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Gastronomie: 48 Jobs in Potsdam-Eiche

Berufsfeld
  • Gastronomie
Branche
  • Gastronomie & Catering 47
  • Hotel 47
  • Sonstige Dienstleistungen 1
Berufserfahrung
  • Mit Berufserfahrung 40
  • Ohne Berufserfahrung 38
  • Mit Personalverantwortung 2
Arbeitszeit
  • Vollzeit 45
  • Teilzeit 9
Anstellungsart
  • Feste Anstellung 40
  • Ausbildung, Studium 8
  • Studentenjobs, Werkstudent 1
Gastronomie

Azubi Koch / Köchin (m/w/d)

Mi. 06.07.2022
Potsdam
  WIR, das Mercure Hotel Potsdam City, möchten begeistern, überzeugen, motivieren und faszinieren - nicht nur unsere Gäste, sondern auch unsere Mitarbeiter, jeden Tag aufs Neue. WIR möchten zusammenstehen, kreativ sein, Spaß an der Leistung haben, uns als Team verstehen, Qualität neu definieren und Herausforderungen meistern und ideenreich begegnen. WIR möchten keinen notorischen Ja-Sager, sondern starke Persönlichkeiten, die sich einbringen, respektvoll-tolerant miteinander umgehen und gerne Verantwortung übernehmen - für sich selbst, aber auch für Kollegen und das Hotel. Lust darauf, Teil dieses "Wir´s" zu werden?    Wir suchen DICH als neuen Koch-Azubi ab 01.08.2022! Anstellungsart: Ausbildung Wir bereiten dich auf die große Welt der Kulinarik vor Du lernst, wie du fachgerecht Speisen zubereitest und Menüs zusammenstellst Du kreierst und bereitest Buffets vor und lernst wie du einzelne Komponenten appetitlich anrichtest Wir zeigen dir, wie du den Einkauf für eine Großküche erledigen kannst und die Speisekarte richtig kalkulierst Du arbeitest in einem engagierten und frischen Team und kannst von den Besten lernen Socialmedia ist kein Fremdwort für dich? Perfekt! Dann kannst du dich bei uns gerne mit deinen Ideen und Vorstellungen in Zusammenarbeit mit unserem Küchenchef kreativ einbringen Du interessierst dich für das Thema Küche und hast Spaß am Kochen. Du solltest bereits eine Küche von innen gesehen haben und wissen, wie man einen Herd bedient und den Kühlschrank aufbekommt. Du bist freundlich, aufgeschlossen und bereit auch in stressigen Situationen nicht das Handtuch zu werfen. Nachfragen und Hinterfragen sind explizit erlaubt. Du schaffst es an Wochenenden und Feiertagen zu arbeiten, ohne vorher einen Krankenschein abzugeben. Du bist ein Teamplayer, belastbar und in der Lage Anweisungen zu verstehen und umzusetzen. Sehr gute Deutschkenntnisse sind zwingend erforderlich und gute Englischkenntnisse wünschenswert. eine umfangreiche, abwechslungsreiche und interessante Ausbildung bei einer der größten Hotelgruppen der Welt mit vielen Möglichkeiten zur persönlichen Weiterentwicklung  Tarifgehalt    Arbeitszeit 38h/Woche, Überstundenausgleich durch Freizeit in Form eines Arbeitszeitkontos Langfristige Dienstplangestaltung Mitarbeiterverpflegung Kostenfreie Uniform     Carte Bienvenue - weltweite Vergünstigungen in allen AccorHotels und bei vielen Partnern
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Mitarbeiter Frühstück (m/w/d)

Mi. 06.07.2022
Werder (Havel)
Unser Haus mit seinen 35 Zimmern (20 Zimmer im Hotel am See, 10 Zimmer im neu sanierten Gästehaus am Hofgut)besticht durch unser gehobenes a la Carte-Geschäft, eine große Bandbreite an Veranstaltungen und Tagungen jeder Art sowie einer hochwertigen Hotelanlage auf großer Fläche. Unsere 2015 sanierten Gebäudekomplexe im malerischen Hofgut verleihen unserem Haus eine rustikale, aber morderne Atmosphäre. Wir brauen seit 2015 unser eigenes Bier, veranstalten seit 8 Jahren unser beliebtes Apfelfest und seit 6 Jahren unseren hauseigenen Weihnachtsmarkt. Wir wachsen stetig und erweitern unser Angebot Jahr für Jahr. Anstellungsart: Vollzeit, TeilzeitDer Schwerpunkt Ihrer Tätigkeit liegt im Vorbereiten und Anrichten des Frühstücksbüffets sowie in der Betreuung unserer Gäste während der Frühstückszeiten. Hierzeu gehören gastorientierte Beratung, das fachgerechte Herrichten und Auffüllen des Büffets und das Eindecken des Frühstücksbereiches sowie der Service am Gast während der Frühstückszeiten. Darüber hinaus liegt das Vorbereiten, Betreuen und Nachbereiten von Tagungen und des täglichen a la Carte-Mittagsgeschäftes zu Ihrem Aufgabengebiet. Das Arbeiten im Service Frühdienst erfordert einen guten Umgang mit dem Kassensystem, Gastbeschwerden und Gastanfragen. Zudem liegen die Warenbestellung und Warenannahme in Ihrem Aufgabengebiet. Für einen reibungslosen Ablauf suchen wir Mitarbeiter, die den Frühstücksservice ab 05:00Uhr morgens gewährleisten können.  Als Gastgeber mit Leib und Seele erwarten wir von Ihnen: Eine abgeschlossene Berufsausbildung im Gastronomie- oder Hotelbereich oder fundierte Erfahrungen in der Gastronomie Selbstständiges Arbeiten Hohe Dienstleistungs- und Serviceorientierung Belastbarkeit undTeamfähigkeit Gepflegtes und freundliches Erscheinungsbild Gute Umgangsformen Sonn-, Feiertags- und Nachtzuschläge. Ein familiäres Team bei dem Teamwork groß geschrieben wird. Einen abwechslungreichen Job in schönem Ambiente.
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Restaurantmitarbeiter (m/w/d)

Di. 05.07.2022
Potsdam
  WIR, das Mercure Hotel Potsdam City, möchten begeistern, überzeugen, motivieren und faszinieren - nicht nur unsere Gäste, sondern auch unsere Mitarbeiter, jeden Tag aufs Neue. WIR möchten zusammenstehen, kreativ sein, Spaß an der Leistung haben, uns als Team verstehen, Qualität neu definieren und Herausforderungen meistern und ideenreich begegnen. WIR möchten keinen notorischen Ja-Sager, sondern starke Persönlichkeiten, die sich einbringen, respektvoll-tolerant miteinander umgehen und gerne Verantwortung übernehmen - für sich selbst, aber auch für Kollegen und das Hotel. Lust darauf, Teil dieses "Wir´s" zu werden?    Wir suchen Sie als Unterstützung für unser Restaurantteam in unserem Restaurant Oscar. Anstellungsart: Vollzeit, Teilzeit Unterstützung des Restaurantteams in allen Schichten (Frühstück-, Mittags-, Abendgeschäft)  Gästebetreuung und -beratung  Sicherstellung des erforderlichen Mise-en-place Mitwirkung am reibungslosen Ablauf und Zusammenarbeit im Team zur optimalen Gästebetreuung Einhaltung und Umsetzung der Qualitäts-Standards der Marke Mercure abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie/ Gastronomie und/oder im Veranstaltungsbereich Berufserfahrung im Restaurant eines vergleichbaren Hotels ist von Vorteil. Wir freuen uns aber auch über motivierte Quereinsteiger, die Lust und Freude haben sich einer neuen Aufgabe zu stellen. Deutschkenntnisse zur guten Komminikation sind dringend notwendig, darüber hinaus sind Englischkenntnisse und weitere Sprachkenntnisse von Vorteil hohe Servicebereitschaft & Gastorientierung  ausgeprägte Teamfähigkeit sicheres, gepflegtes Auftreten gegenüber unseren nationalen und internationalen Gästen  ein motiviertes Team und abwechslungsreiche Aufgaben tarifliche Bezahlung und Leistungen Weiterentwicklungs- und Transfermöglichkeiten innerhalb der Kette  Tätigkeit bei einer der größten Hotelgruppen der Welt  Tarifgehalt zzgl. Urlaubsgeld  Arbeitszeit 38h/Woche, Überstundenausgleich durch Freizeit in Form eines Arbeitszeitkontos  Langfristige Dienstplangestaltung  Mitarbeiterverpflegung  Kostenfreie Uniform  Carte Bienvenue - weltweite Vergünstigungen in allen AccorHotels und bei vielen Partnern 
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Auszubildende Hotelfachmann / Hotelfachfrau (m/w/d)

Di. 05.07.2022
Potsdam
Das Boutique Hotel Brandenburger Tor Potsdam liegt im Herzen der Innenstadt, direkt am Brandenburger Tor. Nicht nur als perfekter Ausgangspunkt für Shopping Touren, in nur wenige Schritte vom Schlosspark Sanssouci entfernd, bietet es somit den perfekten Ausgangspunkt für Sightseeing Trips. 43 elegante und moderne Zimmer, Suiten und Apartments, bieten für jeden Anspruch den passenden Rahmen. Abgerundet durch unser einmaliges Frühstücksbuffet und unsere Voltaire Bar gehört das Boutique Hotel Brandenburger Tor zu den beliebsten Häusern in Potsdam. Anstellungsart: Ausbildung Gäste empfangen, beraten und betreuen   Gasträume herrichten und kontrollieren Speisen und Getränke herstellen und servieren Verkaufsgespäche führen und Angebote erstellen Veranstalltungen planen, organisieren und durchführen Marketingmaßnahmen entwickeln, duchführen und kontrollieren Personaleinsatz planen, Gästekorespondenz führen, Warenwirtschaft mindestens ein Realschulabschluss   Hohe Service- und Kundenorientierung gepflegtes Erscheinungsbild und sehr gute Umgangsformen Sie sind kommunikativ, kreativ, teamfähig und begeisterungsfähig Zuverlässigkeit und Flexibilität  Einsatzbereitschaft, auch am Wochenende und an Feiertagen  sehr gute Deutsch und gute Englischkenntnisse    Gepflegtes Erscheinungsbild kollegiales Arbeiten in einem jungen, innovativen und sympathischem Team abwechslungsreiche Tätigkeiten in einem außergewöhnlichen Ambiente  ein individuelles Angebot an Qualifizierungsmöglichkeiten freie Verpflegung und Getränke während der Arbeitszeit Vergünstigungen bei Übernachtungen in unseren Schwesterhotels      Vergünstigungen bei unseren Kooperationspartnern  Freiraum für die persönliche Entwicklung die Möglichkeit eigene Ideen einzubringen uns auch umzusetzen.
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Aushilfe Service & Bankett (m/w/d)

Di. 05.07.2022
Potsdam
  WIR, das Mercure Hotel Potsdam City, möchten begeistern, überzeugen, motivieren und faszinieren - nicht nur unsere Gäste, sondern auch unsere Mitarbeiter, jeden Tag aufs Neue. WIR möchten zusammenstehen, kreativ sein, Spaß an der Leistung haben, uns als Team verstehen, Qualität neu definieren und Herausforderungen meistern und ideenreich begegnen. WIR möchten keinen notorischen Ja-Sager, sondern starke Persönlichkeiten, die sich einbringen, respektvoll-tolerant miteinander umgehen und gerne Verantwortung übernehmen - für sich selbst, aber auch für Kollegen und das Hotel. Lust darauf, Teil dieses "Wir´s" zu werden?    Wir suchen Sie als Aushilfe zur Unterstützung unseres Restaurant- und Bankettteams. Anstellungsart: Aushilfe Unterstützung unserer Serviceteams im Restaurant und Bankettbereich Mitwirkung am reibungslosen Ablauf und Zusammenarbeit im Team zur optimalen Gästebetreuung Einhaltung und Umsetzung der Qualitäts-Standards der Marke Mercure freundliches, aufgeschlossenes und gastorientiertes Verhalten sicheres und gepflegtes Auftreten gegenüber unseren nationalen und internationalen Gästen  teamfähig, belastbar, flexibel  sehr gute Deutschkenntnisse zwingend erforderlich, gute Englischkenntnisse wünschenswert Bereitschaft auch an Wochenenden und Feiertagen zu arbeiten   Tätigkeit bei einer der größten Hotelgruppen der Welt  kostenfreie Mitarbeiterverpflegung    übertariflicher Stundenlohn    
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Empfangsmitarbeiter Restaurant (m/w/d)

Di. 05.07.2022
Potsdam
Die Weisse Flotte Gastronomie GmbH bewirtschaftet 8 Fahrgastschiffe mit einer Gesamtkapazität von ca. 1100 Sitzplätzen, eine Zentralküche zur Versorgung der Schifffahrt und das spanisch/ mediterrane Restaurant „El Puerto“ mit 65 Innenplätzen sowie weiteren 120 Plätzen im imposanten Wintergarten bzw. auf der herrlichen Sonnenterrasse mit Blick auf Stadtschloss, in den Lustgarten und auf den Potsdamer Hafen. Die Spezialitäten des Restaurants sind viele verschiedene Tapasvariationen und Tellergerichte aus dem Mittelmeerraum sowie eine frische saisonale und regionale Küche. Die Schiffe sind auf Rundfahrten rund um Potsdam im Einsatz und werden auch gerne von Firmen und Familien für festliche Anlässe gechartert. Im Jahr 2016 wurden die umfangreichen Neu- und Umbaumaßnahmen mit der Wiedereröffnung unseres neugestalteten Hafenrestaurants „El Puerto“, das um einen großzügigen Wintergarten erweitert wurde, beendet. Auch die Küche wurde vergrößert, komplett modernisiert und mit neuster Technik ausgestattet. Ebenfalls neu sind unsere EISmatrosen. Unter diesem Label haben wir eine eigene Eisproduktion gestartet und verwöhnen unsere Gäste mit leckerem Milcheis aus Biolandmilch, fruchtigen veganen Sorbets und köstlichen Eisbecher-Kreationen. Damit schaffen wir die Grundlage für neue kulinarische Angebote, sichern unsere Servicequalität und bieten gleichzeitig all unseren Mitarbeitern verbesserte Arbeitsbedingungen und garantieren mehr Festbeschäftigung. Werden auch Sie Teil unseres Teams! Die Schifffahrt in Potsdam – ein Unternehmen mit Zukunft. Anstellungsart: Vollzeit, Zeit- / Saisonvertrag, Teilzeit, Aushilfe Betreuung des Empfangsbereichs für die Gäste unseres Restaurants Professionelle und serviceorientierte Begrüßung der Gäste, Einchecken mit Open-Table und optimale Platzierung Annahme von Reservierungen - persönlich und telefonisch Kommunikation mit den Servicekräften Koordination der Tischbelegung in Abstimmung mit der Restaurantleitung Administrative Tätigkeiten ein positives Auftreten und freundliche Umgangsformen Hohe Kommunikationsfähigkeit sowie sehr gute Deutschkenntnisse, weitere Sprachen von Vorteil Qualitätsbewusstsein und vor allem - Leidenschaft als „Gastgeber“ gepflegtes Erscheinungsbild und Ausgeglichenheit Flexibilität und Zuverlässigkeit Hohe Servicebereitschaft und Kundenorientierung Diskretion und Loyalität Feingefühl für Situationen und Menschen Sicherer Umgang mit gängigen PC-Anwendungen und mobilen Apps   attraktiver und pünktlicher Verdienst (inkl. steuerfreien Zuschlägen, Trinkgeld und Prämien) sozialverträgliche Arbeitszeiten im Jahresdurchschnitt unter Berücksichtigung von Dienstplanwünschen geregelter Dienstplan und korrekte Zeiterfassung in Form eines Arbeitszeitkontos individuelle und flexible Arbeitszeitmodelle sicherer Arbeitsplatz mit guten Entwicklungs- und Karrieremöglichkeiten und langfristiger Perspektive Entfaltung Ihrer persönlichen Stärken hervorragende Verkehrsanbindung an Potsdam und Berlin sowie kostenlose Parkmöglichkeiten vergünstigte Mitarbeiterverpflegung regelmäßige Teamevents und Vergünstigungen bei Rund- und Linienfahrten der Weissen Flotte Potsdam
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Frühstückskraft Service (m/w/d)

Mo. 04.07.2022
Potsdam
Betriebsgesellschaft mbH Hegelallee 11 14467 Potsdam     Anstellungsart: Vollzeit, Teilzeit Ihr Aufgabenfeld Sie lieben es schon früh am Morgen den Gästen ein Lächeln in das Gesicht zuzaubern! Sind Sie auf der Suche nach einer geregelten Arbeitszeit? Möchten Sie gerne in einem kleinen innovativen Team mitarbeiten Lieben Sie den Kontakt zu Gästen und haben Freude an Ihrem Beruf?  Wenn Sie  unsere Gäste mit Engagement betreuen möchten, dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung.  - Frühstück bis 100 Personen - Tagungsgeschäft bis 30 Personen   Dies geht auch in Teilzeit oder in einer 30h Woche.   - sie sind ausgelernt - sie sind ein alter Hase - oder Sie wollen einfach mal was Anderes - sie haben Spaß bei der Arbeit mit Gästen und ständig wechselnden Publikum - sie sind Dienstleister mit Herzblut??? - sie haben Interesse an einem guten Umfeld??? - sie arbeiten auch gerne mal am Wochenende??? Sie haben ein freundliches und aufgeschlosenes Wesen, ein gepflegtes Auftreten und sind sehr motiviert in der Dienstleistungsbranche Ihren Beruf gern auszuüben. Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann sind Sie in unserem Team genau richtig. Das kleine und familiäre Team vom Hotel Am Jägertor sucht zur  Verstärkung Ihres Services-Teams, angagierte Mitarbeiter die sich schnell  einarbeiten und auch Spaß an der Arbeit mit bringen.  - Personalverpflegung - Dienstkleidung - Urlaubsplan mit Garantie - feste Dienstpläne - Arbeiten auf Augenhöhe mit Allen
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Souschef (m/w/d)

Mo. 04.07.2022
Teltow
Das GINN Hotel Berlin Teltow ist ein vier Sterne Lifestyle Hotel und eröffnet im Herbst 2020. Das Hotel besteht aus 198 Zimmern, 13 Veranstaltungsräumen und einem großen Bar-Lounge-Restaurant Bereich mit Außenterrasse direkt am Teltower Kanal. Sei ein Teil der engagierten GINN Crew und gestalte die Hotelprozesse mit. Wir bieten eine entspannte Arbeitsatmosphäre, lockere Umgangsformen und Raum für neue Ideen. Anstellungsart: Vollzeit Professionelle Führung des Küchenteams mit hoher sozialer Kompetenz Umsetzung von Abteilungsstandards sowie die Sicherstellung und Kontrolle von reibungslosen            Abläufen in allen F&B Outlets Erstellung von Menükarten sowie Tages- und Wochenangeboten unter Berücksichtigung der Region und Saison Einhaltung der HACCP Richtlinien Ausbildung der Auszubildenden Erstellung des wöchentlichen Dienstplanes und des Urlaubsplanes Beteiligung am Bewerberauswahlprozess sowie Einarbeitung und Training der Mitarbeiter die Gästeregistration und Pflege der Gästekarteien Die Durchführung aller administrativen Aufgaben der eigenen Abteilung Eine abgeschlossene Ausbildung als Koch Erfahrung in der Position eines Sous Chefs Erfahrung im Cateringbereich, Fundierte fachliche, operative Kompetenzen, Erfahrungen in der Führung und Motivation eines Teams sowie den Nachweis der Ausbildereignung der IHK   Du bist  qualitätsbewusst und ein leidenschaftlicher Koch ergebnis- und umsatzorientiert dienstleistungsorientiert und gut organisiert zuverlässig und motiviert teamorientiert, belastbar und stressresistent Urlaubsgeld, Fahrtkostenzuschuss Diverse Benefits und Hotelvergünstigungen, auch für Family & Friends   Eine verantwortungsvolle Position & ein junges Team, dass sich auf Dein Talent freut Vielfältige Entwicklungsmöglichkeiten in einem expandierenden Unternehmen Flache Hierarchien und schnelle Entscheidungswege Karrieremöglichkeiten innerhalb des Unternehmens & Individuelle Förderung Deiner Stärken durch zeitnahes Feedback und Weiterbildungen
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Barkeeper (m/w/d)

Mo. 04.07.2022
Teltow
Das GINN Hotel Berlin Teltow ist ein vier Sterne Lifestyle Hotel und eröffnet im Herbst 2020. Das Hotel besteht aus 198 Zimmern, 13 Veranstaltungsräumen und einem großen Bar-Lounge-Restaurant Bereich mit Außenterrasse direkt am Teltower Kanal. Sei ein Teil der engagierten GINN Crew und gestalte die Hotelprozesse mit. Wir bieten eine entspannte Arbeitsatmosphäre, lockere Umgangsformen und Raum für neue Ideen. Anstellungsart: Vollzeit, Teilzeit Sicherstellung von reibungslosen Abläufen im Barbereich während der Schicht Zubereitung und Empfehlung von leckeren coolen Drinks und Cocktails Betreuen und Entertainen unserer Gäste im Bar - und Loungebereich du sorgst dafür, dass alle wichtigen Sportevents auf unserer Leinwand übertragen werden du schaffst eine tolle Atmosphäre, sorgst für Sauberkeit sodass sich Deine Gäste rundum wohl fühlen du hast Lust neue Trends und Drinks unter die Leute zu bringen du unterstützt Deine Kollegen im Servicebereich und auf der Sonnenterrasse  Du bist eine Persönlichkeit mit Ausstrahlung an der man nicht vorbeikommt Hervorragende Umgangsformen und souveränes Auftreten zeichnen Dich aus Du verfügst über Erfahrung im Umgang mit nationalen und internationalen Gästen Zu deinen Eigenschaften zählt ein ausgeprägtes Organisationsgeschick und Qualitätsbewusstsein Selbständiges und verantwortungsbewusstes Denken und Handeln liegt in Deiner Natur Du verfügst über Deutsch oder Englischkenntnisse  Gästezufriedenheit steht bei dir an oberster Stelle Das Zubereiten von Cocktails und Longdrinks stellt für dich keine Herausforderung mehr dar Quereinsteiger sind herzlich willkommen Attraktive, leistungsgerechte Bezahlung ein Gästeklientel dass hervorragende Leistungen mit grosszügigem Trinkgeld dankt  Urlaubsgeld Diverse Benefits und Hotelvergünstigungen, auch für Family & Friends Eine verantwortungsvolle Position & ein junges Team, dass sich auf Dein Talent freut  Flache Hierarchien und kurze Entscheidungswege kostenfreier Mitarbeiterparkplatz gesunde Mitarbeiterverpflegung, Kaffee - und Teespezialitäten sowie Softgetränke
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Auszubildende Hotelfachmann / Hotelfachfrau (m/w/d)

Mo. 04.07.2022
Potsdam
Betriebsgesellschaft mbH Hegelallee 11 14467 Potsdam     Anstellungsart: AusbildungAb August 2022!! Im 1. Lehrjahr ab 850,- € Brutto. Ab sofort bei Interesse ist es auch möglich ein Vor- Praktikum durch zuführen um einen Einblick zugewinnen bei einem Sundenlohn von 10,50 €/ Brutto. Sie möchten gerne den Beruf der Hotelfachfrau/-mann erlernen? Sie sind flexibel und haben Spaß mit Menschen zusammen zu arbeiten? Sie möchten verschiedene Bereiche im Hotel kennenlernen?  Dann sind Sie in unserem Team genau richtig. Sie verfügen über gute Englischkenntnisse, mind. Realschulabschluß, haben ein freundliches und aufgeschlosenes Wesen, ein gepflegtes Auftreten und sind sehr motiviert in der Dienstleistungsbranche einen Beruf zu erlernen. Haben wir Ihr Interesse geweckt? Sie arbeiten auch gerne mal am Wochenende? Dann sind Sie in unserem Team genau richtig.   - Personalverpflegung - Dienstkleidung - Urlaubsplan mit Garantie - feste Dienstpläne - Arbeiten auf Augenhöhe mit Allen
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