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Gastronomie: 435 Jobs in Geesthacht

Berufsfeld
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Branche
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Berufserfahrung
  • Mit Berufserfahrung 382
  • Ohne Berufserfahrung 337
  • Mit Personalverantwortung 4
Arbeitszeit
  • Vollzeit 389
  • Teilzeit 58
Anstellungsart
  • Feste Anstellung 375
  • Ausbildung, Studium 43
  • Befristeter Vertrag 3
  • Studentenjobs, Werkstudent 3
  • Arbeitnehmerüberlassung 1
  • Berufseinstieg/Trainee 1
Gastronomie

Servicehostess (m/w/d) für Champagner-Bar in Hamburg

Mo. 20.09.2021
Hamburg
Wir suchen, gerne ab sofort, eine Servicehostess (m/w/d) in Voll- oder Teilzeit für eine hochwertige Champagnerbar in der Hamburger Innenstadt. Du arbeitest 3-5 Tage die Woche zwischen Montag und Samstag. Anstellungsart: VollzeitZu Deinen Aufgaben gehören der Verkauf von Champagner und Weinen, sowie deren Ausschank an der Bar und das Anreichen der Getränke mit Tablett. Gute Deutschkenntnisse Grundkenntnisse Wein & Champagner Positive und authentische Ausstrahlung, gepflegtes Äußeres Mindestalter von 18 Jahren Angenehme Arbeitszeiten Faire Vergütung von 13,50€/Std. Sofortiger Einstieg möglich Mitarbeiterrabatte bis 70% in über 600 Online-Shops Einen Arbeitsplatz in einem noblen Umfeld
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Barkeeper (m/w/d)

Mo. 20.09.2021
Hamburg
Renaissance Hotels ist eine von insgesamt 30 unverwechselbaren Marken von Marriott International. Als das größte Reiseunternehmen der Welt mit mehr als 7.000 Hotels bieten wir neben spannenden Aufstiegsmöglichkeiten eine Unternehmenskultur, in der unsere Mitarbeiter wachsen und sich individuell entfalten können.   Hinter der historischen Backsteinfassade eines ehemaligen Druck- und Verlagshauses der 1920er Jahre verbirgt sich das Lifestyle Renaissance Hamburg Hotel, das mit exklusiv modernem Ambiente für einen unvergesslichen Aufenthalt sorgt. Gelegen mitten im pulsierenden Zentrum der Stadt,  sind es nur wenige Gehminuten zu den schönsten Einkaufsstraßen und Sehenswürdigkeiten wie der Alster mit dem berühmten Jungfernstieg, der Speicherstadt und dem Hamburger Hafen. Die 205 Zimmer und Suiten vereinen exklusives Design mit nordisch inspiriertem Décor, sodass man die hanseatische Atmosphäre in jedem Detail spürt. Das Broscheks Sea to Table Restaurant serviert den besten Fang der einheimischen Fischer direkt auf den Teller der Gäste, während die BRICKS Bar der ideale Ort ist, um die Hamburger Lifestyle-Szene zu entdecken: Neben regelmäßigen Live-Events mit Musikern aus der Stadt, gibt es hier gesundes Frühstück, leckere Mittagssnacks und kreative Signature Drinks um den Abend perfekt ausklingen zu lassen.           Platz für außergewöhnliche Veranstaltungen bieten die acht renovierten Meeting-Räume mit einer Gesamtfläche von 418 qm für bis zu 120 Personen. Das hanseatische „Industrial Chic“ Design mit ausdrucksstarken, von Hamburg inspirierten Graffitis des Schweizer Street-Art Künstlers Thierry Furger lassen die Räume zur perfekten Location für kreative Meetings und Events werden. Anstellungsart: Vollzeit Betreuung unserer Gäste in unserer stylischen Bricks Bar Empfehlungen und Beratung bei Aperitifs, Digestifs und weiteren Spirituosen Unterstützung bei der Herstellung und servieren von Getränken Einarbeitung neue Mitarbeiter und Auszubildenden Vorbereitung des täglichen Mise en place Umsetzung der vorgegebenen Standards Einhaltung der Hygienevorschriften Gastgeberqualitäten mit einer durch und durch positiven Ausstrahlung Leidenschaft für die Gastronomie und den Umgang mit Menschen Eine positive Ausstrahlung im Umgang mit Menschen Gute Englisch- und Deutschkenntnisse Lust auf stete Weiterentwicklung und Neues zu entdecken Team Spirit und Spaß daran, Ihre Begeisterung und Ihr Wissen zu teilen Eine kostenfreie Zusatzkrankenversicherung nach 6 Monaten Betriebszugehörigkeit mit einem jährlichen Budget über 300,- € und nach 3 Jahren über 600,- € Eine betriebliche Altersvorsorge als Entgeltumwandlung mit einem Zuschuss in Höhe von 20%  Ein familiäres buntes Team aus vielen Nationalitäten mit flachen Hierarchien und unterschiedlichen Kompetenz-Schwerpunkten, in dem man sich gegenseitig unterstützt und voneinander lernt Vielfältige Entwicklungsmöglichkeiten: Egal, ob interne Trainings oder individuelle Weiterbildungen, oder regelmäßige Feedbackgespräche: Wir unterstützen Sie! Auszeichnungen für besondere Leistungen wie z.B. „Mitarbeiter des Monats“ inklusive entsprechender Vergütung Kostenfreie Reinigung der Arbeitskleidung Verpflegung in unserer Kantine mit Mittag- und Abendessen: täglich auch vegetarische Optionen sowie kostenfreies frisches Obst, Wasser, Tee und Kaffee Bezuschussung der HVV Profi-Card Rabatte beim Besuch unserer Restaurants & Bars Vergünstigungen bei der Zimmerreservierung in weltweit mehr als 8.000 Marriott Hotels, auch für Ihre Freunde und Familie Geburtstagsgeschenke und Mitarbeiterfeiern
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Frühstückskoch (m/w/d)

Mo. 20.09.2021
Hamburg
Expedition-fantastische WeltReisen & einzigartige Persepektiven. Jeder Hotelier beansprucht für sich, DAS besondere Hotel zu führen. Wir glauben an unsere Alleinstellungsmerkmale und haben uns in den letzten Jahren sehr erfolgreich am Hamburger Hotelmarkt etabliert. Und das ist in Hamburg nicht einfach bei der Vielzahl der Hotels. Wir sind das erste Tierpark-Themenhotel der Welt und unser Team hat Spaß daran, den Tagungs-, Geschäfts- und Urlaubsreisenden einen außergewöhnlichen Service zu bieten. Auch wenn wir eine einzigartige Architektur haben oder eine Spezialisierung auf den Tierpark leben – ohne Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter wäre der Erfolg unseres Hotels undenkbar. Daher freuen wir uns, dass wir uns mit der nebenstehenden Vakanz um Ihre Mitarbeit im Team bewerben dürfen! Anstellungsart: Vollzeit Mitverantwortlich für den gesamten Frühstücksbereich und den reibungslosen Ablauf des Frühstücks Auf- und Abbau sowie Betreuung des Frühstücksbuffets Produktion der warmen und kalten Speisen für das Frühstücksbuffet  Aufräum- und Reinigungsarbeiten in Restaurant und Küche Erstellung des Mise-en-Place für den nächsten Tag Vorbereiten der Kaffeepausen Unterstützung der Kollegen für den Lunch/das A-la-Carte Geschäft Einhaltung der Qualitäts- und Frühstücksstandards Sicherstellung einer hohen Produktqualität Enge Zusammenarbeit mit den anderen Abteilungen Einhaltung aller Hygienevorschriften nach HACCP Anlernen und Einweisen von Auszubildenden, Praktikanten und Aushilfen   Erste Erfahrungen in einer Hotel-/Restaurantküche oder eine abgeschlossene Kochausbildung Hervorragende Kommunikations- und Teamfähigkeit im Umgang mit Gästen und Kollegen Selbständige und professionelle Arbeitsweise Flexibilität, Belastbarkeit und Zuverlässigkeit Ausgeprägtes Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein Positive Grundmotivation und Freude an der Arbeit Sehr gute Deutsch- und gute Englischkenntnisse Vergünstigte Übernachtungsraten für Sie, Ihre Familie & Ihre Freunde Jubiläums- und Sondergratifikationen Internes E-Learning Tool mit Gamification. Eignen Sie sich spielerisch fachbezogenes und fachübergreifendes Wissen an. Corporate Benefits - Rabatte bei über 1000 namhaften Unternehmen (z.B. AboutYou, Sky, Jochen Schweizer uvm.) Kostenfreier Eintritt in den Tierpark Vielseitiges Trainingsprogramm mit fach- und fachübergreifenden Trainings
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Commis de Bar (m/w/d)

Mo. 20.09.2021
Hamburg
Das Grand Elysée Hamburg ist das größte 5-Sterne-Privathotel in Deutschland. Unsere Gäste begeistern wir mit vielseitiger Gastronomie, tadellosem Service, zuvorkommender Gastfreundschaft und hanseatischem Charme. Als beliebter Anziehungs- und Treffpunkt für Gäste aus der ganzen Welt bietet das Grand Elysée Hamburg alles, was anspruchsvolle Menschen von einem großen Haus in der gehobenen Hotellerie erwarten: Sowohl luxuriös gestaltete Zimmer und komfortable Suiten, ausgezeichnete Gastronomie als auch ein hochmotiviertes Team bestehend aus begeisterten und top-qualifizierten Mitarbeitern. Werden Sie Teil der einzigartigen Hotelwelt des Grand Elysée Hamburg und lernen Sie bei dem "5-Sterne-Arbeitgeber" die Vielfalt unserer Arbeitswelt kennen.  Anstellungsart: VollzeitAls Gastgeber arbeiten Sie in unserer Bourbon Street Bar. Der Schwerpunkt Ihrer Tätigkeit liegt darin, unseren nationalen und internationalen Gästen einen angenehmen Aufenthalt an der Bar zu ermöglichen. Darüber hinaus sind Sie für folgende Tätigkeiten verantwortlich: Betreuung sowie Beratung unserer Gäste an der Bar allgemeine Bartätigkeiten korrekte Verbuchung und Abrechnung im Kassensystem Vor- und Nachbereitung des Barbereichs  Eine abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie und/oder erste Berufserfahrung sind wünschenswert. Service ist Ihre Leidenschaft. Sie sind ein absoluter Teamplayer und zeichnen sich insbesondere durch Ihre Herzlichkeit aus. Des Weiteren bringen Sie folgende Kompetenzen mit: umfangreiche Produktkenntnisse der internationalen Fachrezepturen sowie der klassischen und modernen Cocktailzubereitung Flexibilität und Belastbarkeit Liebe zum Detail große Dienstleistungsbereitschaft     gepflegtes Erscheinungsbild flexible Arbeitszeitmodelle unbefristete Arbeitsverträge Steuerfreie Sonn- und Feiertagszuschläge sowie Nachtzuschläge vielseitige Aufgaben mit langfristiger Perspektive individuelle Förderung und Entwicklungsmöglichkeiten im Unternehmen und in der Block Gruppe umfangreiches Weiterbildungsangebot mit internen und externen Schulungen Steuerfreie Sonn- und Feiertagszuschläge sowie Nachtzuschläge Betriebliche Altersvorsorge Zuschuss zur HVV- Karte Kooperation mit DriveNow gesunde und ausgewogene Verpflegung im Mitarbeiterrestaurant; am Arbeitstag kostenfrei Mitarbeiterübernachtung bei Preferred Hotels & Resorts Neukonzeptionierte und liebevoll gestaltete Mitarbeiterumkleideräume Mitarbeiterkonditionen für Firmenfitness Sozialleistungen wie Zuschüsse zu Vermögenswirksamen Leistungen Mitarbeiterrabatte Betriebskindergarten Arbeitsplatz in zentraler, verkehrsgünstiger Citylage im Grünen
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Auszubildender Restaurantfachmann (m/w/x)

Mo. 20.09.2021
Hamburg
Sie sind fasziniert von Hotellerie und Gastfreundschaft? Sie begegnen anspruchsvollen Herausforderungen mit effektiven Lösungen und partnerschaftlicher Unterstützung? Wir bieten seit mehr als 80 Jahren europäische Spitzenhotellerie für unvergleichliche Gastlichkeit und exquisiten Service. Anstellungsart: Ausbildung Speisen und Getränke servieren Veranstaltungen planen, organisieren und durchführen Verkaufsgespräche führen Gästekorrespondenz, Warenwirtschaft gute mittlere Reife erste praktische Erfahrungen durch ein Praktikum Flexibilität Freude an der Dienstleistung Kommunikationsfähigkeit sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse Attraktive Mitarbeiterrate für unsere Hotels Individuelle Weiterentwicklung Mitarbeiterverpflegung Regelmäßige Mitarbeiterveranstaltung Urlaubs- und Weihnachtsgeld Vielseitige Bildungsangebote
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Chef de Rang (m/w/d)

Mo. 20.09.2021
Hamburg
Seit 2016 hat es das „petit bonheur“  mit 13. Punkten in den Gault&Millau geschafft, bis heute konnten wir diese sowie unser Doppelbesteck im Guide Michelin und einer Haube verteidigen. Weitere Namenhafte Auszeichungen, wie Feinschmecker 2017 für eine der besten Länderküchen in Deutschland konnten wir ebenfalls für uns gewinnen.  Anstellungsart: Vollzeit Service am Gast ; Gäste Betreuen und einen Lächeln Schenken mit einem Gewissen Charme und Selbstfährständlickeit.Humor und Angegement.... Sie verfügen über eine abgeschlossene Berufsausbildung und anschließend mindestens ein oder zweijährige Berufserfahrung. Stressmanagement zeichnen Sie aus. Sauberkeit und Ordnung sind für Sie selbstverständlich.Überzeugen durch Ihr sicheres Auftreten und gewinnen Gäste mit Charme und Kommunikationsstärke. Belastbarkeit, Flexibilität und ein gepflegtes Erscheinungsbild runden Ihr Profil ab. Fühlen Sie sich angesprochen? Dann freuen wir uns auf Ihre aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen. Ein Schönes Französiches Restaurant mit einem sehr gutem Team, mit viel Kreativität zum Detail, Gutes Starkes Teamwork, 2 Tage Frei , geregelte Arbeitszeiten, Viele Auszeichnungen , Festes Monatsgehalt, Spaß und Freude am arbeiten, Privat Geführtes Restaurant wo selbst der Inhaber mit arbeitet.
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Auszubildende Hotelfachmann / Hotelfachfrau (m/w/d)

Mo. 20.09.2021
Hamburg
Direkt an der wunderschönen Außenals­ter, finden Sie unser komfortables 1891 erbautes Boutiquehotel. Einst luxuriöses Wohnhaus, welches später mehrere Pensionen beherbergte, öffnete vor  knapp 15 Jahren das Hotel Alsterblick seine Pforten. Stuckelemente, Deckenmalerei, luxuriöse Ausstattung, hier trifft Tradition auf Moderne! Anstellungsart: Ausbildung Housekeeping Zimmerreinigung Zimmercheck Bestellung Service Eindecken und abräumen der Gasttische Umgang mit dem Gast Mise en place Bestellung Küche Zubereitung einfacher Speisen Vorbereitung von Frühstücksplatten Rezeption Check-In und Check-Out der Gäste Umgang mit Gästen, Beratuzng Reservierung Angebotserstellung und Zimmerverkauf Umgang mit Beschwerden Bestellung Abgeschlossene Schulausbildung (möglichst guter Realschulabschluss oder Abitur) Sehr gute Deutsch- (ab B2) und erweiterte Englischkenntnisse (ab B1) Aufgeschlossene, kommunikative und freundliche Persönlichkeit Freude am Umgang mit Menschen aus verschiedenen Nationen   Eine anspruchsvolle, abwechslungsreiche Ausbildung  Zahlung nach Tarif (Stand 04/2019) Vorbereitung und Training für die Prüfungen Geregelte Arbeitszeiten, Dienstplanerstellung erfolgt 10 Tage im Voraus für eine Arbeitswoche 24 Urlaubstage, verteilt auf eine 5 Tage - Woche Gute Erreichbarkeit mit den öffentlichen Verkehrsmitteln Ausgewogenes Mitarbeiterfrühstück in allen Frühdiensten Mitarbeiterrabatt auf Übernachtungen
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Sommelier (m/w/d)

Mo. 20.09.2021
Hamburg
Der Geschmack des Südens in Hamburg. Seit November 2017 bringt MATTEO FERRANTINO im Restaurant bianc, welches mit 2 Michelin Sternen ausgezeichnet ist, die Genüsse der mediterranen Küche in den Norden. Er und sein Team verzauberen seine Gäste jeden Abend auf höchstem Niveau. Werde auch Du Teil dieses Teams!   Anstellungsart: Vollzeit Enge Zusammenarbeit mit dem gesamten Team Weinempfehlungen am Gast Fachgerechtes Servieren von Wein und Spirituosen Erklären der Weinbegleitung Erstellung der Weinkarte Mise en Place, Aufbau der Weinstation Weinkellerpflege Bestellungen Schulung des Restaurant-Teams im Bereich Wein Eine abgeschlossene Berufsausbildung in der Gastronomie/Hotellerie oder Erfahrung in einer vergleichbaren Position in der gehobenen Gastronomie Sommelier-Ausbildung oder mehrere Jahre Erfahrung in dieser Position Weinkunde und Weinsensorik Großes berufliches und fachbezogenes Interesse Belastbarkeit, Flexibilität und Begeisterungsfähigkeit Einen respektvollen Umgang mit Kollegen und Vorgesetzten Gepflegtes Erscheinungsbild und sicheres Auftreten Sehr gute Deutsch­- und Englischkenntnisse Sie sind auch in hektischen Situationen ein Teamplayer und verlieren nicht die Übersicht Einen innovativen und gut organisierten Arbeitsplatz Eine 5-Tage-Woche Die Möglichkeit, aktiv am Geschäftsalltag und der Unternehmensentwicklung teilzunehmen Eine offene und transparente Kommunikation Einen Arbeitsplatz mit Perspektive, Verantwortung und Kreativität Familiäres Betriebsklima mit motivierten und hilfsbereiten Kollegen*innen
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Demi Chef de Rang (m/w/d)

Mo. 20.09.2021
Hamburg
Expedition-fantastische WeltReisen & einzigartige Persepektiven. Jeder Hotelier beansprucht für sich, DAS besondere Hotel zu führen. Wir glauben an unsere Alleinstellungsmerkmale und haben uns in den letzten Jahren sehr erfolgreich am Hamburger Hotelmarkt etabliert. Und das ist in Hamburg nicht einfach bei der Vielzahl der Hotels. Wir sind das erste Tierpark-Themenhotel der Welt und unser Team hat Spaß daran, den Tagungs-, Geschäfts- und Urlaubsreisenden einen außergewöhnlichen Service zu bieten. Auch wenn wir eine einzigartige Architektur haben oder eine Spezialisierung auf den Tierpark leben – ohne Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter wäre der Erfolg unseres Hotels undenkbar. Daher freuen wir uns, dass wir uns mit der nebenstehenden Vakanz um Ihre Mitarbeit im Team bewerben dürfen! Anstellungsart: Vollzeit Beratung und Betreuung unserer Gäste Annahme von Bestellungen und Tischreservierungen Unterstützung des Chef de Rang oder zeitweise Leitung der zugewiesenen Station Standardsgemäßer Service im a la carte Geschäft Vorbereitung des täglichen Mise en place Rechnungslegung Reklamationshandling Einhaltung aller Hygienevorschriften nach HACCP-Richtlinien Abgeschlossene Berufsausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie oder bereits praktische Erfahrung im Bereich F&B Teamfähigkeit und Begeisterung für individuellen Service Eine positive Grundmotivation und gute Kommunikationsfähigkeit Lust auf ein motiviertesTeam Hohe Gäste- und Serviceorientierung Einsatzbereitschaft, Flexibilität und Spaß bei der Arbeit Sehr gute Deutsch- und gute Englischkenntnisse Vergünstigte Übernachtungsraten für Sie, Ihre Familie & Ihre Freunde Jubiläums- und Sondergratifikationen Corporate Benefits - Rabatte bei über 1000 namhaften Unternehmen (z.B. AboutYou, Sky, Jochen Schweizer uvm.) Kostenfreier Eintritt in den Tierpark Vielseitiges Trainingsprogramm mit fach- und fachübergreifenden Trainings Internes E-Learning Tool mit Gamification. Eignen Sie sich spielerisch fachbezogenes und fachübergreifendes Wissen an.
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Barkeeper (m/w/d)

Mo. 20.09.2021
Hamburg
Marriott Hotels ist eine von insgesamt 30 unverwechselbaren Marken von Marriott International. Als das größte Reiseunternehmen der Welt mit mehr als 7.000 Hotels bieten wir neben spannenden Aufstiegsmöglichkeiten eine Unternehmenskultur, in der unsere Mitarbeiter wachsen und sich individuell entfalten können. Getreu dem Motto „Let your Mind Travel“, heißt das Hamburg Marriott Hotel seine Gäste im Herzen der Hansestadt mit inspirierend stilvollem Ambiente willkommen. Mit bester Lage mitten im Stadtzentrum ist es der ideale Ausgangspunkt, um die zahlreichen Sehenswürdigkeiten Hamburgs, wie die Speicherstadt oder die berühmte Reeperbahn, zu erkunden. Die schönsten-Straßen sowie das Hamburg Messe Gelände können sogar schnell und bequem zu Fuß erreicht werden. Die offene und elegant gestaltete Lobby ist der perfekte Ort für die Arbeit am Laptop. Die 278 charmanten Zimmer und Suiten bieten gehobenen Komfort mit Revive-Betten und W-LAN. Spezielle Zimmer auf der Executive-Etage mit exklusiver Lounge und eigenem Business-Center bringen das passende Ambiente, sowohl für den privaten, als auch den geschäftlichen Aufenthalt. Für Entspannung nach einem anstrengenden Meeting oder einem aufregendem Tag in der Großstadt lohnt sich der Besuch im Fitnessbereich, inklusive Innenpool und Sauna.   Frische, saisonale Zutaten und traditionelle Geschmackskombinationen können im Cast Iron Grill Restaurant entdeckt werden. Auf der Speisekarte können Klassiker, beliebte Gerichte aus der ganzen Welt und interessante neue Kreationen, die mit Zutaten zubereitet werden, die einfach zusammengehören, genossen werden. Die Pianobar ist genau der richtige Ort, um bei regelmäßiger live Pianomusik, kreativen Bar-Snacks und hausgemachten Drinks den Tag ausklingen zu lassen. Anstellungsart: Vollzeit Betreuung unserer Gäste in unserer Piano Bar Empfehlungen und Beratung bei Aperitifen, Degistiven und Spritiuosen Herstellung und Kreation von Cocktails Vorbereitung des täglichen Mise en place Umsetzung der vorgegebenen Standards Gastgeberqualitäten mit einer durch und durch positiven Ausstrahlung Leidenschaft für die Gastronomie und den Umgang mit Menschen Eine positive Austrahlung im Umgang mit Menschen Gute Englisch- und Deutschkenntnisse Lust auf stete Weiterentwicklung und Neues zu entdecken Team Spirit und Spaß daran, Ihre Begeisterung und Ihr Wissen zu teilen Eine kostenfreie Zusatzkrankenversicherung nach 6 Monaten Betriebszugehörigkeit mit einem jährlichen Budget über 300,- € und nach 3 Jahren über 600,- € Eine betriebliche Altersvorsorge als Entgeltumwandlung mit einem Zuschuss in Höhe von 20%  Ein familiäres buntes Team aus vielen Nationalitäten mit flachen Hierarchien und unterschiedlichen Kompetenz-Schwerpunkten, in dem man sich gegenseitig unterstützt und voneinander lernt Vielfältige Entwicklungsmöglichkeiten: Egal, ob interne Trainings oder individuelle Weiterbildungen, oder regelmäßige Feedbackgespräche: Wir unterstützen Sie! Auszeichnungen für besondere Leistungen wie z.B. „Mitarbeiter des Monats“ inklusive entsprechender Vergütung Kostenfreie Reinigung der Arbeitskleidung Verpflegung in unserer Kantine mit Mittag- und Abendessen: täglich auch vegetarische Optionen sowie kostenfreies frisches Obst, Wasser, Tee und Kaffee Bezuschussung der HVV Profi-Card Rabatte beim Besuch unserer Restaurants & Bars Vergünstigungen bei der Zimmerreservierung in weltweit mehr als 8.000 Marriott Hotels, auch für Ihre Freunde und Familie Geburtstagsgeschenke und Mitarbeiterfeiern
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