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Abteilungsleitung: 123 Jobs in Schmitten (Taunus)

Berufsfeld
  • Abteilungsleitung
Branche
  • Hotel 25
  • Gastronomie & Catering 25
  • Gesundheit & Soziale Dienste 19
  • It & Internet 8
  • Öffentlicher Dienst & Verbände 8
  • Unternehmensberatg. 7
  • Recht 7
  • Wirtschaftsprüfg. 7
  • Versicherungen 5
  • Energie- und Wasserversorgung & Entsorgung 5
  • Finanzdienstleister 5
  • Maschinen- und Anlagenbau 5
  • Banken 4
  • Baugewerbe/-Industrie 4
  • Groß- & Einzelhandel 4
  • Pharmaindustrie 4
  • Sonstige Dienstleistungen 4
  • Verkauf und Handel 4
  • Bildung & Training 3
  • Elektrotechnik 3
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Berufserfahrung
  • Mit Berufserfahrung 123
  • Mit Personalverantwortung 103
  • Ohne Berufserfahrung 6
Arbeitszeit
  • Vollzeit 123
  • Home Office möglich 22
  • Teilzeit 8
Anstellungsart
  • Feste Anstellung 116
  • Befristeter Vertrag 4
  • Freie Mitarbeit/Projektmitarbeit 2
  • Berufseinstieg/Trainee 1
Abteilungsleitung

Cluster Manager F&B Operations (m/w/d)

So. 28.11.2021
Frankfurt am Main
Die Flemings Hotels GmbH mit Sitz in Frankfurt wurde im Jahr 1990 gegründet. Insgesamt sind 13 Beherbergungsbetriebe der Flemings GmbH zugehörig: 7 Viersternehotels bis Superior der Marke Flemings Hotels & Restaurants in Frankfurt, München, Wien und Wuppertal. 3 Franchisebetriebe der Steigenberger Hotels AG und der IntercityHotel GmbH und 3 Boarding-Houses der Marke LiV’iN Residence by Flemings. Die Fleming‘s GmbH ist in Deutschland und Österreich tätig und beschäftigt etwa 500 Mitarbeiter_innen. Anstellungsart: Vollzeit Verantwortung für den operativen Ablauf des gesamten F&B Bereiches zweier Hotels - von der effektiven und effizienten Organisation über die kommerzielle und qualitative Weiterentwicklung der Outlets Personal-, Budget-, und Kostenplanung Kontrolle der Qualitätsstandards Erstellung und Kontrolle der Dienst- und Urlaubspläne Auswahl, Einarbeitung und Schulung von Mitarbeitern  Mehrjährige Berufserfahrung in gleichen oder ähnlichen Positionen  Wissen über betriebswirtschaftliche Kennzahlen Erfahrung mit Kostenverantwortung Starke Führungskompetenz und Zielstrebigkeit  Kommunikationstalent gepaart mit ausgeprägtem Zahlenverständnis Ausgezeichnete Deutsch- und Englischkenntnisse Flexibilität, Leistungswille und Motivation Eine inspirierende und spannende Arbeitsatmosphäre, in der auch viel Raum für Humor ist Trainings- und Karriereperspektiven, die deinen beruflichen Werdegang und dein persönliches Wachstum voranbringen Legendäre Mitarbeiter-Events Attraktive Mitarbeiterkonditionen europaweit in unseren Hotels Mitarbeiterverpflegung Humanoo – digitale Health App für deine Work-Life-Balance alle üblichen Sozialleistungen wie Zuzahlung zu Vermögenswirksamen Leistungen etc.
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F&B Manager (m/w/d)

So. 28.11.2021
Frankfurt am Main
Unser Mövenpick Hotel Frankfurt City präsentiert sich seit 2006 als Teil des neuen Europaviertels in Frankfurt und ist ebenso modern wie das europäische Finanzzentrum selbst. Direkt gegenüber der Messe Frankfurt gelegen und nur 10 Gehminuten vom Hauptbahnhof und Bankenviertel entfernt, bieten 288 stilvoll eingerichtete Zimmer und 12 modernste tageslichthelle Veranstaltungsräume für bis zu 350 Personen höchsten Komfort. Unser Mövenpick Hotel Restaurant mit 162 Sitzplätzen, die Hotelbar sowie unsere großzügige Dachterrasse laden zum Verweilen ein. Der in der 7. Etage gelegene Fitnessbereich bietet außerdem modernstes Sport-Equipment mit eigenem Massage-Raum an. Damit ist es gleichermaßen gefragt für Geschäftsreisen, Messebesuche oder Tagungen und beherbergt einen spannenden und internationalen Gästekreis. „Global denken – lokal handeln“ ist das Leitmotiv unseres Hauses. Geprägt durch Schweizer Wurzeln und verbunden mit einer persönlichen Note steht die Hotelgruppe Mövenpick Hotels & Resorts für kulinarische Genüsse, hervorragenden Service sowie für einen respektvollen Umgang mit unserer Umwelt. Anstellungsart: Vollzeit Verantwortung für die reibungslosen Serviceabläufe im Bankett, Restaurant, der Hotelbar sowie im Roomservice Repräsentation unseres Unternehmens als Gastgeber Exzellente Beratung unserer Gäste Betreuung unserer Stammgäste Führung und Motivation des Serviceteams (ca. 20 Mitarbeiter, inkl. Auszubildende) Durchführung von Schulungen, Unterweisungen und Meetings Dienst- und Urlaubsplanerstellung Gestaltung der Speise- und Getränkekarte Zusammenarbeit mit der Küchenleitung sowie der Direktion Erstellung des F&B Forecast Sie besitzen erste Berufserfahrung als F&B Manager (m/w/x) oder dessen Stellvertretung in einem gastronomischen Bereich ähnlicher Größe  Freundlichkeit & Natürlichkeit steht bei Ihnen an erster Stelle Sie übernehmen gerne Verantwortung für die Ihnen anvertrauten Gäste und Mitarbeiter Sie besitzen hervorragende Fach- und Produktkenntnisse Sie besitzen operatives & organisatorisches Geschick Sie haben ein hohes Qualitätsbewusstsein und einen ausgeprägten Dienstleistungsgedanken Sie haben eine positive und gewinnende Ausstrahlung Schnelle Auffassungsgabe Kalkulatorische Fähigkeiten Fremdsprachenkenntnisse sind von großem Vorteil Gute Umgangsformen, angenehmes Erscheinungsbild Bereitschaft zu Sonn- und Feiertagsarbeit, Schichtdienst Flexibilität, Einsatzbereitschaft, Team- und Kommunikationsfähigkeit Neben einem interessanten Aufgabengebiet und leistungsgerechter Bezahlung bieten wir Ihnen außerdem eine umfassende Einarbeitung, regelmäßige Schulungen, ein hervorragendes Betriebsklima sowie gute Karrierechancen in unserer internationalen Hotelkette. Desweiteren bieten wir: ein engagiertes und herzliches Team in einem zukunftsorientierten Unternehmen mit weltweiten Karrieremöglichkeiten günstiges Jobticket für die monatliche Nutzung der öffentlichen Verkehrsmittel in Frankfurt und Umland umfangreiches Schulungsangebot und Cross Training-Möglichkeiten unser Mitarbeiterrestaurant mit vielfältiger Rundumverpflegung Mövenpick Produkte zu Vorzugskonditionen zahlreiche Ermäßigungen in umliegenden Geschäften 
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Regionalleiter (m/w/d) Gebiet Süddeutschland: FFM, Stuttgart, München, Nürnberg

Sa. 27.11.2021
Frankfurt am Main, Stuttgart, München, Nürnberg
HORMOSAN ist ein mittelständisches Pharmaunternehmen, welches 2008 von der internationalen LUPIN Gruppe übernommen wurde. An unserem Standort im Frankfurter Ostend erwartet dich ein Team, dass sich durch eine moderne Organisation mit flachen Hierarchien, einen freundlichen und persönlichen Umgang sowie eine ambitionierte Leistungskultur auszeichnet. Mit unserer breiten Palette von innovativen Medika­menten bis hin zu Generika unterstützen wir die erfolgreiche Behandlung von diversen akuten und chronischen Erkrankungen. Unsere besonderenProdukt-Innovationen stellen die Versorgung von bisher nicht gedeckten medizinischen Bedürfnissen von PatientInnen sicher. Dabei liegt unser Fokus auf drei Therapiefeldern: seltene Erkrankungen in der Neurologie, Schmerztherapie sowie Sexualgesundheit & HIV. Wir wollen uns weiter vergrößern und suchen zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen Regionalleiter (w/m/d) für das Gebiet Süddeutschland: FFM, Stuttgart, München, Nürnberg Überwachung, Koordination und Steuerung aller Außendienst-Aktivtäten in der Region, nach Maßgabe der Unternehmensziele Permanente Weiterentwicklung und Führung der Mitarbeiter zu erfolgreichen und selbständigen Managern in ihrem Gebiet (Performance Management, Coaching, Training) Absicherung einer positiven Umsatzentwicklung des Arzneimittelsortiments der Hormosan Pharma GmbH für die vorgegebene Region Mitwirkung bei Einstellungen und anderen Personalfragen im Verantwortungsbereich Planung, Durchführungen und Erfolgskontrolle von gezielten Sales Aktionen in Abstimmung mit dem Lead Sales Force Organisation, Leitung und Nachbearbeitung von regionalen/ überregionalen Sales Konferenzen, Fortbildungsveranstaltungen und Kongressen Auswertung und Reporting von Außendienst-Aktivitäten, Erstellung von Quartalsanalysen und Ableitung von kurz- und mittelfristigen Maßnahmen Erarbeitung von Gesprächskonzepten und Strategien in Zusammenarbeit und nach Vorgabe mit dem Lead Sales Force und der Marketingabteilung Durchführung und Analyse von Doppelbesuchen mit den Pharmareferenten Erfassung von Marktbeobachtungen über Mitbewerber-Aktivitäten, Analyse dieser und Kommunikation der Ergebnisse innerhalb der Organisation Organisation sowie Durchführung von regionalen Außendiensttagungen und Gesprächstrainings Weiterentwicklung und Unterstützung der Mitarbeiter bei der digitalen Arbeitsweise (digitale Fortbildungsveranstaltungen, Sales Meetings, Phone- und Video Calls mit Ärzten) Außendienst-Verantwortung: Besuch (F2F und digital) der Fach- und Hausärzte in eigenem Gebiet Besuch von ausgewählten Apotheken Steigerung der Verordnungen und des Absatzes unserer Produkte Durchführung von Informationsveranstaltungen Teilnahme an Fortbildungsveranstaltungen und Kongressen Abgeschlossene medizinische, pharmazeutische, chemische oder biologische Ausbildung, möglichst mit Studium und/oder Abschluss als "Geprüfter Pharmareferent nach § 75 (m/w/d)" Mehrjährige, nachweislich erfolgreiche Tätigkeit im Pharma-Außendienst Führungskompetenz, insbesondere Fähigkeit zu zielorientierter Mitarbeiterführung/Motivationsfähigkeit Analytische und lösungsorientierte Arbeitsweise Starke Vertriebsorientierung Ausgeprägt gut entwickeltes Kommunikationsverhalten Hohe Reisebereitschaft Sehr gute Anwenderkenntnisse in MS-Office (Word, Excel, Power Point, Outlook) Deutsch und Englisch fließend Willkommen an Board: Du bekommst ein intensives Onboarding Tolle Arbeitsatmosphäre: Flache Hierarchien, schnelle Entscheidungen und Duz-Kultur, unabhängig von der Position, zeichnen unseren Team Spirit und unsere Arbeitsatmosphäre aus. Erstklassiges Umfeld:  Eine spannende Tätigkeit in einem wachsenden und internationalen Umfeld mit Entwicklungsperspektiven Gestaltungsspielraum: Von Beginn an bekommst du die Freiheit, deine Ideen einzubringen und umzusetzen. Deinen Aufgabenbereich gestaltest du eigenverantwortlich.   Finanzielle Zusatzleistungen: Zuschuss zur betrieblichen Altersvorsorge oder Vermögenswirksame Leistungen. Nachhaltigkeit: Wir möchten alle Prozesse digital umsetzen und sind dabei unsere Produkte nachhaltiger zu gestalten. Weiterentwicklung: Wir legen Wert darauf, unsere Mitarbeiter durch fachliche und persönliche Entwicklungsmöglichkeiten individuell zu fördern Weitere Benefits: Unbefristete Stelle, 30 Tage Urlaub, Urlaubsgeld, Sonderurlaub, Jobrad, Bürotag, Firmenevents und jede Menge Teamgeist
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Teamlead (f/m/d) Purchasing Operations (Generics), limited for 2 years

Sa. 27.11.2021
Bad Vilbel
At STADA we pursue our purpose “Caring for people‘s health as a trusted partner” worldwide. Originally founded by pharmacists, we are a leading manufacturer of high-quality pharmaceuticals. More than 12,300 employees around the globe live our values Integrity, Entrepreneurship, Agility and One STADA to achieve ambitious goals and shape the successful future of STADA. Our global headquarters, STADA Arzneimittel AG, is located in Bad Vilbel near Frankfurt am Main. For our Direct Procurement Team, we are searching a Teamlead (f/m/d) Purchasing Operations (Generics), limited for 2 yearsBad Vilbel | Germany (DE) | Full-time | Fix-term Lead the operational procurement team Ensure products from the CMOs as needed by proper ordering and delivery plans Act as escalation level in the ordering process Reporting activities for stock outs, stock issues and stock coverage Negotiation of supply conditions and contracts Proactively identify supply risks and create strategies to avoid or minimize their impact Lead the necessary activities to manage and execute risk mitigation plans Ensure right implementation of the sourcing strategy (launches, Site to Site transfers; in-sourcing) Implement change management Lead through influencing and stakeholder management Work cross-functionally with other departments and liaise between all parties involved Support the ambitious STADA growth plans Bachelor’s degree in Business administration, pharmacy, chemistry or related science 5+ years of relevant experience in the pharmaceutical, biopharmaceutical or related industry Proven capabilities in procurement and supply chain management Profound SAP ERP knowledge Experience in managing big and dispersed teams Fluency in English and German Any other European language would be a plus
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Director Inside Sales (m/w/d)

Sa. 27.11.2021
Frankfurt am Main, Ratingen
Mit fast 400.000 Händlerkunden ist PAYONE Marktführer für bargeldlose Zahlungsabwicklung – ob im stationären Handel oder online. Wir verarbeiten jährlich 2,6 Mrd. bargeldlose Transaktionen. Für namhafte Großkonzerne ebenso wie für kleine und mittelgroße Unternehmen. Für PAYONE in Frankfurt, Ratingen oder Kiel suchen wir in Vollzeit: Director Inside Sales (m/w/d) Kontinuierlicher Ausbau des Neu- und Bestandskundengeschäfts für die Betriebskanäle Websales, Telesales & Direktmarketing Erarbeitung einer Potenzialorientierten Vertriebs- und Absatzplanung Konzeption, Steuerung & Weiterentwicklung von Vertriebsstrategien sowie die Weiterentwicklung des Produktportfolios mit Blick auf die SMB Sales Germany Kunden Identifizieren der Anforderungen, Trends & erfolgsversprechenden Handlungsfelder im Bezug auf die Produkte der PAYONE Verantwortung für die operative Steuerung externer Dienstleister sowie Unterstützung bei Vertragsverhandlungen Planung, Erstellung, Steuerung und Kontrolle der Personal und Sachkosten für den eigenen Verantwortungsbereich Kontinuierliche Optimierung und Weiterentwicklung organisatorischer Abläufe im eigenen Verantwortungsbereich Du hast ein abgeschlossenes kaufmännisches oder technisches Studium oder kannst vergleichbare Kenntnisse aufweisen Du hast mehrjährige Erfahrung im Direktvertrieb sowie mehrjährige Erfahrung in einer Führungsposition Du kannst Berufserfahrung im Bereich Payment e-Commerce oder dem Agenturgeschäft aufweisen Du kennst dich gut mit der PAYONE Produktpalette sowie der deutschen Payment- & Bankenlandschaft aus  Deine Englischkenntnisse sind verhandlungssicher und du kannst sehr gut mit MS Office umgehen Du hast bereits erste Erfahrungen mit Salesforce und SAP (Anwenderkenntnisse) gemacht Wir wollen, dass dein Job zu deinem Leben passt. Deshalb bieten wir dir verschiedene Wege für deine Entwicklung. Dabei geben wir dir den Freiraum, deine Stärken auszubauen. Flexibles Arbeiten und gute Sozialleistungen sind bei uns selbstverständlich. Du möchtest dich einbringen und gemeinsam unseren Inside Sales stetig verbessern? Dann bewirb dich bei uns - packen wir es an. Eigenverantwortliches und kreatives Arbeiten im Team ist dir wichtig? Be ONE of us! Die Wertschätzung jedes Einzelnen liegt uns am Herzen und dazu gehört für uns auch, deine Leistung zu erkennen und entsprechend zu belohnen. Deswegen bieten wir dir unter anderem: Flexible Arbeitszeiten Homeoffice Möglichkeiten Mobility Konzepte Eine offene und transparente Unternehmenskultur Aus- und Weiterbildungsmöglichkeiten Ein großartiges Team, in das du deine Ideen mit einbringen kannst  Spannende Aufgabenfelder in einem zukunftsorientierten Unternehmen.
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Leiter (w/m/d) Marketing

Sa. 27.11.2021
Frankfurt am Main
Dank unserer engagierten 4000 Mitarbeiter schaffen wir es seit 112 Jahren international bedeutenden Unternehmen individuelle und intelligente Lösungen von höchster Qualität im Bereich der Mess- und Regeltechnik zu liefern und neue Trends zu setzen. Wir sorgen dafür, dass die Umwelt besser geschützt wird, Bier, Süßigkeiten und Medikamente produziert, moderne Technologien entwickelt werden sowie Wasser, Öl und Gas fließen. Dabei sind wir die Nummer eins aller Stellventilhersteller in Europa. Neben den Produktionsstandorten in Deutschland, Frankreich, Italien, Spanien, Türkei, Indien, USA, China und Russland zählen zusätzlich ca. 50 Tochtergesellschaften und über 200 Vertretungen weltweit in über 40 Ländern zu uns. Als neue Führungskraft werden Sie schnell erleben, dass SAMSON ein authentischer, solider, zukunftsorientierter und sozialer Arbeitgeber ist. Bei uns können Sie schnell Fuß fassen, werden offen empfangen und können an vielseitigen Aufgaben arbeiten. Zur Leitung der Abteilung Marketing suchen wir Sie zum nächstmöglichen Zeitpunkt für unseren Hauptsitz am Standort Frankfurt am Main als: Leiter (w/m/d) Marketing Hierbei nehmen Sie eine bedeutende Rolle in unserem Vertriebsbereich ein und tragen einen entscheidenden Teil zur Vermarktung unserer Produkte bei. Sie führen die Abteilung Marketing Eine Aufgabe ist die Erarbeitung einer konzernweiten Marketingstrategie sowie die Erstellung eines konzernweiten Marketingplans Sie sind verantwortlich für die gesamte Onlinepräsenz der SAMSON AG: Homepage Socail-Media Fachportale und sämtliche weitere Plattformen, die Sie etablieren werden Auch die Fachpressearbeit obliegt Ihrem Aufgabengebiet Neben dem klassischen Marketing sind Sie auch verantwortlich für die technische Redaktion und die Übersetzungsaktivitäten Sie Verantworten die Planung und Umsetzung von Messeauftritten und Events  Sie stellen den Aufbau und die Weiterentwicklung der Corporate Identity sicher Sie verfügen über ein erfolgreich abgeschlossenes Hochschulstudium im Bereich Wirtschaftswissenschaften mit Schwerpunkt Marketing sowie spezielle Fachkenntnisse und langjährige Berufserfahrung in vergleichbarer Position Führungserfahrung erforderlich Sehr gute Kenntnisse in Public Relations (rechtliche Grundlagen, Instrumente der Öffentlichkeitsarbeit, PR-Konzeption) Sehr gute Kenntnisse der aktuellen Marketingtrends Sehr gute Kenntnisse im Umgang mit Grafikdesigntools offline und online Gutes technisches Verständnis Professioneller und sicherer Auftritt Unternehmerisches Denken und Handeln Entscheidungsstärke und Durchsetzungskraft Ausgeprägte kommunikative Kompetenz und Verhandlungsgeschick Kollegiale Arbeitsatmosphäre gepaart mit einer zukunftssicheren und langfristigen Berufsperspektive Attraktive tarifliche Vergütung, 30 Tage Urlaub, Urlaubsgeld, Weihnachtsgratifikation, betriebliche Altersvorsorge Kinderbetreuungskostenzuschuss, arbeitgeberfinanziertes Premium-Jobticket, Betriebsrestaurant sowie weitere Sozial- und Zusatzleistungen Persönliche Weiterentwicklung durch unsere Edith Sandvoss Akademie Möglichkeit gelegentlich von zu Hause aus zu arbeiten
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Küchenleiter (*) - Wiesbaden

Sa. 27.11.2021
Wiesbaden
Wir suchen nach einem neuen Kollegen, der mit seinen innovativen Ideen in dem von uns bewirtschafteten Betriebsrestaurant bei unserem Kunden in Wiesbaden für Begeisterung sorgt. Gemeinsam mit Ihrem Team, bestehend aus 9 Mitarbeitern, bezaubern Sie täglich ca. 200 Tischgäste.   Küchenleiter (*)   Dienstsitz: Wiesbaden in Vollzeit (Mo. - Fr.: zwischen 06:00 - 18:00 Uhr) Job-Nummer: 6505-21-4586 Anstellungsart: Vollzeit... und was auf Sie zukommt Seien Sie die rechte Hand der verantwortlichen Führungskraft vor Ort Ihre Kreativität ist gefragt - helfen Sie in der Menüplanung, aktiven Speisezubereitung, Qualitätssicherung, Speisenpräsentation und -ausgabe Stellvertretende Führung und betriebswirtschaftliche Steuerung des Küchenbereichs In Absprache mit der Führungskraft stellen Sie einen reibungslosen Betriebsablauf unter Wahrung der Hygiene-, Qualitäts- sowie der Genuss & Harmonie-Unternehmensstandards sicher Unterstützung im Bereich der Warenwirtschaft (Bestellung, Wareneingangskontrolle, Lagerhaltung, Inventur etc.) und der Kalkulation des gesamten Speisenangebotes Im Duo führen Sie gemeinsam mit der Führungskraft die Mitarbeiter vor Ort (Personalauswahl, Personaleinsatz, Schulungen etc.) ... und was Sie mitbringen Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch mit erstklassigen Fertigkeiten Zusatzqualifikation als Küchenmeister und/oder im kaufmännischen Bereich, zum Beispiel als Hotelbetriebswirt von Vorteil Berufspraxis in einer vergleichbaren Position, idealerweise als Führungskraft in der Gemeinschaftsverpflegung bzw. Hotellerie/Gastronomie Freude an der täglichen Zubereitung von frischen kulinarischen Highlights Ausgezeichnete Umgangsformen, Kommunikationsstärke und überzeugendes Auftreten ... und was wir Ihnen zu bieten haben Berufliche und private Sicherheit durch einen unbefristeten Arbeitsvertrag Faire und angemessene Vergütung, kostenlose Mitarbeiterverpflegung, Bereitstellung und unentgeltliche Reinigung der Arbeitskleidung, Zuschuss zur betrieblichen Altersvorsorge, Mitarbeiterrabatte auf Produkte und Dienstleistungen bei namhaften Anbietern Ein hundertprozentiges Familienunternehmen mit Tradition, stark wachsend mit über 125 Restaurants bundesweit, rund 90 Mio. € Umsatz und mehr als 1.500 engagierten Frischemachern Geregelte, planbare Arbeitszeiten mit freien Wochenenden/Feiertagen und ohne Teildienst Exzellente Entwicklungsmöglichkeiten - wir fordern und fördern unsere Mitarbeiter
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Sous Chef (m/w/d)

Sa. 27.11.2021
Frankfurt am Main
Sie sind fasziniert von Hotellerie und Gastfreundschaft? Sie begegnen anspruchsvollen Herausforderungen mit effektiven Lösungen und partnerschaftlicher Unterstützung? Wir bieten seit mehr als 80 Jahren europäische Spitzenhotellerie für unvergleichliche Gastlichkeit und exquisiten Service. Inmitten des Bankenviertels und der historischen Altstadt - residieren unsere Gäste stilvoll seit 1876 im traditionsreichen Steigenberger Frankfurter Hof. Anstellungsart: Vollzeit Kontrolle der Qualitätsstandards Anleiten und fördern des Küchenteams Mitverantwortung für den optimalen Einkauf von Waren und deren Lagerung kreatives Arbeiten im Team Einbringung von Ideen für neue Gerichte auf der Speisekarte Erstellen der Dienstpläne Einhaltung der HACCP Vorschriften Vertretung des Küchenverantwortlichen bei dessen Abwesenheit abgeschlossene Ausbildung als Koch oder internationales äquivalent Gute Kenntnisse der internationalen Küche fundierte HACCP Kenntnisse Teamfähigkeit, Belastbarkeit und Flexibilität Verantwortungsbewusstsein hohe Eigenmotivation hohe Einsatzbereitschaft, Initiative und Engagement gerne mit erster Führungserfahrung Attraktive Mitarbeiterrate für unsere Hotels Individuelle Weiterentwicklung Mitarbeiterverpflegung Regelmäßige Mitarbeiterveranstaltung Urlaubs- und Weihnachtsgeld Vielseitige Bildungsangebote
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Director of Food & Beverage (m/w/d)

Sa. 27.11.2021
Frankfurt am Main
Sie sind fasziniert von Hotellerie und Gastfreundschaft? Sie begegnen anspruchsvollen Herausforderungen mit effektiven Lösungen und partnerschaftlicher Unterstützung? Wir bieten seit mehr als 80 Jahren europäische Spitzenhotellerie für unvergleichliche Gastlichkeit und exquisiten Service. Inmitten des Bankenviertels und der historischen Altstadt - residieren unsere Gäste stilvoll seit 1876 im traditionsreichen Steigenberger Frankfurter Hof. Anstellungsart: Vollzeit Verantwortung für den F&B- und Veranstaltungsbereich inkl. der Planung und Koordination aller F&B Aktivitäten Entwickeln von innovativen F&B Konzepten zur Realisierung in unserem Hause Überwachung des Einsatzes von Fremdfirmen unter betriebswirtschaftlichen Gesichtspunkten  Kostenmanagement, Controlling, Budget- und Forecasterstellung Administrative Tätigkeiten wie die Kontrolle der wöchentlichen Dienstpläne und Überwachung der Urlaubsgestaltung in den Outlets Führung, Schulung und Einsatz der Mitarbeiter/-innen und Auszubildenden Permanente Konkurrenzbeobachtung Behandlung von Gästereklamationen Überwachung von Ordnung und Sauberkeit im F&B-Bereich Federführung im F&B-Bereich (operativ) Operative und organisatorische Erfahrung in einer vergleichbaren Position in der Spitzenhotellerie Mehrjährige Führungserfahrung und hohe Sozialkompetenz Betriebswirtschaftliche Kenntnisse Durchsetzungsvermögen Projektmanagementkenntnisse MS Office und fachspezifische Software-Kenntnisse Fließende Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift, weitere Sprachen von Vorteil Attraktive Mitarbeiterrate für unsere Hotels Individuelle Weiterentwicklung Mitarbeiterverpflegung Regelmäßige Mitarbeiterveranstaltung Urlaubs- und Weihnachtsgeld Vielseitige Bildungsangebote
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Junior Buyer Category - Food & Beverage (m/w/d)

Sa. 27.11.2021
Frankfurt am Main
Die fünf Hotelmarken der Deutschen Hospitality aus der Zentrale in den täglichen anspruchsvollen und abwechslungsreichen Aufgaben zu unterstützen ist für Sie ein Traumberuf? Dann bieten wir Ihnen den idealen Arbeitsplatz. Wir ermöglichen Ihnen gute Aus- und Weiterbildungsangebote in einem international expandierenden Unternehmen zwischen Tradition und Moderne. Bewerben Sie sich jetzt und begeistern Sie gemeinsam mit uns - als führendem deutschen Gastgeber - Menschen weltweit. Anstellungsart: Vollzeit Beobachtung der Beschaffungsmärkte und der Märkte des Hotelbedarfs Bearbeitung von lieferanten- und hotelseitigen Anfragen, sowie Unterstützung und Beratung in allen operativen Beschaffungsfragen Reporting der relevanten Einkaufs-KPI‘s und der Projektfortschritte an die Category Manager Begleitung und Unterstützung der Category Manager in Einkaufsverhandlungen Erstellung von Protokollen und Anschreiben im Auftrag der Category Manager Unterstützung bei der Kommunikation und Umsetzung von Warengruppenstrategien Vorbereitung, Durchführung und Auswertung einzelner Ausschreibungen auf Basis definierter Bewertungskataloge, sowie Erstellung von Preisvergleichen und Auswertungen Pflege, bedarfsgerechte Gestaltung und Verwaltung des e-Procurement Systems Unterstützung beim Aufbau und der Pflege der Einkaufs-BI-Tools Erstellung von Berichten, Auswertungen und Datenanalysen zur Vorbereitung und Begleitung von Ausschreibungsprozessen sowie zum Monitoring bestehender Vertragsbeziehungen Bearbeitung, Verwaltung und Ablage von Lieferverträgen, sowie Pflege und Entwicklung von Lieferantenbeziehungen Erstellung von Qualitätsvorgaben und Sicherstellung der Einhaltung von Qualitätsstandards Sie haben ein kaufmännisches Studium mit Schwerpunkt im Einkauf oder ein vergleichbares Studium erfolgreich abgeschlossen Sie verfügen über erste Berufserfahrung in einer vergleichbaren Funktion oder in der administrativen Sachbearbeitung Sie sind affin gegenüber digitalen Prozessen und arbeiten selbstständig und ergebnisorientiert Sie sind kommunikationsstark und ein Koordinationstalent Deutsch und Englisch beherrschen Sie verhandlungssicher in Wort und Schrift Attraktive Mitarbeiterrate für unsere Hotels Individuelle Weiterentwicklung Mitarbeiterverpflegung Regelmäßige Mitarbeiterveranstaltung Urlaubs- und Weihnachtsgeld Vielseitige Bildungsangebote
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