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Hotellerie: 31 Jobs in Garding

Berufsfeld
  • Hotellerie
Branche
  • Gastronomie & Catering 30
  • Hotel 30
  • Personaldienstleistungen 1
Berufserfahrung
  • Mit Berufserfahrung 25
  • Ohne Berufserfahrung 19
  • Mit Personalverantwortung 2
Arbeitszeit
  • Vollzeit 28
  • Teilzeit 4
  • Home Office möglich 1
Anstellungsart
  • Feste Anstellung 24
  • Ausbildung, Studium 4
  • Arbeitnehmerüberlassung 1
  • Studentenjobs, Werkstudent 1
Hotellerie

Stellvertretender Restaurantmanager (m/w/d)

Fr. 28.01.2022
Büsum
Sie brauchen frischen Wind? Dann sind Sie bei uns genau richtig! Unsere Küstenperle ist seit dem 30.06.2017 geöffnet. Wir sind ein 4*Hotel in Büsum mit 93 Zimmern & Suiten, Spa-, Wellness- & Fitnessbereich, dem Restaurant "Deichperle" ca. 135 Sitzplätzen und der Bar "Schneiders" ca. 40 Sitzplätze, sowie mit vier Veranstaltungsräumen für bis zu 250 Personen. Direkt an der Familienlagune in der Perlebucht. Anstellungsart: Vollzeit Mitverantwortung für die operative & administrative Leitung des Restaurants inkl. Motivation und Führung der Mitarbeiter, Auszubildenden, Praktikanten & Aushilfen Einsatzplanung, Pauseneinteilung & Anleiten des gesamten Service-Teams Vertretung des Restaurantleiters in Abwesenheit  Platzierung der Gäste  individueller & kompetenter Service in unserem Restaurant "Deichperle", unserer Bar "Schneiders" & den dazu gehörigen Terrassen  Aufnahme von Bestellungen, Aussprechen von Empfehlungen, Bedienung, Servieren von Speisen & Getränken & Abräumen der Tische  eine abgeschlossene Berufsausbildung im Hotelfach oder Restaurantfach Berufserfahrung in der Hotellerie oder Gastronomie Fähigkeit zur selbstständigen Organisation Ihrer Abteilung Dienstleistungsbereitschaft & großes Interesse an einer teamorientierten Arbeitsweise Leidenschaft für systemisches, gastorientiertes Arbeiten & die Liebe zum Detail hohe Belastbarkeit & die Fähigkeit zur selbstständigen, verantwortungsbewussten Organisation des Service-Teams Flexibilität, Stressresistenz, Organisationstalent & Teamfähigkeit eine kommunikative, motivierte & engagierte Persönlichkeit übertarifliche Vergütung (Basis Manteltarifvertrag Schleswig-Holstein) dokumentierte Arbeitszeiterfassung und i.d.R. eine 5 Tage Woche sicherer, ganzjähriger Arbeitsplatz in einem innovativen, nachhaltig handelnden Unternehmen modernes & angenehmes Arbeitsklima Feiertagszuschläge interessante & abwechslungsreiche Tätigkeit in familiärer Atmosphäre hausinterne Vergünstigungen Unterstützung bei der Wohnungssuche
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Souschef (m/w/d)

Fr. 28.01.2022
Büsum
Sie brauchen frischen Wind? Dann sind Sie bei uns genau richtig! Unsere Küstenperle ist seit dem 30.06.2017 geöffnet. Wir sind ein 4*Hotel in Büsum mit 93 Zimmern & Suiten, Spa-, Wellness- & Fitnessbereich, dem Restaurant "Deichperle" ca. 135 Sitzplätzen und der Bar "Schneiders" ca. 40 Sitzplätze, sowie mit vier Veranstaltungsräumen für bis zu 250 Personen. Direkt an der Familienlagune in der Perlebucht. Anstellungsart: Vollzeit Mitverantwortung für das Führen des Küchenteams (ca. 18 Mitarbeiter) sowie des Spülküchenteams gemeinsam mit der Küchenleitung Stellvertretung des Küchenchefs in Abwesenheit kreative, innovative Mitgestaltung der Speisekarten (ca. alle 6 Wochen), der Wochenmenüs, tägliche Halbpensions-Menüs/Büffets sowie der individuellen Speisekarten für den Veranstaltungsbereich (Tagungen, Hochzeiten, etc.) in enger Zusammenarbeit mit der Küchenleitung & der Hotelleitung Anleitung und Förderung unserer Auszubildenden Einarbeitung, Schulungen sowie Unterweisungen der unterstellten Mitarbeiter & Auszubildenden Mitverantwortung für das Definieren und Auslösen der täglichen Bestellungen Führen eines eigenen Posten (Pass, Gardemanger/Patisserie, Entremetier oder Saucier)  fachgerechte Vor-, Zu- und Nachbereitungen von warmen und kalten Speisen für Buffets, a-la carte & Speisen für Veranstaltungen eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin Berufserfahrung und Führungserfahrung in der Gastronomie oder Hotellerie große Freude am Kochen & Leidenschaft für hervorragendes Essen und den Willen gemeinsame Ziele zu erreichen Begeisterung für nachhaltige, innovative & frische Ideen sowie für ein modernes gastronomisches Konzept Detailbewusstsein & Lust auf eigene Experimente mit verschiedenen (auch regionalen) Produkten & Zutaten handwerkliches Geschick & einen hohen Qualitätsanspruch Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit & Stressresistenz übertarifliche Vergütung (Basis Manteltarifvertrag Schleswig-Holstein) dokumentierte Arbeitszeiterfassung & i.d.R. eine 5 Tage Woche  sicherer, ganzjähriger Arbeitsplatz in einem innovativen, nachhaltig handelnden Unternehmen modernes & angenehmes Arbeitsklima Feiertags-Zuschläge Bereitstellen der Arbeitskleidung inkl. waschen und bügeln ;) interessante & abwechslungsreiche Tätigkeit in familiärer Atmosphäre hausinterne Vergünstigungen
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Servicemitarbeiter (m/w/d)

Do. 27.01.2022
Sankt Peter-Ording
Die Meer Gastro GmbH steht für eine moderne, junge und vielfältige Gastronomie in der Ferienmetropole St. Peter Ording, Deutschlands größter Sandkiste. Seit Jahren sind wir mit den Konzepten „Die Insel“ sowie dem  „dii:ke“ im neuen Lifestylehotel „Beachmotel“ erfolgreich vor Ort. Für das Restaurant im Beachmotel in Ording suchen wir zur Verstärkung unseres Teams Fachkräfte und Quereinsteiger für sofort oder nach Vereinbarung Anstellungsart: Zeit- / SaisonvertragDu unterstützt unser Serviceteam mit dem Service von Getränken und Speisen, Du räumst Tische ab, nimmst schon mal eine kleine Bestellung an und hilfst bei der Gästebetreuung im allgemeinen.-Deine Erfahrung in der Gastronomie, die aber nicht Voraussetzung ist !!! -Dich, wenn Du Lust auf Menschen, Arbeiten direkt am Strand im coolen Lifestyle-Hotel Beachmotel hast-Sommerjob für 2-6 Monate -eine coole Unterkunft in unserem Crewhouse direkt am Strand -tagsüber beach, ab ca. 17.00 Job in unserem dii:ke -Du arbeitest 4-6 Tage die Woche, wie Du magst -Verpflegung im Restaurant -ein junges Team und einen Platz mit Meerblick und Sonne SPO bietet: hohe Lebensqualität und entspannten Lifestyle nahezu unbeschränkte Freizeitmöglichkeiten: Party, Shopping, Sonnenuntergänge, Strandspaziergänge, Wassersportmöglichkeiten, Reiten etc in 30 min zum Shopping nach Husum und  Heide , in 90 min in Hamburg
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Koch (m/w/d)

Do. 27.01.2022
Sankt Peter-Ording
Unser Restaurant "twillings" befindet sich im Ortsteil Ording in St. Peter-Ording, nur wenige Minuten vom Deich an den Strand entfernt und verwöhnt seine Gäste abends mit gehobener Küche aus frischen, regionalen Produkten und einfallsreichen Kreationen. Nachmittags werden hausgemachte Waffeln, Kaffee & Kuchen und kleine Snacks angeboten. Anstellungsart: Vollzeit Sie unterstützen unseren Küchenchef bei allen Arbeitsschritten und in allen Bereichen der     Küche im à la carte Geschäft Sie sind an der Organisation und dem Warenmanagement aktiv beteiligt Sie sind verantwortlich für die Einhaltung der hygienischen Vorschriften (HACCP) Sie können in der Küche nicht nur zaubern, sondern haben auch den Wareneinsatz im Auge Sie tragen kreativ zur Gestaltung der Speisekarte mit Ihrem Know-how bei Sie bringen nach einer fundierten Ausbildung als Koch/Köchin in einer gehobenen       Gastronomie Ihre „Kochkunst“ in unserem kleinen Team mit Freude ein Sie lieben Ihren Beruf und können Kollegen und Gäste begeistern Sie sind teamfähig, aufgeschlossen, ehrlich und überzeugend Übertarifliche Bezahlung Eine Unterkunft und Mobilität Arbeiten da, wo andere Urlaub machen und die einzigartige Atmosphäre eines Badeortes in der Freizeit genießen Feste freie Tage, kein Teildienst
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Chef de Rang (m/w/d)

Do. 27.01.2022
Sankt Peter-Ording
"St.-Peter-Ording, der mit Abstand schönste Ort am Meer!" Inmitten einer parkähnlichen Anlage unweit vom Strand entfernt, befindet sich ein Refugium des Erholens und sich Wohlfühlens. Das AALERNHÜS hotel & spa besticht durch ein familiäres Ambiente mit einer fast grenzenlosen Auswahl an Entspannungsmöglichkeiten. Unser Anspruch ist es, unsere Gäste mit Herzlichkeit und Liebe zum Detail, von der Ankunft über die gesamte Aufenthaltsdauer zu begleiten und ihre Erwartungen zu übertreffen.  Unser Anspruch ist es auch, ein Arbeitgeber zu sein, der die Mitarbeiter nicht nur gerecht entlohnt und fair behandelt, sondern auf den Sie immer bauen können, der Sie individuell fordert sowie fördert und der Ihnen interessante Perspektiven bietet.  Wenn Sie mit Ihrem Engagement unser kollegiales und faires Team unterstützen und sich von unserem wunderschönen Arbeitsumfeld am Meer verzaubern lassen möchten, heißen wir Sie herzlich Willkommen im Aalernhüs hotel & spa.  Anstellungsart: VollzeitSie haben bereits Erfahrungen in der Gastronomie sammeln können und möchten Ihren Gast im Service auch bei uns herzlich, zuvorkommend und dennoch in angenehmer Urlaubsatmosphäre einen schönen Urlaub bereiten?   Gastgeber-/in aus Leidenschaft Eine abgeschlossene Berufsausbildung in der Hotellerie und erste Berufserfahrung Spaß am Umgang mit dem gesamten Team sowie Freude am Umgang mit unseren Gästen Eigenständiges Arbeiten Aufgeschlossen gegenüber Neuem sein  Übertarifliche Bezahlung bei einer 5-Tage-Woche Unterkunft kann auf Wunsch zur Verfügung gestellt werden Sichere Ganzjahres-Arbeitsplätze an einem der schönsten Urlaubsorte Deutschlands Individuelle Mitgestaltung im Service – Deine Meinung zählt! Eine intensive Einarbeitung und entsprechende Trainings fürs berufliche Weiterkommen Aufstiegschancen innerhalb des Unternehmens der Seaside Collection Jährliche Feedbackgespräche Attraktive Zusatzleistungen (z.B. günstige Übernachtungen in unseren Schwesterhotels) Preisnachlass bei Nutzung des hauseigenen Restaurants für sich und die Familie Viel Freizeitmöglichkeiten am 12km langen Strand von SPO
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Chef de partie (m/w/d)

Di. 25.01.2022
Sankt Peter-Ording
"St.-Peter-Ording, der mit Abstand schönste Ort am Meer!" Inmitten einer parkähnlichen Anlage unweit vom Strand entfernt, befindet sich ein Refugium des Erholens und sich Wohlfühlens. Das AALERNHÜS hotel & spa besticht durch ein familiäres Ambiente mit einer fast grenzenlosen Auswahl an Entspannungsmöglichkeiten. Unser Anspruch ist es, unsere Gäste mit Herzlichkeit und Liebe zum Detail, von der Ankunft über die gesamte Aufenthaltsdauer zu begleiten und ihre Erwartungen zu übertreffen.  Unser Anspruch ist es auch, ein Arbeitgeber zu sein, der die Mitarbeiter nicht nur gerecht entlohnt und fair behandelt, sondern auf den Sie immer bauen können, der Sie individuell fordert sowie fördert und der Ihnen interessante Perspektiven bietet.  Wenn Sie mit Ihrem Engagement unser kollegiales und faires Team unterstützen und sich von unserem wunderschönen Arbeitsumfeld am Meer verzaubern lassen möchten, heißen wir Sie herzlich Willkommen im Aalernhüs hotel & spa.    Anstellungsart: VollzeitSie haben schon Erfahrungen in der Gastronomie sammeln können und kochen gerne innovativ, kreativ und mit den besten Zutaten? Dann sind Sie bei uns genau richtig. Eine Küche auf neustem Stand erleichtert Ihnen den Arbeitsalltag. Schichtdienst ist bei uns eine Selbsverständlichkeit.  Erwartet werden: eine abgeschlossene Berufsausbildung in der Hotellerie und mindestens  2 Jahr Berufserfahrung in vergleichbaren Positionen Kreativität und der sichere Umgang mit frischen Lebensmitteln Eigenständiges Arbeiten hohes Qualitätsbewusstsein Für diese herausfordernde Aufgabe verfügen Sie über eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin und haben bereits Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie mit Kenntnissen in der feinen, frischen Küche gesammelt. Ihre Aufgaben: Koordinierung und Organisation von Arbeitsabläufen Qualitätssicherung und Kontrolle ( Abschmecken, Haltbarkeit kontrollieren, etc. ) Anleiten von Auszubildenden Kochen während der Servicezeit Führen des Postens   Pflege des Kühlhauses und der Ware Mithilfe bei Bestellungen übersichtliche und saubere Arbeitsweise   Das bieten wir u.a.: - übertarifliche Bezahlung bei einer 5-Tage-Woche, 39 Stunden - Jahressonderzuwendung & Urlaubgeld - sichere Ganzjahres-Arbeitsplätze an einem der schönsten Urlaubsorte   Deutschlands  - eine intensive Einarbeitung und entsprechende Trainings fürs berufliche Weiterkommen - faire Aufstiegschancen innerhalb des Unternehmens – bei Seaside Hotel insgesamt - jährliche Feedbackgespräche - attraktive Zusatzleistungen ( z.B. vergünstigte Übernachtungen in   unseren Schwesterhotels) - jährliche Mitarbeiterevents ( Mitarbeiterfeier, Saisonauftakt ) - Preisnachlass bei Nutzung des hauseigenen Restaurants für sich und die   Familie - Viel Freizeitmöglichkeiten am 12km langen Strand in jeglichen Facetten Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen gerne auch per E-Mail.  
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Auszubildende Hotelfachmann / Hotelfachfrau (m/w/d) 2022 (m/w/d)

Sa. 22.01.2022
Sankt Peter-Ording
Ausbildung & Spaß? - Ja, das gibt es!!!   Du bist mit der Schule fertig und bereit für die nächste Herausforderung? Wir möchten mit Dir gemeinsam den Grundstein für Deine Karriere legen. Von uns lernst Du die Grundlagen, mit denen Du später deine eigenen Ideen verwirklichen kannst. Während der Ausbildung lernst Du alle Abteilungen des Hotels und deren Besonderheiten kennen.  Wir bieten schon während der Ausbildung viele Weiterbildungsmöglichkeiten an. Anstellungsart: Ausbildung Dieser Beruf wird nie langweilig, versprochen! Du lernst alle Abteilungen eines Hotels kennen und hast später die Möglichkeit frei zu wählen welche die richtige für Dich ist. In unserem Haus zählt nicht das Papier, sondern die Person. Um ein guter Gastgeber zu sein brauchst Du kein 1er Zeugnis sondern Kreativität und eine lebensfrohe und freundliche Ausstrahlung. Du bist motiviert und möchtest mit einer abwechslungsreichen und spannenden Ausbildung in dein Berufsleben starten, dann suchen wir genau Dich.- Einen Ausbildungsplatz mit Meerblick - Personalunterkunft für einen einfachen entspannten Start in SPO - Mitarbeiterverpflegung 3 Mahlzeiten auch an freien Tagen - Monats Fahrkarte der Bahn Husum - St. Peter-Ording - Aufstiegsmöglichkeiten innerhalb des Hauses und unseren Schwesternhotels - Vergünstigungen in unseren Schwesternhotels und 600 weiteren Hotels - Urlaub auch in den Sommermonaten möglich - 5 Tage Woche - Mitarbeiterfeiern - Schulungen und Fortbildungen
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Servicemitarbeiter (m/w/d) Chef de Rang

Sa. 22.01.2022
Sankt Peter-Ording
 Unser ambassador Team sucht ab sofort Verstärkung. Anstellungsart: VollzeitIn dieser Position sind Sie für die umfangreiche Betreuung der Gäste in unserem Restaurant "Sandperle" zuständig. Unser Tagungsgeschäft und schöne Feiern sorgen für Interessante Abwechslung.- Gepflegtes Äußeres und sicheres Auftreten - Eine offene und freundliche Ausstrahlung - Abgeschlossene Restaurantfach-oder Hotelfachausbildung - Teamgeist- Unbefristeter Arbeitsvertrag und langfristige Anstellung - Personalunterkunft für einen einfachen entspannten Start in SPO - Mitarbeiterverpflegung 3 Mahlzeiten auch an freien Tagen - Einen Arbeitsplatz mit Meerblick - Aufstiegsmöglichkeiten innerhalb des Hauses und unseren Schwesternhotels - Vergünstigungen in unseren Schwesternhotels und 600 weiteren Hotels - Urlaub auch in den Sommermonaten möglich - 5 Tage Woche - Mitarbeiterfeiern - Schulungen und Fortbildungen
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Auszubildende Koch / Köchin (m/w/d) 2022 (m/w/d)

Sa. 22.01.2022
Sankt Peter-Ording
Ausbildung & Spaß? - Ja, das gibt es!!!   Du bist mit der Schule fertig und bereit für die nächste Herausforderung? Wir möchten mit Dir gemeinsam den Grundstein für Deine Karriere legen. Von uns lernst Du die Grundlagen, mit denen Du später deine eigenen Ideen verwirklichen kannst. Während der Ausbildung lernst Du alle Abteilungen des Hotels und deren Besonderheiten kennen.  Wir bieten schon während der Ausbildung viele Weiterbildungsmöglichkeiten an. Anstellungsart: Ausbildung Koch Azubi in unserem Team bedeutet nicht den ganzen Tag Kartoffeln schälen, versprochen! Von uns lernst Du die Grundlagen, mit denen Du später deine eigenen Ideen verwirklichen kannst. Zudem wirst Du aktiv in die Gestaltung unsere Gerichte mit einbezogen. Während der Ausbildung lernst Du alle Stationen in der Küche und deren Besonderheiten kennen.   In unserem Haus zählt nicht das Papier, sondern die Person. Um ein guter Koch zu sein brauchst Du kein 1er Zeugnis sondern Kreativität und Teamgeist. Du bist motiviert und möchtest mit einer abwechslungsreichen und spannenden Ausbildung in dein Berufsleben starten, dann suchen wir genau Dich. - Einen Ausbildungsplatz mit Meerblick - Personalunterkunft für einen einfachen entspannten Start in SPO - Mitarbeiterverpflegung 3 Mahlzeiten auch an freien Tagen - Monats Fahrkarte der Bahn Husum - St. Peter-Ording - Aufstiegsmöglichkeiten innerhalb des Hauses und unseren Schwesternhotels - Vergünstigungen in unseren Schwesternhotels und 600 weiteren Hotels - Urlaub auch in den Sommermonaten möglich - 5 Tage Woche - Mitarbeiterfeiern - Schulungen und Fortbildungen
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Chef de Rang (m/w/d) mit berufsbegleitender Ausbildung zum Sommelier (m/w/d)

Sa. 22.01.2022
Büsum
Sie brauchen frischen Wind? Dann sind Sie bei uns genau richtig! Unsere Küstenperle ist seit dem 30.06.2017 geöffnet. Wir sind ein 4*Hotel in Büsum mit 93 Zimmern & Suiten, Spa-, Wellness- & Fitnessbereich, dem Restaurant "Deichperle" ca. 135 Sitzplätzen und der Bar "Schneiders" ca. 40 Sitzplätze, sowie mit vier Veranstaltungsräumen für bis zu 250 Personen. Direkt an der Familienlagune in der Perlebucht. Anstellungsart: Vollzeit Leitung einer eigenen Servicestation persönliche, professionelle & engagierte Gästebetreuung Annahme und Durchführung von Reservierungen Aufnahme von Bestellungen, Aussprechen von Empfehlungen, Bedienung, Servieren von Speisen & Getränken & Abräumen der Tische Anleiten von Auszubildenden Unterstützung bei Veranstaltungen, Tagungen & Festlichkeiten Bereitstellung & Nachbereitung des Mise en Places Auf dem Weg zur Ausbildung Sommerlier (m/w/d):  Mitverantwortung für alle Punkte rund um das Thema Wein in unserem Restaurant "Deichperle" eine abgeschlossene Ausbildung im Hotel- oder Restaurantfach Affinität für das Thema Wein authentisches Auftreten & Freude an einem kompetenten Service am Gast einen hohen Qualitätsanspruch Arbeitszeit i.d.R. von ca. 14/15 Uhr bis 22:30/23:30 Uhr Umgang mit einem Kassensystem (wir arbeiten mit Matrix ;)) Lust auf eine bezahlte Weiterbildung zum Sommelier (m/w/d) Wir bieten Ihnen die Möglichkeit berufsbegleitend die Ausbildung zum Sommelier (m/w/d) in Kooperation mit der DHA zu machen.  übertarifliche Vergütung (Basis Manteltarifvertrag Schleswig-Holstein) dokumentierte Arbeitszeiterfassung, keine Minute Ihrer Arbeitszeit geht verloren, sondern werden in Freizeit ausgeglichen  eine 5 Tage Woche in einem geregelten rotierenden Schichtsystem sicherer, ganzjähriger Arbeitsplatz in einem innovativen, nachhaltig handelnden Unternehmen tägliches Mitarbeiter-Essen im Buffetform Arbeitskleidung wird gestellt, gewaschen und gebügelt ;)  modernes & angenehmes Arbeitsklima interessante & abwechslungsreiche Tätigkeit in familiärer Atmosphäre hausinterne Vergünstigungen
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