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Gastronomie: 263 Jobs in Angermund

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Berufserfahrung
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  • Mit Personalverantwortung 11
Arbeitszeit
  • Vollzeit 238
  • Teilzeit 42
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Anstellungsart
  • Feste Anstellung 208
  • Ausbildung, Studium 42
  • Befristeter Vertrag 7
  • Studentenjobs, Werkstudent 3
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Gastronomie

Chef de Rang (m/w/d) Live-Cooking-Service und Veranstaltungen

Mo. 24.01.2022
Mettmann
Im Rheinland, am Übergang zwischen Düsseldorf und Mettmann, nahe dem Neandertal liegt Land Gut Höhne. Das Bio Hotel ist mit 135 Zimmern, 16 Veranstaltungsräumen, dem Gutshof-Restaurant und der Neandertal Therme in einen naturbelassenen Park eingebettet. Die Nähe zur A3, zu Großstätten und zum Flughafen bildet den Gegenpol zu der gefühlten Abgeschiedenheit, die jeder spürt, sobald er Land Gut Höhne erblickt. Im burgartig anmutenden Gebäude samt Outdoor-Park werden Tagungen durchgeführt, Familien- und Freundestreffen zelebriert, Ferienzeit und eine Auszeit vom Alltag verbracht. Nachhaltigkeit, die Überzeugung von natürlichen und fairen Werten, die den Menschen und die Natur in den Mittelpunkt rücken, sind im täglichen Denken und Handeln des familiengeführten Betriebes verankert. Anstellungsart: Vollzeit Sie unterstützen das Service-Team im Restaurant und bei Banketten. Sie begleiten die Gäste oder Gästegruppen zu ihren Tischen bzw. Räumen und bieten einen rundum aufmerksamen und professionellen Service. Sie kennen das Gesamtkonzept von Land Gut Höhne und setzen es mit um, damit die unterschiedlichen Gästegruppen die hochwertigen Speisen und Getränke in besonderer Atmosphäre genießen können. Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung.   sind ein ausgebildeter Servicemitarbeiter oder haben bereits ausgiebige Erfahrungen als Quereinsteiger sammeln können sind ehrlich gastfreundschaftlich eingestellt sind im Umgang mit verschiedenen Menschen versiert und haben ein  herzliches, positives Auftreten haben gute Umgangsformen und ein gepflegtes Erscheinungsbild sind einsatzfreudig sprechen gutes Deutsch sind verlässlich und haben Freude im Team zu arbeiten sind interessiert sich fortzubilden haben eine ruhige, strukturierte und gastorientierte Arbeitsweise kostenfreie Vollverpflegung während der Arbeitszeit ein interessantes Umfeld ein sympathisches Team faire Entlohnung und Dienstplangestaltung feste Pausenzeiten digitale Zeiterfassung regelmäßige Fortbildungsmöglichkeiten Zuschläge für Sonn-, Feiertag-, Nachtarbeit Sonderzulagen betriebliche Altersvorsorge regelmäßige Laufbahngespräche betriebliches Gesundheitsmanagement Mitarbeiterkonditionen persönliche Lebensberatung, wenn gewünscht
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Koch (m/w/d)

Mo. 24.01.2022
Düsseldorf
Die Lindner Hotels AG ist eine familiengeführte Hotelgesellschaft mit derzeit 37 Hotels in Deutschland, der Schweiz, Österreich, Belgien, Tschechische Republik, Slowakei und Spanien. Innovative Konzepte sind prägendes Merkmal jedes einzelnen Hotels und der gesamten Gruppe. Alle Lindner Hotels haben eines gemeinsam: individuelle Lösungen und einen persönlichen und unkomplizierten First-Class-Service.   Vom Businesshotel für den Geschäftsreisenden wie für den Tagungsgast bis zum hochwertigen Resorthotel findet sich alles unter der Dachmarke Lindner Hotels wieder. Unsere Mitarbeiter haben uns auf kununu (Deutschlands größtem Arbeitgeberbewertungsportal) auf Platz 3 der bestbewertesten Hotelgruppen gewählt.   Anstellungsart: Vollzeit Organisation und Strukturierung des Arbeitsplatzes in Abstimmung mit der Küchenleitung Selbstsändige Vorbereitung, Zubereitung und Anrichten von Speisen für das à la Carte- und Seminargeschäft Warenannahme & Kontrolle der zum Verzehr bereitgestellten Speisen Verantwortlich für die sachgemäße Lagerung der Lebensmittel auf dem Posten Sie haben eine abgeschlossene Ausbildung in Hotellerie oder Gastronomie Sie verfügen bereits über Erfahrungen in einem Tagungs- und Seminarhotel Sie möchten sich weiterentwickeln und neue Aufgaben übernehmen Sie sind mit Leidenschaft in der Küche tätig Sie arbeiten zuverlässig und behalten auch in stressigen Zeiten den Überblick Sie sind mit HACCP vertraut Sie verfügen über gute Deutschkenntnisse Verkürzte Probezeit von 4 Wochen Unbefristeter Vertrag Kostenfreie Parkmöglichkeit oder ein vergünstigtes Jobticket Zeiterfassung und Überstundenausgleich in Freizeit Bei Bedarf Bereitstellung eines Appartements für die Übergangszeit Kostenfreie Stellung & Reinigung der Arbeitskleidung Vergünstigte Übernachtungsraten für Sie, Ihre Familie & Ihre Freunde in allen Lindner Hotels & Resorts sowie me and all hotels Jubiläums- und Sondergratifikationen Corporate Benefits - Rabatte bei über 1000 namhaften Unternehmen  Kontinuierliche Mitarbeiterentwicklung durch ein bereits Traingingsangebot Spiel, Spaß und jede Menge neues Wissen durch unser E-Learning Tool Gehaltsspanne: 25.200 - 30.000 EUR Brutto/Jahr
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Chef de Rang (m/w/d) zum 15. Januar 2022

Mo. 24.01.2022
Düsseldorf
Das hochwertige Triple-Konzept aus Hotel, Restaurant und Bar THE FRITZ ist ein „place to be“ für Menschen und ihre Geschichten. Ein Ort, der den Charme legendärer Grand-Hotels mit der urbanen Modernität vereint. Die Lebensfreude, die besondere Gastfreundschaft und die offene, kommunikative Philosophie des Konzeptes ziehen sich durch bis zur Speisekarte vom integrierten Restaurant FRITZ’s FRAU FRANZI, das eine innovative Form von Kulinarik bietet und mit individuellen Portionen zum Probieren der verschiedensten Kreationen auf höchstem Niveau einlädt. THE FRITZ ist mehr als ein Hotelkonzept, es ist eine kosmopolitische Kollektion von Ideen, Erfahrungen und Menschen. THE FRITZ lässt internationale Gäste nach Hause kommen und heimische Besucher Kosmopoliten werden.   Anstellungsart: VollzeitDeine Aufgaben: Gästebetreuung und –beratung im a la carte Dinner Selbständiges Führen einer eigenen Station Aussprechen von Empfehlungen, Upselling Rechnungsstellung, Tagesabschlüsse erstellen Vorbereiten von Mise en Place für das Restaurant und die Bar Sicherung der festgelegten Service- und Qualitätsstandards Einhaltung der HACCP-Richtlinien  Dein Anforderungsprofil: Fundierte Erfahrungen im Service-Bereich der gehobenen Gastronomie Ausgeprägte Kunden-, Service- und Qualitätsorientierung Freundliche und gepflegte Erscheinung, natürliche Ausstrahlung Gute Kenntnisse aller Hygienestandards Gute EnglischkenntnisseDich erwartet: Eine leistungsgerechte Bezahlung inkl. fairer Überstundenregelung Ein unbefristeter Arbeitsvertrag nach erfolgreicher Probezeit  Eine vier Tage Woche Eine digitale Zeiterfassung mit lückenloser Dokumentation von Zuschlägen, Überstunden, Urlaub usw. Interne und externe Weiterbildungsmöglichkeiten Ein unkompliziertes und harmonisches Betriebsklima mit flachen Hierarchien Ein engagiertes Team mit tollen Kolleginnen und Kollegen Vielfältige und kreative Arbeitsaufgaben  
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Sommelier (m/w/d) Chef-/ Sous-Sommelier

Mo. 24.01.2022
Düsseldorf
Yoshizumi Nagaya – Japanische Esskunst Yoshizumi Nagaya vereint Fernöstliches mit Anklängen der europäischen Küche. Aromen und Techniken der abendländischen wie auch der asiatischen Küche werden von ihm auf höchstem Niveau neu kombiniert und interpretiert. Der junge Sternekoch stammt ursprünglich aus Gifu in Japan. Seine Ausbildung absolvierte er zwischen 1990 und 2000 bei den japanischen Spitzenköchen Kandagawa in Osaka - dem Star der innovativen japanischen Küche - und Takada-Hassho in Gifu, der für die klassiche japanische Küche steht. Im Jahr 2000 zog es Yoshizumi Nagaya nach Europa, wo er zunächst im rennomierten Edo in Düsseldorf kochte. Es folgte eine Zeit in Mailand im Restaurant Nobu des japanischen Starkochs Nobuyuki Matsuhisa. 2003 eröffnete er mit dem „Nagaya“ sein eigenes Restaurant in Düsseldorf zunächst in der Bilker Straße, um mit diesem dann 2009 in die jetzigen modernen Räumlichkeiten in der Klosterstraße umzuziehen. Hier erkochte er sich im Jahre 2010 als erster Japaner in Deutschland einen Michelinstern. Anstellungsart: Vollzeit Wenn Sie sich für die japanische Küche und Kultur interessieren, sind Sie bei uns richtig. Wir gehen davon aus, dass Sie bereits in einem Restaurant der gehobenen Gastronomie Arbeitserfahrungen gesammelt haben. Wir bieten Ihnen die Herausforderung, in unserem japanisch-deutschem Team im Service in Voll- oder Teilzeit zu arbeiten.
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Stellvertretender Restaurantleiter (m/w/d)

So. 23.01.2022
Düsseldorf
Die Schnellenburg am Rhein ist eine der traditionsreichsten Gastronomien in Düsseldorf. Wir bieten eine moderne Gastronomie in einem historischen Gebäude. Die direkte Uferlage mit herrlichem Blick auf den Strom zieht seit Jahrzehnten viele Gäste aus nah und fern an. Die leistungsfähige Gastronomie bietet eine internationale Küche und umfasst 250 Sitzplätze.  Sowohl die à-la-carte-Frequentierung als auch die Bankettauslastung sind weit überdurchschnittlich.  Das aus dem Mittelalter stammende, denkmalgeschützte Haus umfasst außerdem ein 4* Hotel mit 50 Zimmern diverser Kategorien, teilweise mit Rheinblick. Anstellungsart: Vollzeit den reibungslosen Ablauf im Bankett und im Restaurant Personalplanung / -führung und -training die Einhaltung und Weiterentwicklung der Servicestandards das Inventar und die Organisation der einzelnen Lager Wäsche-bestellungen/bestand Sie sind der geborene Gastgeber Sie haben bereits erste Erfahrungen im Führen eines Teams Sie sind Serviceorientiert und verfügen über eine praxisbezogene, strategische Denkweise Dynamik, Flexibilität und persönliche Einsatzbereitschaft zeichnen Sie aus  Sie haben gute Deutsch und Englischkenntnisse sowie ein gepflegtes Erscheinungsbild ein Abwechslungsreiches und spannendes Aufgabengebiet in einem jungen und motivierten Team mit flacher Hierarchie
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Koch (m/w/d)

So. 23.01.2022
Oberhausen
Als Koch (m/w/d) sorgst Du als im Team für ein hochwertiges, erstklassiges kulinarisches Angebot, das unsere Gäste begeistert. Unsere Köche sind für die Vorbereitung, Zubereitung und Präsentation köstlicher Speisen verantwortlich, die auf Bestellung mit viel Liebe zubereitet werden. Wir sind stolz auf unsere Küche, unsere Rezepte und unsere hohen Standards. Unser Team ist jeden Tag mit Leidenschaft und Kreativität bei der Arbeit! ​ Anstellungsart: VollzeitDeine Aufgaben Zubereiten und Kochen köstlicher Mahlzeiten nach unseren Rezepten Flexibilität bei der Arbeit an verschiedenen Kochstationen (Grill, Pantry, Fry, Prep, Flattop, Sauté)  Halte Deine Kochstation vorrätig, vorbereitet und sauber  Arbeit im Team in einer schnelllebigen Umgebung  Einhaltung der gesetzlichen lebensmittelrechtlichen Vorschriften und Standards (HACCP)   Abgeschlossene Ausbildung als Koch oder Beikoch (m/w/d)  Fähigkeit, einfache mathematische Berechnungen durchzuführen und Anweisungen zur Herstellung von Geräten und Rezepten zu befolgen gute Kommunikation mit Mitarbeitern und Führungspersonal Beachtung und Umsetzung von Kochanweisungen längere Steh und Bewegungsphasen (inkl. bücken und beugen) stellen keine Probleme dar, sowie ausreichend körperliche Kraft, um Gegenstände mit einem Gewicht von bis zu 20 KG zu heben Handkoordination und Geschicklichkeit für eine schnelle Produktion Liebe und Spaß zum Beruf und zum Detail Belastbarkeit sowie Flexibilität und Zuverlässigkeit gute Deutschkenntnisse, Englischkenntnise von Vorteil Übertarifliche & faire Bezahlung Urlaubsgeld 30 Urlaubstage Überstunden werden mit Freizeitausgleich kompensiert  Festanstellung in Vollzeit, individuelle Schichtplanung in Absprache möglich Mitarbeit in einem dynamischen und motivierten Team mit flachen Hierarchien Attraktive Karrieremöglichkeiten in einem innovativen Umfeld  Mitgestaltung und Etablierung eines weltweit erfolgreichen Unterhaltungs- & Gastronomiekonzepts …. und zusätzlich bieten wir bereits folgende Benefits an:   Teilnahme am Corporate Benefit Programm Mitarbeiter Rabatte für Topgolf Merchandise Produkte Mitarbeiter Rabatte für Essen- und Getränke innerhalb unserer Anlage Kostenfreie Spiele außerhalb der Spitzenzeiten Mitarbeiter - Empfehlungsprogramm  … und weil uns das noch nicht reicht, arbeiten weiterhin jeden Tag an neuen Benefits für Dich!
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Servicemitarbeiter (m/w/d) Live-Cooking-Service

So. 23.01.2022
Mettmann
Im Rheinland, am Übergang zwischen Düsseldorf und Mettmann, nahe dem Neandertal liegt Land Gut Höhne. Das Bio Hotel ist mit 135 Zimmern, 16 Veranstaltungsräumen, dem Gutshof-Restaurant und der Neandertal Therme in einen naturbelassenen Park eingebettet. Die Nähe zur A3, zu Großstätten und zum Flughafen bildet den Gegenpol zu der gefühlten Abgeschiedenheit, die jeder spürt, sobald er Land Gut Höhne erblickt. Im burgartig anmutenden Gebäude samt Outdoor-Park werden Tagungen durchgeführt, Familien- und Freundestreffen zelebriert, Ferienzeit und eine Auszeit vom Alltag verbracht. Nachhaltigkeit, die Überzeugung von natürlichen und fairen Werten, die den Menschen und die Natur in den Mittelpunkt rücken, sind im täglichen Denken und Handeln des familiengeführten Betriebes verankert. Anstellungsart: Vollzeit Sie unterstützen das Service-Team im Restaurant und bei Banketten. Sie begleiten die Gäste oder Gästegruppen zu ihren Tischen bzw. Räumen und bieten einen rundum aufmerksamen und professionellen Service. Sie kennen das Gesamtkonzept von Land Gut Höhne und setzen es mit um, damit die unterschiedlichen Gästegruppen die hochwertigen Speisen und Getränke in besonderer Atmosphäre genießen können. Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung, rufen Sie uns an oder schreiben Sie uns eine E-Mail.   sind ein ausgebildeter Servicemitarbeiter oder haben bereits ausgiebige Erfahrungen als Quereinsteiger sammeln können sind ehrlich gastfreundschaftlich eingestellt sind im Umgang mit verschiedenen Menschen versiert und haben ein  herzliches, positives Auftreten haben gute Umgangsformen und ein gepflegtes Erscheinungsbild sind einsatzfreudig sprechen gutes Deutsch sind verlässlich und haben Freude im Team zu arbeiten sind interessiert sich fortzubilden haben eine ruhige, strukturierte und gastorientierte Arbeitsweise kostenfreie Vollverpflegung während der Arbeitszeit ein interessantes Umfeld ein sympathisches Team faire Entlohnung und Dienstplangestaltung feste Pausenzeiten digitale Zeiterfassung regelmäßige Fortbildungsmöglichkeiten Zuschläge für Sonn-, Feiertag-, Nachtarbeit Sonderzulagen betriebliche Altersvorsorge regelmäßige Laufbahngespräche betriebliches Gesundheitsmanagement Mitarbeiterkonditionen persönliche Lebensberatung, wenn gewünscht
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Frühstückskoch (m/w/d) Eierspeisenzubereitung vor dem Gast

So. 23.01.2022
Wuppertal
Für den perfekten Start in den Tag! Du bist leidenschaftlicher Frühaufsteher? Hast Spaß an der Arbeit mit Menschen? Du kannst kochen, backen und arbeitest gerne mit frischen Lebensmitteln? Du hast Lust auf Live-Cooking, kannst unseren Gästen jeden Wunsch von den Lippen ablesen und räumst auch die Teller ab? Dann bist Du bei uns genau richtig! Wir suchen eine verlässliche Frühstücks- und Küchenkraft für unser Postboutique Hotel in Wuppertal.   Sei mit dabei und erlebe die urbane Lässigkeit unseres Hotels mit rund 73 Zimmern im Design der goldenen Zwanziger. Bei uns sind alle Zeitmodelle möglich und jeder ist willkommen - egal ob gelernte Fachkräfte und affine Quereinsteiger. Wir freuen uns auf Deine Bewerbung! #frühaufsteher #eatgoodfeelgood Anstellungsart: Teilzeit● Eierspeisenzubereitung aller Art für die Gäste ● Aufschnittplatten legen ● Müsli / Smoothy / Salate frisch zubereiten ● Kuchen und Quiche backen ● Bestellwesen und Lagerpflege ● Auf- und Abbau des Frühstücksbuffets ● Gästebetreuung und Service ● Reinigung der Bereiche  ● Du hast Interesse an ausgewogener und gesunder Ernährung ● Du bist freundlich, kommunikativ und hast ein sicheres Auftreten ● Du hast gute Kenntnisse der deutschen und englischen Sprache ● Du hast mindestens 2 Jahre Berufserfahrung in der Küche und Gastronomie● monatliche Mitgliedschaft John Reed (nach 6 Monaten) ● Betriebliche Altersvorsorge (nach 1 Jahr) ● Moderner Arbeitsplatz im tollen Design-Ambiente ● Kleines Team und flache Hierarchien
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Souschef (m/w/d)

So. 23.01.2022
Oberhausen
Als Sous Chef (m/w/d) unterstützt Du den Küchenchef und versorgst mit Deinem Team die Gäste mit den einzigartigen Gerichten die Topgolf so außergewöhnlich und erfolgreich machen. Du trainierst und motivierst das Küchenteam und trägst maßgeblich zu dem Erfolg von Topgolf Oberhausen bei. Anstellungsart: VollzeitDeine Aufgaben Verantwortungsvolle, wertschätzende Führung des Küchenteams in Abwesenheit des/r Küchenchefs/in Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs im Küchenbereich  Zubereitung der Speisen unter der Einhaltung hoher Qualitätsansprüche und Präsentationsstandards Unterstützung in der Gestaltung von Dienstplänen Einhaltung von Ordnung und Sauberkeit im gesamten Arbeits- bzw. Küchenbereich unter Vorgabe der HACCP Richtlinien Erfolgreiche abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d) 3- 4 Jahre Erfahrung in einer ähnlichen Position Erfahrung in der Systemgastronomie und im Veranstaltungsbereich Motivation und gute Führungsfähigkeiten; teamorientiertes Handeln  Hohe Qualitätsansprüche an die eigene Leistung und die des Teams  Vorausschauende, zielgerichtete und effiziente Arbeitsweise Übertarifliche & faire Bezahlung Urlaubsgeld 30 Urlaubstage Überstunden werden mit Freizeitausgleich kompensiert  Festanstellung in Vollzeit, individuelle Schichtplanung in Absprache möglich Mitarbeit in einem dynamischen und motivierten Team mit flachen Hierarchien Attraktive Karrieremöglichkeiten in einem innovativen Umfeld  Mitgestaltung und Etablierung eines weltweit erfolgreichen Unterhaltungs- & Gastronomiekonzepts …. und zusätzlich bieten wir bereits folgende Benefits an:   Teilnahme am Corporate Benefit Programm Mitarbeiter Rabatte für Topgolf Merchandise Produkte Mitarbeiter Rabatte für Essen- und Getränke innerhalb unserer Anlage Kostenfreie Spiele außerhalb der Spitzenzeiten Mitarbeiter - Empfehlungsprogramm  … und weil uns das noch nicht reicht, arbeiten weiterhin jeden Tag an neuen Benefits für Dich!
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Shiftleader Empfang (m/w/d)

So. 23.01.2022
Düsseldorf
Über die NH Hotel Group   Die NH Hotel Group ist ein multinationales Unternehmen und zählt mit rund 350 Hotels und 55.000 Zimmern zu den weltweit führenden Hotelgruppen im urbanen Raum in Europa und Amerika. Seit 2019 arbeitet die NH Hotel Group mit Minor Hotels an der Integration ihrer Hotelmarken unter einer einzigen Dachmarke mit einer Präsenz in weltweit über 50 Ländern. Das Portfolio von über 500 Hotels ist in acht Marken gegliedert: NH Hotels, NH Collection, nhow, Tivoli, Anantara, Avani, Elewana und Oaks – eine breite und vielfältige Auswahl an Hotels, die dem zeitgemäßen Reiseverhalten und Bedürfnissen von Vielreisenden entspricht.   Anstellungsart: VollzeitUnsere Mitarbeiter sind der Mittelpunkt unseres Unternehmens und unser wichtigster Erfolgsfaktor. Für unser 4-Sterne Hotel suchen wir zum 01. März 2022 oder nach Vereinbarung einen Shiftleader (m/w/d) in Vollzeit, der vor allem Spaß darin hat, Gäste während ihres Aufenthaltes glücklich zu machen.   Hauptaufgaben: Klassischer Check In & Check Out Guest Relation Bearbeiten von Debitoren Kassenführung selbständiges Führen einer Schicht Kommunikation & Zusammenarbeit mit anderen Abteilungen Reservierungshandling mit SAP Fachliche Anforderungen: Eine abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie erste Berufserfahrung an der Rezeption Qualitätsorientierte und selbstständige Arbeitsweise Gute Organisationsfähigkeit Sehr gute Englischkenntnisse Persönliche Anforderungen: Starke Gäste- und Serviceorientierung Organisationstalent Gepflegtes Auftreten Kommunikativ und motiviert Selbständige und eigenverantwortliche Arbeitsweise ein angenehmes Arbeitsklima in einem jungen, dynamischen Team, dass Spaß an der Arbeit hat interessante  Herausforderungen und Aufstiegsmöglichkeiten "MitarbeiterCard", stark vergünstigte Zimmerpreise bei allen Hotels der NH Hotel Group und Teilnahme am NH Benefit Program ein internationales Team ausgewogene Mitarbeiterverpflegung + Getränke regelmäßige Entwicklungsgespräche und facettenreiche Weiterbildungsmöglichkeiten Teilnahme am NH Upselling Bonusprogram
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