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Gastronomie: 18 Jobs in Erfurt

Berufsfeld
  • Gastronomie
Branche
  • Gastronomie & Catering 17
  • Hotel 17
  • Bildung & Training 1
Berufserfahrung
  • Mit Berufserfahrung 14
  • Ohne Berufserfahrung 12
Arbeitszeit
  • Vollzeit 11
  • Teilzeit 3
Anstellungsart
  • Feste Anstellung 15
  • Ausbildung, Studium 3
Gastronomie

Patissier (m/w/d)

Sa. 17.04.2021
Blankenhain, Thüringen
Werden Sie ein Teil der Erfolgsgeschichte im Weimarer Land! Wir haben das Ziel eines der erfolgreichsten Resorts in Deutschland zu werden und um dies als Unternehmen zu erreichen und nachhaltig erfolgreich zu sein haben wir uns zwei Maximen zu Eigen gemacht. Die uneingeschränkte Aufmerksamkeit für den Gast und ein harmonievolles Verhalten untereinander, denn unser Ziel erreichen wir nur mit zufriedenen und glücklichen Mitarbeitern. Neben einem wertschätzenden Miteinander, bieten wir eine leistungsgerechte Bezahlung, eine elektronische Zeiterfassung, zahlreiche Vorteile für Mitarbeiter im Resort (für F & B, Golf, u.v.m.), die Möglichkeit sich aktiv mit Ideen einzubringen und gute Karriereperspektiven in einem jungen Team. Anstellungsart: Vollzeit wirken aktiv in der Produktion mit und leiten bei Bedarf Commis und Auszubildende an. gehen mit Lust an die Entwicklung neuer Menüs und sorgen gemeinsam mit dem Küchenteam für den perfekten Genuss für unsere Gäste sie sind für Ordnung und Sauberkeit auf Ihrem Posten verantwortlich eine aktive gute Zusammenarbeit im Küchenteam ist Ihnen genauso wichtig wie uns Sie verfügen über… eine abgeschlossene Ausbildung in der Küche und haben Erfahrungen als Chef de Partie    ein hohes Maß an Kreativität und ein Qualitätsbewusstsein? eine selbstständige, strukturierte und verantwortungsbewusste Arbeitsweise? Kommunikations- und Teamfähigkeit? eine authentische Gast- und Serviceorientierung?   Arbeiten in einem tollen Ambiente unter modernsten technischen Voraussetzungen ein freundliches & motiviertes Team genaue elektronische Arbeitszeiterfassung die Möglichkeit sich selbst mit einzubringen Weiterbildungsmöglichkeiten Wir kümmern uns darum, dass unsere Mitarbeiter/innen fit & gesund bleiben! Gesundheitspauschale & Betriebsarzt 50% F&B Rabatt in unserem Resort Vergünstigte Golf Mitarbeiter-Club-Mitgliedschaft Attraktive Mitarbeiter-Konditionen für Übernachtungen in befreundeten Hotels und Vergünstigungen für Ihre Familie & Freunde. bei der Wohnungssuche sind wir selbstverständlich gern behilflich Wir hoffen Ihr Interesse als zukünftiges Teammitglied geweckt zu haben und sind uns sicher Sie für unseren Resort-Gedanken begeistern zu können. Vorher möchten wir Ihnen dennoch ein paar Fragen stellen: Sie leben Gastfreundschaft wie wir es definieren? Sie haben Spaß daran im Team zu arbeiten und unsere Grundsätze sind für Sie selbstverständlich? Sie wollen sich neuen Herausforderungen stellen und mit Ihrem Wissen einen Beitrag leisten? Sie identifizieren sich mit unserem Leitbild und wollen Teil unseres Resorts werden? Wenn Sie diese 4 Fragen alle mit "Ja" beantworten können, freuen wir uns über Ihre Bewerbungsunterlagen und ein persönliches Gespräch!
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Servicemitarbeiter (m/w/d)

Sa. 17.04.2021
Blankenhain, Thüringen
Werden Sie ein Teil der Erfolgsgeschichte im Weimarer Land! Wir haben das Ziel eines der erfolgreichsten Resorts in Deutschland zu werden und um dies als Unternehmen zu erreichen und nachhaltig erfolgreich zu sein haben wir uns zwei Maximen zu Eigen gemacht. Die uneingeschränkte Aufmerksamkeit für den Gast und ein harmonievolles Verhalten untereinander, denn unser Ziel erreichen wir nur mit zufriedenen und glücklichen Mitarbeitern. Neben einem wertschätzenden Miteinander, bieten wir eine leistungsgerechte Bezahlung, eine elektronische Zeiterfassung, zahlreiche Vorteile für Mitarbeiter im Resort (für F & B, Golf, u.v.m.), die Möglichkeit sich aktiv mit Ideen einzubringen und gute Karriereperspektiven in einem jungen Team. Anstellungsart: VollzeitSie sind Gastgeber/-in aus Leidenschaft und haben Spaß an Menschen Sie haben Erfahrungen im Menuservice. Sie sind kommunikativ und haben Spaß an guter Dienstleistung. Sie behalten auch bei erhöhtem Arbeitsanfall den Überblick. Sie arbeiten gern in einem jungen Team und wollen nicht in einem „steifen“ Hotel, sondern Teil eines Team in einem klassenlosen Hotel sein. Sie können vorausplanen und entsprechend disponieren. Sie behalten auch in anspruchsvollen Situationen den Überblick und verlieren nicht die Ruhe. Sie wissen um die Wichtigkeit von Sauberkeit und Ordnung und können die HACCP Richtlinien einhalten.  Für diese Position wünschen wir uns Bewerberinnen und Bewerber mit: abgeschlossener Ausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie   erster Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie großer Leidenschaft als Gastgeber und hoher Serviceorientierung   guten Deutsch- und Englischkenntnissen   Erfahrung im Umgang mit dem MICROS-Kassensystem   Organisationsvermögen, Teamfähigkeit, Flexibilität, Belastbarkeit   ausgezeichneten Umgangsformen und gepflegtem Erscheinungsbild Arbeiten in einem tollen Ambiente unter modernsten technischen Voraussetzungen ein freundliches & motiviertes Team genaue elektronische Arbeitszeiterfassung, Teildienst kennen wir nicht ! die Möglichkeit sich selbst mit einzubringen Weiterbildungs und Aufstiegsmöglichkeiten Wir kümmern uns darum, dass unsere Mitarbeiter/innen fit & gesund bleiben! Gesundheitspauschale & Betriebsarzt 50% F&B Rabatt in unserem Resort Vergünstigte Golf Mitarbeiter-Club-Mitgliedschaft Attraktive Mitarbeiter-Konditionen für Übernachtungen in befreundeten Hotels bei der Wohnungssuche sind wir selbstverständlich gern behilflich Wir hoffen Ihr Interesse als zukünftiges Teammitglied geweckt zu haben und sind uns sicher Sie für unseren Resort-Gedanken begeistern zu können. Vorher möchten wir Ihnen dennoch ein paar Fragen stellen: Sie leben Gastfreundschaft wie wir es definieren? Sie haben Spaß daran im Team zu arbeiten und unsere Grundsätze sind für Sie selbstverständlich? Sie wollen sich neuen Herausforderungen stellen und mit Ihrem Wissen einen Beitrag leisten? Sie identifizieren sich mit unserem Leitbild und wollen Teil unseres Resorts werden? Wenn Sie diese 4 Fragen alle mit "Ja" beantworten können, freuen wir uns über Ihre Bewerbungsunterlagen und ein persönliches Gespräch!
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Restaurantfachkraft (m/w/d)

Sa. 17.04.2021
Erfurt
Mitten im Herzen Thüringens, in der herrlichen Burgenlandschaft der "Drei Gleichen", befindet sich das Hotel mit direkter Anbindung zur A4 und A71 (ca. 3 km Entfernung). Anstellungsart: VollzeitBegrüßen und platzieren der Gäste Aktiver Verkauf am Gast Servieren von Speisen und Getränken Anleiten und Trainieren der Auszubildenden  Mise en place Tätigkeiten im Restaurant und Tagungsbereich   Kassenabschluß Qualitätssicherung und Umsetzung unserer Standards Eine gastronomische Ausbildung und Erfahrung in der Gastronomie  Leidenschaft für Ihren Beruf Ehrgeiz, Belastbarkeit, Serviceorientierung  selbstständige und strukturierte Arbeitsweise Einen unbefristeten Arbeitsvertrag gute Arbeitsbedingungen Berufsbekleidung günstige Personalverpflegung Eine abwechslungsreiche und anspruchsvolle Tätigkeit in einem tollen Team Die Vorteile einer internationalen Hotelkette 
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Koch (m/w/d)

Sa. 17.04.2021
Erfurt
Mitten im Herzen Thüringens, in der herrlichen Burgenlandschaft der "Drei Gleichen", befindet sich das Hotel mit direkter Anbindung zur A4 und A71 (ca. 3 km Entfernung). Anstellungsart: Vollzeitfachgerechte Zubereitung unterschiedlicher Gerichte auf allen Posten Mitwirkung bei der Gestaltung der wöchentlichen Speisekarte Organisation der reibungslosen Arbeitsabläufe in der Küche Einhaltung der Hygienevorschriften aller der Küche betreffenden gesetzlichen Bestimmungen Pflege, Kontrolle und kostenbewußten Einsatz der benötigten Materialien eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch / Köchin Kreativität und Liebe zum Produkt Zuverlässigkeit und Verantwortungsbewusstsein Selbstständige und flexible Arbeitsweise Teamfähigkeit Initiative Spaß an der Sache! Eine leistungsgerechte Vergütung Einen sicheren Arbeitsplatz mit unbefristetem Arbeitsvertrag Berufskleidung Gutes Betriebsklima in einem jungen Team Eigenverantwortliches Arbeiten Eine verantwortungsvolle Tätigkeit in einem dynamischen Team Abwechslungsreiche Arbeit Vorzüge der Mitgliedschaft in dem Best Western Verbund – unter anderem unzählige Weiterbildungsmöglichkeiten und Karrierechancen, vergünstige Übernachtungen bei Hotels in der Gruppe
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Spüler (m/w/d)

Sa. 17.04.2021
Blankenhain, Thüringen
Werden Sie ein Teil der Erfolgsgeschichte im Weimarer Land! Wir haben das Ziel eines der erfolgreichsten Resorts in Deutschland zu werden und um dies als Unternehmen zu erreichen und nachhaltig erfolgreich zu sein haben wir uns zwei Maximen zu Eigen gemacht. Die uneingeschränkte Aufmerksamkeit für den Gast und ein harmonievolles Verhalten untereinander, denn unser Ziel erreichen wir nur mit zufriedenen und glücklichen Mitarbeitern. Neben einem wertschätzenden Miteinander, bieten wir eine leistungsgerechte Bezahlung, eine elektronische Zeiterfassung, zahlreiche Vorteile für Mitarbeiter im Resort (für F & B, Golf, u.v.m.), die Möglichkeit sich aktiv mit Ideen einzubringen und gute Karriereperspektiven in einem jungen Team. Anstellungsart: Vollzeit In dieser verantwortungsvollen Position sind Sie für den Abwasch des Geschirrs und des Küchenequipments zuständig und garantieren somit den reibungslosen Ablauf in der Küche und damit eine hohe Gästezufriedenheit.   Ihre Qualifikationen: idealerweise Erfahrungen im Stewarding und /oder Housekeeping gute Deutschkenntnisse (mindestens B1-Level) Disziplin sehr gute Kenntnisse der Hygienerichtlinien und HACCP Einsatzbereitschaft und Teamplayer Qualitäten Sie arbeiten gerne selbständig und eigenverantwortlich Wir bieten Ihnen... arbeiten in einem tollen Ambiente ein freundliches & motiviertes Team die Möglichkeit sich selbst mit einzubringen Wir kümmern uns darum, dass unsere Mitarbeiter/innen fit & gesund bleiben! Attraktive Mitarbeiter-Konditionen für Übernachtungen in den Fair Job Hotels und Personights bei der Wohnungssuche sind wir selbstverständlich gern behilflich
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Restaurantfachfrau / Restaurantfachmann (m/w/d)

Mi. 14.04.2021
Weimar, Thüringen
Du liebst es mit Menschen zu kommunizieren? Du bist ein gut organisierter Vollblut-Dienstleister, dem Freundlichkeit angeboren ist? Für dich zählen noch guter Stil und Etikette? Dann brauchen wir genau dich. Die Erbenhof GmbH ist ein seit vielen Jahren in Weimar ansässiges Hotel- und Gastronomieunternehmen mit ca. 70 Gästezimmern, Apartments und Suiten in den Hotels „Alt Weimar“ und „Am Frauenplan“. Zum Unternehmen gehört auch das beliebte und vielfach ausgezeichnete Restaurant „Erbenhof“. In Weimars bester Lage im Schallerschen Erbenhof auf dem Frauenplan findet man hier eine kreative thüringische Küche. Das neue Outlet "Ottilie's" Café, Lounge, Bar mit offener Showküche bietet das Beste aus der Region kreativ dargebotenAnstellungsart: VollzeitDu bedienst unsere Gäste gern fachlich einwandfrei, zuvorkommend und umfassend Du rechnest die Tageseinnahmen ordnungsgemäß ab. Du sicherst unsere hohen Qualitätsstandards und professionellen Abläufe in Restaurant und Bar Du kommunizierst aufmerksam, empathisch und geschickt mit unseren Gästen. abgeschlossene Berufsausbildung selbstständiges Arbeiten und Verantwortungsbewußtsein Liebe zum Beruf, Kreativität und Engagement ein gepflegtes Äußeres sowie ein freundliches und sicheres Auftreten Fremdsprachen Eine spannende und abwechslungsreiche Tätigkeit in einem stabilen Familienunternehmen eine leistungsgerechte Bezahlung und zusätzlich finanzielle Beteiligung am Unternehmenserfolg ein angenehmes Betriebsklima durch effiziente und persönliche Führung
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Azubi Koch / Köchin Ausbildung zum/-r Koch/ Köchin 2020

Mi. 14.04.2021
Erfurt
Der Kaisersaal in Erfurt ist eine historische Eventlocation inmitten der thüringischen Landeshauptstadt. Unsere Eventlocation verfügt über eine hauseigene, leistungsstarke Gastronomie, die sowohl das Bankett & Catering bedient, als auch das Gourmetrestaurant „Clara-Restaurant im Kaisersaal“ (1 Michelin-Stern), eine Kochschule und mittelalterliche Erlebnisgastronomie in den historischen Gewölbekellern des Hauses betreibt.   Anstellungsart: AusbildungAusbildungsdauer:  3 Jahre Ausbildungsbeginn: sofort Ausbildungsinhalte: • Einkauf der Waren • Erarbeitung von Speisefolgen und Speisekarten • Kalkulation • Lagerhaltung • Zubereiten von Speisen • Anwenden der Rezepturen unter Berücksichtigung ernährungsphysiologischer Gesichtspunkte • Erarbeitung von Menüvorschlägen und Gästeberatung  Zugangsvoraussetzungen: • Gepflegtes Äußeres • Körperliche Belastbarkeit • Arbeiten über längere Zeit im Stehen • Ausgeprägter Geruchs- und Geschmackssinn • Sicheres Auftreten • Kreativität  Inhaltliche Schwerpunkte: • Arbeitstechniken im Küchenbereich • Tätigkeit im Servicebereich • Anwenden arbeits- und küchentechnischer Verfahren • Zubereiten von pflanzlichen Nahrungsmitteln • Herstellen von Suppen und Soßen • Zubereiten von Fisch, Schalen- und Krustentieren • Verarbeiten von Fleisch, Wild und Geflügel • Herstellen von Vorspeisen • Zubereitung von Molkereiprodukten • Herstellen und Verarbeiten von Teigen und Massen • Herstellen von Süßspeisen Sie durchlaufen eine qualifizierte und anspruchsvolle Ausbildung, bei der Sie vielfältige, spannende und herausfordernde Aufgabengebiete in den unterschiedlichsten Bereichen kennenlernen. Ein junges und innovatives Team Ein eigener Kompetenz- und Verantwortungsbereich Leistungsgerechte Bezahlung mit jährlicher Steigerung (Tarifbindung) Geregelte Arbeitszeiten mit einer 5-Tage-Woche Mitarbeiter MasterCard mit monatlicher Sonderzahlung Weitere betriebliche Vergünstigungen Unterstützung bei beruflicher Weiterbildung Familiäres Betriebsklima Zuschuss zu Betrieblicher Altersvorsorge Urlaubsgeld und Jahressonderzahlung Unterstützung bei Wohnungssuche Ein Standort mit hoher Lebensqualität
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Koch (m/w/d)

Mi. 14.04.2021
Weimar, Thüringen
Du liebst es mit Menschen zu kommunizieren? Du bist ein gut organisierter Vollblut-Dienstleister, dem Freundlichkeit angeboren ist? Für dich zählen noch guter Stil und Etikette? Dann brauchen wir genau dich. Die Erbenhof GmbH ist ein seit vielen Jahren in Weimar ansässiges Hotel- und Gastronomieunternehmen mit ca. 70 Gästezimmern, Apartments und Suiten in den Hotels „Alt Weimar“ und „Am Frauenplan“. Zum Unternehmen gehört auch das beliebte und vielfach ausgezeichnete Restaurant „Erbenhof“. In Weimars bester Lage im Schallerschen Erbenhof auf dem Frauenplan findet man hier eine kreative thüringische Küche. Das neue Outlet "Ottilie's" Café, Lounge, Bar mit offener Showküche bietet das Beste aus der Region kreativ dargebotenAnstellungsart: VollzeitDu verantwortest deinen Posten Du sicherst unsere hohen Qualitätsstandards und professionellen Abläufe Du kommunizierst aufmerksam, empathisch und geschickt mit unseren Gästen abgeschlossene Berufsausbildung als Koch selbstständiges Arbeiten Liebe zum Beruf, Kreativität und Engagement Interesse und Spaß an regionalen Produkten ein gepflegtes Äußeres sowie ein freundliches und sicheres Auftreten eine oder mehrere Fremdsprachen du bringst dich bei der Gestaltung der Speisekarte mit ein Eine spannende und abwechslungsreiche Tätigkeit in einem stabilen Unternehmen eine leistungsgerechte Bezahlung und zusätzlich finanzielle Beteiligung am Unternehmenserfolg ein angenehmes Betriebsklima durch effiziente und persönliche Führung Freiheit Ideen einzubringen und umzusetzen
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Küchenchef (m/w/d)

Mi. 14.04.2021
Weimar, Thüringen
Du liebst es mit Menschen zu kommunizieren? Du bist ein gut organisierter Vollblut-Dienstleister, dem Freundlichkeit angeboren ist? Für dich zählen noch guter Stil und Etikette? Dann brauchen wir genau dich. Die Erbenhof GmbH ist ein seit vielen Jahren in Weimar ansässiges Hotel- und Gastronomieunternehmen mit ca. 70 Gästezimmern, Apartments und Suiten in den Hotels „Alt Weimar“ und „Am Frauenplan“. Zum Unternehmen gehört auch das beliebte und vielfach ausgezeichnete Restaurant „Erbenhof“. In Weimars bester Lage im Schallerschen Erbenhof auf dem Frauenplan findet man hier eine kreative thüringische Küche. Das neue Outlet "Ottilie's" Café, Lounge, Bar mit offener Showküche bietet das Beste aus der Region kreativ dargebotenAnstellungsart: VollzeitDu arbeitest selbstständig Du sicherst unsere hohen Qualitätsstandards und professionellen Abläufe Du kommunizierst mit deinen Vorgesetzten und Mitarbeitern Du bist interessiert an neuen Trends Du liebst es dich weiterzubilden Du kennst deine Zahlen und weißt sie zu beeinflussen abgeschlossene Berufsausbildung als Koch Berufserfahrung als Souschef oder Küchenchef von Vorteil selbstständiges Arbeiten Liebe zum Beruf, Kreativität und Engagement ein gepflegtes Äußeres sowie ein freundliches und sicheres Auftreten eine oder mehrere Fremdsprachen Eine spannende und abwechslungsreiche Tätigkeit in einem stabilen Unternehmen eine leistungsgerechte Bezahlung und zusätzlich finanzielle Beteiligung am Unternehmenserfolg ein angenehmes Betriebsklima durch effiziente und persönliche Führung Freiheit Ideen einzubringen und umzusetzen Mitarbeit beim Aufbau eines Produktportfolios mit "Alleinstellungsmerkmal" in Weimar und Umgebung
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Konditor (m/w/d)

Mi. 14.04.2021
Weimar, Thüringen
Du liebst es mit Menschen zu kommunizieren? Du bist ein gut organisierter Vollblut-Dienstleister, dem Freundlichkeit angeboren ist? Für dich zählen noch guter Stil und Etikette? Dann brauchen wir genau dich. Die Erbenhof GmbH ist ein seit vielen Jahren in Weimar ansässiges Hotel- und Gastronomieunternehmen mit ca. 70 Gästezimmern, Apartments und Suiten in den Hotels „Alt Weimar“ und „Am Frauenplan“. Zum Unternehmen gehört auch das beliebte und vielfach ausgezeichnete Restaurant „Erbenhof“. In Weimars bester Lage im Schallerschen Erbenhof auf dem Frauenplan findet man hier eine kreative thüringische Küche. Das neue Outlet "Ottilie's" Café, Lounge, Bar mit offener Showküche bietet das Beste aus der Region kreativ dargebotenAnstellungsart: VollzeitDu verantwortest deinen Posten Du sicherst unsere hohen Qualitätsstandards und professionellen Abläufe Du kommunizierst aufmerksam, empathisch und geschickt mit unseren Gästen abgeschlossene Berufsausbildung als Konditor/Pâtissier erste Berufserfahrung von Vorteil selbstständiges Arbeiten Liebe zum Beruf, Kreativität und Engagement ein gepflegtes Äußeres sowie ein freundliches und sicheres Auftreten eine oder mehrere Fremdsprachen Eine spannende und abwechslungsreiche Tätigkeit in einem stabilen Unternehmen eine leistungsgerechte Bezahlung und zusätzlich finanzielle Beteiligung am Unternehmenserfolg ein angenehmes Betriebsklima durch effiziente und persönliche Führung Freiheit Ideen einzubringen und umzusetzen Mitarbeit beim Aufbau eines Produktportfolios mit "Alleinstellungsmerkmal" in Weimar und Umgebung
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