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Hotellerie: 17 Jobs

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Anstellungsart
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Hotellerie

Souschef (m/w/d)

Di. 24.05.2022
Aachen
Arbeiten mit uns …heißt in erster Linie: Teamwork, Leidenschaft und eine große Portion Spaß mit unterschiedlichen Menschen an einem gemeinsamen Ort.  The ASH bietet Perspektiven in einem stark expandierenden, noch natio­nalen Unternehmen. Unsere Teams stellen wir weniger nach Lebensläufen oder Qualifikationen zusammen, sondern aufgrund von Herzblut, Leidenschaft und fachlichen Fähigkeiten. Vielleicht sehen wir uns schon bald in einem unserer Restaurants wieder.♥ Anstellungsart: VollzeitUnsere Zusammenarbeit Bei uns startest du sofort mit einem unbefristeten Arbeitsvertrag und einem vereinbarten Festgehalt. Übertarifliche Bezahlung Du darfst dich u. a. auf steuerfreie Zulagen bei uns freuen: Nachts, Sonntags und Feiertags. Urlaubs- und Weihnachtsgeld stehen dir selbstverständlich nach BdS Tarifvertrag zu.In erster Linie bist Du für die Vor- und Zubereitung unserer leckeren Speisen zuständig – Die offene Küche ist Deine Bühne, auch die Gäste sehen, dass Du für Deinen Job und Dein Team brennst Du koordinierst die Arbeitsabläufe und hast dabei immer ein offenes Ohr für Dein Team – auch wenn es stressig wird behältst Du die Ruhe und Den Überblick Du achtest auf die Anwendung und Einhaltung von HACCP-Richtlinien, denn diese sind das A und O in unseren Restaurants  Du bist Zahlenaffin und unterstützt uns bei der Einhaltung unserer Standards Des Weiteren bist Du für die Küchendienstpläne und Bestellvorgänge mitverantwortlichAusbildung / Berufserfahrung Du hast eine erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Koch und bereits Berufserfahrung in einer leitenden Funktion sammeln können. Know-How Eine betriebswirtschaftliche Organisations-, und Produktplanung sind für Dich kein Neuland. Du bist Qualitätsfanatiker und hast ein Auge fürs Detail Your Superpower Du bist eine ausgeglichene und belastbare Persönlichkeit mit hoher Sozialkompetenz. Für dich haben Empathie und Teamgeist mit oberste Priorität. Characteristics Du besitzt Führungskompetenz mit Hands-on Mentalität und glänzt durch Deine strukturierte Arbeitsweise. Außerdem weißt Du zu gut wie Du Dein Team für unsere gemeinsamen Ziele begeistern kannst
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Service- & Thekenkraft (m/w/d)

Di. 24.05.2022
Aachen
Isabella Glutenfreie Pâtisserie (bekannt aus dem SAT 1 Format "Das Große Backen - Die Profis") ist ein junges, innovatives Gastro Start-Up, das auf die handwerkliche Herstellung hochwertigster glutenfreier, laktosefreier und veganer Backwaren spezialisiert ist.  Neben zahlreichen Low-Carb Produkten, finden sich im Sortiment auch zuckerfreie Alternativen.   Isabella Glutenfreie Pâtisserie steht für kreative Handwerkskunst in einem stark wachsenden Nischenmarkt, in dem bislang kaum genussvolle Backwaren hergestellt werden. Deutschlandweit betreiben wir derzeit 5 Standorte, weitere Filialen sind in Planung. Vor wenigen Monaten haben wir auch einen Onlineshop eröffnet. Anstellungsart: Vollzeit, Teilzeit Offen, freundlich und emphatisch gehst du auf unsere Gäste zu, erfragst ihre Wünsche und nimmst Bestellungen auf Es bereitet dir Freude, unsere Köstlichkeiten unseren Gästen vorzustellen, Ihnen unser Konzept zu erläutern und zu beraten Freude am Thekenverkauf und an Verkostungen zeigst du mit deiner Ausstrahlung und deiner kompetenten Art, auf unsere Gäste zuzugehen Du und dein Team koordiniert Aufgaben und stellt einen reibungslosen Service sicher Du hast den Erfolg deines Cafés im Blick, bietest einen exzellenten Service und pflegst den Kontakt zu unseren Gästen. Gastgeber aus Überzeugung, das ist deine Leidenschaft!  Es fällt dir leicht, auf Menschen zuzugehen. Du bist herzlich, berätst gerne und arbeitest mit dem Anspruch, einen perfekten Service zu gewährleisten Du hast die Fähigkeit, unsere Gäste und dein Team mit deiner Persönlichkeit zu begeistern Teamarbeit, gegenseitige Unterstützung, der Blick für das Wesentliche auch in stressigen Momenten zu behalten, ist für dich eine Herzensangelegenheit   Deine Persönlichkeit zeichnet sich auch dadurch aus, die Ärmel hochzukrempeln und dort anzupacken, wo es wichtig ist   Je nach Aufgabenbereich, ist auch selbstständiges Arbeiten erforderlich   Du arbeitest strukturiert, mit Liebe zum Detail sowie auch gerne an Wochenenden Mit deiner Ausstrahlung, deiner natürlichen Art bist du eine gewinnende Persönlichkeit für unser Isabella Café Deine gepflegt Art, dein charmantes Lächeln und deine positive Ausstrahlung lässt unsere Kunden unser Café zufrieden verlassen Eine langfristige Zusammenarbeit Einen abwechslungsreichen und anspruchsvollen Aufgabenbereich Auch in unsicheren Zeiten bieten wir dir eine zukunfts- und krisensichere Tätigkeit. Arbeiten in einem jungen, dynamischen Team, das sich auf deine Unterstützung freut. Geregelte Arbeitszeiten Mitarbeiterrabatt auf die Produkte in unseren Filialen Eine leistungsgerechte Vergütung
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Auszubildende Hotelfach (STARS)*

Sa. 21.05.2022
Aachen
Die tristar GmbH ist ein stark expandierendes Unternehmen mit Schwerpunkt in der Markenhotellerie. Sie ist Franchisepartner der InterContinental Hotels Group (IHG), Hilton Hotels & Resorts, Marriott International sowie AccorHotels. Die tristar GmbH managt und betreibt zurzeit mehr als 16 Hotels. Als junges Unternehmen mit über 450 Mitarbeitern sind wir stolz, bereits einige Auszeichnungen als Arbeitgeber vorweisen zu können. So erhielten wir von Focus-Business die Titel TOP-Arbeitgeber 2018, 2019 sowie 2020 und zudem– basierend auf Bewertungen unserer Mitarbeiter – die Gütesiegel TOP & OPEN Company. Anstellungsart: VollzeitHerzlichen Glückwunsch, du hast deine Schulzeit erfolgreich beendet. Jetzt willst du in dein neues Leben starten. Du hast Spaß daran, anderen zu helfen? Du arbeitest gerne im Team? Du willst gefördert und gefordert werden? Du möchtest später vielleicht auch mal im Ausland arbeiten? Deine Ausbildung dauert drei Jahre. Während der Ausbildung lernst du in allen Bereichen des Hotels, von der Küche bis zum Restaurant, von der Rezeption bis zum Housekeeping. Nach der Ausbildung bist du in jedem Hotel zu Hause und hast mit uns ein gutes Referenzhotel. Wir bieten unseren Auszubildenden die Chance der Übernahme am Ende der Ausbildung. Eine ausgezeichnete Ausbildung (TOP-Arbeitgeber Mittelstand 2018 - 2022 lt. Focus-Business) Die Vorteile der internationalen konzernübergreifenden Ausbildung in einem familiären Team Eine umfangreiche Einarbeitung in alle Prozesse und Standards durch unsere erfahrenen triSTARS Eine großzügige Urlaubsregelung   Eine angenehme Arbeitsatmosphäre Planbare Arbeitszeiten Ein Ausgleich von geleisteter Mehrarbeit Ein Unternehmen mit starken Werten und Leitlinien Gute Weiterbildungschancen Stellung und Reinigung von Uniformbestandteilen Die Chance auf eine Übernahme nach der Ausbildung Interne Weiterbildungsmaßnahmen Karrierechancen nach der Ausbildung im In- und Ausland Diverse Mitarbeiterrabatte im Rahmen eines Corporate-Angebotes auf Events, Dienstleistungen, Produkte Weltweite Vergünstigungen in Hotels von Hilton   * Wir suchen triSTARS, keine Buchstaben. Willkommen sind alle Menschen jedes Geschlechts & Alters, jeder Religion, mit Behinderung, jeglicher sexueller und romantischer Orientierung und egal welcher Herkunft. Ehrlich gesagt, schade dass man hier überhaupt unterscheidet.  
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Köche (gn) in Aachen und Umgebung

Fr. 20.05.2022
Aachen
In der Region in und rund um Aachen suchen wir ab sofort zuverlässige Köche (gn). Als Teil unseres Küchenteams übernimmst Du klassische Kochtätigkeiten, wie die Vor- und Zubereitung von kalten und warmen Speisen. Anstellungsart: Vollzeit, TeilzeitIm Angebot haben wir ganz verschiedene Teilzeit- und Vollzeitstellen. Du unterstützt uns in der Betriebsverpflegung (Mo-Fr mit freien Wochenenden) oder wahlweise in der Hotellerie und profitierst dabei entweder von familienfreundlichen Arbeitszeiten oder den Einblicken in die Top Küchen der Region. Melde Dich einfach und wir besprechen die Details.•        Erfolgreich abgeschlossene Kochausbildung •        Gründliche und selbständige Arbeitsweise •        Sichere Deutschkenntnisse •        Zuverlässiger Teamplayer  •        Faire und übertarifliche Entlohnung •        Interessante und abwechslungsreiche Arbeitsaufgaben •        Familienfreundliche Arbeitszeiten mit freien Wochenenden •        Mitarbeiterrabatte bis zu 70% in 600 Online-Shops  
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Servicemitarbeiter (STARS)*

Fr. 20.05.2022
Aachen
Die tristar GmbH ist ein stark expandierendes Unternehmen mit Schwerpunkt in der Markenhotellerie. Sie ist Franchisepartner der InterContinental Hotels Group (IHG), Hilton Hotels & Resorts, Marriott International sowie AccorHotels. Die tristar GmbH managt und betreibt zurzeit mehr als 16 Hotels. Als junges Unternehmen mit über 450 Mitarbeitern sind wir stolz, bereits einige Auszeichnungen als Arbeitgeber vorweisen zu können. So erhielten wir von Focus-Business die Titel TOP-Arbeitgeber 2018, 2019 sowie 2020 und zudem– basierend auf Bewertungen unserer Mitarbeiter – die Gütesiegel TOP & OPEN Company. Anstellungsart: Vollzeit Du verstehst dich als Gastgeber, heißt unsere Gäste herzlich willkommen und gehst offen und charmant mit Ihnen um Du sorgst für einen reibungslosen und gästeorientierten Serviceablauf im Früh- und Spätdienst Du bereitest das tägliche Mise en place für Küche und Service vor Vor- und Nachbereitung des Frühstücksbuffets, Durchführung des Bankettservice und Abendservice in der Bar Du trägst zu einem effektiven und effizienten operativen Ablauf bei Du sorgst für einen aktiven Kommunikationsfluss zwischen allen Bereichen unseres Hauses Du konntest bereits Erfahrung in einer Dienstleistungsbranche sammeln Du bist von ganzem Herzen Gastgeber und hast Freude im Umgang mit dem Gast Du zeichnest dich durch eine engagierte und selbständige Arbeitsweise, Teamfähigkeit und Verantwortungsbewusstsein aus Ein sauberes, gepflegtes Äußeres sowie ein freundliches und offenes Auftreten setzen wir voraus Ein ausgezeichneter Arbeitgeber (TOP-Arbeitgeber Mittelstand 2018, 2019 & 2020 lt. Focus-Business) Ein unbefristeter Arbeitsvertrag   Eine großzügige Urlaubsregelung   Eine angenehme Arbeitsatmosphäre Planbare Arbeitszeiten Ein Ausgleich von geleisteter Mehrarbeit Das Mitwirken in einem jungen Unternehmen mit starker Expansion Ein Unternehmen mit starken Werten und Leitlinien Raum für Entwicklung, Entfaltung und Denkanstöße Stellung und Reinigung von Uniformbestandteilen Diverse Mitarbeiterrabatte im Rahmen eines Corporate-Angebotes auf Events, Dienstleistungen, Produkte Weltweite Vergünstigungen in Hotels von Hilton   * Wir suchen triSTARS, keine Buchstaben. Willkommen sind alle Menschen jedes Geschlechts & Alters, jeder Religion, mit Behinderung, jeglicher sexueller und romantischer Orientierung und egal welcher Herkunft. Ehrlich gesagt, schade dass man hier überhaupt unterscheidet.
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Mitarbeiter Gastronomie (m/w/d) Teilzeitmitarbeiter oder Vollzeitmitarbeiter in unseren 4 Gastronomien (m/w/d) für 30 Stunden/ 40 Stunden

Do. 19.05.2022
Aachen
Zum Ausbau unserer gastronomischen Kompetenz in der Mayerschen Buchhandlung Aachen GmbH, Buchkremerstraße 1 – 7, 52062 Aachen suchen wir ab dem nächstmöglichen Zeitpunkt   Teilzeitmitarbeiter oder Vollzeitmitarbeiter in unseren 4 Gastronomien (m/w/d) für 30 Stunden/ 40 Stunden.   Anstellungsart: Vollzeit Zubereitung von Kaffee und Speisen Kassiertätigkeiten Aufnahme von Gastbestellungen Gastorientierte Kommunikation sowie Freude am Umgang mit unseren Gästen Die Repräsentation des Unternehmens Arbeit im Schichtdienst zwischen 8:00 und derzeit 20:00 Uhr montags bis samstags Ausbildung und Erfahrung im Bereich Gastronomie z.B. Restaurantfachfrau (m/w/d) Spaß am Umgang mit Gästen und die Identifikation mit unserem Servicegedanken Eine freundliche, flexible und kommunikative Persönlichkeit Ein gepflegtes Erscheinungsbild und gute Umgangsformen Freude an der Arbeit im Team und die Bereitschaft immer wieder Neues zu lernen Verlässlichkeit und Verantwortungsbewusstsein ·        Einen sicheren Arbeitsplatz in unserer Buchhandlung im Bereich Gastronomie ·        Feste Arbeitszeiten ohne Nachtschichten ·        Über 200 Jahre eigentümergeführtes Engagement ·        Die Möglichkeit den Gastronomiebereich mitzugestalten und Verantwortung zu übernehmen ·        Ein junges Team mit flachen Hierarchien ·        Unbefristeter Arbeitsvertrag nach Probezeit ·        Schulungen und Weiterbildungsmöglichkeiten
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Kellner (m/w/d) F&B Allrounder

Mi. 18.05.2022
Aachen
Das im Jahr 1916 eröffnete Parkhotel Quellenhof Aachen befindet sich im Herzen der Stadt – direkt am Kurpark. Unser Haus verfügt über 122 Zimmer und Suiten. 13 Veranstaltungsräume mit bis zu 630 m² und drei Private-Dining-Räume bieten Platz für Veranstaltungen jeglicher Art. Der gastronomische Bereich unseres Hotels umfasst das Bistro mit angrenzender Terrasse und die Elephant Bar. Der Wellnessbereich im asiatischen Stil lädt mit einer 900 m² großen Sauna- und Poollandschaft zum Entspannen ein. Anstellungsart: Vollzeit, Teilzeit Sie betreuen unsere lokalen, nationalen und internationalen Gäste und erfüllen gerne Gästewünsche  Sie unterstützen das Service Team beim Frühstück, Mittag- und Abendservice und bei Veranstaltungen Sie sind ein leidenschaftlicher Gastgeber Sie sind Student/-in? Wir finden die richtigen Arbeitszeiten für Sie Eventuell erste Erfahrung in der Gastronomie Spaß und Freude am Umgang mit unseren nationalen und internationalen Gästen Flexibilität, Zuverlässigkeit und Organisationstalent Sprachkenntnisse in Deutsch und Englisch Spaß daran, auch mal stressige Situationen gut zu meistern Einen verantwortungsvollen Arbeitsplatz im ersten Haus am Platz, das in den kommenden Jahren   grundlegend modernisiert und erfolgreich in die Zukunft geführt wird Diverse „Corporate Benefits“ für alle Teammitglieder Leistungsorientierte Bezahlung Ihrer Tätigkeit Eine abwechslungsreiche, zukunftsorientierte Aufgabe Ein Team mit besonderen individuellen Stärken Ein sicheres Arbeitsumfeld
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Servicemitarbeiter (m/w/d) Voll- und Teilzeit

Mi. 18.05.2022
Aachen
Das im Jahr 1916 eröffnete Parkhotel Quellenhof Aachen befindet sich im Herzen der Stadt – direkt am Kurpark. Unser Haus verfügt über 122 Zimmer und Suiten. 13 Veranstaltungsräume mit bis zu 630 m² und drei Private-Dining-Räume bieten Platz für Veranstaltungen jeglicher Art. Der gastronomische Bereich unseres Hotels umfasst das Bistro mit angrenzender Terrasse und die Elephant Bar. Der Wellnessbereich im asiatischen Stil lädt mit einer 900 m² großen Sauna- und Poollandschaft zum Entspannen ein. Anstellungsart: VollzeitNeuer „Look+Feel“ im Bistro mit seiner beeindruckenden Sonnenterrasse und Outdoor Bar. Internationale Gäste, Geschäfts- und Privatreisende und vor allem die Aachener schätzen die Atmosphäre des lichtdurchfluteten Bistros mit ausgezeichneter Servicequalität. Für neue kulinarische Impulse sorgt Executive Chef Norman Fischer und ein starkes Serviceteam um F&B Manager*in Sandra Spieweg und Barchef Peter Dittrich. * Ein starkes und freundliches Team des Quellenhofs * Leidenschaftliche GastgeberInnen * Gäste, die sich freuen genießen zu können  * Private und geschäftliche Veranstaltungen, nationaler wie internationaler Gäste * Ein Hotel im Prozess der Neupositionierung * Eine spannende gemeinsame Reise* Du hast Spaß daran Gastgeber zu sein – herzlich und engagiert * Menschen begeistern ist deine Leidenschaft * Du hast Spaß gemeinsam im Team erfolgreich zu sein * Ein Blick für’s Detail zeichnet dich aus * Du sprichst gutes Deutsch und vielleicht auch ein bisschen Englisch oder eine andere Sprache * Du hast eine erfolgreich abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder Hotellerie * Zuverlässigkeit und Dienstleistungsbereitschaft zeichnen dich aus * Auch wenn's mal stressig wird bleibst du gelassen, motiviert, organisiert und freundlich * Als Verkaufstalent gestaltest du das positive Gästeerlebnis maßgeblich und nachhaltig   Bei uns zählt nicht nur dein Können, sondern auch dein Charakter! Sei wie du bist und bring deine Erfahrung mit! Wir freuen uns darauf!* Flexible Arbeitszeitgestaltung möglich * Digitale und transparente Arbeitszeiterfassung * Jeden Tag was Leckeres zu Essen * Loyalität und Individualität untereinander * Gegenseitiger Umgang auf Augenhöhe * Ein verlässlicher Arbeitgeber in unsicheren Zeiten
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Souschef (m/w/d)

Mi. 18.05.2022
Aachen
Das im Jahr 1916 eröffnete Parkhotel Quellenhof Aachen befindet sich im Herzen der Stadt – direkt am Kurpark. Unser Haus verfügt über 122 Zimmer und Suiten. 13 Veranstaltungsräume mit bis zu 630 m² und drei Private-Dining-Räume bieten Platz für Veranstaltungen jeglicher Art. Der gastronomische Bereich unseres Hotels umfasst das Bistro mit angrenzender Terrasse und die Elephant Bar. Der Wellnessbereich im asiatischen Stil lädt mit einer 900 m² großen Sauna- und Poollandschaft zum Entspannen ein. Anstellungsart: Vollzeit 5 Tage Woche 30 Tage Urlaub im Jahr Minutengenaue, digitale Erfassung der Arbeitszeit 13 Gehälter im Jahr Zeitgemäßes Gehalt und Respekt vor Freizeit Eine Position mit Gestaltungspotential und Raum für eigene Ideen ein respektvolles, ehrliches Miteinander und eine intensive Zusammenarbeit in einem dynamischen, aufgeschlossenen Team Regelmäßiger Austausch und gelebte Feedbackkultur Unterstützung bei der Wohnungssuche Eine abgeschlossene Ausbildung zum Koch Mindestens 4 Jahre Berufserfahrung in der Hotellerie oder Gastronomie Leidenschaft für das â-la-carte Geschäft fundiertes Fachwissen und Motivation im Team zu arbeiten und ein Team zu führen freundliches und zuvorkommendes Verhalten ein gepflegtes Äußeres Belastbarkeit, Motivation, Durchsetzungsvermögen, Spaß an der Sache & Kreativität Selbstständiges und sauberes Arbeiten Vertretung des Küchenchefs bei dessen Abwesenheit Durchführung der Bestellungen, Mitgestaltung der Speisekarten Überwachung der Posten für einen reibungslosen Ablauf Weiterleitung der Anordnungen des Küchenchefs Übernahme des Posten Saucier Optimierung der Arbeitsabläufe Einhaltung von Sauberkeit und Hygiene
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Frühstückskoordinator (m/w/d) Voll und Teilzeit

Mi. 18.05.2022
Aachen
Das im Jahr 1916 eröffnete Parkhotel Quellenhof Aachen befindet sich im Herzen der Stadt – direkt am Kurpark. Unser Haus verfügt über 122 Zimmer und Suiten. 13 Veranstaltungsräume mit bis zu 630 m² und drei Private-Dining-Räume bieten Platz für Veranstaltungen jeglicher Art. Der gastronomische Bereich unseres Hotels umfasst das Bistro mit angrenzender Terrasse und die Elephant Bar. Der Wellnessbereich im asiatischen Stil lädt mit einer 900 m² großen Sauna- und Poollandschaft zum Entspannen ein. Anstellungsart: TeilzeitWenn  * Du schon am frühen Morgen schon gute Laune hast * Du Spaß daran hast, unseren Gästen einen schönen Start in den Tag zu bereiten * Du gerne selbst mit anpackst, sei es bei der Vor - und Nachbereitung des Frühstücks, als auch  während der Servicezeit  Dann * bist Du bei uns goldrichtig!   Sei wie du bist und bring deine Erfahrung mit! Wir freuen uns darauf!* 30 Tage Urlaub * Digitale und transparente Arbeitszeiterfassung * Jeden Tag was Leckeres zu Essen * Loyalität und Individualität untereinander * Gegenseitiger Umgang auf Augenhöhe * Ein verlässlicher Arbeitgeber in unsicheren Zeiten
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