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Hotellerie: 35 Jobs in Sachsen

Berufsfeld
  • Hotellerie
Branche
  • Gastronomie & Catering 33
  • Hotel 33
  • Bildung & Training 1
  • Personaldienstleistungen 1
Berufserfahrung
  • Ohne Berufserfahrung 25
  • Mit Berufserfahrung 21
Arbeitszeit
  • Vollzeit 32
  • Teilzeit 4
Anstellungsart
  • Feste Anstellung 21
  • Ausbildung, Studium 12
  • Arbeitnehmerüberlassung 1
Hotellerie

Souschef (m/w/d)

Fr. 05.03.2021
Leipzig
Das Best Western Hotel Windorf ist ein familiengeführtes 3 Sterne Superior-Hotel mit 91 Hotelzimmer, davon sind 15 Einzelzimmer, 64 Doppelzimmer und 12 Familienzimmer. Restaurant mit ca. 60 Sitzplätzen für à la carte, Buffet und Candlelightdinners & Gartenrestaurant im Sommer mit ca. 60 Sitzplätzen.  4 Veranstaltungsräume bis max. 60 Personen für: Tagungen mit inklusiver Versorgung.  Veranstaltungen mit Menü, Buffet oder à la carte. Sonderveranstaltungen bis 150 Personen wie Silvester, Shows mit Comedy Künstlern. Anstellungsart: VollzeitKontrolle und Einhaltung der Hygiene-, Arbeits-, Qualitäts- und Sicherheitsvorschriften Zubereiten von Speisen in der kalten und warmen Küche eigenständiges Arbeiten auf dem jeweiligen Posten mit einer sorgfältigen Arbeitsweise Reinigung des Arbeitsplatzes und der benutzten Arbeitsgeräte Anleitung von Auszubildenden und Praktikanten Leitung der Küche in Zusammenarbeit mit unserem Gastronomischen Leiter Bestellung der benötigten Waren und deren korrekte Lagerung unter Einhaltung der Lebensmittelhygiene HACCP Durchführung von Inventuren Sie verfügen über eine abgeschlossene Ausbildung zum Koch (m/w), haben bereits Berufserfahrungen gesammelt und Spaß an ihrer Arbeit, neben Ihrer Fachkompetenz bringen Sie auch die Liebe zum Detail mit? Dann passen Sie perfekt zu uns!... einen attraktiven Arbeitsplatz mit vielfältigen Möglichkeiten: - kostenfreie Verpflegung (je nach Arbeitszeit Frühstück, Mittagessen, Abendessen) inklusive   Kaffee &  Mineralwasser - Sonntag ist ein freier Tag, denn da ist unser Restaurant geschlossen! - Weihnachts- und Urlaubsgeld - Feiertags- und Nachtschichtzuschläge - Sie arbeiten in einem jungen, harmonischen und motivierten Team - selbstständiges und eigenverantwortliches Arbeiten - Teilnahme am Best Friends Mitarbeiter-Reiseprogramm in Best Western Hotels deutschlandweit - kostenfreies Parken, ideale Verkehrsanbindung mit ÖVM Linie 3 (nur 2 Gehminuten zum Hot
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Servicemitarbeiter (m/w/d)

Fr. 05.03.2021
Leipzig
Oberstes Prinzip des Hotels Seehof ist es, alle Gäste in höchstem Maße zufrieden zu stellen. Unser Hotel verfügt über 42 Zimmer, ein à la carte Restaurant mit 45 Sitzplätzen, 3 Banketträumen und eine gemütliche Kaminstube. Im Restaurant "Kräutergarten" bieten wir eine bodenständige und reichhaltige Küche. Besonderen Wert bei der Zubereitung der Speisen legen wir auf frische Ware. Entsprechend der Jahreszeit arrangiert unser Chefkoch Spezialitäten aus der Region. Besonders stolz sind wir auf unseren wohlsortierten Weinkeller mit edlen Tropfen der besten Kellereien aus allen Regionen Deutschlands, Spanien und Frankreich.Anstellungsart: Vollzeit Sie sind ein ausgezeichneter Gastgeber, überzeugen durch Ihre Fachkompetenz und bringen ein hohes Maß an Qualitätsbewusstsein, makellose Umgangsformen mit. Sie haben Berufserfahrungen im Servicebereich sammeln können. Der Umgang mit Menschen macht Ihnen Freude, Sie sind charmant, kommunikativ und wollen gemeinsam mit uns den Aufenthalt unserer Gäste zu einem unvergesslichen Erlebnis werden lassen. Es erwartet Sie ein nettes, aufgeschlossenes Team mit viel Raum für eigene Ideen (kein Teildienst). Erfahrung in der Gastronomie oder Hotellerie  Durchsetzungsvermögen und Organisationstalent gewandtes Auftreten, Flexibilität, Verhandlungsgeschick und Teamgeist Engagement und Selbstständigkeit Kreativität und Leistungsbereitschaft Freude an der Gästebetreuung ein unbefristetes Arbeitsverhältnis keinen Teildienst   ein gutes Betriebsklima  überdurchschnittliche Vergütung arbeiten an einem anspruchsvollen, modernen Arbeitsplatz, der Raum für die Entfaltung Ihrer Persönlichkeit lässt ein junges, dynamisches Team mit Begeisterung für die Gastronomie Unterstützung bei der Wohnungssuche  Vergünstige Preise innerhalb der Hotelgruppe Eintritt ist ab sofort möglich. Wir freuen uns auf Sie!
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Service- & Barmitarbeiter (m/w/d)

Fr. 05.03.2021
Leipzig
Wir sind ein Standort für Erlebnis-, Wasser- und Outdoorsport in Verbindung mit außergewöhnlichen Übernachtungsmöglichkeiten und moderner Gastronomie direkt am See.Anstellungsart: VollzeitVerkauf von Getränken (frische Säfte, Cocktails etc.)  und Snacks Servicetätigkeit und Gästebetreuung Erstellen von Rechnungen, Tagesabrechnung Sicherstellen des einwandfreien Erscheinungsbildes des Gastraumes und Außenlounge gemäß der Hygienestandards gute Kommunikationsfähigkeit mit Gästen hohe Gast- und Serviceorientierung Stressresistenz und Ausdauer in saisonbedingten Phasen Bereitschaft zur Arbeit an Wochenenden und Feiertagen Faible für Ordnung und Sauberkeit Umsetzung der allgemeinen Hygieneregeln gepflegtes Erscheinungsbild sicherer Arbeitsplatz in einem stetig wachsenden Unternehmen faire Bezahlung Mitarbeiterkarte mit vielfältigen Ermäßigungen im Resort u. a. vergünstigte Nutzung unserer Sportmöglichkeiten im Resort (z.B. SUP, Surf- und Segelkurse) großer Zusammenhalt und großartige Arbeitsatmosphäre in einem sympathischen und offenen Team direkte und offene Kommunikation, Raum für eigene Ideen diverse Weiterentwicklungsmöglichkeiten Führung eines digitalen Arbeitszeitkontos
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Servicemitarbeiter (m/w/d)

Fr. 05.03.2021
Leipzig
Wir sind ein Standort für Erlebnis-, Wasser- und Outdoorsport in Verbindung mit außergewöhnlichen Übernachtungsmöglichkeiten und moderner Gastronomie direkt am See.Anstellungsart: Vollzeitcharmante Gästebetreuung Eigenverantwortlichkeit in einem Dir zugeordneten Revier Annahme von Bestellungen und Reservierungen Servieren von Getränken und Speisen Kassieren von Rechnungen gute Kommunikationsfähigkeit mit Gästen und Dienstleistern (schriftlich und mündlich) Vorkenntnisse in Gastronomie („3-Teller-Technik“) von Vorteil, nicht Bedingung- wichtiger ist uns, dass du Gastgeber mit Leib und Seele bist hohe Gast- und Serviceorientierung Stressresistenz und Ausdauer in saisonbedingten Phasen Bereitschaft zur Arbeit an Wochenenden und Feiertagen Verkaufs- und Improvisationstalent Faible für Ordnung und Sauberkeit Kenntnisse über Hygieneregeln und ein gepflegtes Erscheinungsbild sicherer Arbeitsplatz in einem stetig wachsenden Unternehmen faire Bezahlung Mitarbeiterkarte mit vielfältigen Ermäßigungen im Resort u. a. vergünstigte Nutzung unserer Sportmöglichkeiten im Resort (z.B. SUP, Surf- und Segelkurse) großer Zusammenhalt und großartige Arbeitsatmosphäre in einem sympathischen und offenen Team direkte und offene Kommunikation, Raum für eigene Ideen diverse Weiterentwicklungsmöglichkeiten Führung eines digitalen Arbeitszeitkontos
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Auszubildende Hotelfachmann / Hotelfachfrau (m/w/d)

Do. 04.03.2021
Leipzig
Sie sind fasziniert von Hotellerie und Gastfreundschaft? Sie begegnen anspruchsvollen Herausforderungen mit effektiven Lösungen und partnerschaftlicher Unterstützung? Wir bieten seit mehr als 80 Jahren europäische Spitzenhotellerie für unvergleichliche Gastlichkeit und exquisiten Service. So auch im eleganten Ambiente des historischen Handelshofs Leipzig, seit 2011 DAS Grandhotel im Herzen der pulsierenden Sachsenmetropole. Diese Stadt bietet Leidenschaft und Charakter, genau wie unser Team. Sie möchten dieses Haus noch besser machen? Anstellungsart: Ausbildungeine dreijährige Ausbildung in Leipzigs Grandhotel umfassende Einblicke in alle Abteilungen interne und externe Schulungen eine gezielte Prüfungsvorbereitung digitale Berichtsheftführung und Lernspiel-App deutschlandweite Azubitreffen (ggf. digital) die kostenfreie Bereitstellung und Reinigung der Uniformen Mitarbeiterverpflegung sehr attraktive Mitarbeiterraten in den Hotels der Deutschen Hospitality, dazu Nachlass auf gastronomische Leistungen zentraler Arbeitsplatz mit bester Erreichbarkeit Zuschuss zum Job-Ticket Urlaubs- und Weihnachtsgeld internationale Karrieremöglichkeiten idealerweise erste Erfahrungen durch ein Praktikum in einem Hotel (kein Muss) sehr guter Oberschulabschluss oder Abitur Spaß am Umgang mit Menschen Gastgeber-Gen Interesse an den Abläufen im Hotel sehr gute Umgangsformen & ein gepflegtes Erscheinungsbild positive Ausstrahlung & natürliche Herzlichkeit Flexibilität und Teamgeist Motivation und Durchhaltevermögen sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift Bereitschaft zur Wochenend-, Feiertags- und Schichtarbeit Attraktive Mitarbeiterrate für unsere Hotels Individuelle Weiterentwicklung Mitarbeiterverpflegung Regelmäßige Mitarbeiterveranstaltung Urlaubs- und Weihnachtsgeld Vielseitige Bildungsangebote
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Frühstückskoch (m/w/d) / Vollzeit

Do. 04.03.2021
Leipzig
Das LÉGÈRE EXPRESS Leipzig ist mit 166 Gästezimmern und Apartments, Lounge, Bar und Tiefgarage das 3. Haus dieser jungen und urbanen Hotelmarke innerhalb der FIBONA Hotel Collection. Das Hotel wurde im 4. Quartal 2019 fertiggestellt und zunächst unter dem Namen 'Charly's'  eröffnet. Es liegt an der Prager Str., einige hundert Meter entfernt vom Stadtzentrum mit seinen Flaniermeilen, Shops, Restaurants und kulturellen Einrichtungen. Im Sommer 2020 wurden die unter 'Charly's' eröffneten Hotels einem Re-Branding unterzogen, gleichzeitig erfuhren die Häuser in Tuttlingen und Bielefeld eine gestalterische Anpassung an die neue Hotelgeneration. Die Gästezimmer unterschiedlicher Kategorien in den LÉGERE EXPRESS zeichnen sich durch viel Charme, Witz und Flächeneffizienz aus. Das Highlight in Leipzig ist die Charlys Bar & Lounge mit der Inside Garden Area. Die FIBONA Hotel Collection führt neben den LÉGÈRE EXPRESS an den Standorten Leipzig, Tuttlingen und Bielefeld auch die LÉGERE HOTELS an den Standorten  Bielefeld, Tuttlingen, Wiesbaden -Taunusstein, Luxemburg und demnächst auch in Erfurt. Anstellungsart: VollzeitVor- und Zubereitung der Speisen & Auf- und Abbau des Frühstücksbuffets Ständige Kontrolle der Vollständigkeit und Frische Annahme und Umsetzung von Gästewünschen Gastorientiertes Behandeln von Reklamationen Sicherstellung von Ordnung und Sauberkeit in Gastraum, Küche und den Lagern Überwachung der Warenbestände/ Sicherstellung der HACCP Vorgaben. abgeschlossene Berufsausbildung oder mehrjährige Berufserfahrung in vergleichbarer Position wünschenswert authentische Gastfreundschaft selbstständige Arbeitsweise und absolute Zuverlässigkeit Teamgeist und Einsatzbereitschaft Vorbildliche Umgangsformen gegenüber Gästen & Mitarbeitern gepflegtes Erscheinungsbild Sehr gute Deutschkenntnisse eine angenehme Arbeitsatmosphäre ein aufgeschlossenes, freundliches und junges Team übertarifliche Bezahlung und geregelte Arbeitszeiten ein innovatives und modernes Unternehmen mit flachen Hierarchien Mitarbeiterrabatte in über 500 Hotels eine wachsende Hotelgruppe mit tollen Entwicklungsmöglichkeiten
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Frühstückskraft Service (m/w/d)

Do. 04.03.2021
Kötschlitz
Für unser 4 Sterne Hotel im Westen von Leipzig suchen wir Mitarbeiter und Auszubildende. Unter dem Dach der bekanntesten internationalen Hotelmarke Holiday Inn haben wir uns als Business- und Tagungshotel etabliert. Wegen der guten Erreichbarkeit werden wir sowohl von Geschäftsreisenden als auch von Freizeitgästen geschätzt. Werden Sie Teammitglied in einem Hotel der IHG InterContinentalHotels Group mit über 5000 Hotels weltweit. Anstellungsart: TeilzeitWir suchen fröhliche und einsatzbereite Mitarbeiter, deren berufliche Leidenschaft es ist, den Gast glücklich zu machen. Dann freuen sich nicht nur die Gäste, sondern unser gesamtes Team. Sie werden im Servicebereiche "Frühstück" eingesetzt;  Arbeiten im Frühdienst von 5:30 - 10:30 Uhr Vor- und Nachbereitung des Frühstücks-/buffets Abräumen der Tische und des Buffets Verräumen der Speisen  Vorbereitung und neu eindecken für das Mittagsgeschäft Die zuvorkommende und einladende Betreuung unserer Gäste steht an erster Stelle.  Erfahrung im Früstücks- und Buffetservice Sie sprechen fließend Deutsch und sind konversationssicher in Englisch, jede weitere Sprache ist ein Plus Flexibilität, Einsatzbereitschaft, Belastbarkeit, Ehrlichkeit, Zuverlässigkeit und Loyalität gepflegtes Äußeres sowie gute und höfliche Umgangsformen Umsetzung von Holiday Inn Standards Ausgeprägte Gast- und Serviceorientierung, Sinn für das Wohlergehen der Gäste Qualitäts- und Kostenbewusstsein Ihre Arbeitsweise sollte selbstständig aber auch teamorientiert sein Sie sind begeisterungsfähig und motiviert Leistungsgerechte Bezahlung ( Abrechnung übr Stundenkonto) Hochprofessionelle IHG Fortbildungen Weltweites Angebot an vergünstigten Mitarbeiter-Raten über IHG  
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Servicemitarbeiter (m/w/d)

Mi. 03.03.2021
Leipzig
Oberstes Prinzip des Hotels Seehof ist es, alle Gäste in höchstem Maße zufrieden zu stellen. Unser Hotel verfügt über 42 Zimmer, ein à la carte Restaurant mit 45 Sitzplätzen, 3 Banketträumen und eine gemütliche Kaminstube. Im Restaurant "Kräutergarten" bieten wir eine bodenständige und reichhaltige Küche. Besonderen Wert bei der Zubereitung der Speisen legen wir auf frische Ware. Entsprechend der Jahreszeit arrangiert unser Chefkoch Spezialitäten aus der Region. Besonders stolz sind wir auf unseren wohlsortierten Weinkeller mit edlen Tropfen der besten Kellereien aus allen Regionen Deutschlands, Spanien und Frankreich.Anstellungsart: Vollzeit Sie sind ein ausgezeichneter Gastgeber, überzeugen durch Ihre Fachkompetenz und bringen ein hohes Maß an Qualitätsbewusstsein, makellose Umgangsformen mit. Sie haben Berufserfahrungen im Servicebereich sammeln können. Der Umgang mit Menschen macht Ihnen Freude, Sie sind charmant, kommunikativ und wollen gemeinsam mit uns den Aufenthalt unserer Gäste zu einem unvergesslichen Erlebnis werden lassen. Es erwartet Sie ein nettes, aufgeschlossenes Team mit viel Raum für eigene Ideen (kein Teildienst). Erfahrung in der Gastronomie oder Hotellerie  Durchsetzungsvermögen und Organisationstalent gewandtes Auftreten, Flexibilität, Verhandlungsgeschick und Teamgeist Engagement und Selbstständigkeit Kreativität und Leistungsbereitschaft Freude an der Gästebetreuung ein unbefristetes Arbeitsverhältnis keinen Teildienst   ein gutes Betriebsklima  überdurchschnittliche Vergütung arbeiten an einem anspruchsvollen, modernen Arbeitsplatz, der Raum für die Entfaltung Ihrer Persönlichkeit lässt ein junges, dynamisches Team mit Begeisterung für die Gastronomie Unterstützung bei der Wohnungssuche  Vergünstige Preise innerhalb der Hotelgruppe Eintritt ist ab sofort möglich. Wir freuen uns auf Sie!
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Restaurantfachfrau / Restaurantfachmann

Mi. 03.03.2021
Leipzig
Oberstes Prinzip des Hotels Seehof ist es, alle Gäste in höchstem Maße zufrieden zu stellen. Unser Hotel verfügt über 42 Zimmer, ein à la carte Restaurant mit 45 Sitzplätzen, 3 Banketträumen und eine gemütliche Kaminstube. Im Restaurant "Kräutergarten" bieten wir eine bodenständige und reichhaltige Küche. Besonderen Wert bei der Zubereitung der Speisen legen wir auf frische Ware. Entsprechend der Jahreszeit arrangiert unser Chefkoch Spezialitäten aus der Region. Besonders stolz sind wir auf unseren wohlsortierten Weinkeller mit edlen Tropfen der besten Kellereien aus allen Regionen Deutschlands, Spanien und Frankreich.Anstellungsart: VollzeitEmpfang, Betreuung und Beratung unserer Gäste Mitarbeiterführung und -Ausbildungsbeauftragte Verantwortung für die Getränkebestellung und Verwaltung des Wein- und Getränkekellers Erstellen des Dienstplans selbstständiges und verantwortungsvolles Arbeiten im à la carte und Veranstaltungsbereich (Hochzeiten, Feiern, usw.) Tagesabrechnung durchführen unsere Gäste immer wieder begeistern eine fundierte Ausbildung in der Gastronomie oder Hotellerie bzw. eine 2- jährige Berufserfahrung in diesem Bereich Durchsetzungsvermögen und Organisationstalent gewandtes Auftreten, Flexibilität, Verhandlungsgeschick und Teamgeist Engagement und Selbstständigkeit Kreativität und Leistungsbereitschaft Freude an der Gästebetreuung ein unbefristetes Arbeitsverhältnis keinen Teildienst   ein gutes Betriebsklima  überdurchschnittliche Vergütung arbeiten an einem anspruchsvollen, modernen Arbeitsplatz, der Raum für die Entfaltung Ihrer Persönlichkeit lässt ein junges, dynamisches Team mit Begeisterung für die Gastronomie Unterstützung bei der Wohnungssuche  Vergünstige Preise innerhalb der Hotelgruppe Eintritt ist ab sofort möglich. Wir freuen uns auf Sie!
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Küchenchef (m/w/d)

Mi. 03.03.2021
Leipzig
Frische und Qualität sind die Basis für alle Speisen des Restaurants. Bei der Auswahl der Zutaten achten wir auf regionale Produkte. Ausgewählte Weine und Spirituosen runden das vielseitige Speisenangebot ab.Anstellungsart: VollzeitAllumfassendes Führen des zugeteilten Postens Zubereitung und Verkauf (kassieren) von kalten und warmen Speisen Selbstverwirklichung in der Speiseplangestaltung (täglich bis 4 verschiedene Speisen) in Zusammenarbeit mit unserer Diätassistentin Pflege der Waren, Küchengeräte und Kühltechnik Organisieren und Auslösen der Warenbestellungen Bereitschaftsdienst Sie haben Berufserfahrung in der Gastronomie/Gemeinschaftsverpflegung Der Umgang mit marktfrischen Produkten ist Ihnen vertraut Sie arbeiten genau, auf hohem Niveau und teamorientiert Sie sind flexibel in Ihren Arbeitszeiten Sie sind selbständiges- und eigenverantwortliches Arbeiten gewohnt Gründlichkeit, Sauberkeit und ein gepflegtes Erscheinungsbild sind für Sie selbstverständlich Wir bieten Ihnen eine abwechslungsreiche und anspruchsvolle Tätigkeit in einem spannenden zukunftsorientierten und wachsenden Umfeld. Wir arbeiten in flachen Hierarchien Ein großartiges Team
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