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Hotellerie: 136 Jobs in Germersheim

Berufsfeld
  • Hotellerie
Branche
  • Gastronomie & Catering 122
  • Hotel 122
  • Sonstige Dienstleistungen 4
  • Gesundheit & Soziale Dienste 3
  • Groß- & Einzelhandel 2
  • Verkauf und Handel 2
  • Chemie- und Erdölverarbeitende Industrie 1
  • Fahrzeugbau/-Zulieferer 1
  • Freizeit 1
  • Kultur & Sport 1
  • Personaldienstleistungen 1
  • Touristik 1
  • Transport & Logistik 1
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Berufserfahrung
  • Mit Berufserfahrung 116
  • Ohne Berufserfahrung 106
  • Mit Personalverantwortung 4
Arbeitszeit
  • Vollzeit 123
  • Teilzeit 23
  • Home Office möglich 1
Anstellungsart
  • Feste Anstellung 98
  • Ausbildung, Studium 17
  • Befristeter Vertrag 16
  • Studentenjobs, Werkstudent 2
  • Arbeitnehmerüberlassung 1
  • Freie Mitarbeit/Projektmitarbeit 1
Hotellerie

Küchenleitung (m/w/d)

Do. 11.08.2022
Germersheim, Speyer
Die Caritas Servicegesellschaften gehören zum Caritasverband für die Diözese Speyer e.V. Sie erbringen hauswirtschaftliche Dienstleistungen in den Bereichen Verpflegung, Reinigung, Wäsche sowie Haustechnik. Küchenleitung (m/w/d) gesucht! Arbeitsort: Germersheim & Speyer Arbeitsbeginn: ab sofort Pensum: Vollzeit verantwortlich für Speiseplangestaltung, Bestellung, Budgeteinhaltung, Personalplanung und -führung verantwortlich für die Einhaltung des vorgegebenen Hygienekonzepts Mitwirkung bei allen in der Küche anfallenden Tätigkeiten Ausbildung als Koch (m/w/d) oder ähnlichem Führungserfahrung auch aus der zweiten Reihe von Vorteil Dienstleistungsorientierung, Selbständigkeit und Flexibilität gute EDV Kenntnisse eine interessante Tätigkeit in einem Tochterunternehmen des Caritasverbandes für die Diözese Speyer e.V. mit hoher Eigenverantwortung und Gestaltungsmöglichkeit leistungsorientierte Entlohnung, kein Teildienst, frühzeitige Dienst- und Urlaubsplanung, Berufskleidung Angebote zur Fort- und Weiterbildung betriebliche Altersversorgung, Mitarbeiterrabatte und weitere Benefits
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Servicemitarbeiter (m/w/d)

Do. 11.08.2022
Deidesheim
Das LEOPOLD Restaurant ist benannt nach Leopold von Winning, dem Gründer unseres Weinguts. Hier ist Qualität und Frische unsere höchste Motivation: Die Nähe zu unseren Produkten, der bewusste Einkauf und die sorgsame Zubereitung der Speisen sind unsere Geheimzutaten. Anstellungsart: Vollzeit, Teilzeit Servieren von Speisen und Getränken Weinservice Unterstützung bei Veranstaltungen in unserer Gutsvilla Betreuung unserer Kunden und Gäste Abgeschlossene Ausbildung in einer geeigneten Fachrichtung oder langjährige Berufserfahrung im Bereich Service Herzliches, offenes und kundenorientiertes Auftreten Freude am Umgang mit Menschen Freude an der Arbeit im Team Engagement, Flexibilität und eine sorgfältige Arbeitsweise Einen attraktiven Arbeitsplatz mit abwechslungsreichen Tätigkeiten Ein angenehmes Betriebsklima Die Möglichkeit, eigene Ideen einzubringen und die Arbeit mitzugestalten Ein eingespieltes Team mit Erfahrung, Engagement, Eigeninitiative und vor allem ganz viel Herz Regelmäßige interene Schulungen Weine zum Händlerpreis Betriebliche Altersvorsorge Unterstützung bei der Wohnungssuche
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Souschef (m/w/d)

Do. 11.08.2022
Leimen (Baden)
Was passiert, wenn Leidenschaft und Mut zusammentreffen?   …es entsteht ein Hotel, wie unsere Villa Toskana. Seit mehr als 20 Jahren arbeiten wir mit Liebe und Leidenschaft daran, einen Ort zu schaffen, der zum Arbeiten und zum Entspannen sowie zum Feiern und Genießen einlädt.   Unsere Gäste verbinden mit der Villa Toskana Lebensfreude, Kompetenz und Herzlichkeit. Werden auch Sie Teil unseres Teams, vielleicht sogar Freund unseres Hauses.   Ihre Familie Schreiber & Team Anstellungsart: Vollzeit Vor- und Zubereitung von warmen und kalten Speisen für unser à la Carte-, Bankett- und Tagungs-Geschäft Vertretung des Küchenchefs während dessen Abwesenheit Anleitung und Unterweisung des Küchenteams (inkl. Auszubildende) Sicherstellung eines reibungslosen operativen Betriebsablaufes in der Küche Einhaltung der HACCP Richtlinien  eine erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch mehrjährige Berufserfahrung sehr gute Fachkenntnisse kollegiales Verhalten und Teamgeist setzen wir natürlich voraus Sie arbeiten mit einem tollen Team in familiärem Betriebsklima 5 Tage Woche mit geregelten Arbeitszeiten, kein Teildienst Attraktives Gehalt nebst Sonderleistungen wie Weihnachts-und Urlaubsgeld ab dem 2. Beschäftigungsjahr Minutengenaue, digitale Erfassung der Arbeitszeit sowie eine Vielzahl an Mitarbeiterrabatten wie Familiy & Friends Raten für Übernachtungen, attraktive Sonderraten in unseren Partnerhotels von personights.de, exklusive Rabatte auf F&B-Leistungen und vieles mehr
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Chef de Rang (m/w/d)

Do. 11.08.2022
Deidesheim
Werden Sie ein wichtiger Teil unseres Teams! Für unser Restaurant 1718 mit feiner französisch eleganten Küche, ausgezeichnet mit 14 Gault Millau Punkten und für das Gourmet Restaurant LA Jordan, ausgezeichnet mit 1 Michelin *,  suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt oder nach Vereinbarung je eine/n  Chef de Rang (m/w/d). Anstellungsart: Vollzeit Führen einer eigenen Station  Servieren von Speisen und Getränken Weinberatung herzliche Gästebetreuung- und Beratung  Sicherstellung absoluter Gästezufriedenheit  Sicherstellung einer reibungslosen Zusammenarbeit mit allen anderen Kollegen und Abteilungen Übernehmen Sie Verantwortung und entwickeln Sie sich bei uns. eine abgeschlossene Berufsausbildung im Hotel- oder Restaurantfach  ausgeprägte Gastgeberfähigkeit  solide Kenntnisse im Bereich Speisen und Getränke  viel Liebe für Speisen und Weine  Zuverlässigkeit, Flexibilität und sicheres Auftreten (auch in Englisch) leistungsgerechte Bezahlung und einen unbefristeten Arbeitsvertrag elektronische Arbeitszeiterfassung mit Arbeitszeitkonto Möglichkeit zu einer 4 Tage Woche subventionierte Firmenmitgliedschaft bei Pfitzenmeier Fitness Nachlässe bei UNYCU Nachlässe für Spa-Anwendungen und beim örtlichen Frisör Rabatte in unseren Restaurants Family & Friends Raten regelmäßige interne und externe Schulungen und Weiterbildungen gute Aufstiegs und Entwicklungsmöglichkeiten detaillierte Einarbeitung flache Hierarchien Team Veranstaltungen eine gute Work-Life-Balance Unterstützung bei der Wohnungssuche betriebliche Altersvorsorge kostenfreies Mittag- und Abendessen
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stellvertretender Frühstücksleiter (m/w/d)

Mi. 10.08.2022
Karlsruhe (Baden)
Hommage Hotels beeindrucken mit ihrem großzügigen Ambiente, zeitgemäßen Luxus und perfekten Service. Hier erleben unsere Gäste puren Genuss und moderne Nachhaltigkeit in Kombination mit der 60-jährigen Hotellerie-Tradition der renommierten Dorint Gruppe. Was die exklusiven Häuser der Hommage Collection von anderen Hotels unterscheidet, ist unser Versprechen, dass die Zeit unserer Gäste zu einem einzigartigen Erlebnis wird. In unseren Luxushotels ist der Gast mehr als ein willkommener Gast – hier tauchen unsere Gäste ein in das Leben und in die feinen Besonderheiten Ihres Aufenthaltsorts. Führen Sie mit uns die Geschichte der traditionellen Sternehäuser fort. In einem Haus der Hommage Luxury Hotels Collection zu arbeiten bedeutet, ein wichtiger Teil unserer unvergleichlichen Unternehmensphilosophie zu sein. Deshalb suchen wir einzigartige Persönlichkeiten, die verstehen, dass unsere Art des Luxus auf Individualität basiert. Die Hommage Luxury Hotels Collection ist der perfekte Rahmen für Kreativität und Individualität, für Freiraum und Weiterentwicklung, für ein harmonisches Miteinander mit einzigartigem Teamspirit. Mit Ihrem Stil und Glanz bereichern Sie unser Konzept und bringen das Renommee und die gelebte Tradition der luxuriösen Hommage Hotels zum Strahlen. Anstellungsart: Vollzeit• Sie unterstützen den Frühstücksleiter und übernehmen die Einarbeitung neuer Kollegen• Sie sind erster Ansprechpartner für unsere Gäste, Partner und Besucher   • Sie nehmen Gästewünsche entgegen und bearbeiten diese    • Sie sind Gastgeber aus Leidenschaft und schaffen besondere Momente und Begegnungen – immer!  Sie verfügen über eine abgeschlossene Berufsausbildung in der Hotellerie   Sie sind absolut serviceorientiert    Sie motivieren, begeistern und sind teamfähig    Sie haben keine Hemmungen in deutscher oder englischer Sprache zu kommunizieren 
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Koch (m/w/d) Küchenmeister

Mi. 10.08.2022
Hockenheim
Wir suchen DICH! Werde  Koch (m/w/d)  im Porsche Experience Center Hockenheimring Werde Teil unseres motivierten und internationalen Teams für das Restaurant/Catering im Porsche Experience Center Hockenheimring! Zur Unterstützung unseres Catering Teams suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen  Koch (m/w/d)  für den Restaurant- und Cafébetrieb sowie für Veranstaltungen.   Anspruch : berechtigte Forderung an etwas oder jemanden!   … und wie ist Dein Anspruch an Dich?   Wir sind Sterne in Jeans und Turnschuh´! Wir geben uns nicht mit Mittelmaß zufrieden! Wir haben immer das „Etwas-mehr“ im Blick. Unser Antrieb ist Leidenschaft für Dienstleistung! Wir schätzen Eigenständigkeit und Individualität - genauso wie Kollegialität und Zusammenarbeit im Team. Wir sind emodrom event+services im Porsche Experience Center Hockenheimring!   Wir erwarten die beste Version von Dir - nicht mehr und auf keinen Fall weniger! Du bist Serviceprofi? Dir liegt das Wohl des Gastes auch so am Herzen wie uns? Dann…   …übernimm´ Verantwortung für Dich und Deinen Anspruch!   Sende deine Bewerbung an jobs@emodrom-eus.com!   Verschiedene Zusatzleistungen sind denkbar: -    Dienstwagen -    4 Tage Woche -    E-Kart-Flat (nach unterzeichnetem AV) -    Porsche Fahrerlebnis Pilot Basis (als Bonus nach 1 Jahr erfolgreicher Festanstellung)   Ach so! …   …ein Gehalt gibt’s auch! Anstellungsart: Vollzeit Produktion und Vorbereitung von Veranstaltungs-, Catering- und á la Carte Menus Menü Gestaltung Sicherstellung eines optimalen Produktionsablaufs Unterstützung bei der Organisation unseres Küchenkonzepts Bestellungen und Wareneingangskontrolle Wareneinsatzverantwortung und Überwachung der Vorgaben Einhaltung und Kontrolle interner wie externer Standards und Hygienevorschriften Eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch Mehrjährige Berufserfahrung, gerne im Bereich der gehobenen Gastronomie oder Cateringbranche Handwerkliche Kochkunst, Inspiration und Leidenschaft Kommunikations- und Teamfähigkeit Freundlichkeit, gute Umgangsformen und ein gepflegtes Äußeres Fließendes Deutsch Zusammenhalt und Hilfsbereitschaft in einem motivierten, engagierten- und professionellen Team, welches gemeinsam für das Wohl unserer anspruchsvollen Gäste sorgt Einen spannenden und abwechslungsreichen Arbeitsplatz in einer emotionsgeladenen Location mit einem einzigartigen Umfeld Gute Verdienstmöglichkeiten Auf Wunsch Dienstwagen inkl. privater Nutzung
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Souschef (m/w/d)

Mi. 10.08.2022
Karlsruhe (Baden)
Wir sind ein modernes immer frisch kochendes Restaurant mit gehobenem Ambiente im Fabrikgebäude der Majolika Manufaktur Karlsruhe gelegen. Anstellungsart: VollzeitIm stadtnahen Hardtwald gelegen in stilbewusstem und traumhaftem Ambiente, mit kulinarischen Köstlichkeiten, einem zuvorkommenden Service, einzigartigen Events und unvergesslichen Momenten ... Ein kreatives und motiviertes Team mit flachen Hierarchien Ein tolles Arbeitsumfeld Abwechslungsreiches und eigenständiges Arbeiten Leistungsgerechte Bezahlung Unbefristete Festanstellung Spaß an der Arbeit Sonntag & Montag Ruhetag Aktive Mitarbeit auf allen Posten Stellvertretende Führung des Küchenteams Zubereitung von kalten & warmen Speisen für das à-la-carte- und Veranstaltungsgeschäft Sicherstellen der Produktqualität (Produktion und Verwertung der Lebensmittel) Mise en Place und Nachbereitung Mithilfe bei der Planung der Menüs und saisonalen Aktivitäten und deren Rezeptierung Einbringen eigener Food-Ideen Optimaler Wareneinkauf, Kalkulationen Einhaltung und Umsetzung sämtlicher Hygienevorschriften gemäß HACCP   Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch / Köchin Mehrjährige Erfahrung im á-la-carte und Veranstaltungsgeschäft Erfahrungen in der Mitarbeiterführung Positives Auftreten und Persönlichkeit bei der kommunikativen Arbeit am Gast im Bereich des Livecookings Flexibilität, Engagement, Motivation und Eigeninitiative Qualitätsbewusstsein Teamgeist Eigenverantwortliches Denken und Handeln Budget- und Kalkulationskenntnisse Gute Sprachkenntnisse in Deutsch und Englisch Gute EDV Kenntnisse (MS Office)  
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Catering Logistiker (m/w/d) Messe Karlsruhe

Mi. 10.08.2022
Karlsruhe (Baden)
Gauls Catering GmbH & Co. KG Als einer der leistungsstärksten Caterer Deutschlands realisieren wir seit über 30 Jahren Veranstaltungen vom privaten Dinner bis hin zum gesellschaftlichen Großereignis. Und weil wir das so gut können wurden wir für unsere Eventkonzepte vom Fachmagazin Catering Inside 2015 mit dem Award „Caterer des Jahres“ ausgezeichnet.  Vereint in fünf Betriebsgesellschaften umfassen unsere Geschäftsfelder das Event- und Privatcatering, Sports Hospitality und Business- und Messecatering. Ausgiebig Raum für Kreativität und Gestaltungsfreiheit bieten außerdem unsere Exklusivlocations in Mainz, Darmstadt und Karlsruhe.   Um den hohen Qualitätsanspruch stets erfüllen zu können, bauen wir auf jeden Einzelnen unserer Mitarbeiter, denn sie sind der Motor unseres Unternehmens.  Anstellungsart: Vollzeit, Teilzeit, Aushilfe Du übernimmst die Unterstützung bei der Be- & Entladung unserer Speisen und Getränke, sowie des veranstaltungs-Equipment vom jeweiligen Standort Du bist zuständig für den Auf- und Abbau des Veranstaltungsequipment vor Ort, sowie als operativer Logistiker bei den Veranstaltungen selbst (Nachschub von Speisen / Getränken / Equipment für die Service- und Küchenstationen Du begleitest die monatlichen Inventuren Du hast bereits Erfahrungen in diesem Arbeitsbereich und Spaß an großen und exklusiven Veranstaltungen Du agierst auch in hektischen Situationen stets besonnen und behälst Ruhe und Überblick Du besitzt eine hohe Zuverlässigkeit, Verbindlichkeit und Dienstleistungsbereitschaft Du bist ein verlässlicher Partner für Dein Team und auch für externe Partner Du hast gute Deutschkenntnisse und Grundkenntnisse am PC Du bist flexibel und bereit Zulieferungen im Umkreis von 150 km zu begleiten Du packst gerne mit an, wenn notwendig und bist ein absoluter Team-Player ein familiäres Team, dass zusammenhält, und wo gegenseitige Unterstützung GROß geschrieben wird durch unsere flachen Hirarchien können neue Ideen, Verbesserungsvorschläge und Initiativen schnell umgesetzt werden Wir stehen für Vielfalt & Toleranz Wir gestalten gemeinsam unsere Zukunft durch unseren offenen Dialog zwischen Geschäftsführung und Mitarbeitern Wir bringen Euch weiter, durch unsere internen und externen Schulungsangebote
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Ausbildung Hotelfach (m/w/d) 2022

Mi. 10.08.2022
Deidesheim
Sie sind fasziniert von Hotellerie und Gastfreundschaft? Sie begegnen anspruchsvollen Herausforderungen mit effektiven Lösungen und partnerschaftlicher Unterstützung? Wir bieten seit mehr als 80 Jahren europäische Spitzenhotellerie für unvergleichliche Gastlichkeit und exquisiten Service. Unser Steigenberger Hotel Deidesheim, das romantisch in den Weinbergen liegt punktet nicht nur mit dem hohen Anteil an Stammgästen, sondern auch mit einer kulinarischen und kuturellen Vielfalt im Herzen der Pfalz. Anstellungsart: AusbildungAls Hotelfachmann oder Hotelfachfrau (m/w/d) von morgen lernst Du drei Jahre lang sämtliche Abläufe im Hotelbetrieb kennen: ob es darum geht, Gäste zu empfangen und zu betreuen, Speisen und Getränke zu servieren oder Beratungsgespräche und die Hotelkasse zu führen. Folgendes lernst Du zusätzlich zum Praxisbezug in der Berufsschule: Speisen-, Getränke- und Menükunde Betriebslehre, Wirtschaftskunde, Mathematik Allgemeinbildende Fächer (z.B. Deutsch, Politik, Religion) Hygiene, Warenkunde, Etage (Housekeeping) Fremdsprachen (fachbezogen) mindestens abgeschlossene mittlere Reife oder (Fach-)Hochschulreife idealerweise bereits erste Erfahrungen durch Praktika oder Ferienjob in der Hotellerie/Gastronomie Flexibilität Einsatzbereitschaft, Eigeninitiative und Engagement Konfliktfähigkeit Verantwortungsbewusstsein Gastorientierung,Kommunikationsfähigkeit Belastbarkeit, Teamfähigkeit sehr gute Deutschkenntnisse, Englischkenntnisse sind von Vorteil Attraktive Mitarbeiterrate für unsere Hotels Individuelle Weiterentwicklung Mitarbeiterverpflegung Regelmäßige Mitarbeiterveranstaltung Urlaubs- und Weihnachtsgeld Vielseitige Bildungsangebote
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Stellvertretender Restaurant- & Veranstaltungsleiter (m/w/d) Haustarif, ab sofort

Di. 09.08.2022
Reilingen
Zu ACHAT Hotels zählen 34 Hotels mit mehr als 1 000 Beschäftigten. Wir alle haben die Gastfreundschaft im Naturell – und sind dabei einfach wie wir sind. Denn echt gute Gastfreundschaft ist vor allem authentisch. Freuen Sie sich dabei in einem neu renovierten Hotel &  einer Gastronomie in Reilingen arbeiten zu dürfen. Das klingt Echt Gut? Lernen wir uns kennen. Anstellungsart: Vollzeit Einsatz überwiegend im Abendservice Restaurant/Bar/Veranstaltungen Veranstaltungsplanung & Entwicklung Betreuung der verschiedenen Outlets: Beach Bar, Strand, Bar & Restaurant Beratung der Gäste sowie Aussprechen von Empfehlungen Umsetzung von Ideen zur Umsatzsteigerung Zubereitung von Getränken und Cocktails Durchführung eines fachlich korrekten Services Betreuung von Veranstaltungen Vor- und Nachbereitung der Veranstaltungsräume  Einhaltung der Qualitätsstandards Kassenführung und Rechnungsstellung kostenbewusster Umgang mit allen Materialien Sie sind kreativ, authentisch und herzlich Sie zeichnen sich durch eine engagierte und selbständige Arbeitsweise aus Teamfähigkeit und Verantwortungsbewusstsein sind für Sie selbstverständlich Sprachkenntnisse in Deutsch und Englisch, weitere Sprachen von Vorteil Sicheres und freundliches Auftreten, gepflegtes Erscheinungsbild, positive Ausstrahlung und gute Umgangsformen zeichen Sie aus Sie sind qualitätsbewusst und serviceorientiert und haben Freude am Umgang mit dem Gast Zuverlässigkeit, Flexibilität, Teamfähigkeit, Organisationstalent runden Ihr Profil ab Ein echt gutes Teamwork und Miteinander Vielseitige Trainingsprogramme intern & extern Echt gute Entwicklungsmöglichkeiten auf allen Ebenen Mitarbeitervergünstigungen auf Hotelleistungen an allen Standorten, auch für Family&Friends Vielseitige und umfangreiche Mitarbeitervergünstigungen in Geschäften, Reisebüros etc. 50% Vergünstigung auch auf Beauty & Massage Anwendungen im Haus Reilingen Vermögenswirksame Leistungen Echt gute Mitarbeiterkommunikation Mitarbeiter Events Jubiläumsgratifikation Betriebsrat vor Ort
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