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Hotellerie: 2 Jobs in Bad Bibra

Berufsfeld
  • Hotellerie
Branche
  • Gastronomie & Catering 2
  • Hotel 2
Berufserfahrung
  • Mit Berufserfahrung 2
  • Ohne Berufserfahrung 1
Arbeitszeit
  • Vollzeit 2
Anstellungsart
  • Feste Anstellung 2
Hotellerie

Koch (m/w/d)

Mi. 03.08.2022
Osterfeld bei Naumburg, Saale
Atrium Hotel Amadeus Ihr neuer Arbeitsplatz befindet sich im Burgenlandkreis. Im Weinbaugebiet von Saale und Unstrut, ca. 50km südwestlich von Leipzig entfernt. Direkt an der „Straße der Romanik“ zwischen Zeitz und Naumburg. Aufgrund der unmittelbaren Nähe zur A9 (Abfahrt Naumburg) liegen wir sehr günstig für viele Geschäftsreisende und Tagungsteilnehmer, sodass wir einen guten Mix aus Geschäfts- und Freizeitgästen haben. Diese beherbergen wir in unserem 4-Sterne DeHoGa klassifizierten Haus mit 145 Zimmern in verschiedenen Kategorien. Unseren Gästen stehen 14 Tagungs- und Veranstaltungsräume, eine Sauna und Fitnessraum zur Verfügung. In unserem Atrium-Restaurant mit 100 Sitzplätzen, einer Bar und Außenterrasse verköstigen wir unsere Gäste mit regionalen und internationalen Gerichten. Anstellungsart: Vollzeit Zubereitung regionaler und internationaler Speisen Mitgestaltung der Speisekarten Sie arbeiten aktiv im Tagesgeschäft mit und unterstützen unseren Küchenchef Mise en Place-Arbeiten in der à la carte- und Bankett-Küche Mitwirken bei wechselnden Veranstaltungen Eigenständige Vorbereitung und Herstellung unseres Speisenangebotes in der Küche Reibungsloser Ablauf und eine sehr gute Speisenqualität Einhaltung von behördlichen Auflagen und Hygienevorschriften (HACCP) Bestellung/Kontrolle von Wareneinsatz mit Qualitätskontrolle Kostenbewusstes Denken und Handeln im Verbrauch mit Lebensmittel Gastgeber-Mentalität, Teamgeist, sich im Betrieb und den Arbeitsabläufen einzubringen – neue (Ihre) Ideen, Führungserfahrung und Sozialkompetenz, Durchsetzungsvermögen, Entscheidungsfähigkeit und Verantwortungsbewusstsein, Flexibilität, Belastbarkeit, gepflegtes Erscheinungsbild und gute Umgangsformen.  neben einem interessanten Arbeitsplatz in einem schönen Landschaftsgebiet: einen unbefristeten Arbeitsvertrag die fünf Tagewoche einen Gesundheitstag, in Zusammenarbeit mit der Krankenkasse ein überdurchschnittliches Gehalt interne- wie externe Schulungen die Möglichkeit der beruflichen Weiterentwicklung eine ausgewogene Work-Life-Balance
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Restaurantfachkraft (m/w/d)

Mi. 03.08.2022
Osterfeld bei Naumburg, Saale
Atrium Hotel Amadeus Ihr neuer Arbeitsplatz befindet sich im Burgenlandkreis. Im Weinbaugebiet von Saale und Unstrut, ca. 50km südwestlich von Leipzig entfernt. Direkt an der „Straße der Romanik“ zwischen Zeitz und Naumburg. Aufgrund der unmittelbaren Nähe zur A9 (Abfahrt Naumburg) liegen wir sehr günstig für viele Geschäftsreisende und Tagungsteilnehmer, sodass wir einen guten Mix aus Geschäfts- und Freizeitgästen haben. Diese beherbergen wir in unserem 4-Sterne DeHoGa klassifizierten Haus mit 145 Zimmern in verschiedenen Kategorien. Unseren Gästen stehen 14 Tagungs- und Veranstaltungsräume, eine Sauna und Fitnessraum zur Verfügung. In unserem Atrium-Restaurant mit 100 Sitzplätzen, einer Bar und Außenterrasse verköstigen wir unsere Gäste mit regionalen und internationalen Gerichten. Anstellungsart: Vollzeit, Teilzeit, Aushilfe Betreuung und Bedienung Gäste sowohl im Restaurant als auch im Tagungs- und Bankettbereich Fachgerechtes Servieren von Speisen und Getränken sowie eindecken und abräumen von Tische Auf- und Abbau der Büffets Stellen und eindecken der Tagungsräume und Bankettsäle Aufbau von Kaffeepausen Durchführung von Aufräum-, Mise-en-Place und Reinigungsarbeiten Allgemeine Vor- und Nachbereitungsaufgaben für den Service Gastgeber aus Leidenschaft abgeschlossene Berufsausbildung als Hotelfachfrau/mann oder Restaurantfachfrau/mann oder Erfahrung in der Hotellerie oder gehobenen Gastronomie Serviceorientierung und Freude am Umgang mit Gästen  Einsatzbereitschaft, Eigeninitiative und Engagement Hohes Qualitätsbewusstsein Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse, jede weitere Sprache von Vorteil Bereitschaft zu Schicht- und Wochenenddienst Sicheres und gepflegtes Auftreten mit positiver Ausstrahlung und guten Umgangsformen Flexibel, belastbar, teamfähig neben einem interessanten und abwechslungsreichen Arbeitsplatz in einem schönen Landschaftsgebiet: Unbefristeten Arbeitsvertrag einen sicheren Arbeitsplatz in einem offenen und familiären Unternehmen mit flachen Hierarchien Freiraum um Ihre Ideen und Anregungen einzubringen und umzusetzen 5-Tage Woche Familiäres Team, motivierte Kollegen und ein angenehmes Arbeitsumfeld Kostenlose Verpflegung und ggf. Logis (Abrechnung erfolgt über Sachbezug)
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