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Gastronomie: 75 Jobs in Ziegelstein

Berufsfeld
  • Gastronomie
Branche
  • Gastronomie & Catering 68
  • Hotel 68
  • Personaldienstleistungen 2
  • Bildung & Training 1
  • Freizeit 1
  • Immobilien 1
  • Kultur & Sport 1
  • Nahrungs- & Genussmittel 1
  • Sonstige Dienstleistungen 1
  • Touristik 1
Berufserfahrung
  • Ohne Berufserfahrung 52
  • Mit Berufserfahrung 51
  • Mit Personalverantwortung 1
Arbeitszeit
  • Vollzeit 58
  • Teilzeit 7
Anstellungsart
  • Feste Anstellung 49
  • Ausbildung, Studium 11
  • Studentenjobs, Werkstudent 2
  • Arbeitnehmerüberlassung 1
  • Berufseinstieg/Trainee 1
Gastronomie

Chef Patissier / Konditor (m/w/d)

Do. 21.10.2021
Nürnberg
Das Restaurant ZweiSinn Meiers | Bistro | Fine Dining in Nürnberg wurde im März 2016 eröffnet und verbindet hier eine zeitgemäße und authentische Küche mit regionalen wie internationalen Zutaten, die mit handwerklicher Leidenschaft und Wertschätzung für gute Produkte zubereitet wird. Es kombiniert zwei Gastronomiekonzepte in einer Location: Das französisch-mediterrane Bistro sowie den Fine Dining Bereich der anspruchsvolle Feinschmecker verwöhnt. Bereits im Jahr der Eröffnung wurde das ZweiSinn Meiers | Bistro | Fine Dining von den Lesern des Feinschmecker zum „Aufsteiger des Jahres“ gewählt und mit dem begehrten Michelin-Stern ausgezeichnet welcher auch in den Jahren 2019, 2020 und 2021 verteidigt wurde. Wenn Du Lust auf eine neue Herausforderung oder schon Erfahrung in der Sternegastronomie hast, freuen wir uns auf deine Bewerbung.   Anstellungsart: Vollzeit die Kreation von neuen Desserts und Petit Fours das Arbeiten auf deinem eigenen Posten unter Einhaltung der HACCP-Vorgaben und Rezepturen das Einbringen eigener Ideen in die Konzeption und Ausgestaltung unseres Food-Angebotes ein die eigenständige Steuerung und Überwachung der Betriebsabläufe innerhalb deiner Abteilung durch die kontinuierliche Verbesserung bist du Teil unserer Qualitätssicherung die Vermittlung deines Wissens an andere Mitarbeiter   Freundliches und höfliches Auftreten sowie gute Umgangsformen gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift eine abgeschlossene Ausbildungin einem Betrieb der gehobenen Gastronomie Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position Selbstständiges und eigenverantwortliches Handeln Teamfähigkeit in einem sehr ambitionierten Team Flexibilität und Engagement Kreativität und Organisationsvermögen Leidenschaft für die Konditorei Lust ein Teil eines interessanten Gastronomiekonzepts zu werden   Attraktives Umfeld – Nürnberg ist eine interessante Stadt Sehr gute Ausstattung in Küche und Restaurant Faires Gehalt und transparente hohe Trinkgeldbeteiligung Einbringung von Ideen und Mitwirkung bei Entscheidungen, um Teil eines großen Ganzen zu werden professionelles unternehmerisches Umfeld motiviertes Team und tolles kollegiales Betriebsklima frische und moderne Küche auf ausgesprochen hohem Niveau Spaß bei der Arbeit eine geregelte 5-Tage Woche festen Jahresurlaub
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Auszubildende Koch / Köchin (m/w/d)

Do. 21.10.2021
Nürnberg
W E  W A N T  Y O U ! zur Verstärkung unseres Teams im NOVINA HOTEL SÜDWESTPARK  ab Oktober / November 2021 Anstellungsart: Vollzeit Du lernst bei uns alles, was du für deine spätere Karriere im Kochberuf brauchst Du erhälst eine optimale Vorbereitung auf alle Prüfungen Durch unsere Veranstaltungen , Events und unser A- la- Carte Geschäft wird es nie langweilig- vielseitige Aufgaben, Techniken und Varianten der Speisezubereitung warten auf dich ! Du erlernst selbständiges, vorausschauendes und wirtschaftliches Handeln für Deine Bestellungen   In Zusammenarbeit mit dem Küchenchef Speisekarten und Menüvorschläge erstellen   Qualitäts- und Hygienemanagement ein Auge für´s Detail Du bist ein echter Teamplayer und behälst auch in hitzigen Situationen einen kühlen Kopf Besitzt mindestens den qualifizierten Mittelschulabschluss verantwortungsvolles und vorausschauendes Handeln gehört zu Deiner Natur Arbeiten nach Qualitäts- und Hygieneregeln Pünktlichkeit und Zuverlässigkeit sind für dich selbstverständlich das Versprechen, dass es keinen Teildienst geben wird einen Chef, der Deine Wünsche im Dienstplan berücksichtigt Sehr gute Übernahmechance nach der Ausbildung im Ausbildungsbetrieb oder innerhalb der NOVINA Hotels Gruppe Weiterentwicklungsmöglichkeiten innerhalb der NOVINA Hotels Gruppe Einen ansprechenden Arbeitsplatz Einen technisch modernen Arbeitsbereich ein nettes TEAM von derzeit 18 Kollegen/innen in der Küche, das auch zusammenhält, wenn es mal "eng" wird eine elektronische Zeiterfassung - wenn´s mal länger dauert gibt es Freizeit zurück Betriebsurlaub ab Weihnachten bis über den Jahreswechsel einen kostenfreien Mitarbeiterparkplatz für Dein Auto in unserem Parkhaus  - alternativ die gute Anbindung an öffentliche Verkehrsmittel (Bus/S-Bahn)
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Bankett- & Servicemitarbeiter (m/w/d)

Do. 21.10.2021
Nürnberg
Ein Hotel ist nur so gut wie seine Mitarbeiter & Mitarbeiterinnen! Unsere vier Arvena Hotels zählen zu den Top Adressen in Nürnberg, Bayreuth und Bad Windsheim. Unser Arvena Park Hotel in Nürnberg ist ein 4-Sterne-Businesshotel mit 242 Komfortzimmern und einem großräumigen Konferenzbereich mit 15 Veranstaltungsräume für bis zu 500 Personen. Zwei Restaurants mit internationaler Küche - von Gourmethand geführt - sowie eine Bar und Wellnessbereich bieten unseren Gästen den perfekten Ausklang nach einem anstrengenden Arbeitstag. Anstellungsart: VollzeitBankett-/Servicemitarbeiter (m/w/d). Ab sofort bzw. Beginn nach Vereinbarung:   Sie sind der geborene Gastgeber und haben stets ein Lächeln auf den Lippen?   Als Bankett- und Servicemitarbeiter unterstützen Sie uns im Team und haben folgende Aufgaben: Service bei Veranstaltungen sowie Caterings Betreuung von Kaffeepausen und Veranstaltungen Mithilfe in der Frühstücksküche, Vor- und Zubereitung der kalten und warmen Speisen des Frühstücksbuffets Überwachung des Wäsche-, Dekorations- und Warenbestandes Verantwortung für die Bankettlager Auffüllen der Speisen- und Getränkebuffets Mise en place-Arbeiten Betreuung der Auszubildenden und Praktikanten in der Abteilung Uns kommt nicht darauf an, wie viel Berufserfahrung Sie haben, sondern wie groß Ihre Leidenschaft für den Beruf ist. Natürlich ist eine Ausbildung in der Hotellerie von Vorteil, aber auch Quereinsteiger werden in unserem Team herzlich aufgenommen. Folgende Fähigkeiten sollten Ihnen am Herzen liegen: Schnelle Auffassungsgabe und Flexibilität Arbeiten im Team Selbständigkeit und hohe Einsatzbereitschaft Gute Umgangsformen und ein sicheres Auftreten Gute Englischkenntnisse in Wort und Schrift, weitere Fremdsprachen von Vorteil ein familiäres Betriebsklima Betriebsferien an Weihnachten und Silvester einen sicheren Arbeitsplatz digitale Zeiterfassung Überstunden werden mit Freizeit ausgeglichen Zuschläge für Nacht, Sonn- und Feiertage eine faire Bezahlung gute Aufstiegschancen herzliche Aufnahme in unsere Arvena-Familie
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Stellvertretender Bankett Servicemanager (m/w/d)

Do. 21.10.2021
Nürnberg
Ein Hotel ist nur so gut wie seine Mitarbeiter & Mitarbeiterinnen! Unsere vier Arvena Hotels zählen zu den Top Adressen in Nürnberg, Bayreuth und Bad Windsheim. Unser Arvena Park Hotel in Nürnberg ist ein 4-Sterne-Businesshotel mit 242 Komfortzimmern und einem großräumigen Konferenzbereich mit 15 Veranstaltungsräume für bis zu 500 Personen. Zwei Restaurants mit internationaler Küche - von Gourmethand geführt - sowie eine Bar und Wellnessbereich bieten unseren Gästen den perfekten Ausklang nach einem anstrengenden Arbeitstag. Anstellungsart: VollzeitStellv. Bankettserviceleitung (m/w/d). Ab 1.12. bzw. mit Beginn nach Vereinbarung Sie sind der geborene Gastgeber und haben stets ein Lächeln auf den Lippen? Als Stellv. Bankettserviceleitung (m/w/d) sind Sie für einen reibungslosen Ablauf während unserer Veranstaltungen und Tagungen zuständig und unterstützen unsere Bankettserviceleitung in allen Bereichen. Folgende Aufgaben kommen auf Sie zu: Unterstützung und Vertretung der Bankettserviceleitung bei administrativen Aufgaben aktive Mitarbeit und Koordination bei Veranstaltungen im Haus und Caterings Außer Haus Ansprechpartner für Veranstalter und Referenten Betreuung und Sicherstellung von Abläufen während der Veranstaltungen Überwachung des Wäsche-, Dekorations- und Warenbestandes Verantwortung für die Bankettlager Mise en place-Arbeiten Unterweisung und Ausbildung der Auszubildenden und Praktikanten in der Abteilung Folgende Fähigkeiten sollten Ihnen am Herzen liegen: Abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position Schnelle Auffassungsgabe und Flexibilität Selbständigkeit und hohe Einsatzbereitschaft Gute Umgangsformen und ein sicheres Auftreten Gute Englischkenntnisse in Wort und Schrift, weitere Fremdsprachen von Vorteil ein familiäres Betriebsklima Betriebsferien an Weihnachten und Silvester einen sicheren Arbeitsplatz digitale Zeiterfassung Überstunden werden mit Freizeit ausgeglichen Zuschläge für Nacht, Sonn- und Feiertage eine faire Bezahlung gute Aufstiegschancen herzliche Aufnahme in unsere Arvena-Familie
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Auszubildende Hotelfachmann / Hotelfachfrau (m/w/d)

Do. 21.10.2021
Nürnberg
Wir suchen DICH für das Ausbildungsjahr 2021 ( Oktober / November 2021) Anstellungsart: Ausbildung Während dieser spannenden und abwechslungsreichen Ausbildung lernst du alle Abteilungen des  NOVINA HOTEL Südwestpark kennen.   Die Schwerpunkte liegen unter anderem bei folgenden Tätigkeiten: Rezeption, Beratung und Betreuung unserer internationalen Gäste Annahme und Bearbeitung von Reservierungen sowie Angebotserstellung Check In, Check Out, Rechnungserstellung Service im Frühstück Service im à la carte Restaurant Service an der Hotelbar Zubereitung von Speisen in einer Hotelküche  Fachgerechter Umgang mit Kunden Reinigung und Kontrolle der Gästezimmer Du suchst eine spannende und qualifizierte Ausbildung zum / zur Hotelfachmann / Hotelfachfrau in einem 4**** Hotel, bei der du dich in ein junges Team persönlich einbringen kannst? Du bist ein echter Teamplayer, der unsere Mannschaft durch sein Wesen bereichert?    Weitere Voraussetzungen für die Ausbildung sind: Qualifizierender Abschluss der Mittelschule, Mittlere Reife oder Abitur Sicheres, gepflegtes und zuvorkommendes Auftreten sowie sehr gute Umgangsformen Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift Gute Englischkenntnisse, weitere Fremdsprachenkenntnisse sind von Vorteil  Flexibilität, Team- und Kommunikationsfähigkeit Hohe Einsatz-, Verantwortungs- und Lernbereitschaft Interesse an einer vielseitigen Ausbildung Eine qualifizierte Ausbildung in allen Arbeitsbereichen Ein junges Team mit Teamgeist Ein sehr gutes Betriebsklima Ein top bewertetes 4**** Hotel Ein Wunschbuch, denn Deine Wünsche werden im Dienstplan berücksichtigt Das Versprechen, dass es keinen Teildienst geben wird Eine elektronische Zeiterfassung Einen kostenfreien Mitarbeiterparkplatz für Dein Auto  Sehr gute Übernahmechance nach der Ausbildung im Ausbildungsbetrieb oder innerhalb der NOVINA Hotels Gruppe Weiterentwicklungsmöglichkeiten innerhalb der NOVINA Hotels Gruppe Einen ansprechenden Arbeitsplatz Einen technisch modernen Arbeitsbereich Abwechslungsreiche und anspruchsvolle Aufgaben
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Auszubildende Hotelfachmann / Hotelfachfrau (m/w/d)

Do. 21.10.2021
Nürnberg
Mit über 390 Hotels in 29 Ländern zählt die NH Hotel Group zu den erfolgreichsten Hotelketten weltweit. Unser Erfolgsgeheimnis: Mit außergewöhnlichem Service in allen Belangen zaubern wir unseren Gästen ein Lächeln auf die Lippen. Anstellungsart: AusbildungDu lernst alle Bereiche eines Hotelbetriebes kennen und kannst dich nach erfolgreicher Ausbildung in deinem Lieblingsbereich - ob Front Office, Restaurant, Event Management, Housekeeping - weltweit weiterentwickeln bei uns.       viel Freude an Gastronomie starke Gäste- und Serviceorientierung kommunikativ und motiviert selbständige und eigenverantwortliche Arbeitsweise Die NH Hotel Group steht vor allem für eins: Internationalität. Unser einzigartiges, internationales Betriebsklima ist jedoch nicht das Einzige, das Sie genießen können. Zu unseren Corporate Benefits gehören außerdem: finanzielle Sicherheit durch einen unbefristeten Arbeitsvertrag Kollegialität und Loyalität durch einen ausgeprägten Teamspirit NH Corporate Benefit Portal Mitarbeiterverpflegung Mitarbeiterrabatte in unseren Häusern auf der ganzen Welt Sehr gute Weiterentwicklungsmöglichkeiten und regelmäßige Trainings der NH University
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Servicekraft (m/w/d) im Stadion in Nürnberg

Do. 21.10.2021
Nürnberg
Bald geht es endlich wieder los in Nürnberg und Fürth. Wir freuen uns auf den Spätsommer und vergrößern wieder unser Serviceteam für die Stadien. Du hast bereits erste Erfahrung im Service / in der Gastronomie sammeln können und bist nun auf der Suche nach einer Festanstellung in Teilzeit oder einem Minijob? Anstellungsart: TeilzeitFür zwei große Sportstadien suchen wir Unterstützung für das Serviceteam bei den Fußball-Heimspielen. Es wäre klasse, wenn Du regelmäßig am Wochenende dafür Zeit hättest. Wir bieten Dir eine dauerhafte Anstellung entweder in Teilzeit oder als Minijob an, wobei wir Einsätze und Dienstzeiten individuell mit Dir absprechen. Sichere Deutschkenntnisse Erste Serviceerfahrung Gepflegtes Äußeres Teamfähigkeit Faire Vergütung Teilzeit oder Minijob Mitarbeiterrabatte in über 600 Online-Shops bis 70% Gewissenhafte Einarbeitung & fester Ansprechpartner  
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Bankett Service Mitarbeiter (m/w/d) - Nürnberg

Mi. 20.10.2021
Nürnberg
2008 im Herzen Frankens gegründet, hat sich Design Offices durch die Arbeit unserer großartigen Teams als Marktführer von Raumlösungen für agiles Arbeiten in Deutschland positioniert. Unser Angebot umfasst flexible Office-, Tagungs- und Eventflächen mit hochwertiger Ausstattung, beeindruckendem Design und erstklassigem Service. Deine DO.Familie zählt mittlerweile mehr als 400 Mitarbeitende an über 40 Standorten in Deutschland – Join Your Team!  Neugierig: Schau auf unserer Karriereseite vorbei und erfahre mehr über dein Team:   https://www.designoffices.de/familie Anstellungsart: Vollzeit Als Operations Coordinator bist du für die operative Betreuung und Umsetzung von Tagungen und Veranstaltungen verantwortlich. Mit Blick fürs Detail stellst du die Sauberkeit auf der Fläche und Einhaltung der Unternehmensstandards sicher. Als Gastgeber am Standort übernimmst du die Begrüßung, Einweisung und Betreuung unserer Gäste.  Mit der Vorbereitung von Kaffeepausen und Lunchbuffets sowie dem Bereitstellen von Getränken und Snacks sorgst du für das leibliche Wohl unserer Kunden. Du unterstützt beim Bestellwesen im Bereich F&B und im Lagermanagement. Den Verbrauch hast du Dank regelmäßiger Lieferkontrollen und Inventuren stets im Blick.  Du hast deine Ausbildung im Hotelfach / Gastronomie o.ä. abgeschlossen. In den Bereichen Stewarding, Gästebewirtung und F&B kennst du dich bestens aus. Für gelegentliche Abend- und Wochenendarbeit stehst du zur Verfügung.  Du präsentierst dich gern als guter Gastgeber und Service ist deine Leidenschaft. Mit Kunden und Kollegen kannst du sicher auf Deutsch kommunizieren. Sicherer Arbeitsplatz: Du erhältst einen unbefristeten Arbeitsvertrag  30 Tage Urlaub pro Jahr  Modell zur betrieblichen Altersvorsorge Work-Life-Balance: Geregelte Arbeitszeiten (überwiegend Einsatz an Wochentagen / geringer Anteil Spätschichten) Zuschläge für Spät-, Wochenend- sowie Feiertagsarbeit  Jobticket: Schnell von A nach B  Arbeitszeitkonto mit der Möglichkeit auf Überstundenvergütung  Kostenlose Getränke und Snacks  Deine Entwicklung wird durch Trainings an der Design Offices Akademie gefördert (50 % der Führungspositionen besetzen wir aus eigenen Reihen)
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stellvertretende Serviceleitung (m/w/d) 30 h / Woche

Mi. 20.10.2021
Nürnberg
Das Staatstheater Nürnberg ist eines der großen Mehr-Sparten-Theater in Deutschland mit Veranstaltungen in den Bereichen Oper, Ballett, Schauspiel und Konzert in Nürnberg. Die Staatstheater Nürnberg Gastronomie GmbH unterstützt die Stiftung Staatstheater Nürnberg in den Bereichen Publikums- und Mitarbeitergastronomie. Für unsere Publikumsgastronomie suchen wir ab November eine* engagierte* und qualifizierte*   stellvertretende Serviceleitung (m/w/d) 30 h / Woche Anstellungsart: Vollzeit Annahme von Bestellungen, Abrechnung und termingerechte Ausgabe von Speisen und Getränke an unsere Gäste in Vorstellungspausen Zubereitung von Getränkebestellungen Unterstützung und Vertretung der Serviceleitung Gastronomie Koordination eines reibungslosen Gesamtablaufes vor, während und nach jeder Vorstellung Ansprechpartner für Gäste und Kolleg*innen Gewährleistung der Servicequalität Erstellung von Kassenabrechnungen Speisenbestellungen in der hausinternen Küche und Koordination des Speisenumlaufs im Haus Ausbildung in der Gastronomie oder mehrjährige Erfahrungen in vergleichbarer Position ein hohes Maß an Eigeninitiative, Organisationsvermögen und Engagement Teamfähigkeit und hohe Belastbarkeit Freundliches, gepflegtes Auftreten, verbindliche Umgangsformen Zeitliche Flexibilität aufgrund wechselnder Arbeitszeiten, auch an Wochenenden sichere EDV-Kenntnisse (Microsoft-Office-Programme) Hohe Sozialkompetenz Bereitschaft Führungsverantwortung zu übernehmen Freude an Zusammenarbeit mit Gästen Kenntnisse in Microsoft-Office einen vielseitigen, attraktiven Arbeitsplatz ein spannendes und abwechslungsreiches Aufgabengebiet ein angenehmes Betriebsklima und die Mitarbeit in einem eingespielten Team umfassende Einarbeitung Die Arbeitseinteilung erfolgt regelmäßig am Abend, sowie an Wochenenden und Feiertagen. Der Jahresurlaub wird im Schwerpunkt während der Theaterferien im Sommer gewährt.
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Minijob: Mitarbeiter (m/w/d) Kartenservice (450,00 € Basis)

Mi. 20.10.2021
Nürnberg
Das Staatstheater Nürnberg ist eines der großen Mehr-Sparten-Theater in Deutschland mit Veranstaltungen in den Bereichen Oper, Ballett, Schauspiel und Konzert in Nürnberg. Die Staatstheater Nürnberg Service GmbH sucht ab sofort Mitarbeiter (m/w/d) für Kartenservice Minijob (450,00 € Basis) Anstellungsart: Aushilfe Bearbeitung von Anfragen von theaterinteressierten und potentiellen Besuchern Fachkompetente Beratung der Theatergäste Betreuung der Tickethotline (Inbound) Betreuung der Tages-und Abendkasse inkl. Kassenvor- und Nachbereitung Positionsrelevante Berufserfahrung von Vorteil aber nicht zwingend erforderlich Höfliche Umgangsformen Ausgesprochene Freundlichkeit und ein offenes Wesen Ausgeprägte Kommunikationsfähigkeit sowie eine strukturierte und zuverlässige Arbeitsweise Bereitschaft abends, am Wochenende und an Feiertagen zu arbeiten Sicherer Umgang mit den gängigen MS-Office-Produkten einen vielseitigen, attraktiven Arbeitsplatz umfassende Einarbeitung in unsere Ticketsysteme (eventim-inhouse und reservix) ein spannendes und abwechslungsreiches Aufgabengebiet ein angenehmes Betriebsklima und die Mitarbeit in einem eingespielten Team Die Arbeitseinteilung erfolgt auch am Abend, sowie an Wochenenden und Feiertagen entsprechend den Anforderungen eines Theaterbetriebs
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