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bereichsleitung: 2 Jobs in Büsum

Berufsfeld
  • Bereichsleitung
Branche
  • Gastronomie & Catering 1
  • Gesundheit & Soziale Dienste 1
  • Hotel 1
Städte
  • Meldorf (Holstein) 1
  • Sankt Peter-Ording 1
Berufserfahrung
  • Mit Berufserfahrung 2
  • Mit Personalverantwortung 2
Arbeitszeit
  • Vollzeit 2
Anstellungsart
  • Feste Anstellung 2
Bereichsleitung

Frühstückschef (m/w/d)

Di. 25.02.2020
Sankt Peter-Ording
Inmitten einer parkähnlichen Anlage unweit vom Strand entfernt, befindet sich ein Refugium des Erholens und sich Wohlfühlens. Das AALERNHÜS hotel & spa besticht durch ein familiäres Ambiente mit einer fast grenzenlosen Auswahl an Entspannungsmöglichkeiten. Anstellungsart: Vollzeit Sie haben bereits Erfahrungen in der Gastronomie sammeln können und möchten unsere Gäste am Morgen zum Frühstück bereits bestens kulinarisch verwöhnen? Unsere Show-Küche bietet eine ideale Bühne, um mit jedem Gast in persönlichen Kontakt zu kommen, auf seine Wünsche bezüglich frischer Eierspeisen einzugehen und nebenbei auch das Frühstücksbuffet stets zu überwachen und zu vervollständigen. Bei den Vorbereitungen für den nächsten Tag, freuen wir uns auf Ihre zusätzlichen Ideen, Ihre Kreativität und Ihr Engagement, unser Frühstücksbuffet auch weiter zum absolut BESTEN in Sankt Peter Ording zu machen!   Ihre Aufgaben & Voraussetzung: Leitung und Mitarbeit für das außergewöhnlich gute Frühstück Vor- und Zubereitung von Frühstücksspeisen Betreuung des Frühstücksbuffets Absprachen mit der Serviceleitung im Frühstück Weiterentwicklung des Sortiments, neue Ideen, regionale Einflüsse ausbauen und "leben" Vorbereitung für den Folgetag  Warenannahme und fachgerechte Kontrolle Pflege des Kühlhauses und der Ware     übersichtliche und saubere Arbeitsweise Einhaltung der HACCP Vorschriften Schulung der Mitarbeiter/innen im Bereich Küche/Service gutes Sprechen und Verstehen der Deutschen Sprache Das bieten wir: - übertarifliche Bezahlung bei einer 39 Stunden/5-Tage-Woche, Urlaubsgeld und Jahressonderzuwendung - sichere Ganzjahres-Arbeitsplätze an einem der schönsten Urlaubsorte   Deutschlands - eine intensive Einarbeitung und Ausbildung, auf Wunsch auch in unserem Schwesterhotel dem Side Hamburg - faire Aufstiegschancen innerhalb des Unternehmens - jährliche Entwicklungsgespräche - attraktive Zusatzleistungen ( z.B. vergünstigte Übernachtungen in   unseren Hotels ) - jährliche Mitarbeiterevents ( Mitarbeiterfeier, Saisonauftakt ) - Preisnachlass bei Nutzung des hauseigenen Restaurants für sich und die   Familie - Unterkunft kann auf Wunsch zur Verfügung gestellt werden
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Abteilungsleiter (m/w/d) Wohnen

Mo. 24.02.2020
Meldorf (Holstein)
Die Stiftung Mensch – der Name ist Programm. Als eines der ältesten und größten Sozialunternehmen im Norden haben wir uns in den vergangenen Jahren neu erfunden und einen Namen gemacht für Andersdenken. Vor allem aber macht uns Andershandeln zu Impulsgebern und Innovatoren für eine lebendige, herzenswarme, nachhaltige Gesellschaft, die wir mitgestalten, vor Ort, hier draußen am Meer. Wir wachsen und suchen zum nächstmöglichen Zeitpunkt Sie (m/w/d) als Abteilungsleiter Wohnen (Vollzeit, unbefristet) Lebensfreude und Glück sind für uns keine Privatsache. Nicht wirtschaftliches Kapital, sondern soziales Kapital in Form von Kontakten, Bildung und Fähigkeiten macht Menschen glücklich. Ein solches Umfeld bietet die Stiftung und bringt Sie mit interessanten Menschen und Themen zusammen. Begeisterung für unsere Aufgabe ist der Funke, der überspringt - auch auf Sie? Manager – Mit Unterstützung der Teamleitung sind Sie für unsere unterschiedlichen Wohnangebote nach wirtschaftlichen und pädagogischen Gesichtspunkten verantwortlich. Chef - Sie können Menschen begeistern und Teams formen und führen mit leichter Hand.  Kreativer Kopf:  Neue Wohnformen sind die Zukunft. Sie gestalten dieses maßgeblich mit. Zukunftsdenker: Viel Freude haben Sie an der Entwicklung und Umsetzung neuer, innovativer und inklusiver Wohnkonzepte. Motivator und Mutmacher: Sie motivieren und begeistern mit einem wertschätzenden Führungsstil 25 Angestellte neue Wege zu gehen, ihren Horizont zu erweitern und ihr Potenzial auszuschöpfen. Alleskönner: Personalplanung, Budgetplanung und Qualitätsmanagement, auch unter Berücksichtigung eines pflegerischen Ansatzes – das haben Sie drauf. Gut ausgebildet: mit einschlägigem pädagogischen oder pflegerischen Hochschulabschluss, idealerweise auch mit betriebswirtschaftlichen Kenntnissen Kenner: Die Sozialgesetzgebung des SGB IX einschließlich der professionellen Dokumentation und Kommunikation ist Ihnen vertraut. Könner: Sie besitzen ein hohes Einfühlungsvermögen, ein gutes Beobachtungs- und Wahrnehmungsvermögen sowie Geduld und Toleranz. Natürlich sind Sie engagiert, strukturiert arbeitend und verantwortungsbewusst. Vor allem aber sind Sie eine Leitungskraft, die mit Klarheit und Persönlichkeit führt. Und vor allem mit Herz und Augenmaß. Freiraum: bieten wir Ihnen in einer spannenden Schlüsselverantwortung. Innovativ: und anders denkend, so verstehen wir uns. Machen Sie mit! Ihr Team: Ihre Mannschaft. Aber auch: das Team der Führungskräfte. Sie sind nicht allein! Fortbildung: Wir bilden Sie umfangreich fort. Auch Coaching und Persönlichkeitsentwicklung sind für uns keine Fremdwörter. Vergütung: erfolgt nach dem Kirchlichen Arbeitnehmerinnen Tarifvertrag (KAT) mit zusätzlicher Altersversorgung (EZVK). Familienfreundliche, moderne Arbeitsbedingungen: sind uns sehr wichtig – sprechen Sie uns an. Sie werden sich freuen, was wir alles wichtig finden, damit Lebensfreude auch im Beruf stattfinden kann. Was gibt es noch? Vieles, zum Beispiel individuelle Angebote der betrieblichen Gesundheitsförderung für jeden Angestellten. Zu guter Letzt, Leben am Meer: kann man nicht überall. Bei uns schon – in einzigartiger Natur direkt vor der Haustür mit hoher Wohnqualität – ganz klar: Hier ist es zuhause. Sie wünschen sich eine neue berufliche sinnstiftende Herausforderung und zwar genau jetzt? Sie identifizieren sich spürbar mit den Leitgedanken unseres Hauses? Sie teilen unsere Unternehmenswerte Freude, Qualität und Miteinander? Wir freuen uns über Ihre aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen bis zum 20.03.2020. Schwerbehinderte Bewerberinnen und Bewerber werden bei gleicher Eignung besonders berücksichtigt
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