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Gastronomie: 578 Jobs in Hamm-Süd

Berufsfeld
  • Gastronomie
Branche
  • Gastronomie & Catering 511
  • Hotel 511
  • Personaldienstleistungen 22
  • Gesundheit & Soziale Dienste 19
  • Sonstige Dienstleistungen 8
  • Freizeit 7
  • Kultur & Sport 7
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  • Sonstige Branchen 3
  • Bildung & Training 2
  • It & Internet 2
  • Transport & Logistik 2
  • Groß- & Einzelhandel 1
  • Nahrungs- & Genussmittel 1
  • Verkauf und Handel 1
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Berufserfahrung
  • Mit Berufserfahrung 495
  • Ohne Berufserfahrung 451
  • Mit Personalverantwortung 23
Arbeitszeit
  • Vollzeit 510
  • Teilzeit 169
  • Home Office möglich 5
Anstellungsart
  • Feste Anstellung 481
  • Ausbildung, Studium 58
  • Studentenjobs, Werkstudent 18
  • Arbeitnehmerüberlassung 8
  • Befristeter Vertrag 6
  • Berufseinstieg/Trainee 6
Gastronomie

Barkeeper (m/w/d)

Mo. 04.07.2022
Hamburg
Life is short, work somewhere awesome. Simplify your work to balance your life. OUR CAMPUS IS WAITING FOR YOU. BE A PART OF US. JOIN OUR #teamsylc. NOW! Genau wie in der Uni- ganz egal auf welchen Part des Campus Deine Wahl fällt, bei uns findest Du definitiv Deinen richtigen Platz. Und das Schönste daran ist, wenn Du Dich wohl fühlst, überträgt sich der FEEL GOOD MODUS auch auf unsere Gäste!   Anstellungsart: Vollzeit, Teilzeit, Aushilfe Hab Freude am Gästeservice Sei Gestalter unserer Barkarte Hab alles im Blick- auch  unsere vier Meetingräume Sei kreativ Lebe unser Konzept Verstehe etwas von Deinem Fach Sprich deutsch und englisch Halte Deinen Arbeitsbereich sauber und ansprechend Die Nacht ist Dein Tag Du bist Dienstplaner und Besteller Qualität ist Dir wichtig Übertrage Deine Bar- Leidenschaft auf Deine Kollegen Sei Teamplayer       Bei uns bekommst Du eine Gewinnbeteiligung an Deinen Barumsätzen Du willst am liebsten direkt bei uns durchstarten, kommst aber nicht aus Hamburg und musst erstmal eine Wohnung in der schönsten Stadt der Welt finden? Wir bieten Dir zur Überbrückung und für den perfekten Start eine Übergangswohnung an Gefördertes HVV-Ticket für den Personennahverkehr mit 40 EUR Bezuschussung Das „Du“ ist für uns selbstverständlich Ein abwechslungsreicher Arbeitsplatz Ein aufgeschlossenes und dynamisches Team Kostenfreie Mitarbeitergetränke Family & Friends Raten Feedbackgespräche Coole Arbeitskleidung Vergünstigtes Personalessen Flache Hierarchien Offenes Miteinander auf Augenhöhe Arbeitsplatz mit Spaß und Entfaltungsmöglichkeiten Übertarifliche Vergütung Mitarbeiterorientierte Dienstplangestaltung Kostenfreier Personal-Parkplatz unbefristeter Arbeitsvertrag Business Bike Corporate Benefits coming soon: Sport in unserem rooftop Gym 
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Souschef (m/w/d)

Mo. 04.07.2022
Hamburg
In dem seit vielen Jahren bestehenden Stadtteilkulturzentrum Zinnschmelze haben wir seit 2015 eine liebevolle Gastronomie aufgebaut. Unser Schwerpunkt liegt auf handgemachter und heimischer Küche. Wir bieten unserem überwiegend jungen Publikum einen beliebten Treffpunkt im Zentrum des wachsenden Stadtteils Barmbek. Der traumhafte Hof des Museums der Arbeit zieht Anwohner und Touristen gleichermaßen an und ist neben unserem Gästegarten ein beliebtes Ziel für Ausflüge.  Das LüttLiv ist täglich von 12.00 Uhr bis 22.00 Uhr geöffnet. Wir verstehen uns als Schank- und Speisewirtschaft mit Cafébetrieb. Wir bieten neben selbstgebackenen Kuchen und Broten eine Abendkarte an, auf der sich zunehmend vegetarische und vegane Gerichte finden. Zudem bewirten wir die Veranstaltungen des Hauses und bieten ein Catering zu feierlichen Anlässen mit bis zu 200 Personen. Anstellungsart: Vollzeit, Teilzeit Leitung der Küche in Abwesenheit des Küchenchefs Zubereitung von frischen, saisonalen Speisen Lagerung und Kontrolle der Lebensmittel nach HACCP-Vorschriften Qualitätskontrolle der Produkte Selbständige Auswahl und Einkauf der Waren nach Absprache bzw. Organisation der pünktlichen Belieferungen durch unsere Partner Unterstützung bei der Organisation und Durchführung von Veranstaltungen bis 200 Personen mindestens 3-Jährige Berufserfahrung als Koch/Köchin Organisations- und Improvisationstalent Qualitäts- und Hygienebewusstsein Zuverlässig, leistungsbereit, teamfähig Interesse an der vegetarischen und veganen Küche Bereitschaft zur Weiterentwicklung Wir sind ein neues Team in einer Hamburger Institution und bieten: geregelte Arbeitszeiten einen langfristigen, kreativen Arbeitsplatz Raum für eigene Ideen leistungsgerechte Bezahlung das Arbeiten mit frischen Produkten, teilw. in BIO-Qualität ein spannendes Konzept mit einem kleinen persönlichen Team Was wir dir versprechen: Wir bieten Dir einen Job in einem dynamischen und kreativen Umfeld. Besonders wichtig ist uns der Teamgeist unserer Mitarbeiter, der geprägt sein soll von Respekt, Offenheit und Freude an dem, was sie tun.  
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(Junior) Revenue Manager - "Der Preisgestalter"*

Mo. 04.07.2022
Hamburg
NOVUM Hospitality betreibt als familiengeführtes Unternehmen über 150 Hotels verschiedenster Kategorien an urbanen Hotspots in ganz Europa; von klassisch bis extravagant. Zu unseren Marken zählen Novum Hotels, Select Hotels, the niu, Yggotel und acora Living the City. Außerdem sind wir Franchisenehmer weltweit bekannter Hotelmarken wie Accor und Hilton. Unsere Mitarbeiter bilden dabei die Basis unseres Erfolgs, denn große Visionen brauchen starke Persönlichkeiten. Vervollständige unser Team und gestalte eine der größten familiengeführten Hotelgruppen Deutschlands aktiv mit. Egal ob Quereinsteiger, Fachkraft, Nachwuchs- oder Führungskraft – wir suchen Dich! Anstellungsart: Vollzeit Als unser „Preisgestalter“ quotieren Sie Gruppenanfragen im Geschäfts- und Privatkundenbereich. Sie betreiben aktives Cross-Selling zwischen den Marken und Hotels. Des Weiteren sind Sie für das aktive Yield-Management sowie die regelmäßige Observation der Vertriebskanäle zuständig. Sie arbeiten in enger Zusammenarbeit mit den internen Fachabteilungen wie Sales, Reservation und Distribution. Abschließend pflegen Sie die Feedbackkultur mit den Teammitgliedern.   Sie haben bereits erste Berufserfahrung im Bereich Revenue- & Yield Management und/oder im Reservierungsmanagement sammeln können. Des Weiteren zeichnet Sie ein ausgeprägtes Zahlenverständnis sowie ein strategisches und analytisches Denkvermögen aus. Sie haben Kenntnisse im Erstellen von Forecasts und haben ein kundenorientiertes und kommunikatives Auftreten. Sie sind offen, teamorientiert und erfüllen Ihre Aufgabe mit Leidenschaft.  Head Office direkt an der Außenalster • familiengeführt • Mobile Office möglich • Staffrates • NOVUM Hospitality School • gemeinsame Sportevents • vergünstigte Tickets für Konzerte und Events • Mitarbeiter werben Mitarbeiter • Einkaufsvorteile durch Corporate Benefits • offene Unternehmenskultur Wer ist perfekt? Zugegeben: wir nicht immer. Aber wir werden jeden Tag besser, lernen ständig neu hinzu, was Ihr im Team braucht und was Gäste wirklich wollen. Fest versprochen: Da kommt noch mehr.   Das NOVUM Hospitality Team freut sich auf spannende Bewerbungen!     *Die Stellenbezeichnung meint nicht die männliche Variante, sondern steht für die geschlechtsneutrale Bezeichnung des Berufs. Willkommen sind Menschen egal welchen Geschlechts, welcher Herkunft, sexuellen Orientierung und Religion.    
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Chef de Rang (m/w/d)

Mo. 04.07.2022
Hamburg
Das 4* Kleinhuis Hotel Mellingburger Schleuse liegt mitten im Naturschutzgebiet am Oberalsterlauf im Norden von Hamburg. Unser privat geführtes Hotel verfügt über 47 Zimmer, verschiedene Veranstaltungsräume für insgesamt bis zu 450 Personen, eine Eventscheune und den Kleinhuis´ Historischen Gasthof. Anstellungsart: Vollzeit Bedienung unserer Gäste im Restaurant und auf den Terrassen am Alsterlauf Vorbereitung und Servicebetreuung von Events Führen einer eigenen Station inkl. Rechnungslegung und korrekter Abrechnung Verantwortlich für die Einhaltung der Servicestandards Unterstützung bei der Einarbeitung neuer Mitarbeiter Sie passen zu uns, wenn Sie über eine abgeschlossene Berufsausbildung in der Hotellerie und Gastromomie verfügen und bereits Berufserfahrung gesammelt haben, eine selbstständige und verantwortungsbewusste Arbeitsweise an den Tag legen, bei erhöhtem Arbeitsaufkommem stets den Überblick behalten, Spaß an der Kommunikation mit unseren Gästen haben über gute Deutschkenntnisse verfügen Das Wohl des Gastes liegt Ihnen am Herzen. Ein spannendes und breites Aufgabengebiet mit hohem Gestaltungsspielraum Ein langfristiger und sicherer Arbeitsplatz mit persönlichen Entwicklungsmöglichkeiten Leistungsgerechte Bezahlung Inner- und außerbetriebliche Weiterbildung Eine attraktive Arbeitsumgebung direkt am Alsterlauf Umfangreiche Sozialleistungen (HVV-Ticket, Zahnzusatzversicherung) 50% Preisnachlass in über 100 Partnerhotels 
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Patissier (m/w/d)

Mo. 04.07.2022
Hamburg
Inspiriert von den angesagtesten Restaurants der Welt haben wir ein Restaurant geschaffen, in dem jeder Besuch besonders und unvergesslich wird. Ein edles und warmes Ambiente mit individuellen Gerichten in traumhafter Lage: mitten in Hamburg und dennoch im Grünen. Das HENRIKS. Anstellungsart: Vollzeit, Teilzeit Maßnahmen zur Vorbereitung unserer Speisen Selbstständige Zubereitung und Herstellung der Nachspeisen Unterstützung bei den täglichen Bestellungen sowie Qualitätskontrolle der Ware Berücksichtigung der Hygiene- und Lebensmittelvorschriften (HACCP Konzept) Unterstützung des Teams Sie haben Lust mit einem jungen, dynamischen und freundlichen Team zu arbeiten? Sie bringen Leidenschaft, Fachwissen, Teamfähigkeit und Liebe zum Detail mit?   Familiäres Unternehmen Verantwortungsvolles und selbständiges Arbeiten Geregeltes Einkommen Mitwirken beim außer Haus-Geschäft, deutschlandweit Einbringung Ihrer eigenen Erfahrungen und Ideen
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Assistant Bar Manager (m/w/d)

Mo. 04.07.2022
Hamburg
Du koordinierst und gewährleistest einen reibungslosen Serviceablauf an der Bar und vertrittst den Barmanager in dessen Abwesenheit, Du führst eigenverantwortlich die Bar und bereitest fachgerecht Cocktails und Getränke zu sowie berätst Du unsere Gäste, Du sicherst die Verfügbarkeit der Waren für die Bar und bestellst alle benötigten Produkte, Du arbeitest neue Mitarbeiter*innen und Auszubildende ein sowie Du bist für die Abrechnung der eigenen Umsätze zuständig.  Anstellungsart: Vollzeit Spaß an Deiner Arbeit und an dem, was Du tust sowie Freude im Umgang mit unseren internationalen Gästen, eine erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung in der Gastronomie oder Berufserfahrung in der gehobenen Hotellerie, fachspezifische Kenntnisse in den Bereichen Spirituosen, Wein, Kaffee und Tee, Einsatzbereitschaft, Teamfähigkeit, Kreativität und Flexibilität sowie sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse. kostenfreies Personalessen & Getränke, einen Zuschuss zu Deinem HVV ProfiTicket, Vergünstigungen für die Mitgliedschaft im Urban Sports Club & der Kaifu-Lodge, auch als Gast bist Du in allen east cosmos-Outlets herzlich willkommen und erhältst zusätzlich exklusive Mitarbeiterrabatte, erweiterter Zuschuss zur betrieblichen Altersvorsorge ab einer Betriebszugehörigkeit von 2 Jahren,  betriebliche Gesundheitsförderung, durch Weiterbildungsmaßnahmen in unserer hauseigenen east academy kannst Du dich persönlich und beruflich weiterentwickeln, durch unsere Du-Philosophie erwartet Dich ein familiäres Arbeitsumfeld, in dem Du Dich wie zu Hause fühlst, freue Dich auf zahlreiche Company- Events. | Herzlichkeit | Gastlichkeit | Verantwortung | Originalität | | Kreativität | Leidenschaft | Freude | Teamorientierung |
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Servicemitarbeiter (m/w/d) in Voll- und Teilzeit

Mo. 04.07.2022
Hamburg
Das 4* Kleinhuis Hotel Mellingburger Schleuse liegt mitten im Naturschutzgebiet am Oberalsterlauf im Norden von Hamburg. Unser privat geführtes Hotel verfügt über 47 Zimmer, verschiedene Veranstaltungsräume für insgesamt bis zu 450 Personen, eine Eventscheune und den Kleinhuis´ Historischen Gasthof. Anstellungsart: Vollzeit Bedienung unserer Gäste im Restaurant und auf den Terrassen am Alsterlauf Vorbereitung und Servicebetreuung von Events Sie passen zu uns, wenn Sie über Berufserfahrung in der Gastronomie verfügen und die Grundlagen der Servicetätigkeit beherrschen, bei erhöhtem Arbeitsaufkommen stets den Überblick behalten, Spaß an der Kommunikation mit unseren Gästen haben, über eine zuverlässige und saubere Arbeitsweise verfügen, über gute Deutschkenntnisse verfügen Das Wohl des Gastes liegt Ihnen am Herzen. Ein spannendes und breites Aufgabengebiet mit hohem Gestaltungsspielraum Ein langfristiger und sicherer Arbeitsplatz mit persönlichen Entwicklungsmöglichkeiten Leistungsgerechte Bezahlung Inner- und außerbetriebliche Weiterbildung Eine attraktive Arbeitsumgebung direkt am Alsterlauf Umfangreiche Sozialleistungen (HVV-Ticket, Zahnzusatzversicherung) 50% Preisnachlass in über 100 Partnerhotels 
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Chef de Rang (m/w/d) Bankett & Roomservice

Mo. 04.07.2022
Hamburg
Sie sind auf der Suche nach einer neuen Herausforderung in Hamburg und wollen uns dabei unterstützen, einzigartige Erlebnisse zu kreieren? Dann heißen wir Sie herzlich willkommen in unserem Team! Anstellungsart: Vollzeit Mitverantwortlich für die Ausrichtung von Bankettveranstaltungen und Caterings Koordinierung und Unterstützung bei Auf- und Abbauten von Veranstaltungen diverser Art  Fachgerechtes Servieren von Speisen und Getränken Planung, Vorbereitung und Kontrolle des täglichen Mise en place         Unterstützung bei der Durchführung von regelmäßigen Inventuren Professioneller Gastgeber für unsere internationalen Gäste Handling von Gästereklamationen Telefonische Annahme von Bestellungen sowie das fachgerechte Servieren von Speisen und Getränken Unterstützung des Roomservice Managers bei der Optimierung der Serviceabläufe unter Beachtung der Qualitätsstandards eines Leading Hotels of the World Mehrjährige Berufserfahrung in der Spitzen-Gastronomie oder Luxushotellerie Tiefes Fachwissen über die Bereiche Veranstaltungsausführung, Getränke- und Speisenkunde Einsatzbereitschaft, Flexibilität, Teamfähigkeit    Sehr gute Eigenorganisation         Leidenschaftlicher Gastgeber mit ausgezeichneten Umgangsformen Natürliche Freundlichkeit, souveränes Auftreten          Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse (gerne auch eine weitere Fremdsprache)  Unbefristeter Arbeitsvertrag Elektronische Arbeitszeiterfassung Kostenfreie Verpflegung in unserem Mitarbeiterrestaurant mit Außenterrasse Jahressonderzahlungen Sodexo Benefits Pass: ab dem 4. Beschäftigungsmonat (1. Beschäftigungsjahr 30€, 2. 35€, 3. 40€) 1x kostenlose Übernachtung, danach 50€ für den Mitarbeiter  Betriebliche Altersvorsorge und vermögenswirksame Leistungen (BAV ab dem 4. Beschäftigungsmonat) Zuschuss zum HVV-ProfiTicket (ab Eintritt, Zuschuss AG 14.92€) Regelmäßige Mitarbeiterevents Rabatte in unseren F&B Outlets (50% Parkview, 25% Lakeside) Betriebliches Gesundheitsmanagement „Mitarbeiter-werben-Mitarbeiter“-Prämie (1000€, 500€ bei Eintritt, 500€ nach Bestehen der Probezeit) Family & Friends Raten für das The Fontenay (Familie 150€, Freunde 220€) Vergünstigte Raten bei den Fair Job Hotels und den The Leading Hotels of the World Corporate Benefits Luxuriöses, modernes und privat geführtes Hotel mit viel Gestaltungsspielraum in zentraler Lage direkt an der Alster Individuelle Mitarbeiterbetreuung, regelmäßige Feedbackgespräche mit dem Abteilungsleiter Vielseitige Trainingsangebote zur persönlichen Weiterentwicklung Karriereplanung und Aufstiegschancen innerhalb des Unternehmens 
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Commis de Rang (Vollzeit oder Teilzeit) für Frühstück & Lunch (all genders)

Mo. 04.07.2022
Hamburg
Arbeiten bei Althoff – das bedeutet, stolzer Teil eines exzellenten und engagierten Teams zu sein. Es bedeutet, seine Persönlichkeit und individuellen Fähigkeiten einbringen zu können. Es bedeutet, gefördert, unterstützt und wertgeschätzt zu werden. Althoff Hotels stehen für höchste Qualität und Professionalität. Ein Anspruch, der durch jeden einzelnen unserer Mitarbeiter Tag für Tag mit Leben gefüllt wird. Dafür investieren wir viel: in umfangreiche Weiterbildungsmöglichkeiten und die Kultivierung eines Arbeitsumfelds, das Raum für Kreativität und Individualität lässt, das durch Offenheit und Vertrauen geprägt ist. Arbeiten bei Althoff – das bedeutet, stolzer Teil einer Erfolgsgeschichte zu sein. Bei uns trifft das Beste aus verschiedenen Welten aufeinander: Renommee und Vielfalt eines internationalen Hauses und die Sicherheit eines inhabergeführten Unternehmens. Gelebte Tradition und ein hohes Maß an Freiheit, sich in unserem Haus weiterzuentwickeln und zu wachsen. Anstellungsart: Vollzeit Unterstützung in der Führung einer Station Freundliches und herzliches Begrüßen, Verabschieden der Gäste Betreuung und Beratung der Gäste Buchen von Bestellungen sowie Abrechnung Vorbereitungstätigkeiten Regelmäßige Reinigungstätigkeiten laut Plan, Einhaltung der Hygienebestimmungen Erste Serviceerfahrung oder abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie ist von Vorteil, Quereinsteiger sind uns jederzeit herzlich Willkommen Gute Kommunikationsfähigkeit Professionelles Auftreten, gute Umgangsformen und ein gepflegtes äußeres Erscheinungsbild herzlicher Gastgeber Gute Deutsch- und Englischkenntnisse Frühaufsteher sind willkommen, in Teilzeit oder Vollzeit Jobticket mit Fahrtkostenzuschuss unbefristete Arbeitsverträge Mitarbeiter- sowie Family & Friends-Raten, vergünstigte Einkaufsvorteile vielseitiges Trainings- und Weiterbildungsprogramm in der Althoff Academy Offene sowie werteorientierte Unternehmenskultur: individuelle Einarbeitung, menschliches Miteinander sowie familiäres Betriebsklima Betriebliches Gesundheitsmanagement Kostenübernahme der Reinigung der Arbeitskleidung abwechslungsreiche Verpflegung in unserem Mitarbeiterrestaurant "Fleetkieker" Empfehlungsprämie für angeworbene Mitarbeiter Individuelle Ehrung von Geburtstagen und Jubiläen Cross Trainings, Task Forces sowie Teamevents Individuelle Entwicklungsmöglichkeiten
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Azubi Hotelfachmann / Hotelfachfrau (m/w/d)

Mo. 04.07.2022
Hamburg
Das PIERDREI ist ein Ort von Hamburgern für Hamburger, denn für dieses einmalige Projekt haben sich drei Hamburger Unternehmerfamilien zusammengeschlossen, um gemeinsam einen lebendigen neuen Ort zu schaffen. Norbert Aust, Gründer und Inhaber des Schmidts Tivoli, sowie Kai Hollmann, der in der Hansestadt bereits namhafte Hotels wie das Gastwerk, The George oder die Superbuden betreibt und auch die 25hours Hotels erfunden hat. Dritter im Bunde sind die Brüder Frederik & Gerrit Braun sowie Sebastian Drechsler mit ihrem Besuchermagneten, dem Miniatur Wunderland. Alle eint nicht nur die Liebe zu Hamburg, sondern auch das Streben zur Perfektion bis ins letzte Detail. Anstellungsart: Ausbildung Du bist verantwortlich für das Wohlbefinden unserer Gäste. Du durchläufst alle Abteilungen des Hotels und lernst alle Bereiche kennen. Spaß und Leidenschaft für die Hotellerie Flexibilität Teamfähigkeit Belastbarkeit Gute Sprachkenntnisse in Deutsch und Englisch Wertschätzung, persönliche Weiterentwicklung und offene Kommunikation stehen bei uns an erster Stelle. Wir haben Spaß an der Arbeit, sind offen für Neues und unterstützen uns gegenseitig. Der Teamgedanke spielt bei uns eine große Rolle. Wir setzen nicht nur bei unseren Gästen auf hohe Qualität, sondern auch in unserem Mitarbeitercasino wird täglich frisch gekocht. Und knurrt der Magen am freien Tag, steht auch dann die Tür für Dich offen. Zusätzlich bieten wir die spannende Erfahrung bei diesem einmaligen Hotelprojekt dabei zu sein und mitzuwirken.
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