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Hotellerie: 16 Jobs in Hambühren I

Berufsfeld
  • Hotellerie
Branche
  • Gastronomie & Catering 15
  • Hotel 15
  • Groß- & Einzelhandel 1
  • Verkauf und Handel 1
Berufserfahrung
  • Mit Berufserfahrung 16
  • Ohne Berufserfahrung 14
  • Mit Personalverantwortung 1
Arbeitszeit
  • Vollzeit 15
  • Teilzeit 4
Anstellungsart
  • Feste Anstellung 16
Hotellerie

Assistant Restaurant Manager (m/w/*)

Mi. 10.08.2022
Celle
Arbeiten bei Althoff – das bedeutet, stolzer Teil eines exzellenten und engagierten Teams zu sein. Es bedeutet, seine Persönlichkeit und individuellen Fähigkeiten einbringen zu können. Es bedeutet, gefördert, unterstützt und wertgeschätzt zu werden. Althoff Hotels stehen für höchste Qualität und Professionalität. Ein Anspruch, der durch jeden einzelnen unserer Mitarbeiter Tag für Tag mit Leben gefüllt wird. Dafür investieren wir viel: in umfangreiche Weiterbildungsmöglichkeiten und die Kultivierung eines Arbeitsumfelds, das Raum für Kreativität und Individualität lässt, das durch Offenheit und Vertrauen geprägt ist. Arbeiten bei Althoff – das bedeutet, stolzer Teil einer Erfolgsgeschichte zu sein. Bei uns trifft das Beste aus verschiedenen Welten aufeinander: Renommee und Vielfalt eines internationalen Hauses und die Sicherheit eines inhabergeführten Unternehmens. Gelebte Tradition und ein hohes Maß an Freiheit, sich in unserem Haus weiterzuentwickeln und zu wachsen. Anstellungsart: Vollzeit Verantwortung für die Leitung und Führung des Restaurants in Abwesenheit des Restaurantmanagers Optimale Betreuung und Beratung der Gäste Kenntnisse des aktuellen Getränke- und Speisenangebotes Aufnahme und umgehende Behandlung von Gästewünschen und Reklamationen Kontrolle, Buchung und Abschluss der Gästeabrechnungen Unterstützung der Mitarbeiter im täglichen, operativen Geschäft Dienstplangestaltung in Abwesenheit des Restaurant Managers Einbringen von verkaufsfördernden Vorschlägen Durchführung von Trainings und Schulungen für die Mitarbeiter Abgeschlossene Berufsausbildung in der Hotellerie und Gastronomie Operative Erfahrung in der gehobenen Hotellerie mit Schwerpunkt Gastronomie Sehr gute F&B Kompetenz Sehr gute Kenntnisse im Umgang mit F&B-Kassensystemen Professionelles Auftreten, sehr gute Umgangsformen und ein gepflegtes äußeres Erscheinungsbild Sehr gute Kommunikationsfähigkeit, Organisationsvermögen und Kreativität Gastgeber*in mit Herz und Verstand Sehr gute Kenntnisse der deutschen und englischen Sprache Attraktive Arbeitszeitmodelle, individuell abgestimmt auf Ihre persönlichen Bedürfnisse Mitarbeiter- und Family & Friends-Raten Unterstützung bei der Suche nach einer eigenen Wohnung Empfehlungsprämie für angeworbene Mitarbeiter vielseitiges Trainings- und Weiterbildungsprogramm in der Althoff Academy Übertarifliche Bezahlung sowie unbefristete Arbeitsverträge Offene sowie werteorientierte Unternehmenskultur: individuelle Einarbeitung, menschliches Miteinander sowie familiäres Betriebsklima Betriebliches Gesundheitsmanagement Kostenübernahme der Reinigung der Arbeitskleidung ausgewogene sowie vielseitige Verpflegung in unserem Mitarbeiterbistro Individuelle Ehrung von Geburtstagen und Jubiläen Cross Trainings, Task Forces sowie Team-Events Individuelle Entwicklungsmöglichkeiten
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Souschef (m/w/d)

Mi. 10.08.2022
Schwarmstedt
Hotel Heide Kröpke, eines der führenden Häuser in der Lüneburger-Heide Das 4-Sterne Superior Hotel Heide-Kröpke in Essel am Rand der Lüneburger Heide, ist ein Privathotel zwischen Hamburg/Bremen/Hannover. Die auf 70.000 qm angelegte Hotelanlage ist ein beliebtes Ziel für Geschäftsreisende, Tagungsgäste, Familien und Erholungssuchende. 60 Hotelzimmer und Suiten verschiedener Kategorien, 9 Veranstaltungsräume mit einer Kapazität bis zu 100 Personen, Restauranträume, Gartenterrasse, großer Wellness- und Spabereich, idyllisches Ferienhaus, Natursee. Anstellungsart: Vollzeit Du leitest und koordinierst sämtliche Aktivitäten und Abläufe unserer Küche gemeinsam mit unserem Küchenchef Du trägst mit Verantwortung für die wirtschaftliche Einkaufsplanung und prozessorientierte Arbeitsweise, sowie optimale Hygiene und Sauberkeit gemäß HACCP Du sorgst als "Hands-On" Teamleader dafür, dass sich dein Team kontinuierlich weiterbildet und entwickelt. Dienstplangestaltung und vollumfängliches Vertreten unseres Küchenchefs, sollten in seiner Abwesenheit keine Fremdwörter für dich sein. Du hast Lust & Leidenschaft für deinen Beruf Du bist kreativ & Teamfähig Du schätzt flache Hierachien Du bist organisiert & geordnet  ...kurz gesagt hast du Bock auf was Neues und Individuelles bei dem du auch deine Handschrift hinterlassen kannst -bewirb dich noch heute Unsere Philosophie „persönlich- herzlich- individuell" möchten wir nicht nur unseren Gästen weitergeben, sondern auch Sie sollen davon profitieren: Persönliche Weiterentwicklung und Schulungsangebote Flache Hierarchien und Kommunikation auf Augenhöhe Wir bieten Sonn-, Feiertags und Nachtzuschläge Sie besuchen andere Häuser der Privathotels Dr. Lohbeck zu besonders günstigen Konditionen Vergünstigung in weitere rund 500 Hotels in Deutschland und Österreich Eigenverantwortliches Arbeiten und Freiraum für Kreativität am Arbeitsplatz Kostenfreier Stellplatz für PKW Mitarbeiter-Events Wir sind behilflich bei der Wohnungssuche
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Servicekraft (m/w/d)

Mi. 10.08.2022
Schwarmstedt
Hotel Heide Kröpke, eines der führenden Häuser in der Lüneburger-Heide Das 4-Sterne Superior Hotel Heide-Kröpke in Essel am Rand der Lüneburger Heide, ist ein Privathotel zwischen Hamburg/Bremen/Hannover. Die auf 70.000 qm angelegte Hotelanlage ist ein beliebtes Ziel für Geschäftsreisende, Tagungsgäste, Familien und Erholungssuchende. 60 Hotelzimmer und Suiten verschiedener Kategorien, 9 Veranstaltungsräume mit einer Kapazität bis zu 100 Personen, Restauranträume, Gartenterrasse, großer Wellness- und Spabereich, idyllisches Ferienhaus, Natursee. Anstellungsart: Vollzeit, Teilzeit Bereitstellung des erforderlichen Mise-en-place.. Getränke- und Speisenservice Buchungsvorgänge und Abrechnungsformalitäten  Ordnung und Sauberkeit im gesamten Restaurantbereich und Back Office Spaß und Freude im Umgang mit unserem nationalen sowie internationalen Gästekreis Service- und gastorientierte sowie eigenständige Arbeitsweise Du liebst den Gästekontakt - ein Bürojob wäre nichts für dich Du hast bereits erste Erfahrung im Servicebereich gesammelt? - Perfekt! Wenn nicht, bringen wir dir alles Nötige bei Du bist ein guter Gastgeber Du stehst hinter deinem Team - zusammen seid ihr unschlagbar  Unsere Philosophie „persönlich- herzlich- individuell" möchten wir nicht nur unseren Gästen weitergeben, sondern auch Du sollst davon profitieren: Weiterentwicklung und Schulungsangebote Flache Hierarchien und Kommunikation auf Augenhöhe Besuche andere Häuser der Privathotels Dr. Lohbeck zu besonders günstigen Konditionen Vergünstigung in weitere rund 500 Hotels in Deutschland und Österreich Eigenverantwortliches Arbeiten und Freiraum für Kreativität am Arbeitsplatz Kostenfreier Stellplatz für PKW Mitarbeiter-Events Provisionsbeteiligung / Vermittlungsprämie / uvm.
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Commis de Cuisine (m/w/d)

Di. 09.08.2022
Lehrte bei Hannover
Das Hotel und Restaurant Fricke in Lehrte-Hämelerwald ist ein 3-Sterne-Hotel mit 55 Zimmern, Tagungsräumen, einer wetterfesten Terrasse und einem Restaurant mit frischer regionaler Küche, das von vielen Stammgästen besucht wird. Mit den angeschlossenen Festsälen Fricke in Lehrte-Sievershausen verfügt der eigenständige Familienbetrieb über Veranstaltungsräume für bis zu 250 Personen, die gern für Seminare, Jubiläen, Hochzeiten und andere Familienfeiern nachgefragt werden. Anstellungsart: Vollzeit Sie unterstützen das Team beim á-la-carte Geschäft, bei Bankett- und Tagungs-veranstaltungen sowie bei hauseigenen Events Sie sind auf allen Posten der Küche tätig und produzieren nach definierten Quali-tätsstandards. Sie helfen bei der Einführung und Optimierung moderner Produktionsmethoden. Sie stellen die Qualitätskontrolle der gelieferten Waren sowie eine fachgerechte Lagerhaltung sicher. Sie unterstützen bei Inventuren. Sie haben eine abgeschlossene Ausbildung als Koch. Sie verfügen über ein gutes Fachwissen und arbeiten gerne in einem Team. Kochen ist ihre Leidenschaft. Gute Umgangsformen, ein zuvorkommen-des Auftreten und ein gepflegtes Erscheinungsbild sind für sie Selbstverständlichkeiten. Sie sind zuverlässig, flexibel und belastbar. Sie haben Organisationstalent und bevorzugen eine zielorientierte und strukturierte Arbeitsweise. Ein kreatives Arbeitsumfeld mit frischen regionalen und internationalen Produkten. Vielseitige Aufgaben mit langfristiger Perspektive als Mitglied eines kreativen Teams. Einen unbefristeten Arbeitsvertrag mit übertariflichem Gehalt. Unterstützung bei der eigenen Aus- und Weiterbildung. Vergünstigter Urlaub über unser angeschlossenes Reisebüro. Betriebliche Altersvorsorge inklusive Sachzuwendung
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Servicekraft (m/w/d)

Di. 09.08.2022
Lehrte bei Hannover
Das Hotel und Restaurant Fricke in Lehrte-Hämelerwald ist ein 3-Sterne-Hotel mit 55 Zimmern, Tagungsräumen, einer wetterfesten Terrasse und einem Restaurant mit frischer regionaler Küche, das von vielen Stammgästen besucht wird. Mit den angeschlossenen Festsälen Fricke in Lehrte-Sievershausen verfügt der eigenständige Familienbetrieb über Veranstaltungsräume für bis zu 250 Personen, die gern für Seminare, Jubiläen, Hochzeiten und andere Familienfeiern nachgefragt werden. Anstellungsart: Vollzeit Sie unterstützen das Team beim á-la-carte Geschäft, bei Bankett- und Tagungs-veranstaltungen sowie bei hauseigenen Events. Sie sind in allen Bereichen des Service tätig, z. B. beim Verkauf und beim Service am Tisch, bei der Getränkezubereitung an der Theke, bei der Betreuung des Frühstücksbuffet etc. Sie unterstützen an der Hotelrezeption beim Check-in und Check-out. Eine abgeschlossene Ausbildung als Restaurant- oder Hotelfachkraft ist wünschenswert aber keine Voraussetzung. Erfahrungen im Servicebereich eines Restaurants oder eines vergleichbaren Betriebes sind hilfreich aber keine Voraussetzung. Sie arbeiten gern in einem Team. Gute Umgangsformen, ein zuvorkommen-des Auftreten und ein gepflegtes Erscheinungsbild sind für sie Selbstverständlichkeiten. Sie sind zuverlässig, flexibel und belastbar. Ein angenehmes Arbeitsumfeld. Vielseitige Aufgaben mit langfristiger Perspektive als Mitglied eines kreativen Teams. Einen unbefristeten Arbeitsvertrag mit übertariflichem Gehalt. Unterstützung bei der eigenen Aus- und Weiterbildung. Vergünstigter Urlaub über unser angeschlossenes Reisebüro. Betriebliche Altersvorsorge inklusive Sachzuwendung
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Chef de Rang (m/w/d) mit Leidenschaft

Mo. 08.08.2022
Großburgwedel
Tradition trifft Moderne in angenehmer Nähe zur Messe und zum Flughafen Hannover liegt das Hotel KOKEN HOF. Der KOKEN HOF besticht durch schickes, modernes Interior Design, welches mit dem Ambiente des historischen Fachwerkhaus gekonnt in Einklang gebracht wird. Die 54 großzügigen Zimmer laden zum Entspannen während einer Urlaubsreise oder auch einer Tagung in stilvoller, gehobener Atmosphäre ein. Elf voll ausgestattete Tagungsräume bieten vielfältige Gestaltungsmöglichkeiten für Meetings, Teamtagungen, kleine Feiern und Hochzeiten. Zwei ausgezeichnete Restaurants, der KOKENKRUG sowie die KOKENSTUBE & Bar warten mit regionaltypischer Küche und exzellenter Getränkeauswahl auf Sie. Anstellungsart: VollzeitService  mitgestalten  aus Leidenschaft als Teammitglied in einer toller Crew gesucht!• abgeschlossene Berufsausbildung im Hotel,- oder Restaurant, idealerweise bereits   Berufserfahrung in der gehobenen Hotellerie/Gastronomie • verantwortungsbewusst, umsichtig und besitzen ein hohes Qualitätsbewusstsein • Einsatzbereitschaft und Leistungsvermögen sowie Flexibilität zeichnen Sie aus • Sie überzeugen durch Fachwissen, Kreativität und Liebe zum Detail • Ihre Stärke liegt in der Arbeit am Gast  • eine abwechslungsreiche Tätigkeit in einem über die Region hinaus bekannten Hotel • übertarifliche Bezahlung • Freiräume für Kreativität und Ideen • tolles und dynamisches Team mit flexiblen Einsatzmöglichkeiten • flache Hierarchien • Arbeitszeiterfassung • Kostenfreies Stellen & Reinigung der Dienstkleidung • Mitarbeiterfeiern und -events • kurze Kommunikationswege und immer ein offenes Ohr! • Förderung von Fort & Weiterbildung
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Küchenhilfe (m/w/d)

Mo. 08.08.2022
Langenhagen, Hannover
HOTEL WEGNER ist ein familiengeführtes, sehr individuelles Business- & Privathotel mit 58 Komfortzimmern 30 Villazimmern 5 Appartements 2 Seminarräumen  Restaurant Max´es Frühstücks-Manufaktur Anstellungsart: Vollzeit, Teilzeit, Aushilfe·       Unterstützung des Küchenteams in diversen Tätigkeiten ·       Vorbereitung der Produkte für das a la carte Geschäft (Mittag /Abend)  ·       Reinigungsarbeiten von Geschirr, Kochutensilien und Arbeitsmitteln  ·       Gewährleistung von Sauberkeit und Ordnung im Küchenbereich  und Lagern      ·       Übernahme eigener Aufgabenbereiche ·      Sie verfügen über Deutschkenntnisse ·      Sie sind flexibel in der Arbeitszeit, auch am Wochenende und an Feiertagen ·      Sie arbeiten selbständig, sorgfältig und gewissenhaft ·      Quereinsteiger werden gern von uns an Ihre Aufgaben herangeführt ·       Übertarifliches Gehalt, je nach Qualifikation ·       Sonn- und Feiertagszuschlag 50%  ·       GVH-Ticket oder Benzingutschein ·       Urlaubsgeld und Jahressonderzahlung Betriebszugehörigkeit ·       Elektronisches Dienstplan- und Zeiterfassungssystem - Gastromatic ·       geregelte Arbeitszeit mit regelmäßigem Ausgleich von evtl. Überstunden ·       kostenlose Mitarbeiterverpflegung und Mitarbeitergetränke
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Chef de Partie (m/w/d)

So. 07.08.2022
Langenhagen, Hannover
HOTEL WEGNER ist ein familiengeführtes, sehr individuelles Business- & Privathotel mit 58 Komfortzimmern 30 Villazimmern 5 Appartements 2 Seminarräumen  Restaurant Max´es Frühstücks-Manufaktur Anstellungsart: Vollzeit Selbstständiges Führen verschiedener Posten Mitarbeit in der kulinarischen Planung, Organisation und Umsetzung unseres Konzeptes Einhaltung aller gesetzlich vorgeschriebenen Richtlinien und Kontrollen im Hinblick auf Arbeitssicherheit und HACCP Umsetzung von Qualitätsstandards Abgeschlossene Kochausbildung, gern auch mit Erfahrung in der gehobenen Gastronomie Hands-On Mentalität und Verantwortungsbewusstsein Sie schätzen einen angemessenen, respektvollen Umgang untereinander Sie sind flexibel, zuverlässig und lieben es im Team zu arbeiten Motivation und Belastbarkeit überdurchschnittliche Bezahlung Urlaubsgeld & Jahressonderzahlung Trinkgeldbeteiligung Sonn- und Feiertags i.d.R. frei Weihnachtliche Betriebsferien, vor Heiligabend über Silvester bis in den Januar hinein einen interessanten Arbeitsplatz mit viel Abwechselung Vollverpflegung während der Dienstzeiten Elektronisches Dienstplan- und Zeiterfassungssystem - Gastromatic Unbefristeter Arbeitsvertrag Benzinkosten- oder Üstrazuschuss
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Frühstückskoch (m/w/d)

So. 07.08.2022
Langenhagen, Hannover
HOTEL WEGNER ist ein familiengeführtes, sehr individuelles Business- & Privathotel mit 58 Komfortzimmern 30 Villazimmern 5 Appartements 2 Seminarräumen  Restaurant Max´es Frühstücks-Manufaktur Anstellungsart: Vollzeit Mitarbeit in der Frühstücks-Manufaktur mit Entwicklung und Produktion aller Komponenten für das Frühstücks- und Tagungsbuffet sowie Frühstück a la carte Unterstützung unseres Mittagskochs.  Zubereitungen in unserer hauseigenen Patisserie Abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w) oder entsprechende Erfahrung Sie schätzen einen freundlichen, respektvollen Umgang untereinander Sie sind flexibel, zuverlässig und lieben es im Team zu arbeiten Motivation und Belastbarkeit  übertarifliche Bezahlung Bonuszahlungen Urlaubsgeld & Jahressonderzahlung Benzinkosten- oder Üstrazuschuss Trinkgeldbeteiligung Vollverpflegung während der Dienstzeiten Elektronisches Dienstplan- und Zeiterfassungssystem - Gastromatic Unbefristeter Arbeitsvertrag
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Commis de Rang (m/w/d)

Sa. 06.08.2022
Celle
Arbeiten bei Althoff – das bedeutet, stolzer Teil eines exzellenten und engagierten Teams zu sein. Es bedeutet, seine Persönlichkeit und individuellen Fähigkeiten einbringen zu können. Es bedeutet, gefördert, unterstützt und wertgeschätzt zu werden. Althoff Hotels stehen für höchste Qualität und Professionalität. Ein Anspruch, der durch jeden einzelnen unserer Mitarbeiter Tag für Tag mit Leben gefüllt wird. Dafür investieren wir viel: in umfangreiche Weiterbildungsmöglichkeiten und die Kultivierung eines Arbeitsumfelds, das Raum für Kreativität und Individualität lässt, das durch Offenheit und Vertrauen geprägt ist. Arbeiten bei Althoff – das bedeutet, stolzer Teil einer Erfolgsgeschichte zu sein. Bei uns trifft das Beste aus verschiedenen Welten aufeinander: Renommee und Vielfalt eines internationalen Hauses und die Sicherheit eines inhabergeführten Unternehmens. Gelebte Tradition und ein hohes Maß an Freiheit, sich in unserem Haus weiterzuentwickeln und zu wachsen. Anstellungsart: Vollzeit Unterstützung in der Führung einer Station unter Anleitung des Chef de Rang oder seiner Vertretung Einhaltung der Althoff Operation Standards Mise en place für das operative Gastronomiegeschäft Freundliches und herzliches Begrüßen, Verabschieden der Gäste Umsetzung der vorgegebenen Arbeitsabläufe in den jeweiligen Schichten Optimale Betreuung und Beratung der Gäste, Kenntnisse des aktuellen Getränke- und Speiseangebotes Buchen der Konsumation sowie Abrechnung der Gäste im Restaurant Regelmäßige Reinigungstätigkeiten laut Plan, Einhaltung der Hygienebestimmungen Abgeschlossene Ausbildung in der gehobenen Hotellerie oder Gastronomie Erste Grundkenntnisse der Restaurant-Organisation Erste Kenntnisse im Umgang mit Kassensystemen Gute Kommunikationsfähigkeit Professionelles Auftreten, gute Umgangsformen und ein gepflegtes äußeres Erscheinungsbild Gastgeber mit Herz und Verstand Gute Deutsch- und Englischkenntnisse, eine weitere Fremdsprache erwünscht
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