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Hotellerie: 15 Jobs in Eisenach

Berufsfeld
  • Hotellerie
Branche
  • Gastronomie & Catering 15
  • Hotel 15
Berufserfahrung
  • Ohne Berufserfahrung 10
  • Mit Berufserfahrung 7
Arbeitszeit
  • Vollzeit 11
Anstellungsart
  • Feste Anstellung 8
  • Ausbildung, Studium 6
Hotellerie

Azubi Hotelfachmann / Hotelfachfrau Preisträger Ausbildungspreis Niedersachsen - Hessen | TOP 10 "der Deutschen Restaurants die die Zukunft prägen werden" (Feinschmecker 7/2020)

Sa. 17.04.2021
Herleshausen
Hotel ***** Hohenhaus ist…   in den TOP 10 der deutschen Restaurants "die mit Ihrem Konzept die Zukunft prägen werden." Feinschmecker 07/2020   Peter Niemann - TOP 50 Koch Deutschland 2020 Green Michelin Star 2021 - Hohenhaus Grill Red Michelin Star 2021 - La Vallée Verte   Tagungs Hideaway des Jahres 2020 - TOP Tagungs Hotels TOP Ausbildungsbetrieb Dehoga Deutschland Aufsteiger des Jahres 2019 Deutschland - im Ranking aller Guides Restaurant-Hitlisten unter den TOP 100 Deutschland 16Pkt. GM, FFF, etc. Ausgezeichnet "Erfolgsfaktor Familie" des              Bundesministerium für Familie Familienfreundliches Unternehmen Werra Meissner Kreis 2018 Preisträger des Ausbildungspreis HNA 2017 Gründungsmitglied von Relais & Chateaux Deutschland L´Art de Vivre Residenz …mit dem klaren Ziel wieder zum Kreis der 50 besten Häuser in Deutschland zu zählen.Anstellungsart: Ausbildung Seien Sie lernbereit und bringen SIe Ihr Wissen ein. Unterstützen Sie uns auf dem Weg zu den TOP 50 in Deutschland. Vielfälltig. Begeisterungsfähig. Fachübergreifend Interessiert.   wow Das schauen wir uns gerne genauer an!   Berufsbegleitende Weiterbildung durch Praktika bei Kollegen mit 2/3 Michelin Sternen Krippen- oder Kitaplatz im Nachbarort – Betriebskindergarten bei Bedarf – mehr frei verfügbarer Lohn durch hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis der Region Personalzimmer alternativ Betriebswohnung mit Terrasse, Balkon oder Garten bei Bedarf Freies WLAN -ab 2019 auf Glasfaserbasis- auf allen Personalzimmern & Wohnungen Rotwild E-Bike MTB auf Wunsch als JobRad hervorragende Verkehrsanbindung durch 3 Autobahnen & 2 ICE-Knotenpunkte Ein angenehmes Betriebsklima in einem Haus das in Zukunft – nach erfolgreicher Neuausrichtung und Erweiterung – erneut unter Beweis stellen wird, dass es zu den Besten in Deutschland gehört.
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Restaurantfachmann (m/w/d)

Fr. 16.04.2021
Eisenach, Thüringen
Romantik Hotel auf der Wartburg Eisenach Das Romantik Hotel auf der Wartburg ist mit fünf Sternen zertifiziert und zählt mit seinen 37 luxuriösen Gästezimmern, dem Restaurant „Landgrafenstube“, dem Burgcafé GADEM, den Außenterrassen und der „Wartburgterrasse“ nicht nur durch seine unmittelbare Nähe zum UNESCO Weltkulturerbe Wartburg, sondern auch durch sein einzigartiges Ambiente zu den führenden Häusern Thüringens und Deutschlands. Anstellungsart: VollzeitDie Aufgaben sind vielfältig und erstrecken sich vom à-la-Carte und Halbpension bis hin zu anspruchsvollen Bankettveranstaltungen. Verantwortung für den reibungs­losen Arbeits­ablauf im Restaurant Aufbau einer persönlichen, professionellen Gast­beziehung, sowie proaktive Gast­betreuungMice en place und Organisation des Arbeitsplatzesverantwortungs­bewusstes Arbeiten unter Berück­sichti­gung aller Standardsfachlich kompetenter Service der kalten und warmen Speisen für das á-la-carte- und Bankettgeschäft enge Zusammen­arbeit mit allen Abteilungen des Hotels und Teamgeist aktiver Mehrverkauf und Empfeh­lungen spezieller F&B-Angeboteabgeschlossene Aus­bildung und mehr­jährige Berufs­erfahrung in der gehobenen Hotellerie kommunikative Persön­lichkeit selbständiges Arbeiten Teamfähigkeit, Durch­setzungs­vermögen und Belast­barkeit sehr gute Englisch­kenntnisse in Wort und Schrift eine attraktive und leistungs­gerechte Vergütung kostenfreie Verpflegung während Ihrer Dienst­zeit Zusätzlich profitieren Sie von den betrieb­lichen AG-Zuschüssen für die Alters­vorsorge und Mitarbeiter­raten in Hotels der arcona-Gruppe und bei den Romantik Hotels & Restaurants. Gern sind wir Ihnen auch bei der Wohnungs­suche behilflich.
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Oberkellner (m/w/d) TOP 10 der deutschen Restaurants "...die mit Ihrem Konzept die Zukunft prägen." FEINSCHMECKER 07/2020

Do. 15.04.2021
Herleshausen
Hotel ***** Hohenhaus ist…   in den TOP 10 der deutschen Restaurants "die mit Ihrem Konzept die Zukunft prägen werden." Feinschmecker 07/2020   Peter Niemann - TOP 50 Koch Deutschland 2020 Green Michelin Star 2021 - Hohenhaus Grill Red Michelin Star 2021 - La Vallée Verte   Tagungs Hideaway des Jahres 2020 - TOP Tagungs Hotels TOP Ausbildungsbetrieb Dehoga Deutschland Aufsteiger des Jahres 2019 Deutschland - im Ranking aller Guides Restaurant-Hitlisten unter den TOP 100 Deutschland 16Pkt. GM, FFF, etc. Ausgezeichnet "Erfolgsfaktor Familie" des              Bundesministerium für Familie Familienfreundliches Unternehmen Werra Meissner Kreis 2018 Preisträger des Ausbildungspreis HNA 2017 Gründungsmitglied von Relais & Chateaux Deutschland L´Art de Vivre Residenz …mit dem klaren Ziel wieder zum Kreis der 50 besten Häuser in Deutschland zu zählen.Anstellungsart: VollzeitWir wünschen uns dass Sie von Ihrem Beruf begeistert sind und mit uns besser werden. Achja; zwei opulente Weinkeller laden zum Verkauf ein. Sonst fast nix ...   Aber auch hier gerne der klassische Text ;o)   Tradition und Innovation. Für Sie ist herzlicher, diskreter und professioneller Service selbstverständlich? Sie legen Wert auf höchste Qualität und haben ein Auge fürs Detail? Dann freue ich, mich Sie kennen zu lernen! Peter NiemannHier noch mal schwarz auf weiß, dass wir nicht völlig durchdrehen und auch normal können: die feste Absicht den 2. Michelin-Stern zu erringen Hochwertigste Restaurantausstattung (KPM, Zalto, De Sede et.) 3 opulent gefüllte Weinkeller Betriebswohnung mit Terrasse, Balkon oder Garten wenn gewünscht Unterstützung bei der Kinderbetreuung und Unterbringung gute, leistungsgerechte Bezahlung - eine 5 Tage Woche Geregelte Arbeitszeiten durch feste Öffnungszeiten ein gutes Arbeitsklima in einem einsatzfreudigen Team Internationale Netzwerke zur Weiterbildung bei L`Art de Vivre und Relais & Chateaux Berufsbegleitende Weiterbildung in 2* & 3* Restaurants wenn gewüscht Urlaubsgeld Krippen- oder Kitaplatz im Nachbarort – Betriebskindergarten bei Bedarf – mehr frei verfügbarer Lohn durch hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis der Region Personalzimmer alternativ Betriebswohnung mit Terrasse, Balkon oder Garten bei Bedarf Freies WLAN -100 MBit Glasfaserbasis- auf allen Personalzimmern & Wohnungen Rotwild E-Bike MTB auf Wunsch als JobRad hervorragende Verkehrsanbindung durch 3 Autobahnen & 2 ICE-Knotenpunkte weitere Benefits von unseren Kooperationspartnern Rotwild, Porsche, Avis, Dt. Bahn u.A. Benefits bei Partnerunternehmen weltweit Vorzugsraten bei Übernachtungen in Hotels der Gruppe Ein angenehmes Betriebsklima in einem Haus das in Zukunft erneut unter Beweis stellen wird, dass es zu den Besten in Deutschland gehört.Freude an der Arbeit und Professionalität,   oder wie immer der lange TEXT: herausragende Gastgeber-Qualitäten sicheres, sympathisches und überzeugendes Auftreten sehr gute und sichere Umgangsformen Motivation und Schulung der Mitarbeiter etc. etc. etc.
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Ausbildung Hotelfachleute (m/w/d)

Do. 15.04.2021
Templin, Dresden, Chemnitz, Friedrichroda, Oberhof, Thüringen
Trotz der aktuellen Situation wollen wir unser Team verstärken. Wir freuen uns auf deine Bewerbung! Die AHORN Hotels & Resorts bieten Vielfalt! Unsere sechs Hotels im Segment 3*+ und 4* liegen in sagenhaften Naturlandschaften in den Bundesländern Brandenburg, Thüringen und Sachsen. Die AHORN Hotels & Resorts stehen für Familienurlaub und ein vielseitiges Freizeitprogramm. Auch unsere Geschäftskunden finden ideale Voraussetzungen für ihre Firmenveranstaltungen. Eine Ausbildung ist in folgenden Hotels bei uns möglich: AHORN Seehotel Templin (Brandenburg) AHORN Berghotel Friedrichroda (Thüringen) AHORN Panorama Hotel Oberhof (Thüringen) AHORN Hotel Am Fichtelberg (Sachsen) Best Western Ahorn Hotel Oberwiesenthal (Sachsen) AHORN Waldhotel Altenberg (Sachsen)Du begleitest die Gäste von ihrer Ankunft bis hin zu ihrer Abreise! Während der Ausbildung lernst du alle Stationen im Hotel kennen: Beratung, Betreuung & Korrespondenz der Gäste Erstellung von Angeboten & Rechnungen, Führen der Hauskasse Durchführung & Kontrolle von Marketingmaßnahmen Vorbereitung & Kontrolle der Gästezimmer Servieren von Getränken und Speisen Herrichten, reinigen und pflegen von Restaurants und Tagungsräumen Verwalten der Lagerbestände u.v.m. Du hast Spaß im Umgang mit Menschen, hast eine herzliche Art und möchtest ein Top Gastgeber werden? Ein gepflegtes Äußeres und gute Umgangsformen sind für dich eine Selbstverständlichkeit? Du hast mindestens einen mittleren Schulabschluss und konntest idealerweise bereits Erfahrungen durch Praktika in der Hotellerie sammeln? (keine Voraussetzung) Dann bist du bei uns genau richtig! Werde Teil unserer AHORN-Familie! Ausbildungsvergütung 10% über Tarif  Zahlung von Erholungsgeld Zahlung von Weihnachtsgeld 20 % Zuschlag für Sonntagsarbeit & Feiertagsarbeit (Mo.-Sa.) Kostenfreie Verpflegung und ggf. Unterkunft Zuschuss zum Führerschein Klasse B bis 750 EUR Erstattung der Kosten für Schulbücher  Kostenfreie Urlaube innerhalb der Hotelgruppe Austausch mit anderen AHORN Hotels & Resorts: Du lernst verschiedene Hotels & deren Azubis kennen! Schulungen, Trainings und Prüfungsvorbereitungen Azubi-AWARD - Auf die besten Azubis warten viele Preise! Sehr gute Übernahmechancen nach der Ausbildung
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Ausbildung Restaurantfachleute (m/w/d)

Do. 15.04.2021
Templin, Dresden, Chemnitz, Friedrichroda, Suhl
Trotz der aktuellen Situation wollen wir unser Team verstärken. Wir freuen uns auf deine Bewerbung! Die AHORN Hotels & Resorts bieten Vielfalt! Unsere sechs Hotels im Segment 3*+ und 4* liegen in sagenhaften Naturlandschaften in den Bundesländern Brandenburg, Thüringen und Sachsen. Die AHORN Hotels & Resorts stehen für Familienurlaub und ein vielseitiges Freizeitprogramm. Auch unsere Geschäftskunden finden ideale Voraussetzungen für ihre Firmenveranstaltungen. Eine Ausbildung ist in folgenden Hotels bei uns möglich: AHORN Seehotel Templin (Brandenburg) AHORN Berghotel Friedrichroda (Thüringen) AHORN Panorama Hotel Oberhof (Thüringen) AHORN Hotel Am Fichtelberg (Sachsen) Best Western Ahorn Hotel Oberwiesenthal (Sachsen) AHORN Waldhotel Altenberg (Sachsen) Gäste empfangen und betreuen Gäste über das Speisenangebot und korrespondierende Getränke beraten Speisen und Getränke verkaufen präsentieren und servieren unter Berücksichtigung verschiedener Servierarten Speisen und Getränke am Tisch des Gastes zubereiten Veranstaltungen und Festlichkeiten planen und bei der Durchführung mitwirken Serviceabläufe organisieren Abrechnungen erstellen Du hast Spaß im Umgang mit Menschen, hast eine herzliche Art und möchtest ein Top Gastgeber werden? Ein gepflegtes Äußeres und gute Umgangsformen sind für dich eine Selbstverständlichkeit? Du hast mindestens einen mittleren Schulabschluss und konntest idealerweise bereits Erfahrungen durch Praktika in der Hotellerie sammeln? (keine Voraussetzung) Dann bist du bei uns genau richtig! Werde Teil unserer AHORN-Familie! Ausbildungsvergütung 10% über Tarif  Zahlung von Erholungsgeld Zahlung von Weihnachtsgeld 20 % Zuschlag für Sonntagsarbeit & Feiertagsarbeit (Mo.-Sa.) Kostenfreie Verpflegung und ggf. Unterkunft Zuschuss zum Führerschein Klasse B bis 750 EUR Erstattung der Kosten für Schulbücher  Kostenfreie Urlaube innerhalb der Hotelgruppe Austausch mit anderen AHORN Hotels & Resorts: Du lernst verschiedene Hotels & deren Azubis kennen! Schulungen, Trainings und Prüfungsvorbereitungen Azubi-AWARD - Auf die besten Azubis warten viele Preise! Sehr gute Übernahmechancen nach der Ausbildung
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Ausbildung Koch (m/w/d)

Do. 15.04.2021
Templin, Altenberg, Erzgebirge, Kurort Oberwiesenthal, Friedrichroda, Oberhof, Thüringen
Trotz der aktuellen Situation wollen wir unser Team verstärken. Wir freuen uns auf deine Bewerbung! Die AHORN Hotels & Resorts bieten Vielfalt! Unsere sechs Hotels im Segment 3*+ und 4* liegen in sagenhaften Naturlandschaften in den Bundesländern Brandenburg, Thüringen und Sachsen. Die AHORN Hotels & Resorts stehen für Familienurlaub und ein vielseitiges Freizeitprogramm. Auch unsere Geschäftskunden finden ideale Voraussetzungen für ihre Firmenveranstaltungen. Eine Ausbildung ist in folgenden Hotels bei uns möglich: AHORN Seehotel Templin (Brandenburg) AHORN Berghotel Friedrichroda (Thüringen) AHORN Panorama Hotel Oberhof (Thüringen) AHORN Hotel Am Fichtelberg (Sachsen) Best Western Ahorn Hotel Oberwiesenthal (Sachsen) AHORN Waldhotel Altenberg (Sachsen) Herstellen und Zubereiten der unterschiedlichsten Speisen Planung, Einkauf der Lebensmittel und Zutaten Vorbereitung & Lagerhaltung Kennenlernen von Rezepten für Gerichte aller Art, für Suppen, Soßen, Gebäck oder Süßspeisen Speisekarten zusammenstellen kochen, braten und garnieren Maßgaben einer gesunden Ernährung werden berücksichtigt geltenden Hygienevorschriften werden beachtet Menüvorschläge werden erarbeitet und kalkuliert Du hast Freude und Interesse an Arbeiten in der Küche und möchtest ein Top Gastgeber werden? Ein gepflegtes Äußeres und gute Umgangsformen sind für dich eine Selbstverständlichkeit? Du hast einen mittleren Schulabschluss und konntest idealerweise bereits Erfahrungen durch Praktika in der Hotellerie sammeln? (keine Voraussetzung) Dann bist du bei uns genau richtig! Werde Teil unserer AHORN-Familie! Ausbildungsvergütung 20% über Tarif  Zahlung von Erholungsgeld Zahlung von Weihnachtsgeld 20 % Zuschlag für Sonntagsarbeit & Feiertagsarbeit (Mo.-Sa.) Kostenfreie Verpflegung und ggf. Unterkunft Zuschuss zum Führerschein Klasse B bis 750 EUR Erstattung der Kosten für Schulbücher  Kostenfreie Urlaube innerhalb der Hotelgruppe Austausch mit anderen AHORN Hotels & Resorts: Du lernst verschiedene Hotels & deren Azubis kennen! Schulungen, Trainings und Prüfungsvorbereitungen Azubi-AWARD - Auf die besten Azubis warten viele Preise! Sehr gute Übernahmechancen nach der Ausbildung
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Demi Chef de Partie (m/w/d)

Mi. 14.04.2021
Eisenach, Thüringen
Romantik Hotel auf der Wartburg Eisenach Das Romantik Hotel auf der Wartburg ist mit fünf Sternen zertifiziert und zählt mit seinen 37 luxuriösen Gästezimmern, dem Restaurant „Landgrafenstube“, dem Burgcafé GADEM, den Außenterrassen und der „Wartburgterrasse“ nicht nur durch seine unmittelbare Nähe zum UNESCO Weltkulturerbe Wartburg, sondern auch durch sein einzigartiges Ambiente zu den führenden Häusern Thüringens und Deutschlands. Anstellungsart: VollzeitUnter Anleitung der Vorgesetzten fachgerechte Produktion aller Gerichte entsprechend dem aktuellen SpeisenangebotUnterstützung und Entlastung der VorgesetztenMitverantwortung für einen in jeder Beziehung reibungslosen Organisations- und Arbeitsablauf im gesamten Küchenbereich innerhalb des Betriebes sowie bei Außer-Haus-VeranstaltungenÜberwachung und Einhaltung aller vorgegebenen Hygienevorschriften und betrieblichen Richtlinien sowie aller die Küche betreffenden gesetzlichen Bestimmungen und der einschlägigen LebensmittelgesetzeEinhaltung der Sicherheitsvorkehrungen und SchutzmaßnahmenMitverantwortung für Pflege und Kontrolle, kostenbewussten Einsatz und rechtzeitige Anforderung aller verwendeten MaterialienUnterstützung einer guten und kollegialen Zusammenarbeit in der eigenen Abteilung und den anderen Hotelabteilungenabgeschlossene Aus­bildung und mehr­jährige Berufs­erfahrung in der gehobenen Hotellerie Wissbegierde und Lust, Neues zu entdeckenselbständiges Arbeiten Teamfähigkeit, Durch­setzungs­vermögen, Pünktlichkeit und Belast­barkeit eine attraktive und leistungs­gerechte Vergütung kostenfreie Verpflegung während Ihrer Dienst­zeit Zusätzlich profitieren Sie von den betrieb­lichen AG-Zuschüssen für die Alters­vorsorge und Mitarbeiter­raten in Hotels der arcona-Gruppe und bei den Romantik Hotels & Restaurants. Gern sind wir Ihnen auch bei der Wohnungs­suche behilflich.
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Koch (m/w/d)

Di. 13.04.2021
Eisenach, Thüringen
Romantik Hotel auf der Wartburg Eisenach Das Romantik Hotel auf der Wartburg ist mit fünf Sternen zertifiziert und zählt mit seinen 37 luxuriösen Gästezimmern, dem Restaurant „Landgrafenstube“, dem Burgcafé GADEM, den Außenterrassen und der „Wartburgterrasse“ nicht nur durch seine unmittelbare Nähe zum UNESCO Weltkulturerbe Wartburg, sondern auch durch sein einzigartiges Ambiente zu den führenden Häusern Thüringens und Deutschlands. Anstellungsart: Vollzeitreibungslose Abwicklung eines Postens qualitativ hoch­wertige Zubereitung und Präsen­tation von Speisen Einhaltung der Hygiene­vor­schriften Kontrolle des Waren­bestandes sowie erforder­liche Bestellung in Absprache mit der Küchen­chefin Unterstützung des Küchen­teams bei allen anfallenden Aufgaben Einbringen kreativer neuer Ideen eine hohe Identifi­kation mit Ihrem Beruf kreatives und selbst­ständiges Arbeiten Lust, Neues zu entdecken und konnten bereits erste Erfahrungen in der gehobenen Gastronomie sammeln Dann bewerben Sie sich jetzt und nutzen Sie diesen Meilen­stein für Ihre Karriere in der Hotellerie und Gastro­nomie.ein freundliches, motiviertes und kreatives Team die optimale Möglichkeit, sich in Ihrem Beruf weiter zu entwickeln eine attraktive und leistungs­gerechte Vergütung entsprechend dem Thüringer Tarif­vertrag kostenfreie Verpflegung während Ihrer Dienst­zeit betriebliche AG-Zuschüsse für die Alters­vorsorge und Mitarbeiter­raten in anderen Hotels der arcona-Gruppe Hilfe bei der Wohnungs­suche
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Auszubildende zum Koch (m/w/d)

Mo. 12.04.2021
Eisenach, Thüringen
Romantik Hotel auf der Wartburg Eisenach Das Romantik Hotel auf der Wartburg ist mit fünf Sternen zertifiziert und zählt mit seinen 37 luxuriösen Gästezimmern, dem Restaurant „Landgrafenstube“, dem Burgcafé GADEM, den Außenterrassen und der „Wartburgterrasse“ nicht nur durch seine unmittelbare Nähe zum UNESCO Weltkulturerbe Wartburg, sondern auch durch sein einzigartiges Ambiente zu den führenden Häusern Thüringens und Deutschlands. Anstellungsart: VollzeitVerschiedene Speisen auf den unterschiedlichen Posten (Saucier, Entremetier, Gardemanger, Pâtissier) zubereiten, anrichten und ausgeben Waren unter Beachtung von Qualität, Frische und Verwendungsmöglichkeiten annehmen Organisation von Arbeitsabläufen in der Küche Ernährungsphysiologische, ökonomische und ökologische Gesichtspunkte berücksichtigen Waren fachgerecht einlagern sowie Lagerbestände kontrollieren Hygienevorschriften beachten Unterstützung bei der Erstellung von Speisekarten und SpeiseplänenBeratung der GästeSie sind gerne in der Rolle des Gastgebers, schätzen den Kontakt mit Menschen aller Nationen und haben Ihre Begabung beim Kochen entdeckt. Sie verfügen über Kreativität und Ehrgeiz, gute Umgangsformen sowie eine überdurchschnittliche Lern- und Leistungsbereitschaft. Nach Ihrer schulischen Ausbildung streben Sie eine fundierte Ausbildung in der Küche eines exklusiven Hotels an. Wenn Sie außerdem flexibel und teamfähig sind, freuen wir uns, mit Ihnen Ihren ersten Karriereschritt zu beschreitenoptimale Rahmenbedingungen für eine erfolgreiche Ausbildung unter anderem durch: Teilnahme am arcona- Austauschprogramm Möglichkeit zur Absolvierung eines Auslandspraktikums Übernahme bei gutem Abschluss
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Stellvertretender Restaurantleiter (m/w/d)

So. 11.04.2021
Eisenach, Thüringen
Romantik Hotel auf der Wartburg Eisenach Das Romantik Hotel auf der Wartburg ist mit fünf Sternen zertifiziert und zählt mit seinen 37 luxuriösen Gästezimmern, dem Restaurant „Landgrafenstube“, dem Burgcafé GADEM, den Außenterrassen und der „Wartburgterrasse“ nicht nur durch seine unmittelbare Nähe zum UNESCO Weltkulturerbe Wartburg, sondern auch durch sein einzigartiges Ambiente zu den führenden Häusern Thüringens und Deutschlands. Anstellungsart: Vollzeitaktiver Gastgeber unseres Restaurants „Landgrafenstube“ als auch Durchführung der Bankett- und Tagungsveranstaltungen Mitverantwortung für die Koordination und Absprache aller Arbeitsabläufe im Team Verantwortung für die Einhaltung der Servicestandards Aktive Mitarbeit - Fachliche Beratung der Gäste bei der Speisen- und Getränkeauswahl Durchführen der Dienst- und Urlaubsplanung sowie Organisation und Planung des Personalbedarfs in Absprache mit unserer Serviceleiterin  Mitverantwortung für den Wareneinkauf, Kontrolle der Warenbestände und deren Lagerung Vollumfängliche Verantwortung für unser Weinsortiment in Funktion als Sommelier Mitverantwortung für die Einhaltung des Abteilungsbudgets Durchführen des Hygiene- und Qualitätsmanagements Durchführen von fachlichen Übungen der Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter sowie Organisation von Schulungen Anleiten von Auszubildenden und Aushilfskräfteneine hohe Identifi­kation mit Ihrem Beruf kreatives und selbst­ständiges Arbeiten als auch Begeisterung Ihrer Gäste und Ihres Teams Lust, Neues zu entdecken und konnten bereits erste Erfahrungen in der gehobenen Gastronomie sammeln? Dann bewerben Sie sich jetzt und nutzen Sie diesen Meilen­stein für Ihre Karriere in der Hotellerie und Gastro­nomie.ein freundliches, motiviertes und kreatives Team die optimale Möglichkeit, sich in Ihrem Beruf weiter zu entwickeln eine attraktive und leistungs­gerechte Vergütung entsprechend dem Thüringer Tarif­vertrag kostenfreie Verpflegung während Ihrer Dienst­zeit betriebliche AG-Zuschüsse für die Alters­vorsorge und Mitarbeiter­raten in anderen Hotels der arcona-Gruppe Hilfe bei der Wohnungs­suche
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