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Hotellerie: 805 Jobs in Brandenburg

Berufsfeld
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Branche
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Berufserfahrung
  • Mit Berufserfahrung 669
  • Ohne Berufserfahrung 602
  • Mit Personalverantwortung 29
Arbeitszeit
  • Vollzeit 695
  • Teilzeit 207
Anstellungsart
  • Feste Anstellung 644
  • Ausbildung, Studium 95
  • Studentenjobs, Werkstudent 14
  • Befristeter Vertrag 13
  • Freie Mitarbeit/Projektmitarbeit 8
  • Arbeitnehmerüberlassung 3
  • Berufseinstieg/Trainee 3
  • Praktikum 3
Hotellerie

Assistant Sommelier (m/w/d)

Sa. 28.05.2022
Berlin
Das Restaurant Oh,Panama ist ein Unternehmen des Contemporary Food Lab. Es verfügt über etwa 75 Sitzplätze auf zwei Etagen, sowie 70 Sitzplätze im Außenbereich. Weiterhin steht für private Veranstaltungen ein Private-Dining-Room zur Bewirtung von 40 Personen zur Verfügung. Komplementär zur saisonal wechselnden Speisekarte bietet das Restaurant abgestimmte, hauseigene Cocktails, sowie passende Weinbegleitungen an. Anstellungsart: Vollzeit, Teilzeit Beratung und Verkauf von Weinen Pflege deer Weinkarte, Inventuren, Kontrolle des Weinbestandes Unterstützung des Serviceteams Eine abgeschlossene Ausbildung  ausgeprägtes Interesse für Wein und Freude am Gästekontakt Ausgeprägte Kommunikationsfähigkeit und Belastbarkeit Sehr gute Deutsch und Englischkenntnisse Eine außergewöhnliche, mitarbeiterfreundliche Unternehmenskultur Chance zur Mitarbeit an der Entwicklung neuer Ideen und Konzepte zusammen mit einem internationalen und multidisziplinären Team an Gastronomieprofis Ein attraktives Gehaltspaket  Die Chance zur Karriere in einem stark wachsenden, innovativen Food-Unternehmen Wöchentliche Schulungen in fachbezogenen Gebieten Hohe öffentliche Visibilität durch starkes Presse- und Mediennetzwerk Wiederkehrende Schulungs- und Fortbildungsmöglichkeiten
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Chef de Partie (m/w/d) // BRLO BRWHOUSE ab 01.06.2022

Sa. 28.05.2022
Berlin
Bewerbungen an jobs@brlo.de Anstellungsart: Vollzeit Tagesaufgaben prüfen und mit dem Küchenchef/Souschef abstimmen Speisen entsprechend den Vorgaben anrichten und optisch garnieren Vorbereitungen für das Mittags- und Abendgeschäft treffen Herstellung und Zubereitung der Speisen auf dem jeweiligen zugeteilten Posten Gestaltung von neuen Gerichten für die saisonal wechselnde Karte Vorbereitungen für den nächsten Tag treffen; Übergabeprotokoll schreiben Einhaltung über Ordnung und Sauberkeit im Rahmen der HACCP-Standards Abgeschlossene Ausbildung – mind. 2 Jahre Berufserfahrung Team- und Konfliktfähigkeit Flexibilität und Belastbarkeit Initiative und Einsatzbereitschaft Zuverlässigkeit und Präzision, sowie Schnelligkeit und Ordnungssinn / Sauberkeit Einsatz auf dem festgelegten Posten: Entremetier, Saucier, Gardemanger, Patisserie Verarbeitung und Zubereitung von Lebensmitteln für Fingerfood, Buffets und Menüs Eigenverantwortliches Führen des Küchenpostens Bier! Müssen wir noch mehr sagen? Ein tolles, vielseitiges und internationales Team Eine 4-Tage-Woche Fachliche und persönliche Weiterentwicklung Training, eine wunderschöne Location, internationales Team Mitarbeiterrabatte auf Getränke, Speisen und Merch Faire, überdurchschnittliche und zuverlässige Bezahlung Große Sommer-Staffparty und eine kleinere, lauschige Weihnachtsfeier mit viel Bier und gutem Essen
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Reinigungskraft (m/w/d) Minijob - gern auch Rentner

Sa. 28.05.2022
Berlin
Über uns Ihr italienisches Restaurant in Berlin, direkt an der Friedrichstraße. Auf dem belebten Schiffbauerdamm in Berlin Mitte betreiben wir seit Jahren erfolgreich ein klassisches italienisches Restaurant. Der Name  Vaporetto hat das Restaurant übrigens von den berühmten Dampfschiffen in Venedig. Als klassischer Italiener in Berlin haben wir viele Sehenswürdigkeiten als Nachbarn, darunter die Friedrichstraße, der Friedrichstadtpalast, der Admiralspalast, das Brandenburger Tor, der Reichstag u.v.m. sind nur einige Minuten von unserem Restaurant am Schiffbauerdamm entfernt. Anstellungsart: Aushilfe reibungsloser Ablauf bei der Reinigung des gesamten Restaurants (u.a. Sanitäranlagen, Flächen- und Glasreinigung) freundliches und dienstleistungsorientiertes Auftreten Berufserfahrung ist wünschenswert selbstständige Arbeitsweise Deutschkenntnisse Einsatzbereitschaft, Motivation, Flexibilität, Kreativität, Organisationstalent, Verantwortungsbewusstsein, Loyalität, Teamgeist DEINEN NEUEN JOB - in MITTE, dem HERZEN Berlins - DIREKT am Wasser mit großer Sommerterrasse - unter DEUTSCHER LEITUNG - TOPLAGE gegenüber vom BAHNHOF FRIEDRICHSTRASSE - somit GUT und SCHNELL zu erreichen Wer mehr arbeiten und das Küchenteam unterstützen möchte, dem bieten wir auch einen Teil- oder Vollzeit Job an. Erst reinigen, dann als Küchenhelfer bei den Vorbereitungen helfen.
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Azubi Hotelfachmann / Hotelfachfrau (m/w/d) ab August 2022/ Februar 2023

Sa. 28.05.2022
Berlin
Im Grand Hyatt Berlin am Potsdamer Platz trifft aufregendes Stadtleben auf entspannten Rückzugsort für anspruchsvolle Geschäfts- und Freizeitreisende. Entdecken Sie Kunst und Design internationaler Künstler in den eleganten Zimmern und Suiten sowie im eindrucksvollen Veranstaltungsbereich mit herausragendem Speisenkonzept für unvergessliche Momente. Mit Blick über Berlin lädt der luxuriöse Spa zum Entspannen ein und die facettenreichen Restaurants zu kulinarischen Höhepunkten. Anstellungsart: Ausbildung Deine Ausbildung bei uns steht für Vielfalt und Abwechslung Im Rahmen Deiner Ausbildung durchläufst Du unsere verschiedenen Fachbereiche und bist mitverantwortlich für einen reibungslosen Ablauf innerhalb der Abteilungen Egal ob Du unsere Gäste an der Rezeption mit Deiner Herzlichkeit in Empfang nimmst, die Zimmer vorbereitest oder mit einem Drink durch den Abend begleitest - Du leistest einen hochwertigen und konstanten Service zur Zufriedenheit unserer Gäste Am Ende Deiner Ausbildung kannst Du entscheiden, wo die Reise für Dich hingeht und für welche Abteilung Dein Herz brennt. Du hast eine vielseitige Ausbildung, mit der Dir die Türen in der Hotellerie offenstehen. Du hast Deinen Schulabschluss erfolgreich gemeistert und konntest bestenfalls durch Praktika oder einen Nebenjob erste Erfahrungen in der Hotellerie oder Gastronomie sammeln Du willst die Welt entdecken, Menschen kennenlernen und Gästen unvergessliche Momente bieten Du bist von Herzen gerne Gastgeber Du bist dienstleistungsorientiert, kommunikativ und ein Teamplayer Du bringst gute Englischkenntnisse mit Das Great Place to Work Institut©  zeichnete die Hyatt Hotels in Deutschland bereits mehrfach als einen der "Besten Arbeitgeber" aus: Bei uns erwarten Dich ein motiviertes Team und ein positives Arbeitsklima mit Du-Kultur gepaart mit einem verantwortungsvollen Aufgabenbereich und einem Arbeitsplatz, an dem Du Deine Stärken ausleben kannst. Und außerdem: faire Arbeitszeiten, die über ein System erfasst werden - keine Überstunde geht verloren  Jährlich 12 kostenfreie Übernachtungen weltweit (*nach 1 Jahr Betriebszugehörigkeit; du zahlst nur die Versteuerung) Rabatt in unseren Restaurants & Bars - speise wie unsere Gäste regelmäßige Entwicklungsgespräche, Trainingsangebote sowie Weiterbildungs- und Austauschmöglichkeiten Prämien für angeworbene Mitarbeiter*innen (Hy-Recruiter Programm) Gympass-Mitgliedschaft mit Zugang zu über 2.000 Fitnessangeboten Innovative Mitarbeiterverpflegung  Team- und Mitarbeiterevents Kostenfreie Uniform und Reinigung  die Möglichkeit, durch unser internes Auszeichnungsprogramm zusätzliche Urlaubstage zu erhalten Individuelle Karriere- und Entwicklungschancen nach Deiner Ausbildung
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Chef de Rang (m/w/d) // BRLO BRWHOUSE ab 01.06.2022

Sa. 28.05.2022
Berlin
Bewerbungen an jobs@brlo.de Anstellungsart: Vollzeit, Teilzeit Empfang und Betreuung der Gäste Aufnahme und Kommunikation von Bestellungen Anreichen von Getränken und Speisen Sorgfalt über Geschirr, Besteck und Gläser Ordnung und Sauberkeit der Gasträume Herrichten der Tische Erklärung und Empfehlung von passendem Bier zu den Speisen Professioneller und zügiger Umgang mit Kassensystem Abgeschlossene Ausbildung – mind. 1 Jahr Berufserfahrung Steuerung und Planung von Arbeitsprozessen Ausgeprägte Gastgeberqualitäten Aufgeschlossenes und professionelles Auftreten Sehr gute Umgangsformen, sowie Sprachkenntnisse (fließend Deutsch und Englisch) Fundierte Craft Beer- Kenntnisse und Fähigkeit diese zu kommunizieren Teamfähigkeit und Vorbildfunktion Effizientes und effektives Denken und Handeln im wirtschaftlichen und prozessualem Sinne Außerordentlich hohe Belastbarkeit mit stets klarem Kopf und Überblick Bier! Müssen wir noch mehr sagen? Ein tolles, vielseitiges und internationales Team Fachliche und persönliche Weiterentwicklung Training, eine wunderschöne Location, internationales Team Mitarbeiterrabatte auf Getränke, Speisen und Merch Faire, überdurchschnittliche und zuverlässige Bezahlung Große Sommer-Staffparty und eine kleinere, lauschige Weihnachtsfeier mit viel Bier und gutem Essen
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Servicemitarbeiter à la carte mit 1.000€ Einstiegsprämie (nur für kurze Zeit)

Sa. 28.05.2022
Berlin
Im Grand Hyatt Berlin am Potsdamer Platz trifft aufregendes Stadtleben auf entspannten Rückzugsort für anspruchsvolle Geschäfts- und Freizeitreisende. Entdecken Sie Kunst und Design internationaler Künstler in den eleganten Zimmern und Suiten sowie im eindrucksvollen Veranstaltungsbereich mit herausragendem Speisenkonzept für unvergessliche Momente. Mit Blick über Berlin lädt der luxuriöse Spa zum Entspannen ein und die facettenreichen Restaurants zu kulinarischen Höhepunkten. Anstellungsart: Vollzeit, TeilzeitDas VOX Restaurant ist unser Signature Restaurant und befindet sich im Erdgeschoß des Hotels. Es fasst bis zu 140 Gäste im Innenbereich und bis zu 100 auf der Sommerterrasse. Ein wesentlicher Teil der Gerichte wird zu großen Teilen aus regionalen Produkten von langjährigen und nachhaltigen Partnern zubereitet. Ein besonders Highlight im Vox ist das Sushi. Dank der weitreichenden Show-Küche können Gäste die Zubereitung ihrer Speisen im Vox mit eigenen Augen verfolgen. Zu Deinen Aufgaben in unserem Dinner Team zählen: Kompetente Beratung der Gäste Servieren von Speisen und Getränken Führen und Abrechnen einer Kasse Zubereitung von Getränken unterschiedlichster Art in hoher Qualität Du bringst erste Service-Erfahrung im Fine Dining mit Dich zeichnen Deine natürliche Herzlichkeit, Deine Freundlichkeit und Deine Gästeorientierung aus Du hast Freude daran, neue Auszubildende und Mitarbeiter einzulernen Du hast sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse Das Great Place to Work Institut© zeichnete die Hyatt Hotels in Deutschland bereits mehrfach als einen der "Besten Arbeitgeber" aus. Die Benefits, die wir bieten, sind so vielfältig wie unser Team auch. Freue Dich auf eine Umgebung, in der Teamspirit gelebt wird und in der Du und Deine Bedürfnisse zählen.    Deine Vorteile:    Deine Zukunft liegt uns am Herzen Ein unbefristeter Arbeitsvertrag - weil wir möchten, dass Du bleibst Weihnachtsbonus schon ab Tag 1 Deiner Betriebszugehörigkeit Regelmäßige Entwicklungsgespräche, Trainingsangebote, Weiterbildungs- und Austauschmöglichkeiten Betriebliche Altersvorsorge mit HOGAplus Rente* Zuschuss zu vermögenswirksame Leistungen*   Urlaub können wir  Entdecke kostenfrei die Hyatt Hotels rund um den Globus* (12 Nächte järhlich, Du zahlst nur die Steuern)  Urlaubsgeld  Die Möglichkeit, in Form eines Sabbaticals eine Auszeit zu nehmen* Die Möglichkeit, durch unser internes Auszeichnungsprogramm zusätzliche Urlaubstage zu erhalten   Dein Alltag bei uns Faire Arbeitszeiten, die über ein System erfasst werden - keine Überstunde geht verloren  Innovative vergünstigte Mitarbeiterverpflegung  Kostenfreie Uniform und Reinigung  Team- und Mitarbeiterevents   Weitere Discounts, Prämien & Soziales   Rabatt in unseren Restaurants & Bars - speise wie unsere Gäste  Prämien für angeworbene Mitarbeiter*innen (Hy-Recruiter Programm) Gympass-Mitgliedschaft mit Zugang zu über 2.000 Fitnessangeboten Teilnahme an Social Days - die Möglichkeit, sich einmal im Jahr bezahlt in einer sozialen Einrichtung o.ä. zu engagieren    *gilt nach 1 Jahr Betriebszugehörigkeit 
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Cluster Revenue & Capacity Manager (m/w/d)

Sa. 28.05.2022
Berlin
Die fünf Hotelmarken der Deutschen Hospitality aus der Zentrale in den täglichen anspruchsvollen und abwechslungsreichen Aufgaben zu unterstützen ist für Sie ein Traumberuf? Dann bieten wir Ihnen den idealen Arbeitsplatz. Wir ermöglichen Ihnen gute Aus- und Weiterbildungsangebote in einem international expandierenden Unternehmen zwischen Tradition und Moderne. Bewerben Sie sich jetzt und begeistern Sie gemeinsam mit uns - als führendem deutschen Gastgeber - Menschen weltweit. Anstellungsart: Vollzeit Verantwortung für ein Hotel-Cluster Gestaltung der strategischen Ausrichtung für die Umsätze der Hotels, insbesondere der Logis Umsätze Erstellung von Day by Day-Forecasts und des Budgets und die damit verbundene taktische Entscheidung auf täglicher, wöchentlicher und monatlicher Basis mit Ziel die maximal möglichen Umsätze zu erreichen Optimierung des Segment-Mixes Steuerung der Zimmer-Kapazitäten in allen Segmenten Erstellen von Analysen und Statistiken als strategische Entscheidungshilfe Gruppenquotierungen in enger Zusammenarbeit mit den angrenzenden Abteilungen Analyse von Resultaten Klare und regelmäßige Kommunikation von Strategien, Taktiken, Resultaten und zukünftige Trends Relevante Ausbildung (gerne auch Studium) und mehrjährige entsprechende Berufserfahrung Dem Berufsfeld entsprechende Weiterbildungen im Revenue Management-Umfeld wären von Vorteil Persönlich überzeugen Sie mit Eigeninitiative, Belastbarkeit und Teamfähigkeit Sichere Anwendung von gängiger Hotelsoftware (PMS, RMS, CRS) Verhandlungssicheres Deutsch und Englisch in Wort und Schrift Attraktive Mitarbeiterrate für unsere Hotels Individuelle Weiterentwicklung Mitarbeiterverpflegung Regelmäßige Mitarbeiterveranstaltung Urlaubs- und Weihnachtsgeld Vielseitige Bildungsangebote
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Servicemitarbeiter (m/w/d) Frühstück

Sa. 28.05.2022
Berlin
Im Grand Hyatt Berlin am Potsdamer Platz trifft aufregendes Stadtleben auf entspannten Rückzugsort für anspruchsvolle Geschäfts- und Freizeitreisende. Entdecken Sie Kunst und Design internationaler Künstler in den eleganten Zimmern und Suiten sowie im eindrucksvollen Veranstaltungsbereich mit herausragendem Speisenkonzept für unvergessliche Momente. Mit Blick über Berlin lädt der luxuriöse Spa zum Entspannen ein und die facettenreichen Restaurants zu kulinarischen Höhepunkten. Anstellungsart: Vollzeit, TeilzeitUnser Vox Restaurant hat sich mit seinem extravaganten Konzept als Magnet für Feinschmecker in der Berliner Gastronomieszene etabliert. In unserer offenen Showküche und modernem Ambiente kreiert unser Team vor den Augen unserer Gäste kreative Gerichte aus regionalen Produkten, die durch fernöstliche Einflüsse verfeinert werden, sowie authentisches Sushi. Zu Deinen täglichen Aufgaben gehört: das Servieren von Speisen und Getränke die Kommunikation mit unseren Gästen die Freude daran, neue Auszubildende und Mitarbeiter einzulernen Dich zeichnen Deine natürliche Herzlichkeit, Deine Freundlichkeit und Deine Gästeorientierung aus, sodass Du unsere Gäste mit Deiner authentischen Persönlichkeit begeisterst Du hast Service-Erfahrung Du hast gute Deutsch- und Englischkenntnisse  Das Great Place to Work Institut©  zeichnete die Hyatt Hotels in Deutschland bereits mehrfach als einen der "Besten Arbeitgeber" aus: Bei uns erwarten Dich ein motiviertes Team und ein positives Arbeitsklima mit Du-Kultur gepaart mit einem verantwortungsvollen Aufgabenbereich und einem Arbeitsplatz, an dem Du Deine Stärken ausleben kannst. Und außerdem: ein unbefristeter Arbeitsvertrag faire Arbeitszeiten, die über ein System erfasst werden - keine Überstunde geht verloren  Jährlich 12 kostenfreie Übernachtungen weltweit (*nach 1 Jahr Betriebszugehörigkeit; du zahlst nur die Versteuerung) Rabatt in unseren Restaurants & Bars - speise wie unsere Gäste regelmäßige Entwicklungsgespräche, Trainingsangebote sowie Weiterbildungs- und Austauschmöglichkeiten Weihnachtsbonus ohne Mindestbetriebszugehörigkeit Prämien für angeworbene Mitarbeiter*innen (Hy-Recruiter Programm) Gympass-Mitgliedschaft mit Zugang zu über 2.000 Fitnessangeboten Innovative Mitarbeiterverpflegung  Team- und Mitarbeiterevents Kostenfreie Uniform und Reinigung  die Möglichkeit, durch unser internes Auszeichnungsprogramm zusätzliche Urlaubstage zu erhalten
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Barmitarbeiter (m/w/d)

Sa. 28.05.2022
Berlin
Unsere Mitarbeiter stehen im Mittelpunkt. Ob als Berufseinsteiger oder Manager, bei Motel One können Sie sich beruflich und individuell weiterentwickeln – denn wir setzten auf Persönlichkeit. Motel One hat sich als Budget Design Hotelkette in Deutschland, Österreich, UK & Benelux erfolgreich positioniert. Gäste und Branchenkenner schätzen das Konzept, das hohe Servicestandards an erstklassigen Standorten bietet. Starten Sie Ihre Karriere bei Motel One und werden Sie Teil dieses Erfolgskonzeptes! Anstellungsart: Vollzeit• Betreuung der Gäste in der Motel One Lounge und an der Bar sowie alle damit verbundenen Aufgaben• Sicherstellung eines reibungslosen und schnellen Serviceablaufs• Mitwirkung bei der Organisation des Barservices sowie Festlegung aller notwendigen Standards und Ablaufpläne in Absprache mit dem Serviceleiter• Beratung und aktiver Verkauf des Motel One Lounge Angebots zur Erreichung des Umsatzbudgets in der One Lounge• Unterstützung des Serviceleiters bei der Bestellung von Lebensmitteln, Getränken und Spirituosen für den Barbereich sowie Durchführung von Inventuren zum Monatsende• Einblicke in neue Tätigkeitsbereiche durch abteilungsübergreifende Zusammenarbeit Sie sind bei uns genau richtig, wenn Sie ein herzlicher Gastgeber sind und Leidenschaft für die Hotellerie mitbringen. Sie gerne in multikulturellen Teams arbeiten und bereit sind abteilungsübergreifend tätig zu werden, um unseren Gästen einen angenehmen Aufenthalt zu gestalten. Außerdem sind Sie flexibel, kreativ und behalten auch in stressigen Situationen den Überblick. Sie haben ein offenes Auftreten und der perfekte Service für den Gast steht bei Ihnen an erster Stelle. Incentive-System für alle Mitarbeitenden Stylischer Dresscode Teamevents Mitarbeiterrate in allen Motel One europaweit Transfermöglichkeiten und Pre Openings Social Intranet für Motel One Mitarbeitende Bezahlung: Nach Vereinbarung
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Commis de Rang (m/w/d) // BRLO BRWHOUSE ab 01.06.2022

Sa. 28.05.2022
Berlin
Bewerbungen an jobs@brlo.de Anstellungsart: Vollzeit Empfang und Betreuung der Gäste Aufnahme und Kommunikation von Bestellungen Anreichen von Getränken und Speisen Sorgfalt über Geschirr, Besteck und Gläser Ordnung und Sauberkeit der Gasträume Herrichten der Tische Erklärung und Empfehlung von passendem Bier zu den Speisen Professioneller und zügiger Umgang mit Kassensystem Abgeschlossene Ausbildung Steuerung und Planung von Arbeitsprozessen Ausgeprägte Gastgeberqualitäten Aufgeschlossenes und professionelles Auftreten Sehr gute Umgangsformen, sowie Sprachkenntnisse (fließend Deutsch und Englisch) Interesse an Craft Beer Hohe Belastbarkeit mit stets klarem Kopf und Überblick Bier! Müssen wir noch mehr sagen? Ein tolles, vielseitiges und internationales Team Fachliche und persönliche Weiterentwicklung Training, eine wunderschöne Location Mitarbeiterrabatte auf Getränke, Speisen und Merch Faire, überdurchschnittliche und zuverlässige Bezahlung Große Sommer-Staffparty und eine kleinere, lauschige Weihnachtsfeier mit viel Bier und gutem Essen
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