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Hotellerie: 74 Jobs in Hansestadt Rostock

Berufsfeld
  • Hotellerie
Branche
  • Gastronomie & Catering 68
  • Hotel 68
  • Gesundheit & Soziale Dienste 5
  • Sonstige Dienstleistungen 1
Berufserfahrung
  • Mit Berufserfahrung 64
  • Ohne Berufserfahrung 58
  • Mit Personalverantwortung 4
Arbeitszeit
  • Vollzeit 69
  • Teilzeit 13
Anstellungsart
  • Feste Anstellung 60
  • Ausbildung, Studium 9
  • Befristeter Vertrag 4
  • Studentenjobs, Werkstudent 1
Hotellerie

Guest Relation Manager (m/w/d)

Mo. 23.05.2022
Rostock
Die Yachthafenresidenz Hohe Düne liegt in Rostock-Warnemünde am Neuen Strom - direkt am weißen Ostseestrand und am eigenen 5-Sterne-Yachthafen Hohe Düne mit 920 Liegeplätzen. Auf der Landzunge Hohe Düne erwartet Sie das Yachting & SPA Resort mit 368 Zimmern und Suiten, dem paradiesischen HOHE DÜNE SPA, 11 Bars und Restaurants, einer Shopping-Passage sowie einem großen Tagungs- und Kongresszentrum. Anstellungsart: Vollzeit Herzlicher Ansprechpartner für unsere anspruchsvollen Gäste vor Ort inkl. Beratung und Betreuung sowie Reklamationshandling im gesamten Resort. Gästekommunikation via Brief, E-Mail, Telefon sowie vor Ort, Pflege, Ablage und Archivierung von Gästedaten, Betreuung und Pflege des Kundenbindungsprogrammes, Als Teil des Empfangsteams unterstützen Sie mit ihrem Kollegen ebenfalls das Team beim Check-in oder Check-out, Administrative und organisatorische Aufgaben gehören mit zu Ihrem Aufgabengebiet.    Eine abgeschlossene Berufsausbildung in der Hotellerie und sowie Arbeitserfahrungen am Empfang bringen Sie mit, Sie sind herzlicher Gastgeber und versierter Dienstleister, Ein sicherer Umgang mit einer Hotelsoftware (idealerweise Protel) und gängigen MS Office Produkten ist für Sie selbstverständlich, gute Fremdsprachenkenntnisse sowie eine selbstständige, verantwortungsbewusste und umsichtige Arbeitsweise setzen wir voraus, Wir suchen eine herzliche Persönlichkeit mit hohem Qualitätsbewusstsein und großer Flexibilität und Einsatzbereitschaft. Wir bieten Ihnen einen modernen und stilvollen Arbeitsplatz mit Meerblick und: eine abwechslungsreiche Tätigkeit in einem bekannten Hotelresort, übertarifliche Bezahlung Freiräume für Kreativität und Ideen, tolles und dynamisches Team mit flexiblen Einsatzmöglichkeiten, flache Hierachien, eine regelmäßige 5-Tage Woche, Kostenfreien Stellplatz für Fahrrad und PKW, Teilnahme am Mitarbeitersport, Teilnahme an Schulungen und Weiterbildungen, abwechslungsreiche Verpflegung in unserer "Kombüse", Vergünstigungen in den Shops und Restaurants, Mitarbeiterfeiern und -events, kurze Kommunikationswege und immer ein offenes Ohr!
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Stellvertretender Restaurantleiter (m/w/d) für das Weineck

Mo. 23.05.2022
Rostock
Das Hotel NEPTUN liegt direkt am Warnemünder Ostseestrand, einem der schönsten und breitesten Strände in Mecklenburg-Vorpommern, und ermöglicht einzigartige Ausblicke, nicht nur für unsere Gäste. Aus allen 338 Zimmern, den Restaurants, Bars sowie dem Tagungs- und Wellnessbereich genießen Sie einen fantastischen und unvergleichlichen Blick auf die Ostsee mit großen Fähren und eleganten Kreuzfahrtschiffen. Anstellungsart: Vollzeit Mit bestem Blick auf die Ostsee – nicht nur für die Gäste -, mediterranen Spezialitäten und einer gut bürgerlichen Mecklenburger Küche präsentiert sich unser Restaurant WEINECK an der Warnemünder Strandpromenade. Hier gibt es gute alte mecklenburgische Gerichte, aber auch Flammkuchen und Tapas. Dazu reichen wir einen passenden Wein. Der Stellvertretende Restaurantleiter ist bei Abwesenheit der Restaurantleitung Hauptansprechpartner für die Gäste und  Mitarbeiter und sorgt für den reibungslosen Serviceablauf und die Zufriedenheit der Gäste. Zu den Hauptaufgaben gehören darüber hinaus: Betreuung und Beratung der Gäste bei der Speisen- und Getränkewahl unter besonderer Berücksichtigung der Gästewünsche Aussprechen von Weinempfehlungen und Durchführen des Weinservices Servieren von Speisen und Getränken nach unseren betrieblichen Vorgaben abgeschlossene Berufsausbildung als Restaurantfachfrau/-mann mit mehrjähriger Berufserfahrung umfassende Weinkenntnisse Sicherheit im Umgang mit dem Kassensystem (Micros Fidelio) hohe Gast- und Serviceorientiertheit Teamfähigkeit und Fähigkeit zum Führen eines Teams freundliches, offenes und höfliches Auftreten gute Umgangsformen und gepflegtes Äußeres gute Kommunikationsfähigkeit Zuverlässigkeit, Ehrlichkeit und hohe Belastbarkeit hohes Verantwortungsbewusstsein einen gesicherten Arbeitsplatz direkt am Meer einen ganzjährigen, unbefristeten Arbeitsvertrag pünktliche Gehaltszahlung sowie umfangreiche Sozialleistungen nach Haustarif 5-Tage-Arbeitswoche mit detaillierter Zeiterfassung ein umfangreiches Schulungs- und Weiterbildungsprogramm für die persönliche und fachliche Weiterentwicklung die Nutzung der gastronomischen Einrichtungen sowie des NEPTUNS SPA zu attraktiven Mitarbeiterkonditionen sowie weitere Vergünstigungen in Hotels der DSR Hotel Holding
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Chef de Rang (m/w/d) Wohnung verfügbar

So. 22.05.2022
Kühlungsborn, Ostseebad
Unser seit 28 Jahren erfolgreich am Markt tätiges Hotel Polar-Stern im Ostseebad Kühlungsborn sucht Verstärkung.   Mit Beherbegung, Steak-Restaurant, GartenLounge und Veranstaltungsräumen sowie mit einem abwechslungsreichen Programm rund um Kunst und Kultur bieten wir unseren Gästen ganzjährig besondere Erlebnisse auf hohem Qualitätsniveau. Unser inhabergeführtes Haus mit 30 Mitarbeitern bietet ein freundschaftliches und respektvolles Miteinander sowie gute Verdienstmöglichkeiten und Weiterbildungsmöglichkeiten. Anstellungsart: Vollzeit, TeilzeitIhre Aufgaben in Bülow's Steakrestaurant: Begrüßen und Platzieren der Gäste Bedienen von Gästen in Bülow's Steakrestaurant und GartenLounge Sichere Kenntnisse über die Speisekarte und die Getränkekarte und aktuelle Aktionen Check in und Check out der Gäste an der Rezeption Ordnungsgemäße Durchführung von Buchungsvorgängen und Abrechnungsformalitäten Bereitstellung des erforderlichen Mis-en-place Sparsamer und Kostenbewusster Einsatz von Geräten, Materialien und Personal(Aushilfen) Wir suchen SIE, wenn Sie: Teamfähigkeit, Flexibilität, Belastbarkeit und Eigeninitiative mitbringen Spaß an der Arbeit und Spaß am Gast haben Vergütung deutlich über Tarif bei einer 35 Std. Woche unbefristete Anstellung Anspruch auf Nachtzuschläge bei Feierlichkeiten Gutes Arbeitsklima in einem familiengeführten Haus keine Teilschichten einen Arbeitsplatz mit ganz besonderem Flair abwechslungsreiches Arbeiten mit á la carte Geschäft und Veranstaltungen mehr Urlaub als in der Branche üblich Jahresurlaub wird definitiv während des laufenden Jahres gewährt (für uns Normalität) 20% Rabatt auf F&B Leistungen Mitarbeiterevents Überstunden (die bei uns kaum anfallen) werden umgehend wieder abgebaut Unterkunft kann bei Bedarf gestellt werden einen Blick über den Tellerrand! Hier werden Ideen und Visionen nicht nur gehört, sondern auch gelebt!  
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Servicekräfte/Kellner (m, w, d)

So. 22.05.2022
Kühlungsborn, Ostseebad
MORADA Hotels & Resorts ist ein Unternehmensbereich der Fa. SKAN-TOURS Touristik International GmbH mit Hauptsitz in Isenbüttel bei Gifhorn. Unsere  Hotelkette mit derzeit 10 Hotels in Deutschland verfügt über annähernd 1.400 Zimmer in der 3-Sterne bis 4-Sterne+-Kategorie. Zu unserer Hotelkette gehört auch der MORADA Resort Kühlungsborn Der MORADA Resort Kühlungsborn ist eine der größten Hotelanlagen an der Ostsee (Nähe Rostock). Er liegt in bester Strandlage, verfügt über 413 Zimmer (ca. 800 Betten) und ist mit allen Annehmlichkeiten ausgestattet. Anstellungsart: Vollzeit Eigenverantwortliches Arbeiten im á- la-carte- und Pensionsgeschäft Durchführung von Veranstaltungen Zufriedenstellung unserer Gäste Sie haben Freude an der Gastronomie Sie haben ein gutes Gespür für die Wünsche unserer Gäste und behalten auch in stressigen Phasen stets einen kühlen Kopf Sie sind motiviert, interessiert und einsatzbereit Einen angenehmen Arbeitsplatz an der goldenen Ostseeküste Ein gutes Arbeitsklima in einem jungen, hochmotivierten, internationalen Team Wir legen großen Wert auf frische Produkte, Kreativität und den guten Service am Gast Ein modern eingerichtetes Hotel Eine freundliche und lockere Atmosphäre Kostenfreie Mitarbeiterparkplätze
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Ausbildung Hotelfachmann/-frau (m/w/d)

So. 22.05.2022
Rostock
Unsere Mitarbeiter stehen im Mittelpunkt. Ob als Berufseinsteiger oder Manager, bei Motel One können Sie sich beruflich und individuell weiterentwickeln – denn wir setzten auf Persönlichkeit. Motel One hat sich als Budget Design Hotelkette in Deutschland, Österreich, UK & Benelux erfolgreich positioniert. Gäste und Branchenkenner schätzen das Konzept, das hohe Servicestandards an erstklassigen Standorten bietet. Starten Sie Ihre Karriere bei Motel One und werden Sie Teil dieses Erfolgskonzeptes! Anstellungsart: VollzeitSie erwartet eine spannende und umfassende 3-jährige Ausbildung in allen Abteilungen eines Motel One. • Service: Sie machen bereits das Frühstück unserer Gäste zu einem Erlebnis oder servieren in unserer One Lounge (Hotelbar) in entspannter Atmosphäre Softdrinks und Cocktails!• Housekeeping: Sie sorgen dafür, dass unsere Gäste sich in sauberen Zimmern wohlfühlen und unterstützen unsere Hausdamen/Housekeeper bei ihrer täglichen Arbeit!• Rezeption: Sie empfangen unsere Gäste herzlich und sorgen für einen reibungslosen Check In!• Sales und Reservierung: Sie nehmen unsere Gästeanfragen für Zimmerreservierungen entgegen und organisieren Individual- und Gruppenanreisen!• Küche: Sie lernen Speisen zuzubereiten und dabei die Aspekte der Ernährungslehre und Wirtschaftlichkeit zu berücksichtigen!• Administration: Sie lernen außerdem die Bereiche Personal, Warenwirtschaft und Buchhaltung kennen!Jedem der Bereiche geht eine umfangreiche Einarbeitung voraus, danach übernehmen Sie schnell Verantwortung durch unsere flachen Teamstrukturen!Sie gestalten zusammen mit Ihrem Team regelmäßig tolle Events und feiern gemeinsam Erfolge!Sie besuchen regelmäßig die Berufsschule und sind dort mit anderen Auszubildenden im Austausch! • Sie haben eine erfolgreich abgeschlossene Schulausbildung.• Sie haben idealerweise erste praktische Erfahrung in der Hotellerie, z.B. durch Praktika.• Die Arbeit im Team im Umgang mit Menschen macht Ihnen großen Spaß.• Sie sind flexibel und motiviert.• Sie bringen gute Deutsch- und Englischkenntnisse mit. Incentive-System für alle Mitarbeitenden Stylischer Dresscode Teamevents Mitarbeiterrate in allen Motel One europaweit Maßgeschneiderte Trainings an der One University Social Intranet für Motel One Mitarbeitende Bezahlung: nach Tarif
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Konditor (m/w/d)

So. 22.05.2022
Rostock
Das Hotel NEPTUN liegt direkt am Warnemünder Ostseestrand, einem der schönsten und breitesten Strände in Mecklenburg-Vorpommern, und ermöglicht einzigartige Ausblicke, nicht nur für unsere Gäste. Aus allen 338 Zimmern, den Restaurants, Bars sowie dem Tagungs- und Wellnessbereich genießen Sie einen fantastischen und unvergleichlichen Blick auf die Ostsee mit großen Fähren und eleganten Kreuzfahrtschiffen. Anstellungsart: VollzeitWir kochen nicht nur unsere Suppen und Saucen selbst, sondern produzieren auch Torten, Gebäck, Kuchen und Eis in unserer hauseigenen Patisserie. Wir suchen einen Konditor mit einer Arbeitszeit von 40 Stunden pro Woche mit einem unbefristeten Vertrag. Die Arbeitszeit liegt zwischen 6 und 17 Uhr (gestaffelte Schichten) in der rollenden Woche. abgeschlossene Berufsausbildung als Konditor gute Fachkenntnisse und Fertigkeiten, Berufserfahrung Gast- und Serviceorientiertheit saubere Arbeitsweise gemäß HACCP-Richtlinien freundliches, offenes und höfliches Auftreten Zuverlässigkeit, Ehrlichkeit, Belastbarkeit Teamfähigkeit einen gesicherten Arbeitsplatz direkt am Meer einen ganzjährigen, unbefristeten Arbeitsvertrag pünktliche Gehaltszahlung sowie umfangreiche Sozialleistungen nach Haustarif 5-Tage-Arbeitswoche mit detaillierter Zeiterfassung ein umfangreiches Schulungs- und Weiterbildungsprogramm für die persönliche und fachliche Weiterentwicklung die Nutzung der gastronomischen Einrichtungen sowie des NEPTUNS SPA zu attraktiven Mitarbeiterkonditionen sowie weitere Vergünstigungen in Hotels der DSR Hotel Holding
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Restaurantfachkraft (m/w/d)

So. 22.05.2022
Kühlungsborn, Ostseebad
Das Vier-Sterne-Hotel „Edison“ im größten deutschen Ostseebad Kühlungsborn liegt eingebettet zwischen dem neu gestalteten Lindenpark sowie dem Küstenwald, ca. 230 m entfernt vom Ostseestrand und der belebten Strandstraße. Das Hotel verfügt über 60 Zimmer, Appartements und Suiten unterschiedlicher Kategorien und wurde erst kürzlich komplett renoviert. Wir beherbergen Gäste aller Art, ob Strandläufer oder Sportliebhaber. Einen sehr hohen Anteil stellen Stammgäste dar, die das Hotel vor allem wegen seiner Ruhe und der familiären und herzlichen Atmosphäre lieben. Unser „Linden & Fein“ Restaurant, das tagsüber als schickes Café fungiert und abends durch seine Lounge-Atmosphäre auch als Bar und Restaurant dient, ist die heimliche Perle des Edison. Hier treffen hochwertige Naturmaterialien, wie veredelte Eiche, auf grüngraues Samt-Mobiliar Anstellungsart: Vollzeit Mitwirken bei einem reibungslosen Ablauf im F&B Bereich Fachlich korrekter Service und hervorragende Gästsebetreuung Begrüßung und Plazierung der Gäste im Restaurant Pflege des Gästekontakts und fachliche Beratung zum Speisen- und Getränkeangebot Entwicklung eigener Verkaufsideen zur Unterstützung verkaufsfördernder Maßnahmen Ordnungsgemäße Durchführung aller Buchungsvorgänge und Abrechnungsformalitäten Achten auf Sauberkeit, sowie Ordnung und Kontrolle im F&B Bereich und Backoffice Selbstständiges Organisieren und Leiten der eigenen Station Abgeschlossene Berufsausbildung zur Restaurantfachfrau / -mann, Hotelfachfrau / -mann mit Berufserfahrung Hohe Gast- und Serviceorientiertheit Selbständige, engagierte und zuverlässige Arbeitsweise, sowie Eigeninitiative und Flexibilität Freundliches, offenes und höfliches Auftreten Verantwortungsbewusstsein, Teamfähigkeit und Ehrlichkeit Von Herzen familiärer Gastgeber Wein- und Getränkekenntinisse  Kreative Ideen, eigene Kreationen sowie Liebe zum Detail Sicherheit im Umgang mit dem Kassensystem (Micros Fidelio) wünschenswert Einen abwechslungsreichen und spannenden Arbeitsplatz in einem der schönsten deutschen Ostseebäder Vielfältige Tätigkeit in einem familiengeführten Hotel mit flachen Hierarchien Arbeit in einem engagierten, kreativen und dynamischen Team Persönliche und berufliche Weiterentwicklung Freiraum für eigene Innovationen Abwechslungsreiches Angebot in unserer Mitarbeiterkantine Erfassung der Arbeitszeiten durch elektronische Arbeitszeitkonten Geregelte Arbeitszeiten in einer 5 Tage Woche Tarifliche Vergütung mit steuerfreien Zuschüssen Einen unbefristeten Arbeitsvertrag Kostenfreier Stellplatz für Ihr Fahrrad oder Ihren PKW Falls benötigt stellen wir eine Personalwohnung für die ersten Monate zur Verfügung
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Bar- & Servicemitarbeiter (m/w/d) Wohnung verfügbar

So. 22.05.2022
Kühlungsborn, Ostseebad
Unser seit 28 Jahren erfolgreich am Markt tätiges Hotel Polar-Stern im Ostseebad Kühlungsborn sucht Verstärkung.   Mit Beherbegung, Steak-Restaurant, GartenLounge und Veranstaltungsräumen sowie mit einem abwechslungsreichen Programm rund um Kunst und Kultur bieten wir unseren Gästen ganzjährig besondere Erlebnisse auf hohem Qualitätsniveau. Unser inhabergeführtes Haus mit 30 Mitarbeitern bietet ein freundschaftliches und respektvolles Miteinander sowie gute Verdienstmöglichkeiten und Weiterbildungsmöglichkeiten. Anstellungsart: Vollzeit, Teilzeit  Begrüßen und Platzieren der Gäste Zubereiten von Cocktails und anderen Bargetränken Bedienen von Gästen in Bülow's Steakrestaurant und GartenLounge Check in und Check out der Gäste an der Rezeption Ordnungsgemäße Durchführung von Buchungsvorgängen und Abrechnungsformalitäten Wir suchen DICH, wenn Du: Teamfähigkeit, Flexibilität und Eigeninitiative mitbringen Spaß an der Arbeit und Spaß am Gast hast Vergütung deutlich über Tarif bei einer 35 Std. Woche unbefristete Anstellung Gutes Arbeitsklima in einem familiengeführten Haus keine Teilschichten einen Arbeitsplatz mit ganz besonderem Flair abwechslungsreiches Arbeiten mit á la carte Geschäft und Veranstaltungen mehr Urlaub als in der Branche üblich Jahresurlaub wird definitiv während des laufenden Jahres gewährt (für uns Normalität) 20% Rabatt auf F&B Leistungen Mitarbeiterevents Überstunden (die bei uns kaum anfallen) werden umgehend wieder abgebaut Unterkunft kann bei Bedarf gestellt werden einen Blick über den Tellerrand! Hier werden Ideen und Visionen nicht nur gehört, sondern auch gelebt!  
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Koch (m/w/d)

So. 22.05.2022
Kühlungsborn, Ostseebad
Das Vier-Sterne-Hotel „Edison“ im größten deutschen Ostseebad Kühlungsborn liegt eingebettet zwischen dem neu gestalteten Lindenpark sowie dem Küstenwald, ca. 230 m entfernt vom Ostseestrand und der belebten Strandstraße. Das Hotel verfügt über 60 Zimmer, Appartements und Suiten unterschiedlicher Kategorien und wurde erst kürzlich komplett renoviert. Wir beherbergen Gäste aller Art, ob Strandläufer oder Sportliebhaber. Einen sehr hohen Anteil stellen Stammgäste dar, die das Hotel vor allem wegen seiner Ruhe und der familiären und herzlichen Atmosphäre lieben. Unser „Linden & Fein“ Restaurant, das tagsüber als schickes Café fungiert und abends durch seine Lounge-Atmosphäre auch als Bar und Restaurant dient, ist die heimliche Perle des Edison. Hier treffen hochwertige Naturmaterialien, wie veredelte Eiche, auf grüngraues Samt-Mobiliar Anstellungsart: Vollzeit Einsatz in unserer Küche unserer Restaurants „Linden & Fein“ und  „Wintergarten" Ganzheitliche Verarbeitung der verwendeten Lebensmittel und Produkte Herstellung verschiedener Speisen, Menüabfolgen und Buffetformen Vor - und Nachbereitungsarbeiten (Mis en Place)  Reinigung und Pflege der Arbeitsmaterialien Einhaltung der Qualitätsstandards und Hygienevorschriften Mitveranwortung des reibungslosen Küchenablaufs kreative Unterstützung bei der Entwicklung neuer Rezeptideen Abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch/zur Köchin Leidenschaft zu Produkten und handwerkliches Geschick bei der ganzheitlichen Verarbeitung kreative Ideen, eigene Kreationen sowie die Liebe zum Detail  jede Menge Spaß an der Arbeit Motivation, Engagement und von Herzen familiärer Gastgeber ein hohes Maß an Lernbereitschaft Belastbarkeit und Flexibilität Selbstständige, engagierte und zuverlässige Arbeitsweise Freundliches Auftreten gegenüber Ihren Kollegen und unseren Gästen Einen abwechslungsreichen und spannenden Arbeitsplatz in einem der schönsten deutschen Ostseebäder Vielfältige Tätigkeit in einem familiengeführten Hotel mit flachen Hierarchien Arbeit in einem engagierten, kreativen und dynamischen Team Persönliche und berufliche Weiterentwicklung Freiraum für eigene Innovationen Abwechslungsreiches Angebot in unserer Mitarbeiterkantine Erfassung der Arbeitszeiten durch elektronische Arbeitszeitkonten Geregelte Arbeitszeiten in einer 5 Tage Woche Tarifliche Vergütung mit steuerfreien Zuschüssen Einen unbefristeten Arbeitsvertrag Kostenfreier Stellplatz für Ihr Fahrrad oder Ihren PKW Falls benötigt stellen wir eine Personalwohnung für die ersten Monate zur Verfügung
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Koch (m/w/d)

So. 22.05.2022
Dierhagen, Ostseebad
Home (ostseehotel-dierhagen.de) Anstellungsart: Vollzeit, Teilzeit* Vorbereitung/ Aufbau des Postens * Zubereitung und Präsentation der Speisen * Berücksichtigung der hygienischen Bestimmungen * NachbereitungenSie sind freundlich, teamfähig, bereit zur Wochenend- und Feiertagsarbeit. Berufseinsteiger sind ebenso willkommen, wie erfahrene Köchinnen und Köche.* Bezahlung nach Tarif * Urlaubs- und Weihnachtsgeld * keine Urlaubssperre * geregelte Arbeitszeiten, eventuelle Mehrarbeitsstunden werden zeitnah ausgeglichen * berechenbares Tagesgeschäft
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