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Hotellerie: 6.634 Jobs

Berufsfeld
  • Hotellerie
Branche
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  • Hotel 6150
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Berufserfahrung
  • Mit Berufserfahrung 5742
  • Ohne Berufserfahrung 5213
  • Mit Personalverantwortung 282
Arbeitszeit
  • Vollzeit 5979
  • Teilzeit 1738
  • Home Office möglich 65
Anstellungsart
  • Feste Anstellung 5524
  • Ausbildung, Studium 675
  • Befristeter Vertrag 174
  • Studentenjobs, Werkstudent 121
  • Berufseinstieg/Trainee 48
  • Freie Mitarbeit/Projektmitarbeit 27
  • Arbeitnehmerüberlassung 17
  • Praktikum 10
Hotellerie

Kantinenmitarbeiterinnen / Kantinenmitarbeiter (w/m/d) für wechselnde Einsatzorte

Mi. 10.08.2022
Berlin
Die Mobilität Berlins wandelt sich. Die BVG auch. Sei schon heute Teil unserer Zukunft. Wir entwickeln innovative Verkehrslösungen und bringen die Elektromobilität der Stadt voran. Mit uns kommen 715,0 Millionen Fahrgäste im Jahr sicher an ihr Ziel. Wir sind ein Team aus 15.800 Beschäftigten, die fahren, schweißen, planen, rechnen, controllen, einkaufen und kommunizieren. Und noch viel mehr. Hast du Lust, bei uns einzusteigen? Wir suchen für das Sachgebiet Betriebsgastronomie & Konferenzservice fünf Mitarbeiter*innen. Das Sachgebiet Betriebsgastronomie & Konferenzservice umfasst 3 Betriebsrestaurants sowie 12 Bistrokantinen, die im gesamten Stadtgebiet verteilt sind. Die Bistrokantinen sind mit 2 bis 6 Beschäftigten und die Betriebsrestaurants mit 8 bis 15 Beschäftigten besetzt, je nach Größe der Kantine bzw. des Restaurants.In dieser Position bist du sowohl für den Verkauf sämtlicher Kantinenwaren inkl. Kassentätigkeiten als auch für die Vor- und Zubereitung sowie die Anrichtung von Speisen zuständig. Deine Aufgaben im Detail: Du übernimmst die Vor- und Zubereitung des täglich frischen Frühstücksangebotes entsprechend unserer Rezepturen und Vorgaben, stellst Imbisskomponente her und richtest diese an. Für das Mittagsangebot stellst du warme und kalte Speisen, Imbisse, Salate und Desserts unter Anleitung her und richtest sie an. Teilweise bereitest du die Speisen auch vor den Augen der Kund*innen durch Fresh- und Frontcooking zu. Du nimmst Lieferware entgegen und bist verantwortlich für die fachgerechte Lagerung. Zudem unterstützt du bei der Durchführung von Inventuren. Du gestaltest und pflegst eine moderne Warenpräsentation. Du erledigst den Abwasch, reinigst die Wirtschaftsräume und bist für eine ordnungsgemäße Entsorgung von Müll und Verpackung verantwortlich. Ein besonderes Augenmerk legst du auf die Einhaltung der Hygienevorschriften sowie der Arbeits- und Brandschutzbestimmungen. Du verfügst über einen Abschluss in einem anerkannten Ausbildungsberuf im Bereich der Gastronomie bzw. Hotellerie, idealerweise als Restaurantfachfrau*mann (w/m/d) oder Hotelfachfrau*mann (w/m/d). Zudem bringst du mehrjährige Berufserfahrung im Restaurant/Bistro inkl. Kassen- bzw. Kassiertätigkeiten bzw. gleichwertige Kenntnisse und Fähigkeiten mit. Du hast Freude an nachhaltigen und gesunden Lebensmitteln sowie deren Zubereitung und bist interessiert an aktuellen Food-Trends. Du gehst gern auf Kund*innen zu, weißt dich auszudrücken, hast stets ein Lächeln im Gesicht und lebst die Rolle des*der Gastgeber*inn auch in stressigen Situationen. Du verfügst über gute Kenntnisse der Lebensmittelhygieneverordnung sowie dem Infektionsschutzgesetz und bist sicher in deren praktischen Anwendung. Die Abkürzung HACCP ist für dich kein Fremdwort. Du hast ein gutes Auge für die Präsentation von Speisen, legst großen Wert auf ein gepflegtes Erscheinungsbild und achtest stets auf Sauberkeit und Ordnung. Du sorgst durch dein ausgeprägtes Verkaufsgeschick sowie dein sehr gutes Fachwissen über Lebensmittel für eine hohe Zufriedenheit der Kund*innen. Dir macht es Freude, die Arbeit im Team gemeinsam zu gestalten und du wirst für dein hohes Maß an Kooperationsfähigkeit sehr geschätzt. Du bringst Bereitschaft mit, deinen Dienst auch schon früh am Morgen anzutreten, um für das leibliche Wohl deiner Kolleg*innen zu sorgen. Zudem zeigst du dich flexibel in Bezug auf zum Teil wöchentlich wechselnde Einsatzorte im Raum Berlin. Im Gegenzug profitierst du u. a. von geregelten Arbeitszeiten, überwiegend von Montag bis Freitag.Die Vergütung erfolgt nach Entgeltgruppe 3 TV-N Berlin. Darüber hinaus bieten wir dir viele Benefits und die Vorzüge eines zukunfts- und mitarbeiterorientierten Arbeitgebers. Teilzeitarbeit ist möglich. Wir haben uns Chancengleichheit und die berufliche Förderung von Frauen zum Ziel gesetzt. Deshalb sind wir besonders an Bewerbungen von Frauen interessiert. Ausdrücklich erwünscht sind auch Bewerbungen von Menschen mit Migrationshintergrund. Schwerbehinderte Menschen werden bei entsprechender Eignung bevorzugt.
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Mitarbeiterinnen / Mitarbeiter (w/m/d) für die Betriebsrestaurants

Mi. 10.08.2022
Berlin
Die Mobilität Berlins wandelt sich. Die BVG auch. Sei schon heute Teil unserer Zukunft. Wir entwickeln innovative Verkehrslösungen und bringen die Elektromobilität der Stadt voran. Mit uns kommen 715,0 Millionen Fahrgäste im Jahr sicher an ihr Ziel. Wir sind ein Team aus 15.800 Beschäftigten, die fahren, schweißen, planen, rechnen, controllen, einkaufen und kommunizieren. Und noch viel mehr. Hast du Lust, bei uns einzusteigen? Wir suchen für das Sachgebiet Betriebsgastronomie & Konferenzservice zwei Mitarbeiter*innen. Das Sachgebiet Betriebsgastronomie & Konferenzservice umfasst insgesamt 3 Betriebsrestaurants sowie 12 Bistrokantinen, die im gesamten Stadtgebiet verteilt sind. Die Betriebsrestaurants haben eine Größen­ordnung von 8 bis 15 Beschäftigten, je nach Größe des Restaurants.Du unterstützt das Team der Betriebsrestaurants und übernimmst folgende Aufgaben: Du übernimmst den Transport, das Verpacken und die Lagerung von Lebensmitteln und Kantinenwaren. Du befüllst die vorhandenen Ausstellregale sowie die Geschirr- und Besteckkästen und Tablettwagen. Du bereitest die täglichen Angebote an Salaten, Gemüse und Obst vor. Du bist für den Abwasch mit Korbtransport und die Topfspülmaschine sowie für die fachgerechte Reinigung und Pflege der zur Verfügung stehenden Maschinen zuständig. Du übernimmst Reinigungsarbeiten im Küchenbereich sowie die ordnungsgemäße Entsorgung von Abfall und Verpackung. Du arbeitest gästeorientiert und hast ein freundliches Erscheinungsbild und gute Umgangsformen. Für den Transport von Lebensmitteln wäre ein Führerschein der Klasse B wünschenswert. Idealerweise verfügst du über Kenntnisse der Lebensmittelhygieneverordnung sowie des Infektionsschutz- und Kreislaufwirtschaftsgesetzes. Kenntnisse im Arbeits- und Umweltschutz sind von Vorteil. Darüber hinaus bist du engagiert und arbeitest gern im Team.Die Vergütung erfolgt nach Entgeltgruppe 2 TV-N Berlin. Darüber hinaus bieten wir dir viele Benefits und die Vorzüge eines zukunfts- und mitarbeiterorientierten Arbeitgebers. Teilzeitarbeit ist möglich. Wir haben uns Chancengleichheit und die berufliche Förderung von Frauen zum Ziel gesetzt. Deshalb sind wir besonders an Bewerbungen von Frauen interessiert. Ausdrücklich erwünscht sind auch Bewerbungen von Menschen mit Migrationshintergrund. Schwerbehinderte Menschen werden bei entsprechender Eignung bevorzugt.
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Küchenhilfskraft in Teilzeit (w/m/d)

Mi. 10.08.2022
Heilbronn (Neckar)
KORIAN ist der führende Anbieter von Dienstleistungen für Senioren in Europa. In Deutschland sorgen wir für 29.000 Senioren in mehr als 250 Einrichtungen: ambulant, stationär und im Betreuten Wohnen. KORIAN hat noch viel vor - gemeinsam mit seinen Mitarbeiter*innen.Willkommen in der großen KORIAN Community! Unterstützung bei der Zubereitung von kalten und warmen Speisen Vorbereitung und Durchführung der Essensausgabe Einhaltung und Umsetzung der Hygienerichtlinien Durchführung der Nachbereitung und der damit verbundenen Reinigungsarbeiten Erste Erfahrungen in einer Großküche oder Kantine von Vorteil Deutschkenntnisse Gepflegtes Erscheinungsbild und gute Umgangsformen Flexibilität, Belastbarkeit und Zuverlässigkeit Frühzeitige Dienstplanung Regelmäßige Arbeitszeiten Familienfreundlicher Arbeitgeber Sicherer Arbeitsplatz Individuelle Weiterentwicklungsmöglichkeiten 28 Tage Urlaub bei einer 5 Tage Woche; großzügige Jubiläumsprämien Zugang zum Corporate Benefits Portal Korian-Benefit-Card (steuerfreie Sachzuwendungen) Betriebliches Gesundheitsmanagement digital per App
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Servicekräfte für Gastronomie (m/w/d)

Mi. 10.08.2022
Neuss
Die Stadtwerke Neuss gehören zu den größten Arbeitgebern in Neuss. Als Servicespezialisten mit breitem Leistungsspektrum sind wir auf vielen, spannenden Gebieten tätig: Strom, Erdgas, Trinkwasser | Fernwärme & Contracting | Nahverkehr | Bäder, Eishalle & Saunalandschaft Unsere Neusser Bäder und Eissporthalle GmbH betreibt in Neuss drei Schwimmbäder, davon zwei mit Freibadmöglichkeiten, die Eissporthalle am Südpark und das Erholungsparadies Wellneuss. Wir suchen ab sofort zur Verstärkung unseres Teams im Wellneuss: Servicekräfte für Gastronomie (m/w/d) auf Teilzeit (19,50 Std.) Gästebetreuung Durchführung von Getränke- & Speisenservice Arbeiten unter Einhaltung der HACCP Richtlinien Liebe zur Gastronomie Freundliches & kommunikatives Auftreten Teamfähigkeit, Kreativität & Flexibilität  Eine verantwortungsvolle und abwechslungsreiche Aufgabe in einem modernen, zukunftsorientierten Unternehmen sowie ein gutes Gehalt.  
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Koch für das Kundencenter und Center of Excellence (w/m/d)

Mi. 10.08.2022
Sindelfingen
We are all in for change. - Are you too? Die Welt verändert sich. Die Frage ist nur: Was tragen wir zum Ergebnis bei? Bei Mercedes-Benz entwickeln interdisziplinäre Teams schon heute die Mobilität von morgen. Werden Sie ein Teil davon! Gemeinsam werden wir die Welt mit neuen, vernetzten Lösungen bewegen. Denken Sie neu, treiben Sie Ihre Ideen voran und wachsen Sie in einem Arbeitsumfeld, das Zusammenarbeit und Erfindergeist fördert. Für Innovationen von Menschen für Menschen.Job-ID: DAI0000RRH Als größte eigenbetriebene Gemeinschaftsverpflegung Deutschlands ist die Daimler Gastronomie GmbH an insgesamt 11 Standorten deutschlandweit mit knapp 900 Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern vertreten. Die in Eigenregie betriebenen gastronomischen Angebote reichen von den rund 30 Kantinen und rund 70 Shops über das Event-Catering bis hin zu der Gäste- und Konferenzbewirtung.Die Tagungshäuser Lämmerbuckel und Lautenbach, sowie das Konferenz- und Tagungsmanagement komplettieren das Geschäftsportfolio.Außerhalb der in Eigenregie betriebenen gastronomischen Leistungen erfolgt die Koordination und Steuerung von über 40 Caterer-Betrieben sowie dem Vending-Bereich. Die Daimler Gastronomie GmbH verzeichnet jährlich über 20 Millionen Kundendurchgänge. Für unsere Gastronomie im Kundencenter und Center of Excellence in Sindelfingen suchen wir Dich als Koch (w/m/d) für diesen anspruchsvollen, herausfordernden und spannenden Aufgabenbereich. Deine Aufgaben bei uns: Fach- und sachgerechte Zubereitung sowie Anrichtung/ Garnierung von Speisen im Restaurant des Kundencenters und Centers of Excellence, sowie von Veranstaltungen in den Bereichen Gästebewirtung und Events Eigenständige Führung aller Küchenposten der Kundencenter Küche und des Centers of Excellence Durchführung der Küchenorganisation/ Produktion bei Veranstaltungen in dem Bereich Kundencenter und Gästerestaurants Durchführung von Speisenberatungen am Kunden bzw. Erstellung entsprechender Angebote für Veranstaltungsanfragen Entwickelung von neuen, innovativen Gerichten und Verpflegungskonzepten (u.a. internationale Warenkunde, neue Trends und Zubereitungstechniken) Einhaltung von Gesetzen und Vorschriften sowie Beachtung der Sicherheits- und Hygienevorschriften Selbstständige Durchführung von Bestellungen und Verbuchungen von Waren im zugeordneten Küchenbereich Idealerweise bringst Du Folgendes mit: Abgeschlossene IHK-Ausbildung als Koch/ Köchin, Meisterbrief ist von Vorteil Langjährige Erfahrung im Gastronomie-/Küchenbereich der gehobenen Gastronomie und Erfahrungen im professionellen Umgang mit Hochwertkunden (VIP) Bereitschaft an Wochenenden und in den Abendstunden zu arbeiten Gespür für kulinarische Trends und Kenntnis des Lebensmittelmarktes Fundierte Kenntnisse im Thema Allergene und Lebensmittelunverträglichkeiten sowie ausgeprägte HACCP-Kenntnisse Ausgeprägtes Organisationstalent und selbstständige Arbeitsweise Ausgeprägte Kommunikationsfähigkeit und offenes Auftreten gegenüber unseren Kund*innen Teamorientiertes Verhalten und gepflegtes Erscheinungsbild Bescheinigung des Gesundheitsamts nach § 43 Infektionsschutzgesetz oder Gesundheitszeugnis Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift (Englischkenntnisse von Vorteil) Führerschein Klasse B Zusätzlich erwartet Dich bei uns: Betriebliche Altersvorsorge Urlaubs- und Weihnachtsgeld Sonderurlaubstage Kantine direkt vor Ort Nähe zu öffentlichen Verkehrsmitteln Der Funke ist übergesprungen? - Dann sollten wir uns kennenlernen.Wir freuen uns auf Deine Bewerbung!Zusätzliche Informationen: Die Stelle ist in Vollzeit mit 39,00 Stunden/Woche und einer Befristung von 2 Jahren zu besetzen. Ganz ohne Formalitäten geht es natürlich auch bei uns nicht. Daher bitten wir Sie, sich ausschließlich online zu bewerben und Ihrer Bewerbung einen Lebenslauf, Anschreiben und Zeugnisse beizufügen (max. Gesamtgröße der Anhänge 5 MB) sowie im Online-Formular Ihre Bewerbungsunterlagen als "relevant für diese Bewerbung" zu markieren. Wir freuen uns insbesondere über Onlinebewerbungen schwerbehinderter und ihnen gleichgestellter behinderter Menschen direkt auf diese Ausschreibung. Bei Fragen können Sie sich unter SBV-Sindelfingen@mercedes-benz.com zudem an die Schwerbehindertenvertretung des Standorts wenden, die Sie gerne nach Ihrer Bewerbung im weiteren Bewerbungsprozess unterstützt. Fragen zum Bewerbungsprozess beantwortet Ihnen gerne HR Services per Mail an hrservices@mercedes-benz.com oder auf unserer Karriereseite der Chat-Bot über das PLUS-Symbol. Bitte beachten Sie, dass die gesetzliche 3G-Regelung auch in unserem Unternehmen gilt und wir auch damit einen Beitrag zur Eindämmung der Corona-Pandemie leisten. Bitte haben Sie Verständnis dafür, dass wir keine Papierbewerbungen mehr entgegennehmen und es keinen Anspruch auf Rückversand gibt.
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Servicemitarbeiter (m/w/d) für die Speisenportionierung

Mi. 10.08.2022
Rostock
Die Universitätsmedizin Rostock (www.med.uni-rostock.de) ist der Maximalversorger für die Region Rostock, einer Wachstumsregion mit großem Potenzial. Mit unserer Tochtergesellschaft Universitätsmedizin Rostock Service GmbH gewährleisten wir täglich die Vollverpflegung für ca. 1.000 Patienten an verschiedenen Standorten. Zur Verstärkung unseres Teams des Speisenverteilzentrum in Broderstorf suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt, in Vollzeit- (40 Std./Woche) oder Teilzeitbeschäftigung, befristet auf zwei Jahre mit der Option auf Verlängerung, einen Service-Mitarbeiter (w/m/d). Anstellungsart: VollzeitSie unterstützen uns bei der Bereitstellung von Lebensmitteln und Getränken für die Patienten der Universitätsmedizin Rostock. Weitere Aufgaben sind die Bandportionierung und die Aufwertung und Veredelung von vorgegarten Speisen sowie die Kontrolle der Lieferungen und Lagerhaltung. Flexibilität, Organisationsgeschick und Teamfähigkeit Hohe Belastbarkeit und strukturierte Arbeitsweise Kenntnisse der HACCP-Richtlinien sind erwünscht Mobilität durch einen eigenen PKW wird vorausgesetzt Immunitätsnachweis gegen COVID-19 gem. § 20a Abs. 3 IfSG Übertarifliche Bezahlung auf Grundlage des Tarifvertrags Dehoga MV, inkl. Nacht-, Sonn- und Feiertagszuschlägen Geregelte Dienstzeiten Freie Verpflegung Berufsbekleidung wird gestellt kostenfreie Parkplätze  Vergünstigungen für den öffentlichen Personennahverkehr
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Chef de Partie (m/w/d)

Mi. 10.08.2022
Hamburg
Sie sind fasziniert von Hotellerie und Gastfreundschaft? Sie begegnen anspruchsvollen Herausforderungen mit effektiven Lösungen und partnerschaftlicher Unterstützung? Wir bieten seit mehr als 80 Jahren europäische Spitzenhotellerie für unvergleichliche Gastlichkeit und exquisiten Service. Anstellungsart: Vollzeit Führen eines Postens in der Küche Produktion im à-la-carte Geschäft Mitgestaltung beim Speisenangebot und der Kalkulation Einhaltung der HACCP Vorschriften abgeschlossene Koch-Ausbildung mehrjährige Berufserfahrung in der Küche Organisationsgeschick Freude an der Arbeit Attraktive Mitarbeiterrate für unsere Hotels Individuelle Weiterentwicklung Mitarbeiterverpflegung Regelmäßige Mitarbeiterveranstaltung Urlaubs- und Weihnachtsgeld Vielseitige Bildungsangebote
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Assistant Chef de Bar (m/w/d)

Mi. 10.08.2022
Oberstaufen
Willkommen im Rosenalp-Team! Wir sind ein sehr exklusives ****Superior- Spa- und Gesundheitsresort und suchen ab sofort oder nach Vereinbarung einen fachlich kompetenten Assistenten des Barchefs (w/m/d) für unsere Bar. Anstellungsart: Vollzeit Bestes Gehalt nach Vereinbarung Schichtdienst 5-Tage-Woche ein harmonisches Arbeitsumfeld Kost im Hotel möglich Logis im Mitarbeiterappartement in Oberstaufen möglich geregelte Arbeitszeiten im Durchdienst auf 5 Tage / Woche fest verteilt Rabatte und Vergünstigungen auf verschiedene Produkte & Services Ihnen ist der Spaß an der Arbeit sowie ein harmonisches Umfeld wichtig und Sie möchten einen internationalen Gästekreis betreuen? Sie haben eine abgeschlossene Hotelfach- oder Restaurantfachlehre, Erfahrung im Barservice, lieben die Welt der Spirituosen, Weine und Biere sind freundlich und motiviert?Dann kommen Sie zu uns in die Rosenalp!
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Service Allrounder (m/w/d)

Mi. 10.08.2022
Leipzig
Time for something new! Ausgezeichnet Tagen – die Seminaris Hotels liegen in den schönsten Regionen… Oh man… Du willst mehr als Ganztagspauschale, Sonntagsbrunch, Roomservice und Reg-Rate. Die Tagungswelt von heute dreht sich immer schneller. New Work ist in aller Munde. Werde Teil der spannenden Reise von Seminaris in die Tagungswelt von Morgen. Effectuation, Design Thinking, Walking Meetings, kreative Set-ups und mehr warten auf Dich. Sei innovativ, übernimm Verantwortung und brich gemeinsam mit uns auf in die aufregende Welt von New Work. Anstellungsart: Vollzeit Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs in allen Outlets (Restaurant, Bar, Bankettservice) Qualitätssicherung Umsetzung der SEMINARIS Standards Wir wünschen uns eine aufgeschlossene Persönlichkeit mit großem Engagement und viel Leidenschaft für die Hotel- und Tagungswelt.   Liebe zum Beruf und Freude am Gast Flexibilität und Motivation gute Englischkentnisse in Wort und Schrift eine abwechslungsreiche, verantwortungsvolle Position mit großem Gestaltungsspielraum eine leistungsgerechte Bezahlung ein diverses, dynamisches und professionelles Arbeitsumfeld mit flachen Hierarchien und offenen Türen eine Unternehmenskultur, die von Ehrlichkeit, Vertrauen und Respekt geprägt ist ein starkes, profitables Wachstum, welches Dir die Chance eröffnet, Dich in Deiner persönlichen und beruflichen Entwicklung weiter aufzustellen hohe Eigenverantwortung Verantwortung und Gestaltungsspielräume  Einstellung: nach Vereinbarung
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Servicemitarbeiter (m/w/d)

Mi. 10.08.2022
Sindelfingen
Die aZIS Hotel-Gruppe ist Teil der Reinheimer Unternehmensgruppe. Seit über 50 Jahren am Markt betreiben wir erfolgreich Hotels im First-Class-Bereich. Über 250 Angestellte sorgen seit Jahren für nachhaltigen Erfolg. Für unser First-Class H O T E L  B E R L I N in Sindelfingen mit 110 Zimmern, zwei Tagungsräumen, einem Restaurant und einem Bistro suchen wir ab sofort eine/n   Servicemitarbeiter (m/w/d)   Anstellungsart: Vollzeit, Teilzeit Optimale Gästebetreuung im F&B-Bereich (Frühstück, Bankett und Bistro) Aufmerksamer und zuvorkommender Speisen- und Getränkeservice Sicherstellung der Dienstleistungs- und Produktqualität    Freude am Umgang mit dem Gast und ausgeprägte Dienstleistungsorientierung   Gepflegtes Erscheinungsbild und gute Umgangsformen Teamfähigkeit, Flexibilität und Einsatzbereitschaft Ein hohes Maß an Zuverlässigkeit und Qualitätsbewusstsein    Sicheren Arbeitsplatz mit leistungsgerechten Bezahlung und betrieblichen Altersvorsorge    Abwechslungsreiche und spannende Tätigkeiten mit vielfältigen Entwicklungsmöglichkeiten und Weiterbildungsmaßnahmen Selbstständiges und eigenverantwortliches Arbeiten Gutes Betriebsklima in einem motivierten Team
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