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Abteilungsleitung: 34 Jobs in Altstadt

Berufsfeld
  • Abteilungsleitung
Branche
  • Gastronomie & Catering 8
  • Hotel 8
  • Öffentlicher Dienst & Verbände 8
  • Gesundheit & Soziale Dienste 6
  • Groß- & Einzelhandel 2
  • It & Internet 2
  • Recht 2
  • Sonstige Branchen 2
  • Unternehmensberatg. 2
  • Verkauf und Handel 2
  • Wirtschaftsprüfg. 2
  • Baugewerbe/-Industrie 1
  • Elektrotechnik 1
  • Fahrzeugbau/-Zulieferer 1
  • Feinmechanik & Optik 1
  • Finanzdienstleister 1
  • Holz- und Möbelindustrie 1
  • Immobilien 1
  • Maschinen- und Anlagenbau 1
  • Nahrungs- & Genussmittel 1
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Berufserfahrung
  • Mit Berufserfahrung 34
  • Mit Personalverantwortung 28
  • Ohne Berufserfahrung 3
Arbeitszeit
  • Vollzeit 34
  • Home Office möglich 6
  • Teilzeit 6
Anstellungsart
  • Feste Anstellung 33
  • Arbeitnehmerüberlassung 1
Abteilungsleitung

Souschef (m/w/d)

So. 03.07.2022
Feldberg (Schwarzwald)
Wir sind ein familiengeführtes 4 * Hotel, das sich nun in der 3. Generation befindet. Zusätzlich zum Hotel Schlehdorn betreuen wir vier Ferienhäuser, ein Appartementhaus sowie ein Gästehaus mit großer Terrasse.  Auf die Zufriedenheit unserer Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter legen wir größten Wert. Sich persönlich weiterzuentwickeln, das eigene Potential zu entfalten, Entscheidungen zu treffen sowie Familie und Beruf zu vereinbaren gehören zu unserer Philosophie. Es erwarten Sie leistungsgerechte Bezahlung und flache Hierarchien. Anstellungsart: Vollzeit-          Operative Arbeiten auf allen Küchenposten -          Fachgemäßer Umgang mit Lebensmitteln und Arbeitsgeräten -          Organisation und Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs in den Küchen -          Mise-en-Place-Arbeiten -          Einhaltung der HACCP-Richtlinien und Sicherheitsstandards -          Verantwortung für den eigenen Arbeitsposten -          Mitgestaltung der Speisekarte -          Arbeiten an unserer Live-Cooking-Station-          Eine erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch/Köchin -          Deutschkenntnisse -          Leidenschaft für den Beruf und Einsatzbereitschaft -          Selbstständige und zuverlässige Arbeitsweise -          Liebe zum Detail, hohes Qualitätsbewusstsein und Kreativität -          Ein gepflegtes Auftreten und Teamgeist -          Flexibilität, Einsatzfreude und Verantwortungsbewusstsein-          Einen sicheren & abwechslungsreichen Arbeitsplatz -          Leistungsgerechte, übertarifliche Bezahlung -          Sonn- Feiertags & Nachtzuschläge (ab 20:00 Uhr) -          Geregelte Arbeitszeiten im Teil- und Schichtdienst (Voll- oder Teilzeit möglich) -          Platz deine Ideen zu verwirklichen und dich kreativ und persönlich zu entfalten -          Gutes, freundschaftliches Arbeits- und Betriebsklima -          Flache Hierarchien -          Junges, begeistertes Team -          Regelmäßige Fortbildungsmöglichkeiten -          Bei Bedarf Personalunterkunft in unmittelbarer Nähe zum Hotel -          Tägliche hochwertige Verpflegung (Frühstücks- und Mittagsbuffet, Im Spätdienst Essen á la carte) -          Mitbenutzung der Hotel Facilities (Fitnessraum, Außen-&Innenpool) -          Mitbenutzung des Hotelfuhrparks -          Weihnachtsgeld -          Geburtstags- & Weihnachtsgeschenke -          Und viele weitere Goodies & Benefits
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Sachgebietsleitung Personal (m/w/d)

So. 03.07.2022
Freiburg im Breisgau
Die Stiftungsverwaltung mit Sitz in Freiburg im Breisgau, der »Wohlfühlstadt Nr. 1 in Deutschland«, ist zuständig für das Management der sechs kommunalen Stiftungen in Freiburg.Die Stiftungsverwaltung bietet eine interessante Tätigkeit als Sachgebietsleitung Personal (m/w/d) an, da der derzeitige Stellen­inhaber in absehbarer Zeit in den Ruhestand tritt.Sie leiten ein vielseitiges und verantwortungsvolles Aufgabengebiet mit derzeit 5 Mitarbeitenden mit folgenden Inhalten Personal- und Organisationsmanagement der Stiftungsverwaltung zentraler Ansprechpartner in Fragen der Stellenplanung und -bewirtschaftung und zur Weiterentwicklung eines nachhaltigen Personalmanagements Bearbeitung der personalwirtschaftlichen, personalbeziehungsweise tarifrechtlichen und organisatorischen Angelegenheiten Mitarbeit bei der Fortschreibung des Haustarifvertrages, Vorbereitung von Dienstvereinbarungen und hausinternen Regelungen sowie Initiierung neuer Vorhaben Wir wünschen uns von Ihnen ein abgeschlossenes Studium als Dipl.-Verwaltungswirt (FH), Bachelor of Arts – Public Management oder einen vergleichbaren Abschluss fundierte Kenntnisse im Beamten- sowie im Arbeits- und Tarifrecht möglichst Kenntnisse in der Anwendung von SAP (HCM) idealerweise eine mehrjährige Leitungserfahrung in der öffentlichen Verwaltung ein hohes Maß an Eigenständigkeit, Leistungsbereitschaft und Verantwortungsbewusstsein Die Stiftungs­verwaltung ist eine traditionelle und zugleich zukunftsorientierte Organisation und bietet Ihnen ein Aufgabengebiet mit einem hohen Maß an Eigenverantwortung in einem motivierten Team eine umfassende Unterstützung bei der Einarbeitung durch den derzeitigen Stelleninhaber familienfreundliche Arbeitsbedingungen (zum Beispiel unbefristetes Arbeitsverhältnis, flexible Arbeitszeiten, individuelle Vereinbarung des Stellenumfangs zwischen 80 und 100 %) Möglichkeiten zur persönlichen Weiterqualifizierung freiwillige Sonderleistungen (z.B. Hansefit, Zuschuss RegioKarte) Die Stelle ist im Stellenplan vorerst der Besoldungsgruppe A 12 LBesO zugeordnet. Eine Anstellung im Angestelltenverhältnis ist selbstverständlich möglich. Die Stiftungsverwaltung verfügt über einen eigenen Wohnungsbestand und unterstützt Sie bei der Wohnungssuche in Freiburg.
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Head of Business Unit Konsumgüter Handel (m/w/d)

Sa. 02.07.2022
Saarbrücken, Düsseldorf, Freiburg im Breisgau, Dresden, Hamburg, München, Stuttgart
Die Scheer GmbH begleitet Kunden im In- und Ausland auf dem Weg der digitalen Transformation - von der Entwicklung neuer Businessmodelle über die Geschäftsprozessoptimierung und -implementierung bis hin zum Betrieb ihrer IT-Infrastruktur. People, Profit & Lost Verantwortung für den Bereich Konsumgüter Handel Ausbau der Go-to-Market Strategie Vertriebssteuerung & Präsentation des Portfolios am Markt Beratung unserer Kunden der Handels- bzw. Konsumgüterbranche bei der End-to-End Digitalisierung von Geschäftsprozessen Ausbau des Bereichs in Personalwachstum und Portfolio Gewinnende Persönlichkeit Hohe Ergebnis- und Kundenorientierung, Hands-on Mentalität Ausgeprägtes Know-how in den Branchen Konsumgüter & Handel Prozesskenntnisse der Retail/FMCG-Branche Kenntnisse der IT & SAP-Lösungen im Retail & FMCG Umfeld Sehr gute Management- und Teamführungsfähigkeiten Mehrjährige Berufserfahrung in der Beratung Erfolgreich abgeschlossenes Studium mit Schwerpunkt (Wirtschafts-)Informatik, Wirtschaftswissenschaften oder einer vergleichbaren Studienrichtung Sehr gute Sprachkenntnisse in Deutsch und Englisch Flexible Arbeitszeiten Homeoffice-Lösungen und freie Standortwahl Dienstwagen und Mobilitätslösungen Innovatives Umfeld Betriebliches Gesundheitsmanagement mit regelmäßigen Fitness-Aktivitäten, Health Check-Ups, u.v.m. Regelmäßige Mitarbeiter-Events Und viele weitere Benefits
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Küchenchef (m/w/d)

Sa. 02.07.2022
Breisach am Rhein
Das Hotel Stadt Breisach befindet sich in einzigartiger Lage auf dem Breisacher Münsterberg mit herrlichem Rundblick über den Rhein, den Kaiserstuhl, das Markgräfler Land bis hin zu den Vogesen. Das architektonisch ansprechende Hotel verfügt über 70 Zimmer, 2 Restaurants, 5 Tagungs- und Banketträume, einen Wellnessbereich mit Schwimmbad, Saunen und Anwendungsräumen sowie eine Panoramaterrasse. Anstellungsart: Vollzeit Speisenwahl für die laufenden Karten, Menüzusammestellungen, Büfettaufstellungen und saisonale Karten Kalkulation der Speisen, Büfett- und Menüaufstellungen HACCP-konforme Ordnung, Lagerung und Sauberkeit im gesamten Küchenbereich einschließlich der Küchen-Lagerräume Wareneinkauf mit Preisvergleich, Kontrolle der Produktqualität, Menge und Gewicht Überwachung der Produktionen, der fachgerechten Zubereitung, Kontrolle der produzierten Waren und Anrichteweisen Erstellen der Dienst- und Urlaubspläne unter strenger Berücksichtigung des Personalbudgets Verantwortung für die Ausbildung der Küchen-Auszubildenden Überwachung und Koordination aller Betriebsabläufe im Küchen- und Spülküchenbereich Sie haben Interesse, ein ökonomisches Küchenkonzept aufzubauen, welches sowohl den Ansprüchen der Gäste als auch den Mitarbeiter gerecht wird. Sie arbeiten selbständig mit Führungskompetenz und verfügen über sehr gute organisatorische Fähigkeiten (z.B. Personalplanung, Wareneinkauf, Einhaltung der Hygienevorschriften,…) Sie sind belastbar und zuverlässig Sie sind kommunikations- und teamfähig Geregelte Arbeitszeiten (Schichtdienst, kein Teildienst, 5 Tage Woche) Förderung der beruflichen und persönlichen Entwicklung Interne Schulungsmaßnahmen Attraktives Arbeitsumfeld, in dem Sie ihre Ideen einbringen können Kurze Entscheidungswege bis zur Umsetzung einer Idee Ein bezauberndes Team
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Einrichtungsleitung (w/m/d)

Fr. 01.07.2022
Freiburg im Breisgau
Die Charleston Gruppe ist ein privates Unternehmen in der stationären und ambulanten Versorgung von Senior*innen und anderen hilfsbedürftigen Menschen. Im Wohn- und Pflegezentrum Atrium Residenz sorgen rund 74 Mitarbeitende für die umfassende und liebevolle Pflege der 88 Bewohner*innen. Diese leben dort in kleinen Wohngruppen zusammen und genießen ein abwechslungsreiches Freizeit- und Betreuungsprogramm. Für dieses Wohn- und Pflegezentrum in Freiburg sucht conQuaesso® JOBS zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine Einrichtungsleitung (w/m/d) Verantwortlichkeit für die Wirtschaftlichkeit und Qualitätsentwicklung der Einrichtung Führung der Mitarbeitenden im Sinne der Unternehmenskultur Aufbau und Sicherstellung eines fundierten Risikomanagements Repräsentation und Vernetzung der Einrichtung Vertrauensvolle Zusammenarbeit und Kooperation mit externen Dienstleistern und Behörden Abgeschlossene Ausbildung oder Studium im Gesundheits- oder Sozialwesen oder im kaufmännischen / wirtschaftswissenschaftlichen Bereich Einschlägige Berufserfahrung als Leitung sowie in der Pflege Idealerweise Weiterbildung zur Leitung einer stationären Pflegeeinrichtung Ausgeprägte Kenntnisse in PR und Marketing, betriebswirtschaftlichen und personellen Themen Strukturierte Einarbeitung in einem motivierten Team Flexible, familienfreundliche Arbeitszeitmodelle Individuelle Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten mit Stellenbezug Dienstwagen auch zur privaten Nutzung Attraktive Vergütung mit Sonderzahlungen sowie 30 Urlaubstage
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Verwaltungsleiterin/Verwaltungsleiter (w/m/d)

Fr. 01.07.2022
Badenweiler
Die Deutsche Rentenversicherung Knappschaft-Bahn-See als Verbundsystem aus Sozialversicherung, Ärztinnen/Ärzten und Gesundheitsdiensten ist Träger von neun Reha-Kliniken. Die Römerberg-Klinik, Rehabilitationsklinik für Orthopädie/Rheumatologie, urologische und gynäkologische Onkologie mit 157 Patientenbetten sowie ca. 125 Mitarbeiterinnen/Mitarbeitern ist nach der Qualitätsmanagement-Norm DIN EN ISO 9001:2015 und den Vorgaben der DEGEMED zertifiziert und verfolgt ein ganzheitliches Therapiekonzept. Für unsere Römerberg-Klinik Badenweiler suchen wir zum 01.05.2023 eine/einen Verwaltungsleiterin/Verwaltungsleiter (w/m/d) die Leitung der Klinik gemeinsam mit dem Ärztlichen Leiter die kaufmännische und administrative Führung des Klinikbetriebes in enger Zusammenarbeit mit der ärztlichen Leitung die konstruktive Zusammenarbeit mit dem Zentralbereich des Klinikträgers Wir suchen eine teamfähige Führungspersönlichkeit mit abgeschlossenem betriebswirtschaftlichem Studium – Schwerpunkt Personal – oder vergleichbarer Qualifikation, die über Erfahrungen auf dem Gebiet des Klinik- und Rehabilitationswesens (Personal-, Rechnungswesen, Controlling) oder in ähnlicher Funktion verfügt. Sie denken und handeln analytisch, ziel- und lösungsorientiert, pflegen einen partizipativen und kommunikativen Führungsstil, sind innovationsbereit und in hohem Maße flexibel. Verhandlungsgeschick und Freude an der Zusammenarbeit in einem Führungsteam runden Ihr Persönlichkeitsprofil ab. Sie sind im Besitz eines Nachweises im Sinne des § 20 a Abs. 2 Satz 1 Infektionsschutzgesetz (IfSG) – Einrichtungsbezogene Impfpflicht – und können dieses Dokument vor Ihrer Einstellung vorlegen.Die Vergütung erfolgt nach der Entgeltgruppe 14 des Tarifvertrages für die Deutsche Rentenversicherung Knappschaft-Bahn-See (TV DRV KBS), der dem TVöD vergleichbar ist. Hinzu kommen die Sozialleistungen des öffentlichen Dienstes (u. a. Zusatzversorgung). Die Deutsche Rentenversicherung Knappschaft-Bahn-See verfolgt aktiv das Ziel der beruflichen Förderung von Frauen und fordert deshalb qualifizierte Frauen auf, sich zu bewerben. Die Stelle ist grundsätzlich teilzeitgeeignet. Menschen mit Behinderung werden bei gleicher Qualifikation bevorzugt eingestellt.
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Chief Financial Officer (m/w/d) - Herausragende Position beim Hidden Champion

Do. 30.06.2022
Freiburg im Breisgau
Global Player - Wachstumsstarkes internationales Schweizer Unternehmen - Globale Produktionsstätten/Tochtergesellschaften, 5.000 Mitarbeiter, 50 Standorte in 15 Ländern Unser Klient ist ein international tätiger Hersteller von innovativen Produktlösungen für unterschiedliche Industriezweige. Als einer der Marktführer in seinem Segment, schätzen seine Kunden die hohe professionelle Qualität und die kundenspezifischen Lösungen. Zur weiteren Ausrichtung des Unternehmens mit seinen ehrgeizigen Wachstumszielen, sucht er nun eine Persönlichkeit mit Ihrer Qualifikation. Verantwortung für die Bereiche Finanzen, Buchhaltung, Controlling, Steuer, Recht Zentraler Ansprechpartner für die gesamten Finanzaktivitäten der Gruppe Analyse, Reporting der KPI's an Stakeholder, Verwaltungsrat und CEO Koordination von Wirtschaftsprüfer und Steuerberater im Rahmen der Steuererklärungen sowie der Transfer Pricing Reportings Kopf und Motor aller auf den im Finanzsektor des Unternehmens gerichteten Aktivitäten Abgeschlossenes wirtschaftswissenschaftliches Hochschulstudium, ggf. mit Promotion Ggf. Berufserfahrung der Wirtschaftsprüfung Fundierte Berufserfahrung in leitender Funktion in den Bereichen Finanzen, Controlling, Buchhaltung/Rechnungslegung Erfahrung im internationalen Umfeld mit Umsetzung von M&A Projekten Kenntnisse im Bereich Swiss GAAP und HGB Fließende Deutsch-, Englisch- und Französischkenntnisse
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Oberärztin/-arzt (m/w/d) mit Schwerpunkt in der operativen Dermatologie und Phlebologie

Mi. 29.06.2022
Freiburg im Breisgau
Das Universitätsklinikum Freiburg ist ein Krankenhaus der Maximalversorgung mit über 2.100 Betten, dessen Einzugsgebiet sich von Basel bis Karlsruhe, von der französischen Grenze bis hin zum Bodensee erstreckt. In unserem Haus werden jährlich rund 90.000 stationäre sowie rund 820.000 ambulante Patient*innen behandelt. Das Universitätsklinikum Freiburg beschäftigt rund 14.500 Mitarbeiter*innen und zählt damit zu den größten Universitätsklinika Deutschlands. Die Klinik für Dermatologie und Venerologie sucht zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine*n Oberärztin/-arzt (m/w/d)mit Schwerpunkt in der operativen Dermatologie und Phlebologie In der Klinik für Dermatologie und Venerologie bieten wir ein breites Spektrum dermatochirurgischer Behandlungsmöglichkeiten an. Neben der histographisch-kontrollierten Hauttumorchirurgie inklusive plastischer Defektdeckungen, wie Lappenplastiken und Hauttransplantationen, erfolgt die operative Therapie von Malignomen der Haut inklusive Sentinel-Lymphknoten-Exstirpationen und radikaler Lymphadenektomien. Zudem zählen zu unserem operativen Spektrum die Behandlung von chronischen Ulcera, Acne inversa, Sinus pilonidalis und Phimosen sowie die Dermabrasio, verschiedene lasertherapeutische Eingriffe und die Phlebochirurgie inklusive endovenöser Verfahren. Außerdem bieten wir eine separate phlebologische und Wundsprechstunde an. Die bestens etablierte Klinik soll unter neuer chefärztlicher Leitung inhaltlich und strukturell weiterentwickelt werden. eine langfristig angelegte, verantwortungsvolle und abwechslungsreiche Tätigkeit als Oberärztin/-arzt (m/w/d) Spielraum für die verantwortungsvolle und erfolgreiche Umsetzung Ihrer Aufgaben und Unterstützung Ihrer beruflichen und persönlichen Weiterentwicklung bei Interesse Etablierung eigener Schwerpunkte (z.B. Projekte, Studien etc.) eine angenehme, kollegiale und wertschätzende Arbeitsatmosphäre in einem motivierten Team flache Hierarchien und eine offene Feedback-Kultur einen familienfreundlichen Arbeitsplatz und Angebote zur Kinderbetreuung eigenständige Durchführung der genannten operativen Eingriffe sowie phlebologischer Diagnostik oberärztliche Betreuung des operativen Stationsbetriebs aktive Weiterentwicklung und Ausbau des Zentrums operative Dermatologie Teilnahme am Hintergrund-Rufbereitschaftsdienst der Klinik für Dermatologie und Venerologie Mitwirkung bei der Ausbildung und Führung von Assistenzärztinnen/-ärzten (m/w/d) Lehre und Ausbildung von Medizinstudierenden eine abgeschlossene Facharztweiterbildung Haut- und Geschlechtskrankheiten mit mehrjähriger Berufserfahrung die abgeschlossene Weiterbildung Phlebologie selbstständige Routine und eine hohe fachliche Kompetenz in der operativen Dermatochirurgie und phlebologischen Diagnostik Vorerfahrung in oberärztlicher Tätigkeit ist vorteilhaft, aber nicht zwingend notwendig eine freundliche und aufgeschlossene Persönlichkeit im Umgang mit unseren Patient*innen und Angehörigen sowie mit den Mitarbeiter*innen ein hohes Maß an Teamfähigkeit, Verantwortungsbewusstsein, Engagement und innovativem Denken
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Head of Product Development (m/w/d) Mechanische Entwicklung

Mi. 29.06.2022
Wembach (Schwarzwald)
HELLA ist ein börsennotiertes Tochterunternehmen von Faurecia. Gemeinsam agieren sie unter der übergreifenden Dachmarke FORVIA und bilden mit mehr als 150.000 Beschäftigten an über 300 Standorten den siebtgrößten Automobilzulieferer weltweit. Innerhalb des faktischen Konzerns steht HELLA für leistungsstarke Lichttechnik sowie Fahrzeugelektronik. Zugleich deckt das Unternehmen mit seinem Bereich Lifecycle Solutions ein breites Service- und Produktportfolio für das Ersatzteil- und Werkstattgeschäft sowie für Hersteller von Spezialfahrzeugen ab. HELLA ist mit 36.000 Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern an über 125 Standorten weltweit aktiv und hat im Geschäftsjahr 2020/2021 einen währungs- und portfoliobereinigten Umsatz in Höhe von 6,5 Milliarden Euro erzielt. Sie leiten den Bereich zur Entwicklung von Geräten und Systemen von der Angebotsbearbeitung bis zur Anlaufbetreuung gemäß den gesetzten Qualitäts-, Kosten- und Terminzielen. Gleichzeitig verfügen Sie über eine Hands-on-Mentalität und arbeiten im Bedarfsfall in unseren Projekten mit. Sie verantworten Einsatz, Führung und Weiterentwicklung der Teammitglieder. Sie optimieren die Prozesskette innerhalb der Entwicklungsprojekte, um den SOP für den Kunden einzuhalten. Sie führen die Kapazitätsplanung für Ihre Abteilung entsprechend Projekt- und Kundenanforderungen durch. Die Erfüllung der Kundenanforderungen in den Projekten Ihres Teams wird durch Sie sichergestellt. Sie optimieren unsere Entwicklungsprozesse in Abstimmung mit den Vorgesetzten und beteiligten Bereichen; neue Entwicklungsmethoden werden durch Sie geprüft. Sie wirken bei der Definition der Projektstruktur, der Festlegung der Kommunikationswege und der Meilensteine der Entwicklung mit. Aktuelle Anforderungen, Standards und Änderungen der Prozesse werden durch Sie kommuniziert. Sie führen regelmäßige Überprüfungen mit den Projektentwickler*innen durch und reisen dafür bei Bedarf auch zu anderen HELLA Standorten weltweit. Sie haben Ihr Studium (Diplom/Master) im Bereich Maschinenbau, Feinwerktechnik oder Kunststofftechnik erfolgreich abgeschlossen und verfügen über mehrjährigere einschlägige Berufserfahrung. Sie verfügen über Kenntnisse in den Gebieten Spritzgießprozesse und Werkzeugtechnik. Sie bestechen durch Ihren ausgeprägten Teamgeist und Menschenkenntnis. Gute Kommunikationsfähigkeit und Durchsetzungsfähigkeit gehören zu Ihren Stärken. Sie arbeiten zielorientiert und strukturiert und sind gleichzeitig ein Organisationstalent. Kreativität und Innovationsfähigkeit zeichnen Sie aus. Sie punkten mit hoher Einsatzbereitschaft und Eigeninitiative. Sie sind verhandlungssicher in Deutsch und Englisch. Leben und arbeiten, wo andere Urlaub machen! Betriebliche Altersvorsorge mit HELLA Zuschuss Weitere Sozialleistungen, z. B. JobRad Wir bieten Ihnen ein unbefristetes Arbeitsverhältnis Nutzen Sie unsere Betriebskantine am Standort in Wembach
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F&B Manager (m/w/d) für Hotellerie & Gemeinschaftsverpflegung

Mi. 29.06.2022
Elzach
Naturtalente mit Gastgeberherz. Wenn der Beruf eine Berufung ist, fühlt sich Arbeit nicht wie Arbeit an. Teamgeist aus Freude am Miteinander – Kompetenz aus Leidenschaft für die Aufgabe. Gemeinsam gestalten, verantwortlich handeln. So entsteht eine ungezwungene Atmosphäre in der man sich sofort willkommen fühlt und andere gerne willkommen heißt. Kollegen ebenso wie Gäste und Partner. Durch stetige Weiterentwicklung, frische Ideen und kreative Mitgestaltung unserer Mitarbeiter schaffen wir ein beflügelndes Umfeld in einer der lebenswertesten Regionen Deutschlands. Wenn Sie für Ihre Profession brennen, Natürlichkeit im Herzen und ein Lächeln auf den Lippen tragen – dann bewerben Sie sich.   Wir freuen uns auf Ihr Lächeln. Anstellungsart: Vollzeit Erarbeitung, Umsetzung und Evaluierung aller gastronomischen Konzepte in unseren Häusern in enger Zusammenarbeit mit der Leitung der Hotels und Pflegeeinrichtungen. Verantwortung für die gastrononischen Konzepte, Angebote und Abläufe der Pflegeeinrichtungen nach höchsten Standards und sinnvolle Nutzung der Synergien von Hotels und Pflegeeinrichtungen. Wirtschaftlich effiziente Leitung des F & B Bereichs aller Häuser gemäß vereinbarter Ziele und Budgetvorgaben, mit Erstellung , Überwachung und Controlling des F & B Budgets Koordinierung des Wareneinkauf, inklusive der Lieferantenverhandlungen und Überwachung der Warenannahme, sowie der Lagerhaltung nach gesetzlichen Bestimmungen Festlegung von Zielen, Leistungskennzahlen, Plänen, Richtlinien und Verfahren Mitarbeiterverantwortung im gesamten F & B- Bereich Mitarbeitergewinnung, Mitarbeiterentwicklung Bereitstellung eines eigenverantwortlichen Arbeitsumfeldes, in dem besonderes Gewicht auf Motivation und Teamarbeit gelegt wird. Sicherstellung eines hervorragenden Niveaus im Kundenservice Sicherstellen eines funktionierenden HACCP-Konzepts mit Hygiene und Sauberkeit in den Abläufen. Aufbau und Pflege von Kontakten zu lokalen/regionalen Lieferanten Eine abgeschlossene Ausbildung als Hotel- Restaurantfachkraft, Koch/Köchin, in der Hotellerie oder Gemeinschaftsverpflegung Ein abgeschlossenes Studium in Food Service Management oder einem verwandten Gebiet. Berufserfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung, idealerweise auch im Bereich Hotel-Restaurant-Gastronomie und vor allem in gesunden Ernährungweisen Sehr gute betriebswirtschaftliche Kenntnisse Praktische Kenntnisse verschiedener Softwareprogramme (MS Office, POS, Restaurant-Management-Software) Ausgeprägte Führungsstärke, gepaart mit einer herausragenden Kommunikationsfähigkeit Ausgeprägter Wunsch nach eigenverantwortlichem Arbeiten Strategisches und konzeptionelles Denken Zielorientiertes Arbeiten im Team und Organisationsfähigkeit Begeisterungsfähigkeit und Freude an kreativen Lösungen Fähigkeit, Wünsche und Bedürfnisse unterschiedlicher Zielgruppen zu analysieren und durch gastonomische Angebote und Services zu erfüllen Eine abwechslungsreiche Arbeit in verschiedenen Sektoren der Gastronomie Eigenverantwortliches Arbeiten mit großen Gestaltungsmöglichkeiten Ein Wettbewerbsfähiges Gehalt Ein gutes Führungs- und Kollegenteam in den Hotels und den Pflegeeinrichtungen Eine langfristige Zusammenarbeit
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