Küchendirektor (w/m/d) Gemeinschaftsverpflegung
Do. 21.01.2021
Eisenach, Thüringen, Nordhausen, Thüringen, Jena, Saalfeld / Saale, Ilmenau, Thüringen, Schmalkalden, Kurort, Erfurt
Unser Kunde ist ein inhabergeführtes Unternehmen mit rd. 300 Mitarbeitern in Thüringen, dass sich auf die Verpflegung in Schulen, KiTas und Unternehmen sowie auf das gehobene Veranstaltungscatering spezialisiert. Im Zuge der altersbedingten Nachfolge ist die genannte Position zu besetzen. Gesucht wird ein Macher, ein Impulsgeber und Sparringspartner (w/m/d) der Geschäftsführung, der das Tagesgeschäft unter HACCP-Gesichtspunkten steuert. Sie verantworten alle Themen der operativen Betriebsführung, insbesondere die operative Führung des Produktionsbereiches, des Einkaufs und steuern den Küchenmeister und die Warenauslieferung Ergänzend leiten Sie Kundenprojekte, sind zentraler Ansprechpartner bzw. Entscheider für die Kunden und entwickeln eigenständig neue Produktlinien Sie tragen Verantwortung für das Budget sowie für die termin- und qualitätsgerechte Produktion, beachten besonders die Hygiene und die Lebensmittelsicherheit Die kontinuierliche Verbesserung der Fertigungsprozesse durch optimale Gestaltung der Betriebsorganisation und Arbeitsplätze zählt zu Ihren permanenten Aufgaben Sie haben eine Ausbildung als Koch/Köchin, in der Gemeinschaftsverpflegung und/oder in einem Gastronomieberuf, eine Weiterbildung zum Küchenmeister, Hotelbetriebswirt oder Hotelmeister bzw. eine betriebswirtschaftliche Zusatzqualifikation ergänzen Ihre Qualifikation Dazu verfügen Sie über Führungserfahrung in der Hotellerie, Gastronomie, Gemeinschaftsverpflegung oder dem Catering/Eventbranche mit nachweisbaren Erfolgen in Veränderungsprozessen Selbstverständlich haben Sie ein Gespür für kulinarische Trends und eine Leidenschaft für die Food-Branche Gute Deutsch- wie auch idealerweise Englischkenntnisse runden Ihr Profil ab Wenn Sie Ihre berufliche Zukunft im Raum Eisenach, Nordhausen, Jena, Saalfeld, Ilmenau oder Schmalkalden gestalten wollen, sollten Sie sich bewerben.Unser Kunde bietet Ihnen ein zukunftssicheres und unbefristetes Arbeitsverhältnis mit anspruchsvollen und vielseitigen Tätigkeitsfeldern sowie einer attraktiven Vergütung in einem erfolgreichen motivierenden Umfeld und Dienst-PKW zur Privatnutzung. Bei Bewährung ist eine Beteiligung denkbar.
Zum Stellenangebot
Facharzt als Oberarzt Anästhesie und Intensivmedizin (m/w/d)
Do. 21.01.2021
Mühlhausen / Thüringen, Bad Langensalza
Die Hufeland Klinikum GmbH betreibt am Standort Mühlhausen und am Standort Bad Langensalza ein Krankenhaus mit insgesamt über 500 Planbetten. Nach umfassenden Baumaßnahmen stehen heute an beiden Standorten zwei neue Krankenhauskomplexe mit modernsten Ausstattungen und optimaler Funktionalität. Die Klinik genießt einen hohen Zuspruch bei den Bürgern der Region und darüber hinaus. Für unsere Klinik für Anästhesie und Intensivmedizin sind zum nächstmöglichen Zeitpunkt Stellen als Facharzt / Oberarzt Anästhesie und Intensivmedizin (m/w/d) zu besetzen.Der Klinik für Anästhesiologie und Intensivmedizin obliegt die anästhesiologische Betreuung aller stationären und ambulanten Patienten im Hufeland Klinikum. Dies beinhaltet alle invasiven und noninvasiven Beatmungsformen, Delirmanagement, hämodynamisches Monitoring einschließlich TEE. Jährlich werden über 4.400 Anästhesien durchgeführt (alle Verfahren der Allgemeinanästhesie, ultraschallgesteuerte Regionalanästhesie, TEE, BIS- und hämodynamische Monotoring). Die OP-Koordination wird von unserer Klinik geleitet.Sie haben ein Studium der Medizin abgeschlossen und verfügen über eine deutsche Approbation oder Berufserlaubnis für Thüringen sowie eine deutsche Facharztanerkennung. Wir suchen Persönlichkeiten mit sozialer, menschlicher und fachlicher Kompetenz, die sowohl die Wirtschaftlichkeit der Klinik als auch die des Gesamthauses betrachten. Sie sind bereit, jüngere Kolleginnen und Kollegen auf ihrem Weiterbildungsweg zum Facharzt mit Vorbildfunktion zu begleiten und anzuleiten. Ihre teamorientierte Zusammenarbeit mit allen Berufsgruppen des Klinikums sowie den niedergelassenen Ärzten rundet ihr Profil ab.Wir bieten Ihnen eine interessante und verantwortungsvolle Tätigkeit einschließlich einer angemessenen, außertariflichen Vergütung. Weiterhin bieten wir Ihnen eine freundliche und kollegiale Arbeitsatmosphäre. Sehr gerne stehen wir Ihnen bei der Wohnungssuche oder bei der Suche nach Betreuungsmöglichkeiten für Kinder zur Seite.
Zum Stellenangebot
Production Manager / APU Manager (m/w/d)
Mi. 20.01.2021
Mühlhausen / Thüringen
Valeo ist ein Automobilzulieferer und Partner aller Automobilhersteller weltweit. Als Technologieunternehmen bietet Valeo innovative Produkte und Systeme, die zur Reduzierung der CO2-Emissionen und zur Entwicklung eines intuitiven Fahrverhaltens beitragen. Im Jahr 2017 erzielte der Konzern einen Umsatz von 18,6 Milliarden Euro und investierte 12 % seines Erstausrüstungsumsatzes in Forschung und Entwicklung. Zum 31. März 2018 verfügte Valeo über 185 Werke, 20 Forschungszentren, 35 Entwicklungszentren und 15 Vertriebsplattformen und beschäftigte 113.600 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter in 33 Ländern weltweit. Am Standort Mühlhausen entwickeln und fertigen wir erfolgreich innovative Produkte im Bereich hydraulische Brems- und Kupplungsbetätigungssysteme. Um unser Wachstum und die Weiterentwicklung voranzutreiben, suchen wir Sie als Production Manager / APU Manager (m/w/d). Verantwortlichkeit für die Leitung und Organisation des Fachbereichs hinsichtlich Qualität, Prozesse, Wirtschaftlichkeit und Lieferfähigkeit Disziplinarische und fachliche Führung der Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter im Fachbereich und Sicherstellen eines reibungslosen Produktionsprozesses Verantwortlichkeit für die Zufriedenheit unserer Kunden und für die Sicherstellung unseres Produktionsstandards Gewährleisten der Durchsetzung unserer Gesundheits-, Arbeitsschutz- und Umweltvorschriften und Umsetzung der gesetzlichen Anforderungen Sicherstellen der Einhaltung des Budgets in Ihrem Bereich und ggf. Implementieren von Korrekturmaßnahmen Kontinuierliches Vorantreiben unserer Verbesserungsprozesse Abgeschlossenes technisches Studium oder eine gleichwertige Ausbildung Mehrjährige Berufserfahrung in der Automobilindustrie inklusive betriebswirtschaftlichem Know-how Strukturierte, analytische und selbständige Arbeitsweise Führungserfahrung und Begeisterungsfähigkeit für die Weiterentwicklung des Teams Sehr gute Englischkenntnisse
Zum Stellenangebot
Restaurant- & Barleiter (m/w/d)
Di. 12.01.2021
Teistungen
Das Victor’s Residenz-Hotel Teistungenburg im Thüringer Eichsfeld ist eines von 13 Victor’s Residenz-Hotels in Deutschland. Zum Winter 2017/2018 hat das 4-Sterne-Domizil mit großer Bäder- und Saunawelt seine Zimmer- und Tagungskapazität verdoppelt: 101 zusätzliche Zimmer und drei große Tagungsräume stehen in der neuen „Villa Nova“ zur Verfügung. Das bedeutet nicht nur mehr Komfort für Freizeit- und Businessgäste, sondern auch mehr Chancen für neue Mitarbeiter. Engagiert & persönlich: Die 14 deutschen Victor’s Residenz-Hotels von München bis Berlin stehen für Service und Gastlichkeit auf Spitzenniveau. Das Spektrum reicht von individuellen Tagungs-, Sport- und Cityhotels bis hin zum 5-Sterne-Luxus. Die Qualität der Gruppe beruht vor allem auf hervorragenden Mitarbeitern. Sie zu finden und zu qualifizieren, ist die Aufgabe der Victor’s Akademie mit ihrem internen Aus- und Weiterbildungssystem. Die Victor’s Residenz-Hotels sowie die Victor’s Akademie sind Träger des ICU-Wirtschaftspreises in der Kategorie Mitarbeiterförderung. Anstellungsart: VollzeitRepräsentation des Restaurants und der Bar Aktive Gastgeberfunktion Verkaufsorientierte Beratung und professionelle Gästebetreuung Durchführung und Kontrolle des Serviceablaufs Teilnahme an F&B- und Abteilungsleiter-Meetings Leitung der regelmäßigen Service-Meetings Einarbeitung von neuen Mitarbeitern und Auszubildenden Schulung und Weiterentwicklung des Service-Teams Durchführung von Warenbestellungen Laufende Optimierung der F&B-Umsätze Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse Eine abgeschlossene Ausbildung zum Restaurant- bzw. Hotelfachmann (m/w/d) Mindestens drei Jahre Berufserfahrung im Restaurant-Service Organisationstalent, Liebe zum Detail, Durchsetzungsvermögen ein harmonisches Arbeitsklima in einem motivierten Team einen tollen Arbeitsplatz im Herzen Deutschlands eine professionelle Einarbeitung nach Victor`s Standards ausgewogene Mitarbeiterverpflegung Arbeitskleidung inkl. kostenloser Reinigung regelmäßige Feedbackgespräche und Trainings Vergünstigungen auf Übernachtungen und Dienstleistungen in allen deutschlandweiten Victor’s Residenz-Hotels Zugang zum Corporate Benefits-Programm mit Rabatten in vielen namenhaften Onlineshops Vergünstigte Versicherungen der Thesus Assecuranz Günstige Preise beim Kauf von Fahrzeugen ausgewählter Marken
Zum Stellenangebot