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Gastronomie: 13 Jobs in Gremmendorf

Berufsfeld
  • Gastronomie
Branche
  • Gastronomie & Catering 11
  • Hotel 11
  • Bildung & Training 1
  • Metallindustrie 1
Berufserfahrung
  • Mit Berufserfahrung 10
  • Ohne Berufserfahrung 7
Arbeitszeit
  • Vollzeit 9
Anstellungsart
  • Feste Anstellung 12
  • Ausbildung, Studium 1
Gastronomie

Frühstückskoch (m/w/d) für unsere Neueröffnung 2021

Do. 15.04.2021
Münster, Westfalen
Mit dem ATLANTIC Hotel Münster starten wir in eine neue Hotel-Generation. Durch die Kombination von außergewöhnlicher Architektur, einmaliger Lage, raffinierter Gastronomie und modernster Technik schaffen wir einen unvergesslichen Aufenthalt auf höchstem Niveau. Die ATLANTIC Hotels Gruppe umfasst 15 Hotels im 4 und 5 Sterne Segment unter den Markennamen ATLANTIC und Severin*s. Anstellungsart: VollzeitErleben Sie eine exklusive Hotel-Neueröffnung Zubereitung von Speisen für das Frühstücksbuffet unter Berücksichtigung der hohen Qualitätsansprüche Einarbeitung von Auszubildenden und Aushilfen Erledigungen notwendiger Vorbereitungsmaßnahmen (Mise en place)  Warenannahme - Prüfen der Liefermengen, Qualität, HACCP-Richtlinien Reinigung und Pflege der Arbeitsmittel Einhaltung der Qualitätsstandards Einhaltung der Hygiene Vorschriften - HACCP Eine ordentliche Portion Spaß  Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin Erste Berufserfahrungen in vergleichbarer Position Bereitschaft am Wochenende und an Feiertagen zu arbeiten Freundlichkeit, Flexibilität, Engagement und Zuverlässigkeit Leidenschaftlicher Teamplayer und Gastgeber   ATLANTIC Benefits wie z.B. betr. Altersvorsorge, Firmenfitness u.v.m. Attraktive Mitarbeiterraten in allen Hotels der ATLANTIC Hotels Gruppe Fahrradleasing Jobticket Unterstützung bei der Wohnungssuche leistungsgerechte Vergütung abwechslungsreiche, gesunde und ausgewogene Mitarbeiterverpflegung moderner Dresscode Training und Entwicklung Gute Karrieremöglichkeiten in einem expandierenden Unternehmen Teamevents "Mitmachkultur"    Gegenseitiger Respekt und Wertschätzung – versprochen!
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Executive Chef (m/w/d) ab 01.05.2021 oder nach Vereinbarung

Do. 15.04.2021
Münster, Westfalen
Willkommen im neuem Seehotel Krautkrämer. Das deutschlandweit bekannte und traditionelle Haus wurde im Zuge der Unternehmensnachfolge 2019 verkauft. Jetzt wird kräftig gewerkelt und das Haus mit großem Tatendrang renoviert, modernisiert und erweitert.  Mit dem Um- und Neubau wird das Haus von 75 auf über 160 Zimmer "wachsen". Dementsprechend müssen alle weiteren Bereiche und Abläufe "mitwachsen" und angepasst werden. Eine spannende Aufgabe!Anstellungsart: VollzeitIhr Gebiet als kulinarischer Head unserer Küche können Sie Ihre Kreativität frei entfalten: Kompetente und verantwortungsvolle Führung des Küchenteams Erstellung des Speiseangebots für das á la Carte Geschäft, sowie für Tagungen, Banketts und Events Organisation und Überwachung sämtlicher Küchenabläufe Planung und Organisation des Einkaufs für die Küche Kalkulationen, Inventuren und Rezepturen Gestaltung des Dienst-und Urlaubsplans Einhaltung und Sicherstellung der Hygienevorschriften Eineninitiative und Innovatives Arbeiten - bei uns können Sie sich verwirklichen  Enge Zusammenarbeit mit der Hoteldirektion und des F&B Managers  Das bringen Sie mit Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/ Köchin ggf. Weiterbildungen und Spezialisierungen Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position Hoher eigener Qualitätsanspruch Teamfähigkeit und Freude an Ihrer Tätigkeit Spaß am Umgang mit Gästen und gute Umgangsformen Sie favorisieren eine selbständige und verantwortungsvolle Arbeitsweise teamorientiertes Arbeiten, Flexibilität und Belastbarkeit gehört zu Ihren Stärken Loyalität und Zuverlässigkeit sind für Sie selbstverständlich Das können Sie mitnehmen Frühstück & Mittagessen. Niemand möchte hungrige Mitarbeiter Fortbildungen für Ihre persönliche Entwicklung. Intern, extern und online abwechslungsreiche und entwicklungsfähige Aufgabenstellungen eigenverantwortliches Arbeiten viel Spielraum für Ihre berufliche und persönliche Weiterentwicklung günstige Übernachtungen in Best Western Hotels weltweit kostenfreie Parkplätze, ohne Suche und Stress
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Servicemitarbeiter (m/w/d) für unsere Deli Lounge

Do. 15.04.2021
Münster, Westfalen
Mit dem ATLANTIC Hotel Münster starten wir in eine neue Hotel-Generation. Durch die Kombination von außergewöhnlicher Architektur, einmaliger Lage, raffinierter Gastronomie und modernster Technik schaffen wir einen unvergesslichen Aufenthalt auf höchstem Niveau. Die ATLANTIC Hotels Gruppe umfasst 15 Hotels im 4 und 5 Sterne Segment unter den Markennamen ATLANTIC und Severin*s. Anstellungsart: VollzeitErleben Sie eine exklusive Hotel-Neueröffnung Servieren von Speisen und Getränken Mise en Place  Eigenverantwortliche Führung von Gästestationen Eigenes Inkasso Einhaltung der HACCP Vorschriften Nachbereitung und Sauberhaltung der Deli Lounge (Gastbereich und Arbeitsbereich) Eine ordentliche Portion Spaß  Sie haben bereits Erfahrungen im Service sammeln können Sie sind leidenschaftlicher Gastgeber und verwöhnen gerne unsere Gäste Sie sind ein Teamplayer und haben Lust auf ein junges Team Sie haben eine Vorstellung von Sauberkeit und Ordnung und haben Liebe zum Detail   ATLANTIC Benefits wie z.B. betr. Altersvorsorge, Firmenfitness u.v.m. Attraktive Mitarbeiterraten in allen Hotels der ATLANTIC Hotels Gruppe Fahrradleasing Jobticket Unterstützung bei der Wohnungssuche leistungsgerechte Vergütung abwechslungsreiche, gesunde und ausgewogene Mitarbeiterverpflegung moderner Dresscode Training und Entwicklung Gute Karrieremöglichkeiten in einem expandierenden Unternehmen Teamevents "Mitmachkultur"    Gegenseitiger Respekt und Wertschätzung – versprochen!
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Mitarbeiter (m/w/d) im Bereich Service / Administration für unser Reflex Training Center auf Gut Große Kleimann

Di. 13.04.2021
Ahlen, Westfalen
Die Winkelmann Group ist mit ihren Geschäftsbereichen Auto­motive, Building + Industry sowie Flowforming eine der füh­renden Unternehmensgruppen im Bereich der Metallumformung für namhafte Kunden aus den unter­schied­lichsten Industriebranchen. Derzeit sind an unseren Produk­tions­standorten in Deutschland, Polen, Türkei, USA, Mexiko und China und an den weltweiten Vertriebsstandorten ca. 4.600 Mitarbeiter beschäftigt, die die Basis und Garant des Unterneh­menserfolges sind und einen Umsatz von ca. 570 Mio. Euro erwirtschaften. Als gewachsenes Familien­unter­nehmen denken und handeln wir langfristig und gleichzeitig innovativ und flexibel. Wir suchen Sie zum nächstmöglichen Zeitpunkt alsMitarbeiter (m/w/d) im Bereich Service / Administrationfür unser Reflex Training Center auf Gut Große Kleimann Organisatorische Vor- und Nachbereitung von Veranstaltungen (z.B. Buchungen koordinieren, Seminarräume vorbereiten, Rechnungen erstellen) Ansprechpartner für Seminarleiter und Trainingsteilnehmer (international) Eindecken der Tische und Vorbereitung des Caterings Servicetätigkeit während der Veranstaltungen Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs der Veranstaltungen im Bereich Service und Catering Erfahrung im Service erforderlich Serviceorientiertes und gepflegtes Auftreten ggü. unserem anspruchsvollen Gästekreis Sehr gute Deutsch- und gute Englischkenntnisse Kenntnisse in MS Office Flexibilität hinsichtlich der Arbeitszeiten Pkw und Führerschein erforderlich Gesundheitszeugnis gemäß §43 lfSG Abwechslungsreiche Aufgaben in einem außergewöhnlichen Ambiente Eine fundierte Einarbeitung Eine Tätigkeit in einem internationalen Umfeld Umfang der Tätigkeit: 35 Stunden wöchentlich
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Chief Steward (m/w/d) für unsere Neueröffnung 2021

Do. 08.04.2021
Münster, Westfalen
Mit dem ATLANTIC Hotel Münster starten wir in eine neue Hotel-Generation. Durch die Kombination von außergewöhnlicher Architektur, einmaliger Lage, raffinierter Gastronomie und modernster Technik schaffen wir einen unvergesslichen Aufenthalt auf höchstem Niveau. Die ATLANTIC Hotels Gruppe umfasst 15 Hotels im 4 und 5 Sterne Segment unter den Markennamen ATLANTIC und Severin*s. Anstellungsart: VollzeitErleben Sie eine exklusive Hotel-Neueröffnung im Rahmen Ihrer Ausbildung Gewährleistung eines reibungslosen Betriebsablaufes im gesamten Küchenbereich unter Einhaltung der Hygiene- und HACCP-Richtlinien Sicherstellung der sachgemäßen Anwendung und Pflege aller bereitgestellten Maschinen, Geräten und Materialien Bereitstellung, sachgemäße Lagerung und Pflege von Porzellan, Besteck, Küchengeschirr und sonstigem Equipment  Durchführung von Inventuren unserer Lager sowie Nachbestellung des Equipments Kontrolle des sorgfältigen und kostenbewussten Umgangs von Materialien und Reinigungsmitteln Koordination und Unterstützung bei allen Reinigungsabläufen in der Küche und im Lager Annahme, Kontrolle und Verräumen von Lebensmitteln und Getränken Verwaltung der Mülltrennung und Entsorgung gemäß lokalen Richtlinien Lagerhaltung und Kontrolle der Lebensmittel Eine ordentliche Portion Spaß  idealerweise Erfahrungen im Stewarding-, Reinigungsbereich in der Hotellerie  organisierte, verantwortungsbewusste und selbstständige Arbeitsweise  Belastbarkeit, Flexibilität und Zuverlässigkeit  Spaß an der Teamarbeit  Begeisterung für einen hochwertigen Service und für die Zufriedenheit unserer Gäste   ATLANTIC Benefits wie z.B. betr. Altersvorsorge, Firmenfitness u.v.m. Attraktive Mitarbeiterraten in allen Hotels der ATLANTIC Hotels Gruppe Fahrradleasing Jobticket Unterstützung bei der Wohnungssuche leistungsgerechte Vergütung abwechslungsreiche, gesunde und ausgewogene Mitarbeiterverpflegung moderner Dresscode Training und Entwicklung Gute Karrieremöglichkeiten in einem expandierenden Unternehmen Teamevents "Mitmachkultur"    Gegenseitiger Respekt und Wertschätzung – versprochen!
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Stellvertretender Küchenchef (m/w/d)

Do. 08.04.2021
Münster, Westfalen
Unser Hotel Restaurant befindet sich seit 1873 in Familienbesitz in der fünften Generation. Unser à la Carte Restaurant verfügt über 12 Tische mit 50 Sitzplätzen.  Wir bieten unseren Gästen vier Veranstaltungsräume für Tagungen, Seminare und Gesellschaften jeglicher Art von 10 – 150 Personen an. Neben der zentralen Lage und dem familiären Flair, besticht unser Haus durch ein angenehmes Arbeitsklima, gelegentlichen gemeinsamen Aktivitäten außerhalb des Arbeitsplatzes.   Anstellungsart: VollzeitDu Kochst mit einem Team in der a la Cart und in der Bankett Küche Du gestaltest die wechselnden Speisenkarten mit Du kontrollierst die Lagerbestände mit Bestellungen und die Einhaltung der HACP-Richtlinien Du: hast mehrjährige Erfahrung hast Freude an der Arbeit mit Lebensmitteln. scheust dich nicht Deine Erfahrungen einzubringen. Wir bieten Dir: · eine übertarifliche Bezahlung · ein gutes Arbeitsklima · Unterstützung bei Fortbildungen · Berücksichtigung deiner Wünsche bei Freizeit und Urlaub · Betriebsverpflegung · Ausreichende Einarbeitungszeit in die einzelnen Aufgabengebiete · auf Wunsch Hilfestellung bei der Wohnungssuche
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Hotelfachmann / Hotelfachfrau

Mi. 07.04.2021
Münster, Westfalen
Unser Hotel Restaurant befindet sich seit 1873 in Familienbesitz in der fünften Generation. Unser à la Carte Restaurant verfügt über 12 Tische mit 50 Sitzplätzen.  Wir bieten unseren Gästen vier Veranstaltungsräume für Tagungen, Seminare und Gesellschaften jeglicher Art von 10 – 150 Personen an. Neben der zentralen Lage und dem familiären Flair, besticht unser Haus durch ein angenehmes Arbeitsklima, gelegentlichen gemeinsamen Aktivitäten außerhalb des Arbeitsplatzes.   Anstellungsart: VollzeitWein- bzw. Speiseempfehlungen und Beratung der Gäste unseren gemeinsamen Gästen einen schönen Abend bereiten die Leitung einzelner Veranstalltungen von klein bis zu 150 Personen Bestellungen der einzelnen Getränke Einführung neuer Getränkeangebote Du hast eine abgeschlossene Berufsausbildung hast Freude am Umgang mit Gästen. hast PC-Grundkenntnisse verabschiedest unsere Gäste mit einem Lächeln. hast Freude an Wein- bzw. Speiseempfehlungen und Beratung der Gäste macht dir Spaß Wir bieten Dir: eine übertarifliche Bezahlung, Weihnachts- und Urlaubsgeld ein gutes Arbeitsklima Unterstützung bei Fortbildungen Berücksichtigung deiner Wünsche bei Freizeit und Urlaub Betriebsverpflegung Ausreichende Einarbeitungszeit in die einzelnen Aufgabengebiete auf Wunsch Hilfestellung bei der Wohnungssuche
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Service Allrounder (m/w/d)

Di. 06.04.2021
Münster, Westfalen
Der Landgasthof Pleister Mühle ist ein beliebtes Genußziel vor den Toren Münsters, einer der lebenswertesten Städt der Welt. Der Innenbereich besticht durch große lichtdurchflutete Räume und im Winter mit einem wundervollen Herdfeuer. Draußen bewirten wir unsere Gäste auf 2 verschiedenen Terrassen, unserer Werseterrasse mit fantastischem Blick über den Wersekolk und in Richtung Westen unsere "Sonnenuntergang" - Terrasse. Eiun Biergarten mit einem Selbstbedienungskonzept schließt mit ca 250 Plätzen an. Darüber verfügt das Haus über 12 komfortabel Doppelzimmer. Wir sind stolz ener Vielzahl von Veranstaltungsgästen ein bezauberndes Fest gestalten zu dürfen und verwöhnen unsere Gäste gleichermaßen überzeugend im à la carte - Geschäft. Unsere Küche ist stark regional und saisonal geprägt. Wir legen Wert auf eine 1 A Qualität unserer Frischeprodukte. Einen Großteil des Gemüses und Obsts beziehen wir aus kontrolliert biologischem Anbei vom Bauern nebenan. 2021 starten wir zudem mit unserem Angebot " nose to tail"auf usnerer abwechslungsreichen SpeisekarteAnstellungsart: VollzeitDu bist im Service genauso zuhause wie an der Theke Du arbeitest als verantwortlicher StationskellnerIn im à la carte oder in der Betreuung einer Bankettgesellschaft Du machst Dein Mise-en-place für deine Station genauso wie Deine Vorbereitungen für eine Bankett. Du hinterlässt Deine Station, ob im à la carte oder im Bankett, so, wie Du sie vorfinden möchtest Du kennst die Speise- und Getränkekarte und verkaufst aktiv Du unterstützt Deine KollegInnen sobald Deine Aufgaben Freiraum dafür lassen. Du hältst Dich an die im Unternehmen bestehenden HACCP-Richtlinien und führst die entsprechenden Listen  abgeschlossene Ausbildung zur Hotel- oder Restaurantfachkraft( m/w/d ) mindestens 3 Jahre Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie Fachlich absolut sicher Du bist wertschätzend in Deiner Kommunikation gegenüber KollegInnen, Vorgesetzten und Gästen Du agierst eigeninitiativ und immer lösungsorientiert Du bleibst freundlich und zuvorkommend auch unter Druck Du liebst es zu dienen und Menschen ein paar schöne Stunden zu gestalteneinen spannenden Wirkungskreis junges motiviertes Team arbeiten an einem wunderschönen Fleckchen Erde mit idyllischer Atmosphäre Deine Leistung messen wir an vereinbarten Zielen Wir entlohnen übertariflich bei einer 5 Tage Woche. Auf Wunsch sind, soweit es mit den Zielen des Unternehmens vereinbar ist, andere Arbeitszeitmodelle möglich. Wir bieten  immer ein offenes Ohr und garantieren konstruktive Rückmeldung zu Deiner Performance
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Koch (m/w/d)

Mo. 05.04.2021
Münster, Westfalen
Der Landgasthof Pleister Mühle ist ein beliebtes Genußziel vor den Toren Münsters, einer der lebenswertesten Städt der Welt. Der Innenbereich besticht durch große lichtdurchflutete Räume und im Winter mit einem wundervollen Herdfeuer. Draußen bewirten wir unsere Gäste auf 2 verschiedenen Terrassen, unserer Werseterrasse mit fantastischem Blick über den Wersekolk und in Richtung Westen unsere "Sonnenuntergang" - Terrasse. Eiun Biergarten mit einem Selbstbedienungskonzept schließt mit ca 250 Plätzen an. Darüber verfügt das Haus über 12 komfortabel Doppelzimmer. Wir sind stolz ener Vielzahl von Veranstaltungsgästen ein bezauberndes Fest gestalten zu dürfen und verwöhnen unsere Gäste gleichermaßen überzeugend im à la carte - Geschäft. Unsere Küche ist stark regional und saisonal geprägt. Wir legen Wert auf eine 1 A Qualität unserer Frischeprodukte. Einen Großteil des Gemüses und Obsts beziehen wir aus kontrolliert biologischem Anbei vom Bauern nebenan. 2021 starten wir zudem mit unserem Angebot " nose to tail"auf usnerer abwechslungsreichen SpeisekarteAnstellungsart: VollzeitDu kochst, im Schwerpunkt den Entremetier Du organisierst dich selbstständig auf Grundlage der aktuellen Speisekarte und Gästefrequenz sowie der anstehenden Bankettveranstaltungen Du achtest auf deine Ware – first in/first out Du weißt was fehlt und bestellst rechtzeitig über den Küchenleiter oder den Stellvertreter Du setzt gewissenhaft alle HACCP – Bestimmungen um Du supportest aktiv mit deiner Leistung das gesamte Team Du gibst dein Wissen an Mitarbeiter/innen in Ausbildung weiter abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d) alternativ: Mehrjährige Berufserfahrung als Quereinsteiger/in in der gehobenen Gastronomie Du bist ein Allrounder in der Küche und hast Spaß daran im Schwerpunkt die Vielfältigkeit des Entremetiers zu meistern in beiden Fällen kannst du deine Erfahrung im starken àlc- Geschäft der gehobenen Gastronomie nachweisen Du verhältst dich gegenüber dir selbst, deinen Kollegen/innen und Vorgesetzten/innen sowie der anvertrauten Ware und technischer Ausrüstung wertschätzend und respektvoll Du willst Gäste begeistern durch superleckeres Essen, gemäß unserem Motto: „Das Einfache gut machen“ Probleme und Hürden nimmst du sportlich. Du suchst nach Lösungen. Kopf in den Sand stecken, gilt nicht. eine sehr abwechslungsreiche Tätigkeit ein fachlich sehr kompetentes Team respektvolles und wertschätzendes Miteinander leistungsorientierte, übertarifliche Bezahlung Urlaubs- und Weihnachtsgeld nach entsprechender Betriebszugehörigkeit 5-Tage-Woche traumhafte Lage deiner Arbeitsstelle im Landschaftsschutzgebiet 5 km vom Stadtzentrum entfernt Münster, eine der lebenswertesten Städte der Welt
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Souschef (m/w/d)

Mo. 05.04.2021
Münster, Westfalen
Der Landgasthof Pleister Mühle ist ein beliebtes Genußziel vor den Toren Münsters, einer der lebenswertesten Städt der Welt. Der Innenbereich besticht durch große lichtdurchflutete Räume und im Winter mit einem wundervollen Herdfeuer. Draußen bewirten wir unsere Gäste auf 2 verschiedenen Terrassen, unserer Werseterrasse mit fantastischem Blick über den Wersekolk und in Richtung Westen unsere "Sonnenuntergang" - Terrasse. Eiun Biergarten mit einem Selbstbedienungskonzept schließt mit ca 250 Plätzen an. Darüber verfügt das Haus über 12 komfortabel Doppelzimmer. Wir sind stolz ener Vielzahl von Veranstaltungsgästen ein bezauberndes Fest gestalten zu dürfen und verwöhnen unsere Gäste gleichermaßen überzeugend im à la carte - Geschäft. Unsere Küche ist stark regional und saisonal geprägt. Wir legen Wert auf eine 1 A Qualität unserer Frischeprodukte. Einen Großteil des Gemüses und Obsts beziehen wir aus kontrolliert biologischem Anbei vom Bauern nebenan. 2021 starten wir zudem mit unserem Angebot " nose to tail"auf usnerer abwechslungsreichen SpeisekarteAnstellungsart: Vollzeitstellv. Leitung der Küche Sie kochen selbst Unterstützung im Erstellen der Speisekarte gemäß unserer Firmenphilosophie: " Das Einfache gut machen" spaß auch an fleischloser Küche Qualitätsstandards erstellen und kontrollieren Dienstplanerstellung / Einteilung der Mitarbeiter in der Regelarbeitszeit Installieren und Einhalten der HACCP-Vorschriften / ein Schwerpunkt Wareneinkauf von Lebensmitteln und Non Food-Artikeln in Vertretung für den Küchenchef Warenkontrolle gemeinsam mit dem Küchenteam die vereinbarten Ziele erreichen, z.B.: Wareneinsatz Kontrolle der Personalkosten Fachwissen gerne und geschult weitergebenabgeschlossene Ausbildung zum Koch ( m/w/d ) erste Erfahrung im Führen einer Brigade Ausbildereignung wünschenswert jedoch keine Bedingung mindestens 3 Jahre Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie Fachlich absolut sicher Sie sind wertschätzend in Ihrer Kommunikation  Sie agieren eigeninitiativ und immer lösungsorientierteinen spannenden Wirkungskreis junges motiviertes Team arbeiten an einem wunderschönen Fleckchen Erde mit idyllischer Atmosphäre Ihre Leistung messen wir an zuvor mit der Geschäfts- und Küchenleitung vereinbarten Zielen Wir entlohnen übertariflich bei einer 5 Tage Woche. Auf Wunsch sind, soweit es mit den Zielen des Unternehmens vereinbar ist, andere Arbeitszeitmodelle möglich. Wir bieten Ihnen immer ein offenes Ohr und garantieren konstruktive Rückmeldung zu Ihrer Performance
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