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Gastronomie: 25 Jobs in Ellerbek

Berufsfeld
  • Gastronomie
Branche
  • Gastronomie & Catering 25
  • Hotel 25
Berufserfahrung
  • Ohne Berufserfahrung 20
  • Mit Berufserfahrung 17
Arbeitszeit
  • Vollzeit 22
  • Teilzeit 5
  • Home Office möglich 2
Anstellungsart
  • Feste Anstellung 17
  • Ausbildung, Studium 7
  • Studentenjobs, Werkstudent 1
Gastronomie

Auszubildende Hotelfachmann / Hotelfachfrau (m/w/d)

Fr. 01.07.2022
Kiel
Herzlich Willkommen im Romantik Hotel Kieler Kaufmann!   Mit der Schule fertig? Herzlichen Glückwunsch! Und jetzt? Bereit für etwas Neues?   Dann starten Sie doch in Ihr Berufsleben mit einer Ausbildung bei uns. Dort wo andere Urlaub machen. Wir bieten Ihnen ein einmaliges Arbeitsumfeld in einem 4 Sterne Superior Hotel, mit Spa und Veranstaltungsbereich, mit unseren zwei Restaurants, mit Burgern und Sterneküche und natürlich den besten Kollegen der Welt! Erleben Sie eine lehrreiche, abwechslungsreiche und intensive Zeit, die von Fairness, Teamgeist und Wertschätzung geprägt ist. Anstellungsart: Ausbildung Hotelfachleute sind in allen Abteilungen unseres Hotels aktiv. Sie arbeiten am Empfang, im Housekeeping und im Restaurant und Bankettbereich.   Zu Ihren Aufgaben gehören: Gäste empfangen, beraten und betreuen Verkaufsgespräche führen, Angebote und Rechnungen erstellen Gästekorrespondenz Zimmer herrichten und kontrollieren Mitwirkung bei der Vorbereitung und Durchführung von Veranstaltungen wie Hochzeiten oder Tagungen Speisen und Getränke servieren Sie sind mit der Schule fertig? Das ist doch schon einmal gut. Wenn Sie dann noch gerne im Team arbeiten, Menschen gerne ein Lächeln ins Gesicht zaubern und vielleicht auch schon erste Arbeits- / Praktikumserfahrungen in der Gastronomie oder Hotellerie haben um so besser. Aufgrund unser internationalen Gäste sind für uns nicht nur gute Deutsch- sondern auch Englischkenntnisse wichtig, sowie ein gepflegtes Erscheinungsbild und Freude am Lernen.   Dort arbeiten, wo andere Urlaub machen! Nach der Arbeit noch an den Strand? Kein Problem! Ein tolles Team mit mehr als 65 Kollegen Familiengeführtes Haus und ein einmaliges Hotel Dauer der Ausbildung: 3 Jahre, bei entsprechender Leistung ist eine Verkürzung möglich Eine Übernahme nach Ende der Ausbildung ist bei entsprechender Leistung möglich. Romantik-Mitarbeiter Programm „We are family“ Azubi-Austausch Sonderkonditionen in allen Romantikhotels Sonderkonditionen bei ausgewählten Partners Schulungen und Weiterbildungen Auszeichnung der besten Azubis  
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Crew Member Front Office & Café (w/m/d)

Fr. 01.07.2022
Kiel
uniquekiel by ATLANTIC Hotels ist kein Hotel von der Stange - nein, es ist maßgeschneidert! Es passt sich der Stadt an und überrascht mit einer Kombination aus klarem Design und feinen Details. Geschaffen um einzigartige Momente im urbanen Umfeld zu erleben. stay unique! Die ATLANTIC Hotels Gruppe umfasst 15 Hotels im 4 und 5 Sterne Segment unter den Markennamen ATLANTIC und Severin*s. Anstellungsart: Vollzeit Erlebe eine exklusive Hotel-Neueröffnung an der Seite einer motivierten uniqueCrew mitten in der Stadt. Ein hochwertiges Zimmerprodukt mit Digital Access von der Buchung über den Check-in bis zum Rechnungsversand. Das neue Café RESTEZ! & unique mit original französischen Backwaren und geballter Kaffee-Kompetenz. Unterstützung der Gäste bei Check in und Check out Betreuung des „unique Shop“, welcher sich direkt an der Rezeption befindet. Beratung und Betreuung der Gäste während des Aufenthaltes Annahme und Weiterleitung von Telefonaten, organisatorische Aufgaben am Empfang Kaffeeservice und Backwarenverkauf an der Theke im Café, Barista-Schulung Betreuung des Cafés hinsichtlich Ordnung und Sauberkeit Eine ordentliche Portion Spaß Lass uns über deine konkreten Aufgaben sprechen. Für einige Bereiche ist eine abgeschlossene Berufsausbildung im Hotelfach oder bereits Erfahrung am Hotelempfang sinnvoll. An anderer Stelle freuen wir uns auch auf Quereinsteiger! Sehr gute Englischkenntnisse Zuverlässigkeit, Teamfähigkeit und Verantwortungsbewusstsein Idealerweise Erfahrung mit dem Hotelprogramm "Protel" Begeisterung für Service und die Zufriedenheit unserer Gäste  Faire Anstellungsbedingungen, keine Überstunden     Vielfältige Entwicklungs- und Karrieremöglichkeiten auch in den Marken ATLANTIC und Severin*s Ein Unternehmen auf Expansionskurs    ATLANTIC Benefits wie z.B. betr. Altersvorsorge, Firmenfitness u.v.m. Mitmachkultur    Gegenseitiger Respekt und Wertschätzung  Moderner Dresscode, lockere Atmosphäre
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Auszubildende Fachmann/Fachfrau für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie (m/w/d)

Do. 30.06.2022
Kiel
Mit Blick auf die Kieler Förde, auf Weltklasse- Segeljachten, Kreuzfahrer und Fähren, unweit der Innenstadt, liegt das Romantik Hotel Kieler Kaufmann, ruhig und geschützt. 58 individuelle Zimmer teils mit herrlichem Fördeblick, zwei Restaurants - das mit einem Michelin-Stern prämierten "Ahlmanns" unter der Leitung von Arne Linke und der "Kaufmannsladen" - , eine Bar und ein großzügiger Veranstaltungsbereich vereinen gekonnt Tradition und Zeitgeist. Sie möchten in einem familiär geführten Haus in einem herzlichen Team lernen und arbeiten? Sie verfügen über einen guten Schulabschluss oder werden diesen Sommer die Schule erfolgreich beenden? Vielleicht haben Sie auch schon erste Erfahrungen in der Gastronomie gesammelt? Anstellungsart: Ausbildung Servieren und Erklären von Speisen und Getränken Zubereitung von Getränken Gäste empfangen und beraten  Die Restaurants sowie die Veranstaltungsräume nach Gästewunsch vorbereiten Den Gästen ein Lächeln auf die Lippen zaubern Zuverlässigkeit Teamfähigkeit  Freundlichkeit Einfach Spaß daran haben, unseren Gästen eine gute Zeit zu ermöglichen Dort arbeiten, wo andere Urlaub machen! Nach der Arbeit noch an den Strand? Kein Problem! Ein tolles Team mit mehr als 65 Kollegen Flache Hierarchien Attraktive Mitarbeiterangebote insbesondere bei Hotelübernachtungen Familiengeführtes Haus und ein einmaliges Hotel Romantik-Mitarbeiter Programm „We are family“ Sonderkonditionen in allen Romantikhotels Sonderkonditionen bei ausgewählten Partners Schulungen und Weiterbildungen
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Auszubildende Hotelfachmann / Hotelfachfrau (m/w/d)

Do. 30.06.2022
Kiel
Wir bieten eine fachlich hochkarätige Ausbildung in unserem familiengeführten Vier-Sterne-superior-Hotel mit einem tollen, motivierten Team. Wir suchen  ab  01.08.2022 oder nach Vereinbarung  Auszubildende (m/w/d) für den Beruf Hotelfachmann/- frau. Anstellungsart: AusbildungHotelfachleute sind Allrounder, die die Arbeit in den unterschiedlichen Bereichen eines Beherbergungsbetriebs beherrschen. Kernaufgabe sind Reservierung und Empfang. Auch im Bereich Food & Beverage (Service und Küche), im Housekeeping (Gestaltung und Pflege von Zimmern), in Warenwirtschaft und Marketing werden Hofas gründlich ausgebildet. So überblicken sie die Schnittstellen zwischen den Abteilungen und sorgen dafür, dass die Qualität überall stimmt und die Räder reibungslos ineinandergreifen. Die professionelle Kommunikation mit den Gästen zieht sich wie ein roter Faden durch alle Tätigkeiten – im persönlichen Verkaufs- oder Beratungsgespräch, am Check-in wie auch über digitale Kanäle. So sind Hotelfachmänner und Hotelfachfrauen Seele, Herz und Hirn des Hotels. Gästekorrespondenz und -betreuung stehen dabei immer an erster Stelle. Im Housekeeping reinigen und kontrollieren Sie Hotelzimmer sowie die öffentlichen Bereiche. Im Service bedienen und betreuen Sie unsere Gäste beim Frühstücksbuffet, bei Bankettveranstaltungen oder à la carte in unserem Restaurant Fischers Fritz. Im Veranstaltungsbereich helfen Sie bei der Vorbereitung und Durchführung von privaten Feiern, Firmenevents und Tagungen. An der Rezeption kümmern Sie sich um den Check-in und Check-out der Gäste sowie um Verwaltungsaufgaben mit unserem Hotelverwaltungsprogramm Sihot PMS. Für diese Stelle ist es zwingend erforderlich, dass Sie mindestens einen Realschulabschluß haben und über gute Leistungen in Mathematik, Deutsch und Englisch verfügen.   Eine fachlich hochkarätige Ausbildung in einem familiengeführten 4-Sterne-superior-Hotel Ein buntes, motiviertes Team und eine familiäre Atmosphäre Rund zehn Auszubildende werden pro Lehrjahr beschäftigt Sie wirken von Anfang an bei vielfältigen Veranstaltungen mit - auch außerhalb des Hauses Faires Gehalt nach dem Tarifvertrag des Hotel- und Gaststättengewerbes und Trinkgeld Zusätzlich erhalten Sie Prämien für gute Leistungen Gesundes, regionales Mitarbeiteressen Alle Arbeitsabläufe sind klar in einem Total Quality Management System dokumentiert und erleichtern so das Arbeiten und den Einstieg in neue Aufgabenfelder Wöchentliche innerbetriebliche Schulungen Jeder Auszubildende hat bei uns einen Mit-Gastgeber-Paten, der als Ansprechpartner zur Verfügung steht Nach der Ausbildung ist Ihnen eine Übernahme garantiert - bei uns oder einem unserer Kooperationshotels im In- und Ausland Möglichkeit zur Teilnahme an Auslandspraktika in Spanien, England oder Frankreich Schnupperpraktika in unseren Kooperationshotels Vergünstigungen in unseren Kooperationshotels Ermäßigung in unserem Restaurant und Wellnessbereich Freistellung für die Teilnahme an Wettbewerben Interessante, regelmäßige Betriebsausflüge zu regionalen Produzenten
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Frühstücksmitarbeiter (m/w/d)

Do. 30.06.2022
Kiel
Im Hotel Birke haben wir das Restaurant „Fischers Fritz“ mit 86 Sitzplätzen, eine Kaminbar mit 48 Sitzplätzen sowie zwei Terrassen mit insgesamt 66 Sitzplätzen, ein Veranstaltungszentrum fmit Bankettkapazitäten für bis zu 120 Personen, sowie das Traditionshaus Waldesruh mit einem Festsaal für bis zu 120 Personen. Weiterhin bieten wir Caterings für bis zu 500 Personen an.   Als Familienunternehmen arbeiten wir im „Birke“ mit Leidenschaft für unsere Gäste. Unsere Mitarbeiter sorgen dafür, dass wir täglich norddeutsche Gemütlichkeit vermitteln, dazu gehört für uns gutes regionales Essen und perfekter Service. Diesen hohen Anspruch verfolgen wir auch in unserem Restaurant Fischers Fritz und bei allen Veranstaltungen in unserem Haus und auch außer Haus.   Anstellungsart: Vollzeit, Teilzeit, AushilfeZur Erweiterung unseres Teams suchen wir ab sofort oder nach Vereinbarung einen MitGastgeber (m/w/d) für unser Serviceteam im Frühstück. Ihre Arbeitszeit ist in Voll- oder Teilzeit von 06.00 Uhr bis 12.30 Uhr. Ihre Aufgaben: - Schichtleitung im Fühstücksservice unseres Restaurants Fischers Fritz - Kontrolle und Auffrischung des Frühstücksbuffets in Kooperation mit der Frühstücksküche - Anleitung unserer Auszubildenden - Sicherung der festgelegten Qualitäts- und Servicestandards nach Vorgaben eines Total Quality Management Systems Bei uns sollen sich nicht nur die Gäste sondern auch die Mitarbeiter wohl fühlen. Es erwartet Sie unser fröhliches Team mit vielen langjährigen Mitarbeitern. Durch kurze Kommunikationswege und regelmäßiges Feedback schaffen wir ein familiäres Betriebsklima, für welches wir auch als einer der 3 familienfreundlichsten Betriebe Deutschlands im Gastgewerbe ausgezeichnet wurden. Mit rund 100 Mitarbeitern sind wir klein genug, um Sie als Mensch wahr zu nehmen und groß genug, um Ihnen einen sicheren Arbeitsplatz zu bieten. Darüber hinaus bieten wir Ihnen viele Vorteile, die unsere Mitarbeiter gerne nutzen (Übernachtung zu Mitarbeiterkonditionen in allen Ringhotels Deutschland, regionale Mahlzeiten usw.). eine abgeschlossene Ausbildung zum Hotelfachmann (m/w/d), Fachkraft im Gastgewerbe (m/w/d) oder Restaurantfachmann (m/w/d), gern auch Wiedereinsteiger (m/w/d) Leistungsbereitschaft Organisationstalent Qualitätsbewusstsein Gute Kommunikationsfähigkeiten hervorragender Gästekontakt Ein familiengeführtes, persönliches Unternehmen Familienbewusste Arbeitsplanung Gesunde und frisch zubereitete Mahlzeiten im Hotel Strukturiertes Arbeiten nach einem Total Quality Management System Interne und externe Weiterbildungsseminare Regelmäßige Betriebsausflüge Rabatte bei ausgewählten Kieler Unternehmen Günstige Übernachtungspreise bei unseren Kooperationspartnern Ringhotels und Wellness Hotels & Resorts im In- und Ausland
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Commis de Cuisine (m/w/d)

Mi. 29.06.2022
Kiel
Mit Blick auf die Kieler Förde, auf Segeljachten, Kreuzfahrer und Fähren, unweit der Innenstadt, haben wir eine einmalige Lage in Kiel. Ruhig & geschützt und doch weder abgelegen noch unerreichbar. 58 individuelle Zimmer teils mit herrlichem Fördeblick, zwei Restaurants - das mit einem Michelin-Stern prämierten "Ahlmanns" unter der Leitung von Arne Linke und der "Kaufmannsladen" - , eine Bar und ein großzügiger Veranstaltungsbereich vereinen gekonnt unsere Geschichte & Tradition mit Design &  herzlicher Gastfreundschaft. Anstellungsart: VollzeitWir suchen eine zuverlässige Unterstützung für unser Küchenteam im Bereich Kaufmannsladen und Bankett.  Berufsausbildung als Koch/Köchin in der gehobenen Hotellerie/Gastronomie Erfahrung in einer gehobenen À-la-carte-Küche  Teamplayer/-in mit Engagement, Neugierde und Kreativität Selbständige und eigenverantwortliche Arbeitsweise Sehr hohes Qualitätsbewusstsein 4 Tage Woche - 39 Stunden / Woche Kein Teildienst Gute Bezahlung Kreative Mitarbeit Ehrliche, handwerkliche Küche Regelmäßige Schulungen  Leben und arbeiten, wo andere Urlaub machen! In Kiel lassen sich Arbeit und Freizeit hervorragend verbinden Attraktive Mitarbeiterangebote durch die Romantik Hotels 
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Service Allrounder (m/w/d) für unser Restaurant Deichkiste

Mi. 29.06.2022
Schönberg (Holstein)
Das BEACH HOTEL CALIFORNIA ist eines von mehreren familiengeführten Hotels der neoN Nolting Hotelmanagement GbR. Weitere Hotels betreiben wir in Altenholz - HOTEL ATHLETIK KIEL und in Plön - LAKE HOUSE PLÖN.  Anstellungsart: Vollzeit, TeilzeitSie werden… -          Unsere Gäste betreuen -          Tische abräumen und eindecken -          Buffets vorbereiten, Auf- und Abbauen -          Bestellungen aufnehmen und servieren -          Getränke-, Wein- und Kaffeeservice durchführen -          Den Service Vor- und NachbereitenSie… -          Verfügen idealerweise über erste Berufserfahrung -          Sind freundlich, flexibel, verantwortungsbewusst & motiviert -          Beherrschen Deutsch (B2) und gerne auch eine weitere FremdspracheWir bieten Ihnen… -          Ganzjährige Beschäftigung -          Leistungsbezogene Vergütung -          Umfangreiche Einarbeitung -          Harmonisches Betriebsklima in einem dynamischen Team   Wir freuen uns darauf Sie kennen zu lernen!
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Servicemitarbeiter (m/w/d)

Mi. 29.06.2022
Panker
Informationen über das Hotel-Restaurant OLE LIESE Eingebettet in die malerische Landschaft der Holsteinischen Schweiz zieht das romantische Gut Panker Gäste aus Deutschland, Skandinavien, der Schweiz und Österreich an, die der Hektik der Großstädte entfliehen und ihre Seele baumeln lassen wollen. Im Zentrum des historischen Gutes mit seiner Schloßanlage und der berühmten Trakehnerzucht liegt das Hotel-Restaurant OLE LIESE. Das gastronomische Konzept umfasst zwei Restaurants. In der Ole Liese Wirtschaft werden bodenständige Gerichte mit regionalen Produkten angeboten. Im Gourmet-Restaurant 1797  - ausgezeichnet vom Guide Michelin mit 1 Stern - wird eine moderne deutsche Küche mit hochwertigen Produkten aus dem eigenem Garten und Norddeutschland präsentiert. Den Gästen stehen dreiundzwanzig individuell eingerichtete Zimmer, eine Kaminhalle sowie ein kleiner Saunabereich zur Verfügung.   Anstellungsart: Vollzeit Zusammen mit dem Team der Ole Liese bist Du Gastgeber und ermöglichst unseren Gästen einen unvergesslichen Aufenthalt in der Ole Liese.   Du checkst die Gäste ein und machst Sie mit unserem Haus vertraut.   Du bis Tipp-Geber für unsere Gäste, empfiehlst Ausflugsorte, Restaurants, hilfst bei der Organisation von Fahrrädern und hast Zeit für einen kleinen Schnack.   Du bist für den reibungslosen Service in der Ole Liese verantwortlich,   unterstützt unsere Restaurantleiterin im Restaurant 1797 - 1 Michelin Stern.   Und als Teil unseres Teams lässt Du unsere Azubis und Aushilfen an Deinem Wissen teilhaben, leitest Sie an und vermittelst Ihnen die Werte unseres Hauses. Du hast eine abgeschlossene Berufsausbildung als Restaurantfachmann/-frau oder Hotelfachmann/frau? Du hast eventuell schon erste Erfahrungen in der gehobenen Gastronomie gesammelt? Du hast Lust in unserer Ole Liese Wirtschaft und in unserem Gourmetrestaurant 1797 unsere Gäste zu verwöhnen? Du hast Interesse an Wein und möchtest Deine Kenntnisse weiter ausbauen? Du hast Lust mit Deinem Engagement den Erfolg unseres Unternehmens mit zu prägen? Du lebst Gastlichkeit? Du hast Lust an der Küste Ostholsteins Natur Sonne und Meer zu erleben? abwechlungsreiche Tätigkeiten treue Gäste, die unsere Arbeit wertschätzen Platz für Kreativität freundlicher Umgang in einem harmonischen Team Leben und Arbeiten, wo andere Urlaub machen vielseitiges Freizeitangebot Personalwohnung in unserem frisch renoviertem Personalhaus oder Hilfe bei der Wohnungssuche. übertarifliche Bezahlung
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Koch (m/w/d) in unserem Trink- und Speiselokal GUSTAVS

So. 26.06.2022
Neumünster, Holstein
Sie sind begeistert von unserem Motto: Herzlichkeit, Faszination und Leidenschaft für Menschen! Es ist Ihre Passion durch Ihre Herzlichkeit, Ihre Ausstrahlung, Ihr Auftreten und Ihre Kompetenz höchste Gästeansprüche zu erfüllen. Anstellungsart: VollzeitSie arbeiten ins unserem à la carte-Restaurant GUSTAVS mit einer klassischen Posten-Küche. Mit einem ambitionierten, frischen Cross-Over-Küchenkonzept überraschen Sie unsere Gäste und ermöglichen ihnen einen perfekten Aufenthalt in Ihrem Restaurant. Gerne möchten wir mit Ihnen und unserem kleinen motivierten Team unsere anspruchsvolles Gäste begeistern. Kleine Basis-Karte und einer wechselnden Tageskarte/saisonalen Karte Nur Abend-Service Sonntag & Montag ist Ruhetag   Sie verfügen über eine abgeschlossene Ausbildung als Koch und können auf eine fundierte Berufspraxis in verschiedenen, anspruchsvollen Restaurants zurückblicken? Außerdem verfügen Sie über folgende Fähigkeiten: Berufserfahrung in der gehobenen à la carte Gastronomie (vorzugsweise als Saucier) Sie setzen hohe Qualitätsansprüche an sich selbst Motivation und Dienstleistungsbereitschaft Organisationstalent, Flexibilität und Belastbarkeit  ausgezeichnete Umgangsformen und ein gepflegtes Erscheinungsbild gute Deutschkenntnisse Unser Angebot: Das „Altes Stahlwerk Business & Lifestyle Hotel“ gibt Ihnen nicht nur Arbeit, es möchte Ihnen ein guter Arbeitgeber sein und sich gemeinsam mit Ihnen weiterentwickeln. zeitgemässe Arbeitsbedingungen und planbare Dienste, da nur Abendservice und feste Ruhetage  Planbare Urlaubszeiten durch Betriebsferien modern ausgestattete Küche mit strukturierten Bereichen für jeden Posten/Mitarbeiter Kochen mit frischen Produkten (größtenteils regionaler Produzenten und eigener Farm in der Betriebsstruktur) in einer kreativen, aber auch bodenständigen Küche kreatives Team mit Einbringungsmöglichkeiten in die Kartenplanung/Betriebsabläufe Unbefristete Anstellung nach der Probezeit mit langfristiger Perspektive Überstundenausgleich (Freizeit) und Berücksichtigung von Freiwünschen lockere, aber professionelle Arbeitsatmosphäre externe und interne Weiterbildungsmöglich
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Stellvertretender Restaurantleiter (m/w/d) direkt am Plöner See

Sa. 25.06.2022
Plön / Holstein
Für unseren Kunden suchen wir ab sofort eine Stellv. Restaurantleitung (m/w/d) in Vollzeit. Bei dem zukünftigen Arbeitsplatz handelt es sich um eine moderne Gastronomie in exklusiver Lage mit langer Tradition in Plön. Anstellungsart: Vollzeit Betreuung und Beratung der Gäste in den Bereichen Restaurant und Event Vertretung der Restaurantleitung in allen organisatorischen Aufgabenbereichen Sicherstellung eines reibungslosen Arbeitsablaufs und Einhaltung der Hygienevorschriften Servieren von Speisen und Getränken unter Einhaltung der Qualitätsstandards Rechnungserstellung und Kassenführung Abgeschlossene Ausbildung im Hotel- oder Restaurantfach Berufserfahrung in der Hotellerie oder Gastronomie Positive Ausstrahlung Sicheres Geschick beim Umgang mit den Gästen  Eine kommunikative, motivierte & engagierte Persönlichkeit Faire und leistungsgerechte Bezahlung bei einer 39h-Woche Professionelle Einarbeit und eine monatlich wechselnde Speisekarte Dynamisches und motiviertes Team Entwicklungsmöglichkeiten im Unternehmen Arbeit an einem historischen Ort am Plöner See
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