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Gastronomie: 131 Jobs in Mundenheim

Berufsfeld
  • Gastronomie
Branche
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  • Hotel 124
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Berufserfahrung
  • Mit Berufserfahrung 105
  • Ohne Berufserfahrung 102
  • Mit Personalverantwortung 4
Arbeitszeit
  • Vollzeit 113
  • Teilzeit 16
Anstellungsart
  • Feste Anstellung 105
  • Ausbildung, Studium 20
  • Studentenjobs, Werkstudent 1
Gastronomie

Souschef (m/w/d)

Fr. 24.09.2021
Mannheim
Die ARIVA Hotel GmbH wurde 1998 gegründet und hat ihren Sitz in Mannheim. Sie ist eine Tochtergesellschaft der 1921 gegründeten und stets eigentümergeführten DIRINGER & SCHEIDEL Unternehmensgruppe (D&S) mit 3.400 Beschäftigten. Aktuell verfügt die ARIVA Hotel GmbH über 680 Zimmer und in den Hotels kümmern sich rund 200 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter um die nationalen und internationalen Gäste. Unser Designhotel Radisson Blu Hotel, Mannheim im Stadtquartier befindet sich im Herzen der Mannheimer City. Es verfügt über 229 modern ausgestattete Hotelzimmer und Suiten, darunter 13 Longstay Apartments, sechs Juniorsuiten und vier Suiten. Im 6. Stock des Hotels befinden sich neun flexibel nutzbare Tagungsräume sowie das Restaurant SQUARE und die - beide mit Dachterrasse und Blick über die Dächer Mannheims. Im Erdgeschoß lädt das zum Verweilen ein. Anstellungsart: Vollzeit Abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d) Mehrjährige Berufserfahrung als Chef de Partie Erste Erfahrungen in gleicher Position von Vorteil Organisationstalent und Liebe zum Detail  Kreativität und den Mut zu Neuem Spaß an der Arbeit und im Team Hohes Qualitätsbewusstsein  Gute Umgangsformen und sicheres Auftreten Die Fähigkeit in allen Situationen gut zu kommunizieren und das Team zu motivieren Unterstützung und Vertretung des Küchenchefs Umsetzung und Kontrolle der Küchen Standards & Hygienekonzepte Kontrolle und Einhaltung der HACCP Richtlinien Mitverantwortung der Steigerung der Qualität unserer Küche und der Produkte Tägliche Absprachen zur Planung und Durchführung von Veranstaltungen Aktive Zusammenarbeit mit allen Abteilungen Unterstützung bei der Personalbedarfsplanung unter Berücksichtigung der Wirtschaftlichkeit Anleitung und Weiterbildung sowie Entwicklung des Küchenteams Zukunftsweisende Speisengestaltung und deren Umsetzung Abwechslungsreiche Aufgaben, Eigenständigkeit und Gestaltungsspielraum Angenehmes Arbeitsklima mit einem hochmotivierten Team Vielseitige interne und externe Trainingsangebote zur persönlichen und fachlichen Weiterentwicklung Gute Erreichbarkeit mit ÖPNV Arbeitskleidung wird gestellt und kostenfrei gereinigt Zuschuss zur betrieblichen Altersvorsorge Günstig um die Welt reisen durch attraktive Mitarbeiterrabatte in den Radisson Hotels Kann es los gehen? Werden Sie Teil unseres Teams und bewerben Sie sich über unser Karriereportal. Ihre Bewerbung sollte aus Motivationsschreiben, Lebenslauf und Ihren Arbeitszeugnissen sowie den letzten Abschlusszeugnissen bestehen.  Bitte bringen Sie zu Ihrem ersten Vorstellungsgespräch Ihren Messerkoffer mit.   Weitere Informationen zu uns finden Sie unter: www.ariva-hotel.de
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Auszubildende Hotelfachmann / Hotelfachfrau (m/w/d) ab Februar 2022

Fr. 24.09.2021
Heidelberg
Mit über 390 Hotels in 29 Ländern zählt die NH Hotel Group zu den erfolgreichsten Hotelketten weltweit. Unser Erfolgsgeheimnis: Mit außergewöhnlichem Service in allen Belangen zaubern wir unseren Gästen ein Lächeln auf die Lippen. Unsere Mitarbeiter sind der Antrieb unseres Erfolgs. Daher ist es uns wichtig, ihre Fähigkeiten zu entwickeln und ihre Talente zu fördern. In unserem breitgefächerten Weiterbildungsprogramm ist garantiert für jeden etwas dabei. Werden auch Sie Teil unseres einzigartigen Teams und reservieren Sie sich jetzt eine ausgezeichnete Zukunft mit der NH Hotel Group! Anstellungsart: AusbildungDu magst es abwechslungsreich, interessierst dich für die Hotellerie und liebst den Gästekontakt?   Dann ist die Ausbildung zur Hotelfachkraft sicherlich das Richtige für dich! Während der 3-jährigen Ausbildung wirst Du nach und nach alle für die Ausbildung relevanten Abteilungen wie zum Beispiel Housekeeping, Bankett, Service, Empfang, Hotelbar sowie die Küche kennenlernen. Du wirst lernen, alle wesentlichen Arbeitsabläufe in einem Hotel zu planen, zu organisieren und zu kontrollieren.   Ausbildungsinhalte   ·         Gäste empfangen, beraten und betreuen ·         Gastraum herrichten und kontrollieren ·         Speisen und Getränke servieren ·         Veranstaltungen planen, organisieren und durchführen ·         Gästekorrespondenz führen ·         Warenwirtschaft·         guter Haupt- oder Realschulabschluss ·         gute Englischkenntnisse, weitere Sprachen sind von Vorteil ·         Team- und Kommunikationsfähigkeit ·         schnelle Auffassungsgabe ·         Organisations- und Verkaufstalent ·         hohes Dienstleistungsbewusstsein ·         idealerweise erste Erfahrungen in der Hotellerie oder Gastronomie gesammeltWas wir Ihnen bieten können? Die NH Hotel Group steht vor allem für eins: Internationalität. Unser einzigartiges, internationales Betriebsklima ist jedoch nicht das Einzige, das Sie genießen können. Zu unseren Corporate Benefits gehören außerdem: eine fundierte und umfangreiche Ausbildung in der gehobenen Hotellerie gut strukturierte Einarbeitung in die einzelnen Abteilungen Kollegialität und Loyalität durch einen ausgeprägten Teamspirit Mitarbeiterverpflegung Mitarbeiterrabatte in unseren Häusern auf der ganzen Welt sehr gute Entwicklungs- und Weiterbildungsmöglichkeiten sowie regelmäßige Trainings der NH University
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Auszubildende Hotelfachmann / Hotelfachfrau (m/w/d) ab sofort oder ab Februar 2022

Fr. 24.09.2021
Hirschberg an der Bergstraße
Das NH Hirschberg Heidelberg besticht durch seine unschlagbare Lage an einer malerischen Bergstraße, direkt im Ortsteil Hirschberg, umgeben von Weingütern und dem Odenwald. Zu unseren Gästen zählen vor allem Businessgäste sowie aber auch Freizeitreisende, die neben unseren 114 Zimmern und 7 Veranstaltungsräumen auch von dem Fitness-Bereich profitieren Anstellungsart: AusbildungWährend der 3-jährigen Ausbildung wirst Du nach und nach alle für die Ausbildung relevanten Abteilungen wie zum Beispiel Housekeeping, Bankett, Service, Empfang, Hotelbar sowie die Küche kennenlernen. Du wirst lernen, alle wesentlichen Arbeitsabläufe in einem Hotel zu planen, zu organisieren und zu kontrollieren.   Ausbildungsinhalte   ·         Gäste empfangen, beraten und betreuen ·         Gastraum herrichten und kontrollieren ·         Speisen und Getränke servieren ·         Veranstaltungen planen, organisieren und durchführen ·         Gästekorrespondenz führen ·         Warenwirtschaft   guter Haupt- oder Realschulabschluss gute Englischkenntnisse, weitere Sprachen sind von Vorteil Team- und Kommunikationsfähigkeit schnelle Auffassungsgabe Organisations- und Verkaufstalent hohes Dienstleistungsbewusstsein idealerweise erste Erfahrungen in der Hotellerie oder Gastronomie  Wir bieten Dir eine fundierte und umfangreiche Ausbildung in der gehobenen Hotellerie, gut strukturierte Einarbeitung in die einzelnen Abteilungen, zahlreiche Entwicklungs- und Weiterbildungsmöglichkeiten, Mitarbeiterrate in unseren Häusern auf der ganzen Welt, Verpflegung in Form von Getränken und einer Mahlzeit, sowie gute Karriereaussichten.
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Küchenhilfe / Spüler (m/w/d)

Fr. 24.09.2021
Heidelberg
Haben Sie Interesse, unser Team aus motivierten Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern zu verstärken und in einem der schönsten Boutique-Hotels Heidelbergs zu arbeiten? Sind Sie Gastgeber aus Leidenschaft und lieben es, Gäste zu verwöhnen und vor allem zu überraschen. Dann sind Sie genau richtig bei uns....   Das Qube Hotel Heidelberg wurde 2009 erbaut und verfügt über 44 klimatisierte Zimmer, zwei Tagungsräume und eine Tiefgarage. 21 weitere modern eingerichtete Zimmer befinden sich in unserer denkmalgeschützten Villa, die ca. 60 Meter vom Qube-Haupthaus entfernt liegt. Unsere 7 Apartments, mit jeweils einem Schlaf- und Wohnzimmer und einer Größe von bis zu 75m², runden das Zimmerangebot ab.    Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir zu sofort einen   Küchenhilfe / Spüler (m/w/d) Anstellungsart: Vollzeit Fachgerechte Reinigung und Lagerung des Geschirrs sowie sämtlicher Küchenutensilien Einhaltung von Hygienevorschriften sowie des HACCP Konzeptes Permanente Mithilfe für die Sauberkeit im kompletten Spül-, Küchen- und Lagerbereich Ordnungsgemäßes Bedienen der Spülmaschine Mithilfe bei der Vorbereitung von Speisen   Berufserfahrung Uns sind ein freundliches kommunikatives Auftreten, eine eigenverantwortliche Arbeitsweise sowie Einsatzbereitschaft und Engagement sehr wichtig. Leistungsgerechte Vergütung Abwechslungsreiches Aufgabengebiet Angenehmes Betriebsklima Modern ausgestatteter Arbeitsplatz
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Chef de Partie Gardemanger (m/w/d) Interesse an feiner Küche mit frischen Produkten

Fr. 24.09.2021
Heidelberg
Unsere über 540 Jahre alte Gastfreundschaft der Hirschgasse Heidelberg würzen wir mit einer angenehm luxuriös legeren Prise und professionellem Service. Sie arbeiten in einer einzigartigen Atmosphäre: die Restaurants Hirschgasse sind fest im Stadtbild Heidelbergs verankert und gehört zu den unverwechselbaren und authentischen Denkmälern, die den romantischen Charme von Heidelberg mit ausmachen. Anstellungsart: VollzeitSie arbeiten im langjährig erfahren Sterneteam von 5 Mann und werden - auf dem Gardemanger eingesetzt. Unser Küchenchef Mario Sauer hilft Ihnen bei Ihrer beruflichen Einarbeitung und Weiterentwicklung auf die Sprünge und entwickelt gerne im eingespielten Team neue Ideen - haben Sie welche die Sie beisteuern möchten? Nur zu, wir freuen uns!Sie sollten eine gute Ausbildung als Koch abgeschlossen haben und interessante Berufserfahrung in einschlägigen Restaurants gesammelt haben. Nicht unbedingt nur in Sterneküchen, sondern auch wissen wie man z.B. einen richtig super leckeren Kartoffelsalat macht. Kartoffel ist nicht gleich Kartoffel. Sie sollten Ihr Handwerk wirklich verstehen und lieben. Mit Druck können Sie positiv umgehen, weil es Spannung bringt, mit der man weiter springen kann. Gehalt: Sie bringen Begeisterung mit - wir bieten ein deutlich übertarifliches Gehalt. Parkplatz? Ja! Sonntag frei? Ja!  Durchgehender Dienst? Ja! Kein Teildienst, nur abends geöffnet. Kontinuität? Ja! Unser Küchenchef Mario Sauer wirkt über 14 Jahre bei uns. Family & Friends rate? Ja!
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Köchin / Koch (d/w/m)

Fr. 24.09.2021
Heidelberg
Köchin / Koch (d/w/m) Küche Berufseinsteiger   Leonardo Hotels ist für die Zukunft als langfristig sicherer Arbeitsplatz gut aufgestellt und auf der Suche nach Dir als Technischer Leiter*in für die Region West!   Unser Motto BE YOURSELF leben wir. Konformität, strikte Vorschriften und starre Regeln sind bei uns längst Geschichte. Was bei uns zählt ist Deine Persönlichkeit. Niemand muss sich für uns verstecken oder verändern – sei einfach so wie Du bist.   In unserem bunten und etwas verrückten Team – der Leonardo Family - sind Deine Motivation, Deine Meinung und Deine Ideen gefragt. Anstellungsart: Vollzeit Arbeiten im À la Carte, Frühstücks-, Veranstaltungs-, Tages- und Abendgeschäft Mise en Place vorbereiten Unterstützung des Küchenteams bei allen anfallenden Tätigkeiten Tägliche hygienische Reinigung der Kochutensilien und Küchengeräte sowie des Lagers Einhaltung von HACCP-Richtlinien BE YOURSELF - Sei authentisch und Du selbst Kochen ist deine Leidenschaft Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch / Köchin Idealerweise ein Jahr Berufserfahrung in der Gastronomie Engagement, Kreativität und Teamgeist Unbefristeter Arbeitsvertrag Unterstützung bei der Vereinbarkeit von Beruf und Familie Europaweite Mitarbeiter-App "LEAPP" Rabatte auf Übernachtungen und in den Restaurants der Fattal Hotel Group Trainings- und Entwicklungsprogramme unserer Leonardo Academy Urlaubs- & Weihnachtsgeld - weitere Sonderprämien möglich Team Events 
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Barkeeper (m/w/d)

Fr. 24.09.2021
Heidelberg
Wer wir sind Leidenschaftliche Gastgeber mit Persönlichkeit und Teamgeist.  Erfahrung und ständige Neugier, die über unseren Arbeitsplatz hinausreichen, schärfen das Profil unseres Produkts.  Wir legen Wert auf eine unkomplizierte Zusammenarbeit, denn unsere Führungskräfte packen mit an und übernehmen die Verantwortung für ihr Team. Bei uns trifft man auf ein starkes Miteinander, gemeinsame Interessen und eine ordentliche Portion Spaß. Für Ideen und Lösungen gibt es regen Austausch. Anstellungsart: Vollzeit Begeisterung in das Gesicht des Gastes zaubern organisiertes Arbeiten, auch bei herausfordernden Aufgaben Fachgerechte Zubereitung und Servieren von Cocktails, Longdrinks und Spirituosen Erstellung von Barkarten Einkauf von Spirituosen und Softdrinks   Mise en Place, Aufbau der Restaurant und der Pino’s Bar              Eine Ausbildung oder mehrere Jahre Berufserfahrung in dieser Position Sehr gutes Fachwissen und berufliches Interesse Hohe Dienstleistungs- und Qualitätsorientierung Flexibilität und Teamfähigkeit Freude am Gast zu arbeiten Kontakt mit Menschen lässt sich nicht standardisieren. Wir lassen unseren Mitarbeitern Freiheiten im direkten Kontakt mit den Gästen, damit sie auf jedes Gegenüber individuell und mit Freude eingehen können. 
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Servicemitarbeiter (m/w/d) Restaurant

Fr. 24.09.2021
Mannheim
Das Ristorante Milano in Mannheim, öffnete als eines der ersten italienischen Restaurants der Region, im Jahre 1953 seine Türen. Das in der zweiten Generation geführte Restaurant verfolgt nach wie vor das Konzept, seine Gäste auf eine kulinarische Reise durch die Vielfalt der italienischen Küche zu nehmen. Insbesondere wird dabei viel Wert auf Fisch- und Pastaspezialitäten gelegt. Anstellungsart: TeilzeitIhre Aufgaben:  Exzellente Gästebetreuung Führen einer eigenen Station, Vorbereitung der Servicebereiche für einen reibungslosen Serviceablauf  Kenntnisse der Speisekarte und der Weinkarte sowie des saisonal wechselnden Angebotes Verantwortungsvoller Umgang mit Lebens- und Arbeitsmitteln kreativer Teamplayer mit Qualitäts- und Sauberkeitsbewußtsein  Ihr Profil: Erfahrung in der Gastronomie ggf. eine abgeschlossene Berufsausbildung sicheres und freundliches Auftreten  gepflegtes Äußeres und gute Umgangsformen Begeisterung für Professionalität sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse Was wir Ihnen anbieten: Wir sind ein Familienunternehmen und haben großes Interesse auf eine langfristige Zusammenarbeit mit unseren Mitarbeitern. Wir bieten Ihnen ein angenehmes und herzliches Arbeitsklima mit angenehmen und tollen Gästen aus aller Welt und näherer Umgebung. Wir garantieren Ihnen eine leistungsgerechte Vergütung mit Aufstiegsoption.  Wir freuen uns über Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen mit Lichtbild und mit Angabe des frühestmöglichen Eintrittstermins und Ihrer Gehaltsvorstellung an: info@milano-mannheim.de
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Rezeptionist (m/w/d)

Fr. 24.09.2021
Ludwigshafen am Rhein
Für unser Deluxe Hotel in Ludwigshafen am Rhein suchen wir ab sofort einen gut ausgebildeten Mitarbeiter (m/w/d) an der Rezeption. Anstellungsart: Vollzeit Bearbeitung von Belegungsanfragen, Veranstaltungsbuchungen und Reservierungen Gäste An- und Abreisen, Gäste- und Veranstaltungsbetreuung Korrespondenz, Rechnungsstellung Allgemeine Büro- und Verwaltungstätigkeiten Abgeschlossene Berufsausbildung als Hotelkaufmann/-frau bzw. eine vergleichbare kfm. Ausbildung Gute EDV-Kenntnisse Gute Sprachkenntnisse in Deutsch und Englisch (Wort und Schrift) Dienstleistungs- und gästeorientiertes Handeln Teamfähigkeit, Organisationsgeschick Fähigkeit zum selbständigen und lösungsorientierten Arbeiten Bereitschaft zu flexiblen Arbeitszeiten Stets freundliches zuvorkommendes und gepflegtes Auftreten Kostenlose Verpflegung, flexible Arbeitszeiten
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Commis de Rang (m/w/d)

Fr. 24.09.2021
Leimen (Baden)
Unsere Vision war einen Ort zu schaffen, der gleichermaßen zum Entspannen, als auch zum kreativen Arbeiten einlädt. Gepaart mit einer individuellen und persönlichen Gastfreundschaft wuchs so aus einer Idee das Hotel Villa Toskana und ist heute das größte privat geführte Hotel in der Metropolregion Rhein-Neckar. Unsere Hotelanlage Villa Toskana liegt unmittelbar vor den Toren Heidelbergs in der Stadt Leimen, im Herzen der Kurpfalz. Unser im Village-Stil erbautes Hotel verfügt über 325 Zimmer in 8 unterschiedlichen Kategorien, davon 15 Suiten sowie 11 Penthäuser und 8 Wohnungen. Die 24 Tagungs- und Veranstaltungsräume auf einer Fläche von über 2500m², bieten Platz für 3-260 Gäste in einer außergewöhnlichen Atmosphäre. Kulinarisch verwöhnen wir unsere Gäste in unseren zwei Restaurants, der Hotelbar, dem Wintergarten, der Vinothek Villa di Vino und auf unserer großzügigen Gartenterrasse. Zur Entspannung stehen unsere Spa- und Wellnessoase mit einem separaten Fitnessbereich oder unser Kosmetikinstitut Bella Toskana bereit.   Anstellungsart: Vollzeit Tägliches Mise-en-place Gäste beraten und betreuen Verantwortlich für ein professionelles Servieren von Getränken und/ oder Speisen in Kaminzimmer, Terrasse und Restaurant Verantwortlich für das Einhalten der Servicestandards Fundierte Serviceausbildung Praxiserfahrung in Hotellerie- und Gastronomie Servicementalität und Freude am Gast Gute Umgangsformen und selbstsicheres Auftreten Attraktives Gehalt nebst Sonderleistungen wie Weihnachts-und Urlaubsgeld (ab dem 2. Beschäftigungsjahr) 5 Tage Woche mit geregelten Arbeitszeiten ohne Teildienst Urlaubsanspruch im Kalenderjahr 1=25 Tage|2=28 Tage|3=30 Tage Dienstplanung anhand moderner Verwaltungssoftware Minutengenaue, digitale Erfassung der Arbeitszeit Eine Vielzahl an Mitarbeiterrabatten Sicherer Arbeitsplatz in einem expandierenden Unternehmen Flache Hierarchie und kompetente Ansprechpartner Familiäres Betriebsklima im Privatunternehmen
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