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Gastronomie: 12 Jobs in Schwarzenbek

Berufsfeld
  • Gastronomie
Branche
  • Gastronomie & Catering 10
  • Hotel 10
  • Gesundheit & Soziale Dienste 2
Berufserfahrung
  • Mit Berufserfahrung 12
  • Ohne Berufserfahrung 9
Arbeitszeit
  • Vollzeit 12
  • Teilzeit 1
Anstellungsart
  • Feste Anstellung 12
Gastronomie

Chef de Partie (m/w/d)

Sa. 18.09.2021
Reinbek
Das seit über 50 Jahren familien geführte WALDHAUS REINBEK zählt mit seinen 49 individuell im Landhausstil eingerichteten Zimmern und Suiten, einer Restaurantlandschaft mit 160 Sitzplätzen, einer American Bar, Raucherlounge, einer eleganten Wellnessoase, einem Spa & Beauty und einem Bankett- und Konferenzbereich für 200 Personen sowie einem urigen Weinkeller zu den besten Hotels im norddeutschen Raum. Anstellungsart: Vollzeit Ihre Aufgaben umfassen: Eigenverantwortliche Führung des Aufgabengebietes Einkauf von Food & Non-Food Artikeln Warenkontrolle im Küchenbereich Qualitätssicherung durch kontinuierliche Verbesserung Aktives Mitwirken bzw. Kochen im Veranstaltungsbereich sowie auf Cateringveranstaltungen Menü- & Büffetzusammenstellung für Bankettveranstaltungen    Organisation & Durchführung von Caterings Mitwirkung bei der Schulung unserer Auszubildenden   Sie haben bereits einige Berufserfahrungen gesammelt und suchen eine neue Herausforderung? Wir wünschen uns: Abgeschlossene Kochausbildung Erfahrungen in gehobener Gastronomie, idealerweise auf verschiedenen Posten Gute Fachkenntnisse Teamorientiertes Arbeiten Sie arbeiten in familiärer Atmosphäre, jeder kennt jeden. Sie erhalten eine deutlich übertarifliche Vergütung. Wir sind natürlich bei der Wohnungssuche behilflich.       
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Küchenhilfe (m/w/d)

Sa. 18.09.2021
Großhansdorf
Der Rosenhof ist mit seinen 11 Standorten nicht nur einer der bundesweit erfolgreichsten Anbieter für Seniorenwohnen, sondern auch ein großer, krisensicherer und zukunftsfähiger Arbeitgeber. So groß wir auch sind: Bei uns erwartet Sie ein vertrauensvolles Miteinander und für die rund 1.400 Menschen, die bei uns arbeiten, ist das Ganze mehr als nur ein Job. Es ist eine Herzensangelegenheit, die sie ideell erfüllt und jeden Tag Sinn stiftet. Anstellungsart: Vollzeit Mithilfe bei der Vorbereitung des Mittagessens und sonstiger Speisen Einhaltung der Qualitätsvorgaben Sicherstellung von Sauberkeit und Ordnung im gesamten Küchenbereich Herstellung von Speisen für Extra-Veranstaltungen laut Vorgabe Vorbereitende Küchenarbeiten (Mise en Place) Reinigungsarbeiten im Küchenbereich, Lager und Anlieferung Einlagerung von Waren und Transport im Haus Portionieren und Ausgabe der Menüs Kenntnisse im Umgang und der Verarbeitung von Lebensmitteln Teamfähigkeit Einen sicheren Arbeitplatz und nach der Probezeit ein unbefristetes Arbeitsverhältnis Eine verlässliche Dienstplanung, die u.a. eine langfristige Vorausplanung z.B. bei freien Tagen oder Urlaub ermöglicht. Ein attraktives Gehaltspaket mit Sonntagszuschlägen von 50% und Feiertagszuschlägen von 100% sind für jeden motivierend. Dazu erhalten Sie eine Urlaubs- und Weihnachtsgratifikation. Vereinbarkeit mit Beruf und Familie sind uns wichtig: Mit einem Kitazuschuss unterstützen wir Sie bei der Betreuung Ihrer Kinder. Ein internes und externes Schulungsangebot für Ihre persönliche und berufliche Weiterentwicklung. Eine gute Arbeitsatmosphäre in einem engagierten Team sorgt für gute Stimmung. Berufskleidung nach Bedarf inkl. Reinigung stellen wir Ihnen zur Verfügung.
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Koch (m/w/d)

Do. 16.09.2021
Ahrensburg
Das Hotel Am Schloss Ahrensburg ist ein 3-Sterne superior Betrieb und verfügt über 79 Zimmer, Suiten und Appartements sowie das Restaurant "Söbentein" mit einer Kapazität von 30 bis zu 170 Personen, eine Sommerterrasse, die Ole-Leev-Bar sowie sechs variable Konferenzräume von 2 bis 80 Personen. Weiterhin bietet unser Haus einen Fitnessbereich mit Sauna. Das Restaurant Söbentein im Hotel Am Schloss Ahrensburg ist ein Ort für jedermann. Es steht für unkomplizierten Service, regionale, frische und innovative Küche. Die bewegte Geschichte eines der historistischen Plätze der Stadt trifft hier auf ein modernes Restaurant-Konzept. Ob für Geschäftsessen, Ihre Traumfeier oder einfach zum entspannten Abendessen mit Freunden ist das Restaurant „the place to be“ in Ahrensburg. Die Ole-Leev-Bar ist der perfekte Ort um den Tag ausklingen zu lassen, Freunde zu treffen oder einfach nur entspannt bei einem Drink mit Leuten zu schnacken. Hier spürt man den Geist des Nordens, die Lust am Leben. Anstellungsart: Vollzeit Umsetzung der Qualitätsstandards in der Küche Die Sicherstellung einer hohen Gästezufriedenheit durch qualitativ hochwertige Speisen und schnelle Zubereitung   Wareneingangskontrollen   Beherrschen von Abläufen in der Küche, angefangen beim Mise en place, bis hin zur Zubereitung von Menüs, Buffets und a la carte Gerichten  Teilnahme an internen Schulungen     Wirtschaftliches Arbeiten gemäß betrieblicher Vorgaben     Spaß daran zu haben, mit Ihrem Team die Küche zu rocken Sie haben bereits erste Erfahrungen als Koch/Köchin sammeln können und/oder haben eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin Sie verfügen über einen strukturierten Arbeitsstil   Dienstleistungsorientierung  Belastbarkeit    Qualitätsbewußtsein Sind offen für Neues/Kreativität Sie sprechen deutsch      Wir bieten Ihnen in unserem Hotel und Restaurant einen langfristigen und sicheren Arbeitsvertrag, einen Arbeitsplatz in einem jungen, motivierten und zielorientiertem Team mit flachen Hierarchien, einen respektvollen Umgang in allen Ebenen und eine absolut faire Bezahlung. geregelte Arbeitszeiten Mitarbeiterrabatte auf unsere Hotelleistung für Sie und Ihre Familie und Freunde (bis zu 50%) kostenfreie Mitarbeiterverpflegung  3 Übernachtungen im Jahr gratis in einem unserer Heimat-Liebe-Hotels Mitarbeiterveranstaltungen wie zB. Weihnachtsfeiern  Rabatte bei Kooperationspartnern wie zB. vergünstigte Preise (bis zu 50%) in Urlaubshotels Weihnachts- und Urlaubsgeld Arbeiten in einem jungen, motivierten und ein bisschen verrückten Team Zudem fördern wir Weiterbildungsmaßnahmen durch externe Schulungen wir unterstützen aktiv Ihre Wohnungssuche   Keine Teildienste 40 Stunden Woche Personalwohnung nach Verfügbarkeit
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Restaurantfachfrau / Restaurantfachmann (m/w/d)

Mi. 15.09.2021
Klein Zecher
Gut Groß Zecher Unser Gutshof, unmittelbar am Schaalsee gelegen, wurde im Jahre 2000 vom reinen landwirtschaftlichen Betrieb teilweise in einen Gastronomiebetrieb mit Ferienwohnungen und Doppelzimmern umstrukturiert. Das Cafe und Restaurant im historischen Gutsstall bietet Platz für 80 Personen. Auf der Seeterrasse können 100 Gäste einen Sonnen- oder Schattenplatz unter alten Bäumen finden Im Frühjahr 2020 haben wir unser SEEminarhaus mit zehn Doppelzimmern, Seminarraum und Wintergarten im denkmalgeschützten Fachwerkhaus eröffnet.   Anstellungsart: Vollzeit Mis en place a la carte Service und Bankett kreative Mitgestaltung und Ausbau unseres Serviceangebotes    verantwortliches und selbständiges Engagement Sie sind ein Gastgeber/in mit Herz in der Rolle der Serviceund Bankettleitung Sie bringen Führungserfahrung und Organisationstalent mit Sie haben eine hohe Eigenmotivation, sind engagiert und übernehmen Verantwortung Sie sind offen für Neues, kommunikativ, und haben viel Gespür für Menschen ein gelingendes Miteinander im Team und begeisterte Gäste Der Arbeitsplatz befindet im historischen Pferdestall im Naturpark Lauenburgische Seen direkt am Schaalsee. Während Ihrer Pausen oder in Ihrer Freizeit können Sie den Schaalsee genießen, mit Boot fahren, Angeln oder einfach nur die Seele baumeln lassen.  Wir haben im Dorf Groß Zecher eine fertig eingerichtete Mitarbeiterwohnung für zwei Personen, die fußläufig von der Kutscherscheune zu erreichen ist. Diese kann entweder fest genutzt werden oder als Zwischenaufenthalt an den Wochenenden bzw. Arbeitstagen.
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Servicemitarbeiter (m/w/d)

Mi. 15.09.2021
Lüneburg
Werden Sie ein Multitasker. Oder einfach: Stay fancy. Entdecken Sie neue Arbeitsweisen! Wir von DORMERO glauben, dass jeder Mensch eine ganz besondere Persönlichkeit hat und daher einzigartig ist. Wir erwarten nicht, dass Sie Branchenerfahrungen haben müssen, um in unser Team zu passen. Aber wir wollen, dass Sie Ihr Fachwissen und Know-how bei uns mit einbringen. Wir sind multitaskingfähig und bieten daher Jobs an, die ebenso abwechslungsreich, anspruchsvoll und extravagant sind. Ein schlaues Konzept heißt für uns aber auch: Verantwortungsvoller Umgang mit Mitarbeitern und Ressourcen. Einheitlich hohe Qualität durch vollständig standardisierte Prozesse im Hintergrund. Ein Team, das offen für Neues ist und klare Akzente setzt, beispielsweise beim Tragen von roten Schuhen. Anstellungsart: Vollzeit Freundliche Beratung unserer Gäste im Restaurant / Frühstück / Veranstaltungsservice Entgegennahme von Tischreservierungen Mithilfe beim Set Up der Räumlichkeiten Vor- und Nachbereitung des Tagesgeschäfts im Servicebereich Betreuung von Buffetgruppen, Caterings & Events Reklamationshandling und Behebung :-) du hast eine positive Ausstrahlung bist freundlich & zuvorkommend unsere Gäste liegen dir am Herzen ♥ gute Sprachkenntnisse in Deutsch und Englisch bist flexibel und belastbar Teamspirit ist dir sehr wichtig Zuverlässigkeit und Eigeninitiative - für dich nicht nur heiße Luft ein junges, ♥-liches und aufgeschlossenes Team tolle Chancen innerhalb der Company Schulungen / Teamevents #fancy Mitarbeiterbenefits Weihnachts - & Urlaubsgeld ein wirklich außergewöhnlicher Arbeitsplatz Tattoos und Piercings? Bei uns kein Problem…
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Koch (m/w/d) in Vollzeit (m/w/d)

Di. 14.09.2021
Ratzeburg
„…Die Perle am Küchensee...“ Eingebettet zwischen den Seen der Inselstadt Ratzeburg liegt das Hotel "DER SEEHOF". Das traditionelle und mehrfach ausgezeichnete 4-Sterne-Superior-Haus wird mit seinem vielseitigen Angebot höchsten Ansprüchen gerecht. Unser Familienbetrieb verfügt über 51 Zimmer, zwei Restauranträume, Wintergarten und eine große Gartenterrasse direkt am See sowie Bankettkapazitäten bis zu 200 Personen. Anstellungsart: Vollzeit  Eine hohe Einsatzbereitschaft und Belastbarkeit sowie Flexibilität in allen Bereichen Eine kooperative Zusammenarbeit sowie eine erstklassige Teamfähigkeit Eine gute Organisation ihrer Arbeitsabläufe Sauberes Arbeiten und Einhaltung aller HACCP-Standards       Abgeschlossene Ausbildung als Koch     Eventuell bereits Erfahrung im A la Carte     Freundliches Auftreten und gastorientierte Arbeitsweise     Teamfähigkeit und Motivation Arbeitsplatz in einem wunderschön gelegenen Privathotel Ein familiäres Arbeitsumfeld mit flachen Hierarchien Eine abwechslungsreiche und anspruchsvolle Tätigkeit Flexible Arbeitszeiten und Raum für selbständiges Arbeiten Mitarbeiterverpflegung (Essen & Getränke) Garantierte Zahlung des Gehaltes vor Monatsende Unbefristeter Arbeitsvertrag Vergünstigte Übernachtungen in 570 Hotels in Deutschland, Österreich und der Schweiz in Partnerschaft mit PERSONIGHTS
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Frühstücksleitung in Voll- oder Teilzeit (m,w,d)

Di. 14.09.2021
Ratzeburg
„…Die Perle am Küchensee...“ Eingebettet zwischen den Seen der Inselstadt Ratzeburg liegt das Hotel "DER SEEHOF". Das traditionelle und mehrfach ausgezeichnete 4-Sterne-Superior-Haus wird mit seinem vielseitigen Angebot höchsten Ansprüchen gerecht. Unser Familienbetrieb verfügt über 51 Zimmer, zwei Restauranträume, Wintergarten und eine große Gartenterrasse direkt am See sowie Bankettkapazitäten bis zu 200 Personen. Anstellungsart: Vollzeit Verantwortlich für den reibungslosen Ablauf während des Frühstücks und im Tagungsbereich während des Tages Erster Ansprechpartner für unsere auch teils internationalen Gäste im Frühdienst und für Tagungen Bei Vollzeitanstellung zusätzlich selbständiges Führen einer Station im Mittagsgeschäft Einhaltung der gegebenen Standards Schulen und Einarbeiten unserer Auszubildenen sowie Aushilfen Selbstständige Bestellungen für den Bereich Frühstück       Abgeschlossene Ausbildung als Hotelfachmann/frau oder mehrjährige Erfahrung in der Hotellerie     Freundliches Auftreten und gastorientierte Arbeitsweise     Spaß und Freude am Beruf     Teamfähigkeit, Motivation, Einbringen eigener Ideen Arbeitsplatz in einem wunderschön gelegenen Privathotel Ein familiäres Arbeitsumfeld mit flachen Hierarchien und einem jungen Team Eine abwechslungsreiche und anspruchsvolle Tätigkeit Interne und externe Schulungen Mitarbeiterverpflegung (Essen & Getränke) Garantierte Zahlung des Gehaltes vor dem Monatsende Zahlung von Weihnachtsgeld nach einjähriger Betriebszugehörigkeit Betriebliche Altersvorsorge über HogaRentePlus inklusive Zuzahlung durch den Arbeitgeber nach einjähriger Betriebszugehörigkeit Vergünstigte Übernachtungen in 570 Hotels in Deutschland, Österreich und der Schweiz in Partnerschaft mit PERSONIGHTS
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Chef de Rang (m/w/d)

Mo. 13.09.2021
Reinbek
Das seit über 50 Jahren familien geführte WALDHAUS REINBEK zählt mit seinen 49 individuell im Landhausstil eingerichteten Zimmern und Suiten, einer Restaurantlandschaft mit 160 Sitzplätzen, einer American Bar, Raucherlounge, einer eleganten Wellnessoase, einem Spa & Beauty und einem Bankett- und Konferenzbereich für 200 Personen sowie einem urigen Weinkeller zu den besten Hotels im norddeutschen Raum. Anstellungsart: Vollzeit abgeschlossene Berufsausbildung i Berufserfahrung im a la carte Service Führen einer eigenen Station  selbstständige Abrechnung selbständiges als auch teamorientes Arbeiten Sie bewahren auch in hektischen Situationen die Ruhe einwandfreie Umgangsformen und eine gepflegte äußere Erscheinung        Natürliche Freundlichkeit als Gastgeber/in     Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse     Freude am Umgang mit Gästen und Kollegen     Professionelle und selbständige Arbeitsweise Sie arbeiten in familiärer Atmosphäre, jeder kennt jeden. Sie erhalten eine übertarifliche Vergütung. Wir sind natürlich bei der Wohnungssuche behilflich.       
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Kellner (m/w/d)

So. 12.09.2021
Ahrensburg
Das Hotel Am Schloss Ahrensburg ist ein 3-Sterne superior Betrieb und verfügt über 79 Zimmer, Suiten und Appartements sowie das Restaurant "Söbentein" mit einer Kapazität von 30 bis zu 170 Personen, eine Sommerterrasse, die Ole-Leev-Bar sowie sechs variable Konferenzräume von 2 bis 80 Personen. Weiterhin bietet unser Haus einen Fitnessbereich mit Sauna. Das Restaurant Söbentein im Hotel Am Schloss Ahrensburg ist ein Ort für jedermann. Es steht für unkomplizierten Service, regionale, frische und innovative Küche. Die bewegte Geschichte eines der historistischen Plätze der Stadt trifft hier auf ein modernes Restaurant-Konzept. Ob für Geschäftsessen, Ihre Traumfeier oder einfach zum entspannten Abendessen mit Freunden ist das Restaurant „the place to be“ in Ahrensburg. Die Ole-Leev-Bar ist der perfekte Ort um den Tag ausklingen zu lassen, Freunde zu treffen oder einfach nur entspannt bei einem Drink mit Leuten zu schnacken. Hier spürt man den Geist des Nordens, die Lust am Leben. Anstellungsart: Vollzeit·       Service im Restaurant, in unserer Bar und dem Veranstaltungsbereich ·       Mitarbeit an unserer Hotelbar ·       Zubereitung von Cocktails und Einbringen eigener Ideen ·       Beratung und Betreuung unserer Gäste ·       Vor- und Nachbereitung von Veranstaltungsflächen und -räume  ·       Vorbereitung des Mise en place  ·       Aktiver Verkauf von Speisen und Getränken am Gast  selbstständiges und eigenverantwortliches Handeln Erfahrung im Service  Freude am Umgang mit Menschen Teamfähigkeit Flexibilität und Zuverlässigkeit eine positive Ausstrahlung gute Deutschkenntnisse Wir bieten Ihnen in unserem coolen Team einen langfristigen und sicheren Arbeitsvertrag, einen Arbeitsplatz in einem motivierten und zielorientiertem Team mit flachen Hierarchien, einen respektvollen Umgang auf allen Ebenen und eine absolut faire Bezahlung. geregelte Arbeitszeiten im Schichtdienst mit digitaler Zeiterfassung und Dienstplänen per App faire Bezahlung   Mitarbeiterrabatte auf unsere Hotelleistung für Sie, Ihre Familie und Freunde (bis zu 50%) in jedem unserer Heimat-Liebe-Hotels 3 gratis Übernachtungen im Jahr in einem unserer Heimat-Liebe-Hotels kostenfreie Mitarbeiterverpflegung und eine Auswahl an Getränken Mitarbeiterveranstaltungen wie z.B. Weihnachtsfeiern  Rabatte bei Kooperationspartnern wie z. B. vergünstigte Preise (bis zu 50%) in Urlaubshotels Weihnachts- und Urlaubsgeld Arbeiten in einem jungen, motivierten und ein bisschen verrückten Team Zudem fördern wir Weiterbildungsmaßnahmen durch externe Schulungen wir unterstützen aktiv Ihre Wohnungssuche   Keine Teildienste 40 Stunden Woche Personalwohnung nach Verfügbarkeit
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Restaurant- & Servicemitarbeiter (m/w/d), ab sofort oder nach Vereinbarung

Fr. 10.09.2021
Lüneburg
Das Castanea Resort liegt vor den Toren der alten Salzstadt Lüneburg und bietet auf einer Gesamtfläche von 850.000 m² ein 4+ Sterne Hotel mit 157 Zimmern und Suiten, einem auswahlstarken Gastronomie Boulevard, eine einzigartige Spa-Landschaft und einen Veranstaltungsbereich für bis zu 400 Personen. Auf dem Resortgelände befindet sich außerdem ein Clubhaus mit Gastronomie und 7 hochwertigen Appartements sowie eine Golfanlage mit zwei Golfplätzen und Driving Range die das Angebot abrunden. Anstellungsart: Vollzeit Charmantes Auftreten Gute Beratung der Gäste, mit Fachkentnis von Wein und Speisen. Leiten einer eigenen Station mit abschließender Abrechnung. Sie verfügen über eine abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie, sind flexibel und arbeiten gerne in einem erfolgsorientierten Team. Sie fühlen sich gut, sind fit im Fachlichen und möchten mit uns und für uns noch besser werden. Sie sind pflichtbewusst und flexibel und haben gute Umgangsformen. Kostenfreie Mitarbeiterparkplätze Täglich kostenfreie und leckere Mahlzeiten für alle Mitarbeiter Tarifliches Urlaubsgeld und Jahressonderzahlung Vorzugskonditionen im eigenen Resort und bei weltweit 4.500 Best Western Hotels Bereitstellung ausgewählter Berufskleidung Einen modernen Arbeitsplatz Ein attraktives Gehalt Einen unbefristeten Arbeitsvertrag Bis zu 30 Tage Urlaub Eine digitale Zeiterfassung
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