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Hotellerie: 27 Jobs in Altstadt

Berufsfeld
  • Hotellerie
Branche
  • Gastronomie & Catering 24
  • Hotel 24
  • Bildung & Training 1
  • Fahrzeugbau/-Zulieferer 1
  • Transport & Logistik 1
Berufserfahrung
  • Ohne Berufserfahrung 13
  • Mit Berufserfahrung 5
Arbeitszeit
  • Vollzeit 13
  • Teilzeit 1
Anstellungsart
  • Ausbildung, Studium 7
  • Feste Anstellung 5
  • Studentenjobs, Werkstudent 1
Hotellerie

Koch (m/w/d)

Sa. 19.06.2021
Bremen
Wir sind Menschen, die ihre Arbeit lieben, sich untereinander und ihre Gäste wertschätzen. Biggie B ist ein modernes, urbanes Burgerrestaurant - eine unkomplizierte Adresse für jung und alt, ob Familien oder Studenten. Wir arbeiten ausschließlich mit frischen Produkten aus unserer Region und stellen alle Saucen, Dips und Beilagen frisch her. Neu in unserem Bremen Restaurant ist eine Cocktail und Getränkebar, die ausgewählte alkoholische und nicht alkoholische Getränke anbieten wird. Anstellungsart: VollzeitFür unser Burgerrestaurant in der Bremer Parkallee suchen wir motivierte Mitarbeiter/innen in Vollzeit (oder ggf. Teilzeit) welche selbstständiges Arbeiten gewohnt sind.   Deine Aufgaben: Vor- und Zubereitung der Speisen (wir arbeiten ausschließlich mit Frischware) Kontrolle über die Ware (Einkauf / Lagerhaltung) Zusammenarbeit mit dem Service ggr. Kassieren / Abrechnen sonstige anfallenden Arbeiten (Verantwortung für die Küche während der Schicht) eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch / Köchin oder Fachmann/Frau Systemgastronomie absolut selbstständige Arbeitsweise Motivation und Einsatzbereitschaft starke Kundenorientierung Flexibilität  freundliches und gepflegtes Auftreten Belehrung nach Infektionsschutzgesetz (Gesundheitszeugnis) Gute Bezahlung nach Qualifikation und Erfahrung spätere Beförderung zum stellvertretenden Betriebsleiter möglich 40 Stunden / 5 Tage Woche keine Nachtarbeit ein tolles Team fllache Hierarchien in einem inhabergeführten Unternehmen geregelte Arbeitszeiten eine offene und freundliche Arbeitsatmosphäre eine langfristige und sichere Position in einem expandierenden Unternehmen
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Multibrand Auszubildender Hotelfachmann (m/w/d)

Sa. 19.06.2021
Bremen
Das Aparthotel Adagio Bremen hat im Mai 2019 direkt am Bahnhofsvorplatz des Bremer Hauptbahnhofs eröffnet. Das Hotel belegt die 5. und 6. Etage eines Gebäudekomplexes, der auch das ibis budget Bremen City Center umfasst, und bietet einen hervorragenden Ausblick auf die Bremer Altstadt. In der 6. Etage werden sich ein kostenfrei nutzbarer Fitnessraum und eine Cocktail Lounge mit Blick über Bremen, die auch externen Gästen offen steht, befinden. Das Aparthotel Adagio Bremen verfügt über 94 komfortable und modern eingerichtete Studios sowie 2-Zimmer-Apartments mit jeweils eigener, vollwertiger Küche. Das ibis budget Bremen City Center direkt überrascht seine Gäste mit 194 modernen Zimmern, die im Vergleich zum Markenstandard außergewöhnlich geräumig ausgelegt sind. Das Hotel ist ein Teil der Success Hotel Management GmbH, welches als lizenzierter und geschätzter Partner weltbekannte Hotelunternehmen wie Hilton Worldwide, AccorHotels und InterContinental Hotels Group führt und somit bundesweit 21 Hotels mit insgesamt 2.632 Zimmern und über 600 Arbeitsplätzen besitzt. Auch für die kommenden Jahre sieht es gut aus: Bis 2023 wird die SHGR neun weitere Hotels eröffnen. Anstellungsart: Ausbildung Arbeiten in den unterschiedlichen Hotelbereichen des ibis Budget und Adagio Bremens, u.a. im Front Office, Housekeeping, Küche, Service und Verkauf Abwechslungsreicher Kontakt mit Gästen an der Rezeption und im Service Durchführen von Zimmerreservierungen per Mail, Telefon oder im direkten Gespräch Gäste empfangen, beraten und betreuen Kontrolle der Sauberkeit in den Gästezimmern und in den allgemeinen Räumen des Hotels Zubereiten sowie das Servieren von Speisen und Getränken in unserem firmeneigenem Hotel Holiday Inn Express Bremen Airport Gute Deutsch- & Englischkenntnisse in Wort und Schrift Eine offene Persönlichkeit und gute Umgangsformen Ein hohes Maß an Motivation und Engagement Flexibilität und Zuverlässigkeit Spaß an Teamarbeit Ein moderner und neuer Hotelkomplex mit den Hotelmarken Adagio und Ibis Budget Eine vielseitige und abwechslungsreiche Ausbildung Ein durchdachtes Azubi-Onboardng Sehr gute Entwicklungsmöglichkeiten und die Garantie der Übernahme Einen sicheren Arbeitsplatz in einer der bekanntesten Hotelketten der Welt Ihre Stimme zählt- in Form von Mitarbeiterbefragungen und -gesprächen sowie diversen Mitarbeiteraktionen Eine tarifgebundene Bezahlung inkl. Weihnachts- und Urlaubsgeld, sowie Zuschüsse zu VWL und Mitarbeiterverpflegung Attraktive Mitarbeiterkonditionen innerhalb der Accor sowie der Success Hotel Group
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Demichef de Partie (m/w/d)

Fr. 18.06.2021
Bremen
Das Radisson Blu Hotel, Bremen liegt in zentraler Lage, nur 3km vom Bremer Hauptbahnhof und 4km vom Flughafen entfernt, direkt in der historischen Bremer Innenstadt. Das Hotel verfügt über 235 Gästezimmer, inklusive 15 Suiten, sowie 15 modern ausgestattete Tagungsräume mit Kapazitäten für bis zu 350 Personen. Kulinarisch bietet das Radisson Blu Hotel seinen Gästen das Lifestyle Restaurant & Bar „THE L.O.B.B.Y.“. Des Weiteren verfügt das Hotel über einen Active Club mit zwei Saunen und großer GYM Area. Anstellungsart: Vollzeit Mitgestaltung und Umsetzung unseres neuen gastronomischen Konzeptes tägliche, aktive Vor-, Zu- und Nachbereitung der Speisen Einsatz auf allen Posten im à la carte Geschäft Verarbeitung von frischen und regionalen Produkten Umsetzung neuer Trends auf der Speisekarte kulinarische Betreuung des Tagungs- und Veranstaltungsgeschäfts Einhaltung der HACCP-Standards abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch/ Köchin erste, fundierte Berufserfahrung in vergleichbarer Position Spaß und Freude am Kochen Kreativität und Liebe zum Detail Team- und gastorientiertes Handeln ein dynamisches, beständiges und sympathisches Team   ein unbefristeter Arbeitsvertrag regelmäßige Mitarbeiterveranstaltungen flache Hierarchien und Open Door Policy Trainings und Weiterbildungsmöglichkeiten alle Vorteile einer internationalen Hotelkette wie bspw. vergünstigte Raten in unseren Hotels weltweit kostenfreies Parken im hoteleigenen Parkhaus  kostenfreie Nutzung unseres Fitnessbereiches       
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Ausbildung Fachmann für Systemgastronomie (w/m/d) 2022 - Gehalt ab 1.004€

Do. 17.06.2021
Bremen
Die Deutsche Bahn ist eine der vielfältigsten Arbeitgeberinnen Deutschlands. Wir suchen jedes Jahr deutschlandweit über 3.000 Auszubildende in 50 Berufen, die mit uns gemeinsam noch besser werden wollen.Zum 1. September 2022 suchen wir Dich für die 3-jährige Ausbildung zum Fachmann für Systemgastronomie bei der DB Fernverkehr AG in Bremen. Die Berufsschule befindet sich ebenfalls in Bremen. Deine Aufgaben: Während Deiner Ausbildung zum Fachmann für Systemgastronomie machst Dich mit unserem Gastronomiekonzept vertraut und sorgst dafür, dass unsere hohen Ansprüche in Angebot, Qualität und Service professionell umgesetzt werden betreust Du unsere Gäste im Zug und bist für ihr leibliches Wohl zuständig erlernst Du, einfache Speisen zuzubereiten, kalte und warme Getränke auszuschenken sowie Speisen und Getränke zu servieren eignest Du Dir Techniken an, um Beratungs- und Verkaufsgespräche erfolgreich zu führen machst Du Dich mit unserem Warenwirtschaftssystem und betrieblichen Kennzahlen vertraut lernst Du, Arbeitsabläufe zu organisieren und Personaleinsatz zu planen Dein Profil: Du hast die Schule (bald) erfolgreich beendet Du verfügst über eine schnelle Auffassungsgabe - auch bei wirtschaftlichen Zusammenhängen Du bist ein Organisationstalent und ein Teamplayer Du denkst kunden- und serviceorientiert Du bist zuverlässig und für Deine freundliche und offene Art bekannt wechselnde Arbeitszeiten schrecken Dich nicht Benefits: Je nach Ausbildungsjahr zwischen 1.004 Euro und 1.208 Euro im Monat sowie ein 13. Monatsgehalt. Die Beschäftigungsbedingungen gelten für den weit überwiegenden Teil der Auszubildenden im DB Konzern. Wir bieten Dir 16 Freifahrten innerhalb Deutschlands pro Jahr und weitere Fahrvergünstigungen wie z.B. DB Job-Ticket für Deinen täglichen Arbeitsweg. Zuschuss bis 350 € monatlich.
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Auszubildende (m/w/d) Hotelfach

Do. 17.06.2021
Bremen
In dem designorientierten 4-Sterne-Hotel dreht sich alles um das individuelle Wohlergehen des Gastes. So sind die Komfortzimmer erholsame Ruheinseln – ob für Freizeit- oder Geschäftsreisende. Das Restaurant CAMPUS verwöhnt mit besonderen Aromen und Gewürzen sowie einem traumhaften Ausblick. Das barrierefreie Conference Center mit lichtdurchfluteten Räumen von 26 bis 500 qm verfügt über modernste Tagungstechnik. Die ATLANTIC Hotels Gruppe umfasst 15 Hotels im 4 und 5 Sterne Segment unter den Markennamen ATLANTIC und Severin*s. Anstellungsart: Ausbildung Einführungstage inklusive Willkommensseminar  Eine fundierte und strukturierte Ausbildung in allen Hotelbereichen mit abwechslungsreichen Tätigkeiten Anleitung und Begleitung während der kompletten Ausbildung auf Basis des gesetzlichen Ausbildungsrahmenplans und individuellem Schulungsangebot Ein nettes und motiviertes Kollegenteam Gute Karrieremöglichkeiten in einem expandierenden Unternehmen Eine ordentliche Portion Spaß Freude am Umgang mit Menschen Freundlichkeit, Verlässlichkeit und Aufgeschlossenheit Spaß an der Teamarbeit Fremdsprachenkenntnisse Ein guter Schulabschluß Begeisterung für hochwertigen Service und die Zufriedenheit unserer Gäste 1.000 Euro Startprämie und attraktive Anstellungsbedingungen  Eigener Pate an der Seite Schulungsangebote mit begleiteter Prüfungsvorbereitung  ATLANTIC Benefits wie z.B. betr. Altersvorsorge, Firmenfitness u.v.m. "Mitmachkultur"    Gegenseitiger Respekt und Wertschätzung – versprochen! Vermittlung attraktiver Wohnraumangebote nach Verfügbarkeit 
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Auszubildende Köche (m/w/d)

Do. 17.06.2021
Bremen
Hommage Hotels beeindrucken mit ihrem großzügigen Ambiente, zeitgemäßen Luxus und perfekten Service. Hier erleben unsere Gäste puren Genuss und moderne Nachhaltigkeit in Kombination mit der 60-jährigen Hotellerie-Tradition der renommierten Dorint Gruppe. Was die exklusiven Häuser der Hommage Collection von anderen Hotels unterscheidet, ist unser Versprechen, dass die Zeit unserer Gäste zu einem einzigartigen Erlebnis wird. In unseren Luxushotels ist der Gast mehr als ein willkommener Gast – hier tauchen unsere Gäste ein in das Leben und in die feinen Besonderheiten Ihres Aufenthaltsorts.   Führen Sie mit uns die Geschichte der traditionellen Sternehäuser fort. In einem Haus der Hommage Luxury Hotels Collection zu arbeiten bedeutet, ein wichtiger Teil unserer unvergleichlichen Unternehmensphilosophie zu sein. Deshalb suchen wir einzigartige Persönlichkeiten, die verstehen, dass unsere Art des Luxus auf Individualität basiert. Die Hommage Luxury Hotels Collection ist der perfekte Rahmen für Kreativität und Individualität, für Freiraum und Weiterentwicklung, für ein harmonisches Miteinander mit einzigartigem Teamspirit. Mit Ihrem Stil und Glanz bereichern Sie unser Konzept und bringen das Renommee und die gelebte Tradition der luxuriösen Hommage Hotels zum Strahlen.   Bei einer Stadtgröße von rund 38 km Länge und 16 km Breite liegt das Parkhotel Bremen in der Grünen Lunge der Stadt - dem Bürgerpark. 175 stilvolle und komfortable Zimmer und Suiten bieten eine traumhafte Aussicht ins Grüne. Unsere Gäste entspannen in unserem rund 1.200 m² großen Vital-Spa Bereich, der ein wahres Wohlfühlparadies für Wellnessliebhaber ist und mit beheiztem Outdoor-Pool, Whirlpool, verschiedenen Saunen und Dampfbädern, Schneegrotte, Ruheraum und Solarium alles zur Entspannung bietet. Bei Kochkunst auf höchstem Niveau, kommen verwöhnte Feinschmecker auf ihre Kosten. Unsere Restaurants präsentieren sich mit Gaumenfreuden feinster Art und ausgesuchten internationalen Zutaten. Ob im Restaurant, an der Hotel Bar, in der Smoker's Lounge oder im Café am See - hier ist für jeden Geschmack das Richtige dabei!   Sehen Sie hier, was unsere Gäste über uns sagen:   https://hotel-bremen.dorint.com/de/hotelbewertungen/ Anstellungsart: Vollzeit Deine Ausbildung wirst du nach 3 Jahren mit Erfolg bei uns abschließen können Du erhältst während der Ausbildung Einblicke in die verschiedenen Küchenbereiche Du bereitest Speisen vor, richtest diese an und erlernst den Umgang mit Lebensmitteln Du gestaltest und kalkulierst Menüs und bist dabei immer im Austausch mit deinem Team  Du durchläufst weitere Abteilungen wie den Service  Du hast einen Schulabschluss (Noten sind nicht alles was zählt)  Du hast Lust endlich in die Arbeitswelt zu starten Du liebst den Umgang  mit Lebensmitteln  Dir fallen die mathematischen Grundrechenarten leicht  Du hast gerne alle Hände voll zu tun Du bist ein Organisationstalent und ein absoluter Teamplayer
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Auszubildende (m/w/d) Küche

Do. 17.06.2021
Bremen
Das ATLANTIC Hotel Galopprennbahn der 4-Sterne-Kategorie begeistert durch einen Panoramablick auf die Bremer Galopprennbahn und die GolfRange. Die moderne Ausstattung der Zimmer, das sympathische Personal, das Restaurant DERBY sowie ein Sauna- und Fitnessbereich sorgen dafür, dass Sie sich rundum wohlfühlen. Daneben können geschäftliche und private Events ganz nach Ihren Wünschen in Szene gesetzt werden. Die ATLANTIC Hotels Gruppe umfasst 15 Hotels im 4 und 5 Sterne Segment unter den Markennamen ATLANTIC und Severin*s. Anstellungsart: Ausbildung Einführungstage inklusive Willkommensseminar Abwechslungsreiche und vielfältige Tätigkeiten Theoretische Kenntnisse im Bereich der Lebensmittelkunde Herstellung, Zubereitung und kreative Präsentation von Speisen Gute Karrieremöglichkeiten in einem expandierenden Unternehmen Eine ordentliche Portion Spaß Freundlichkeit, Flexibilität, Engagement und Zuverlässigkeit Kreativität und Innovationsfreude Spaß an der Teamarbeit und am organisierten Arbeiten Begeisterung für einen hochwertigen Service und für die Zufriedenheit unserer Gäste 1.000 Euro Startprämie und attraktive Anstellungsbedingungen  Eigener Pate an der Seite Schulungsangebote mit begleiteter Prüfungsvorbereitung  ATLANTIC Benefits wie z.B. betr. Altersvorsorge, Firmenfitness u.v.m. "Mitmachkultur"    Gegenseitiger Respekt und Wertschätzung – versprochen! Vermittlung attraktiver Wohnraumangebote nach Verfügbarkeit
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Ausbildung Koch (m/w/d)

Do. 17.06.2021
Bremen
Interessante Aufgaben, gute Bezahlung und tolle Aufstiegsmöglichkeiten bieten die Maritim Hotelgesellschaft und ihre Tochtergesellschaften in 41 Hotels in 9 Ländern. Wer bei uns arbeitet, entscheidet sich für gelebte Gastfreundschaft und Qualität. Profitieren Sie vom umfangreichen Weiterbildungsangebot der Maritim Akademie, aktiver Teilhabe durch regelmäßige Mitarbeiterbefragungen und einer ausgewogenen Work-Life-Balance. Worauf warten Sie? Ausbildung Koch (m/w/d) Anstellungsart: Vollzeit Ausbildung in folgenden Fachbereichen: Bankettküche, Frühstücksküche, Pâtisserie,  à la carte-Küche, Stewarding und Service Ware unter Beachtung von Preis, Qualität, Frische und Verwendungsmöglichkeiten einkaufen sowie annehmen Speisen auf dem jeweiligen Posten zubereiten, anrichten und ausgeben Ware fachgerecht einlagern sowie Lagerbestände kontrollieren Speisekarten und -pläne erstellen Gastgeberaufgaben Inhouseschulungen passend zur Ausbildung Bei Wunsch Einsatz in einem Schwesterhotel Förderung der Teilnahme an Wettbewerben Teilnahme an den Konzernmeisterschaften MSA Gepflegtes Erscheinungsbild, gute Umgangsformen Deutsche Sprachkenntnisse (B2) Gastorientiertes Denken Belastbarkeit sowie Flexibilität Freude daran, Gästen Wünsche zu erfüllen Auszubildenden Events Betriebliche Altersvorsorge Family & Friends Raten Gute Verkehrsanbindung Karriereentwicklung Maritim Akademie Mitarbeiterrabatte bei Partnern Mitarbeiterrestaurant
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Ausbildung Hotelfachmann / Hotelfachfrau (m/w/d)

Do. 17.06.2021
Bremen
Interessante Aufgaben, gute Bezahlung und tolle Aufstiegsmöglichkeiten bieten die Maritim Hotelgesellschaft und ihre Tochtergesellschaften in 41 Hotels in 9 Ländern. Wer bei uns arbeitet, entscheidet sich für gelebte Gastfreundschaft und Qualität. Profitieren Sie vom umfangreichen Weiterbildungsangebot der Maritim Akademie, aktiver Teilhabe durch regelmäßige Mitarbeiterbefragungen und einer ausgewogenen Work-Life-Balance. Worauf warten Sie? Ausbildung Hotelfachmann / Hotelfachfrau (m/w/d) Anstellungsart: Vollzeit Ausbildung in folgenden Fachbereichen: Restaurant, Etagenservice, Hotelbar, Veranstaltungsbereich, Housekeeping (Zimmerkontrolle, Hausreinigung, Dekoration sowie Blumenschmuck), Küche, Buffet, Magazin, Gastronomiebüro, Empfang, Halle, Reservierung, Veranstaltungsverkauf und Finanzbuchhaltung Gastgeberaufgaben Inhouseschulungen passend zur Ausbildung Bei Wunsch Einsatz in einem Schwesterhotel Förderung der Teilnahme an Wettbewerben Teilnahme an den Konzernmeisterschaften Geregelte Arbeitszeiten MSA, Fachgebundene oder allgemeine Hochschulreife Gepflegtes Erscheinungsbild, gute Umgangsformen Deutsch (B2 +) sowie bestenfalls gutes bis sehr gutes Englisch  Gastorientiertes Denken Belastbarkeit sowie Flexibilität Freude Gästewünsche zu erfüllen Auszubildenden Events Betriebliche Altersvorsorge Family & Friends Raten Gute Verkehrsanbindung Karriereentwicklung Maritim Akademie Mitarbeiterrabatte bei Partnern Mitarbeiterrestaurant
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Ausbildung Restaurantfachmann (m/w/d)

Do. 17.06.2021
Bremen
Interessante Aufgaben, gute Bezahlung und tolle Aufstiegsmöglichkeiten bieten die Maritim Hotelgesellschaft und ihre Tochtergesellschaften in 41 Hotels in 9 Ländern. Wer bei uns arbeitet, entscheidet sich für gelebte Gastfreundschaft und Qualität. Profitieren Sie vom umfangreichen Weiterbildungsangebot der Maritim Akademie, aktiver Teilhabe durch regelmäßige Mitarbeiterbefragungen und einer ausgewogenen Work-Life-Balance. Worauf warten Sie? Ausbildung Restaurantfachmann (m/w/d) Anstellungsart: Vollzeit Ausbildung in folgenden Fachbereichen: Frühstücksrestaurant, Etagenservice, Hotelbar, Veranstaltungsbereich, à la carte-Restaurant, Einkauf, Küche Gastgeberaufgaben Inhouseschulungen passend zur Ausbildung Bei Wunsch Einsatz in einem Schwesterhotel Förderung der Teilnahme an Wettbewerben Teilnahme an den Konzernmeisterschaften Geregelte Arbeitszeiten MSA Gepflegtes Erscheinungsbild, gute Umgangsformen Deutsch (B2) sowie bestenfalls Englisch  Gastorientiertes Denken Belastbarkeit sowie Flexibilität Freude daran, Wünsche zu erfüllen Auszubildenden Events Betriebliche Altersvorsorge Family & Friends Raten Gute Verkehrsanbindung Karriereentwicklung Maritim Akademie Mitarbeiterrabatte bei Partnern Mitarbeiterrestaurant
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