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Betriebs-: 1 Job in Twistetal

Berufsfeld
  • Betriebs-
Branche
  • Gesundheit & Soziale Dienste 1
Berufserfahrung
  • Mit Berufserfahrung 1
  • Mit Personalverantwortung 1
Arbeitszeit
  • Vollzeit 1
Anstellungsart
  • Feste Anstellung 1
Betriebs-

Betriebsleitung für unsere neue Produktionsküche Cook&Chill (m/w/d)

Fr. 13.11.2020
Bad Arolsen
Der Bathildisheim e.V. ist ein diakonisches Sozialunternehmen mit viel Tradition und dennoch dem Blick für aktuelle und zukünftige Herausforderungen. Wir ermöglichen Menschen mit Behinderungen eine ganzheitliche, umfassende Förderung und Begleitung. Dabei leitet uns die Vision von einem inklusiven Gemeinwesen. Dafür stehen 850 Mitarbeitende mit ihrer Erfahrung und ihrer Überzeugung. Sie möchten als Betriebsleitung für unsere neue Produktionsküche Cook&Chill (m/w/d) bei uns tätig werden? Vollzeit, unbefristet, ab sofort, in Bad Arolsen Leitung der Cook&Chill-Küche samt angeschlossener Bereiche Produktion, Kommissionierung, Lagerung und Transport sowie der Verteilküchen des Bathildisheims Budgetierung in Abstimmung mit dem Vorstand und Überwachung der Einhaltung Budgets Verantwortung für ein marktorientiertes Speisenangebot Planung und Sicherstellung des Produktionsprogramms in Zusammenarbeit mit der Produktionsleitung Unterstützung der Führungskräfte in Fragen der Personalführung in der gesamten Küche Marketing und Gewinnung von Neukunden sowie Kontaktpflege zur bestehenden Kundschaft Kalkulation von Angeboten und Vertragsverhandlung Verantwortung für die Einhaltung der gesetzlichen Vorschriften Sicherstellung der optimalen Zusammenarbeit mit den anderen Abteilungen abgeschlossene Berufsausbildung als Koch*Köchin, Weiterbildung zum Küchenmeister Weiterbildung zum Küchenbetriebswirt oder vergleichbarer anerkannter Abschluss mehrjährige Berufserfahrung im Bereich der modernen und zeitgemäßen Küchenbetriebswirtschaft in einer vergleichbaren Position Sie teilen unsere christlichen Werte und stehen hinter unserem diakonischen Auftrag. motivierende Aufgabe mit viel Gestaltungsmöglichkeit in einem länger herbeigesehnten Projekt Start-Up auf dem Boden langer Verpflegungstradition – Sie sind mit dabei! gutes Arbeitsklima mit freundlichen und hilfsbereiten Kollegen der Verantwortung entsprechende Vergütung plus Sozialleistungen des Trägervereins Bathildisheim e.V.
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