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Hotellerie: 11 Jobs in Heiligendorf

Berufsfeld
  • Hotellerie
Branche
  • Gastronomie & Catering 9
  • Hotel 9
  • Bildung & Training 1
  • Sonstige Dienstleistungen 1
Berufserfahrung
  • Mit Berufserfahrung 9
  • Ohne Berufserfahrung 8
  • Mit Personalverantwortung 1
Arbeitszeit
  • Vollzeit 10
  • Teilzeit 1
Anstellungsart
  • Feste Anstellung 9
  • Ausbildung, Studium 2
Hotellerie

Souschef (m/w/d)

Fr. 10.09.2021
Wolfsburg
  Den Park fühlen - die Stadt erleben. Willkommen in Wolfsburg! Direkt am Allersee, in einem der schönsten Naherholungsgebiete Deutschlands, steht das Courtyard by Marriott Wolfsburg. Dies ist ein neues 4-Sterne Hotel mit 147 Zimmern und 5 Suiten, fünf Tagungsräumen mit Konferenz- und Bankettkapazitäten von 8 bis 200 Personen. Außerdem verfügt das Hotel über ein eigenes Hotel Restaurant ,,Allerlei" mit über 100 Sitzplätzen im Innenbereich und 150 Außenplätzen auf unserer wunderschönen Sommerterrasse mit Seeblick.   Für Sie ist jedes Gericht ein Kunstwerk und Ihre Leidenschaft für Essen und Trinken kennt keine Grenzen? Super, denn dann sind Sie genau richtig in unserem Küchenteam! Sie zaubern mit neuen Ideen leckere Kreationen auf die Teller unserer internationalen Gäste und sind erst dann glücklich, wenn sich ein zufriedenes Lächeln bei den Gästen breit macht.   Wir suchen zum nächstmöglichen Zeitpunkt Verstärkung für  unser Küchtenteam vom Hotel Restaurant ,,Allerlei".   Anstellungsart: Vollzeit Sicherung eines reibungslosen Küchenablaufes in Zusammenarbeit mit dem Küchenchef Aktive Mitarbeit auf allen Posten Sicherstellung der konsequenten Einhaltung der Qualitätsstandards und der HACCP-Vorgaben Unterstützung des Küchenchefs bei der Erstellung von Dienst- und Urlaubsplänen Führung und Motivation des Teams  Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin mehrjährige Berufserfahrung Teamgeist Spaß an Dienstleistung Flexibilität   ein kollegiales und hochmotiviertes Team Trainings- und Weiterbildungsmöglichkeiten kostenfreie Bereitstellung und Reinigung der Berufsbekleidung Mitarbeiter Events kostenlose Verpflegung in unserem Mitarbeiterrestaurant Die Hotelkette Marriott International bietet viele Karrieremöglichkeiten innerhalb des Konzerns mit über 6.000 Hotels weltweit. Dazu gehören verschiedene Hotelmarken. In Europa sind u.a. die Marken Marriott, Sheraton, FOUR POINTS, Moxy, Renaissance und Courtyard by Marriott vertreten.  "Success you can Experience" Weitere offene Positionen bei Marriott Intl. finden Sie auf  http://www.marriott.com/careers
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Chef de Bar (m/w/d)

Do. 09.09.2021
Wolfsburg
  Den Park fühlen - die Stadt erleben. Willkommen in Wolfsburg! Direkt am Allersee, in einem der schönsten Naherholungsgebiete Deutschlands, steht das Courtyard by Marriott Wolfsburg. Dies ist ein neues 4-Sterne Hotel mit 147 Zimmern und 5 Suiten, fünf Tagungsräumen mit Konferenz- und Bankettkapazitäten von 8 bis 200 Personen. Außerdem verfügt das Hotel über ein eigenes Hotel Restaurant ,,Allerlei" mit über 100 Sitzplätzen im Innenbereich und 150 Außenplätzen auf unserer wunderschönen Sommerterrasse mit Seeblick.   Sie sind Gastgeber (m/w/d) aus Leidenschaft und mit Ihrem Charme und Ihrer Persönlichkeit waren Sie schon immer jemand, der anderen ein Lächeln aufs Gesicht gezaubert hat? Sie möchten aus einem normalen Restaurantbesuch ein tolles Erlebnis für unsere Gäste kreieren? Klasse, denn dann sind Sie genau richtig in unserem Team vom Restaurant ,,Allerlei“.   Wir suchen zum nächstmöglichen Zeitpunkt Verstärkung für  unser F&B Team. Anstellungsart: Vollzeit Gastgeber aus Leidenschaft für unsere anspruchsvollen Gäste Bereitstellung des erforderlichen Mise-en-place Sichere Kenntnisse über die Speise- und Getränkekarte, sowie Tagesangebote und aktuelle Aktionen Durchführen eines fachgerechten Getränke- und Speiseservices Ordnungsgemäße Durchführung von Buchungsvorgängen und Abrechnungsformalitäten Fachgerechte Nutzung, Pflege und Reinigung der verwendeten Geräte und Materialien Schnelle und gastorientierte Behandlung von Reklamationen   Sie verfügen über eine abgeschlossene Berufsausbildung im Hotel- oder Restaurantfach Sie beherrschen Englisch in Wort und Schrift bringen Fachkenntnisse im Bereich Cocktails und Spirituosen mit haben souveränes, positives Auftreten Idealerweise besitzen Sie gute Kenntnisse im Umgang mit der Kassensoftware "Micros"   ein kollegiales und hochmotiviertes Team Trainings- und Weiterbildungsmöglichkeiten kostenfreie Bereitstellung und Reinigung der Berufsbekleidung Mitarbeiter Events kostenlose Verpflegung in unserem Mitarbeiterrestaurant Die Hotelkette Marriott International bietet viele Karrieremöglichkeiten innerhalb des Konzerns mit über 6.000 Hotels weltweit. Dazu gehören verschiedene Hotelmarken. In Europa sind u.a. die Marken Marriott, Sheraton, FOUR POINTS, Moxy, Renaissance und Courtyard by Marriott vertreten.  "Success you can Experience" Weitere offene Positionen bei Marriott Intl. finden Sie auf  http://www.marriott.com/careers
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Koch (m/w/d)

Do. 09.09.2021
Wolfsburg
Unser Best Western Premier Hotel alte mühle ist ein Haus der 4-Sterne Superior Kategorie. Am Stadtrand von Wolfsburg im Grünen gelegen, mit einer Kombination aus gemütlichem Landhausstil und modernen Elementen,  mit Tagungs- und Veranstaltungsräumen, einer modernen Hotelbar und einem erstklassigen Restaurant , sowie 80 moderne und komfortable Gästezimmer.   Anstellungsart: Vollzeit·        Zubereitung der Speisen mit Leidenschaft und Liebe zum Detail  ·        Vorbereitung des Mise-en-Place ·        Unterstützung bei der Einarbeitung unserer Auszubildenden und neuen Mitarbeitern ·        Einhaltung der  HACCP Standards  ·        Eine abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch ·        Leidenschaft, Kreativität und handwerkliches Geschick ·        Engagement, Belastbarkeit, Teamfähigkeit ·        Liebe zum Detail sowie Spaß an der Arbeit Einen unbefristeten Arbeitsvertrag   Eine übertarifliche Vergütung Eine angenehme Arbeitsatmosphäre Raum zur Entfaltung Deiner eigenen Ideen Planbare Arbeitszeiten Ausgleich von geleisteter Mehrarbeit Weltweite Vergünstigungen in Best Western Hotel
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Servicekraft (m/w/d)

Do. 09.09.2021
Wolfsburg
Unser Best Western Premier Hotel alte mühle ist ein Haus der 4-Sterne Superior Kategorie. Am Stadtrand von Wolfsburg im Grünen gelegen, mit einer Kombination aus gemütlichem Landhausstil und modernen Elementen,  mit Tagungs- und Veranstaltungsräumen, einer modernen Hotelbar und einem erstklassigen Restaurant , sowie 80 moderne und komfortable Gästezimmer.   Anstellungsart: Vollzeit Gastfreundschaft!– als Gastgeber heißt Du unsere Gäste "herzlich willkommen" und gehst offen und charmant mit ihnen um Du sorgst für einen reibungslosen und gästeorientierten Serviceablauf im Spätdienst Du bereitest das tägliche Mise en Place für den Service vor Du trägst zu einem effektiven und effizienten operativen Ablauf bei Sicherstellung von Ordnung und Sauberkeit in allen Servicebereichen Tagesabrechnung des Restaurants Gute Umgangsformen und ein gepflegtes Erscheinungsbild Eine Selbständige und verantwortungsvolle Arbeitsweise  Gute Deutsch- und Englischkenntnisse Teamfähigkeit Organisationstalent und Gastgeberqualitäten  Du bist ein natürlicher Alleskönner, kannst Menschen mit Deiner Art begeistern und hast Lust auf viele verschiedene Aufgaben Service macht Dir Spaß, vielleicht hast du sogar schon Erfahrungen im F&B-Bereich gesammelt Auch in stressigen Situationen behältst Du einen kühlen Kopf Du lernst gerne - und Schulungen empfindest du als Bereicherung Es fällt Dir leicht, mit den internationalen Gästen auf Englisch und Deutsch zu plaudern Mit Deiner lockeren, doch professionellen Art begeisterst du sowohl die Gäste als auch Deine Kollegen Und Du hast einen Blick für Details   
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Koch (m/w/d) Chef de Partie

Mi. 08.09.2021
Braunschweig
Das ÜBERLAND ist ein Leuchtturmprojekt für Braunschweig. Bereits der Standort sorgt für Aufsehen: Im spektakulärstem Hochhaus-Neubau der Stadt, dem BusinessCenter II im BraWoPark am Bahnhof, belegt das ÜBERLAND die Etagen 17 bis 19 inklusive Rooftop-Terrasse mit Panoramablick über Stadt und Region. Anstellungsart: Vollzeit Mis en Place für deine Station Zubereitung von Speisen im á la carte und Bankett Einhaltung der Lebensmittelhygiene (HACCP) und Sauberkeit Freude am Arbeiten Ausbildung und praktische Erfahrung in der Küche Flexibilität und Teamfähigkeit Gast- und lösungsorientiertes Handeln Ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein  Selbständige, konzentrierte Arbeitsweise Angenehme und teamorientierte Arbeitsatmosphäre Arbeitskleidung Ausgiebige Einarbeitung Tägliche Personalverpflegung Weiterbildungen 5-Tage Woche Team Incentives Überdurchschnittliche Bezahlung
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Barkeeper (m/w/d) Barmitarbeiter*in

Mi. 08.09.2021
Braunschweig
Das ÜBERLAND ist ein Leuchtturmprojekt für Braunschweig. Bereits der Standort sorgt für Aufsehen: Im spektakulärstem Hochhaus-Neubau der Stadt, dem BusinessCenter II im BraWoPark am Bahnhof, belegt das ÜBERLAND die Etagen 17 bis 19 inklusive Rooftop-Terrasse mit Panoramablick über Stadt und Region. Anstellungsart: Vollzeit Zubereitung von Getränken und Cocktails Betreuung und kompetente, individuelle Beratung der Gäste Vor- sowie Nachbereitungen der Barschicht Saisonale Mitgestaltung der Barkarte Einhaltung, Überwachung und Pflege unserer Qualitätsstandards Idealerweise Erfahrung als Barkeeper in der Hotellerie oder Gastronomie Freundliches und gepflegtes Auftreten Flexibilität und Teamfähigkeit Gute Umgangsformen Angenehme und teamorientierte Arbeitsatmosphäre Weiterbildungsmöglichkeiten Überdurchschnittliche Bezahlung 5-Tage-Woche bei Vollzeit Team-Incentives
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Zimmermädchen / Roomboy (m/w/d) für ein 5*-Hotel in Wolfsburg

So. 05.09.2021
Wolfsburg
Die GRG ist mit bundesweit über 4.200 Mitarbeitern und einem Jahresumsatz von über 101,3 Mio. Euro ein professioneller Dienstleister im Bereich der Gebäudereinigung. Als familiengeführtes Unternehmen legen wir höchsten Wert auf eine stimmige Unternehmens-kultur, für die wir 2018 vom renommierten FOCUS-Magazin als TOP Arbeitgeber ausgezeichnet wurden. Im Qualitätsmanagement verstehen wir uns als Marktführer in der Gebäudereinigung und haben dies mit dem Qualitätspreis Berlin-Brandenburg sowie dem Ludwig-Erhard-Preis bereits unter Beweis gestellt. Anstellungsart: Teilzeit Reinigung der zugeteilten Gästezimmer im Hotel Auffüllen der Gästeartikel nach den Hotelstandards Sauberhaltung des Etagenoffices sowie der Etagenumfelder (Flure, etc.) Bestückung der Etagenwagen Gute Deutschkenntnisse (ggf. auch Englisch) Gute Umgangsformen und ein gepflegtes Erscheinungsbild Freundliches Auftreten gegenüber Gästen und Mitarbeitern Zuverlässige, strukturierte sowie gründliche Arbeitsweise Belastbar und auch in hektischen Situationen sicher, genau und gut organisiert  Bereitschaft zur Wochenendarbeit und Feiertagsarbeit Eine gültige Arbeits- und Aufenthaltserlaubnis sowie ein einwandfreies polizeiliches Führungszeugnis einen unbefristeten Arbeitsvertrag pünktliche und korrekte Bezahlung Sonntags- und Feiertagszuschlag einen sicheren Arbeitsplatz 30 Tage Urlaub im Jahr diverse Benefits Weiterbildung in unserer hauseigenen Akademie
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Auszubildender Hotelfachmann (m/w/d)

Sa. 04.09.2021
Braunschweig
Sie wissen, wie vielseitig das Businessleben sein kann, und IntercityHotel ist für Sie ein Synonym für „Mobil und mitten in der Stadt“? Bei uns sind Sie zur richtigen Zeit am richtigen Ort. Wir bieten mit unseren Häusern seit 30 Jahren das perfekte Preis-Leistungs-Verhältnis für Business- und Städtereisende. So wie in unserem neuen IntercityHotel Braunschweig, mit herzlichem Service, moderner Funktionalität und frischem Design von Star-Architekt Mattheo Thun, im Herzen der Löwenstadt. Anstellungsart: Ausbildung Intensives Kennenlernen aller Bereiche im Hotel Aktive Mitarbeit in den Abteilungen Rezeption, Restaurant, Bar, Bankett, Küche, Housekeeping, Veranstaltungsverkauf und Verwaltung Abwechslungsreicher Arbeitsalltag mit viel Verantwortung Besuch der Berufsschule (Blockunterricht/ wöchentlich) Erfolgreich abgeschlossener Schulabschluss Freude am Umgang mit Menschen und internationalen Gästen Bereitschaft zur Schicht- und Wochenendarbeit Idealerweise erste Berührungspunkte mit der Branche Attraktive Mitarbeiterrate für unsere Hotels Individuelle Weiterentwicklung Mitarbeiterverpflegung Regelmäßige Mitarbeiterveranstaltung Urlaubs- und Weihnachtsgeld Vielseitige Bildungsangebote
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Chef de Cuisine (m/w/d)

Fr. 03.09.2021
Wolfsburg
Das Hotel An der Wasserburg  liegt 3 km vom Stadtkern Wolfsburg entfernt in ländlich-romantischer Umgebung, gegenüber der 1370 erbauten Wasserburg Neuhaus. Die romantische Atmosphäre, die Sie an der Burg Neuhaus vorfinden, möchten wir in unserem Hotel und unseren Restaurants für Sie einfangen. Es verwöhnt Sie unser Küchenteam  mit ausgezeichneter Küche und einem modernen Ambiente.  Dinieren Sie stilvoll in unseren Restaurants: Saphir (Gourmet 20 Plätze), Christalle (À la carte 50 Plätze) und Quadro (Frühstücks- und Mittagsbuffet 80 Plätze) oder unserer Sommerterrasse (35 Plätze) und genießen Sie unsere neue saisonale Küche.  Genießen Sie einen wunderschönen Rahmen für alle Feste, die gefeiert werden wollen. Für Ihre Hochzeit oder andere große Veranstaltungen bietet unser Haus Räumlichkeiten für bis zu 150 Personen.  In unserem Kochatelier bieten wir Kochkurse bis zu 30 Personen an. Gerne stellen wir Ihnen unsere umfangreichen Möglichkeiten für Ihre Veranstaltung vor. Original-Webergrill-Grillkurse können bis zu 20 Personen gebucht werden. Anstellungsart: Vollzeit Für die Gästebetreuung in unseren Restaurants sowie deren Zufriedenheit verfügen Sie über gute Sprachkenntnisse in Deutsch und Englisch und kennen die gehobene internationale Hotellerie aus mehrjähriger Berufserfahrung. Desweiteren zeichnen Sie folgende Fähigkeiten aus: Sie arbeiten selbstständig, organisiert und gastorientiert, präsentieren ein gepflegtes Erscheinungsbild und besitzen gute Umgangsformen. Zu Ihren Stärken zählen Aufgeschlossenheit, Verantwortungs- und Kosten-bewusstsein und Sie verlieren auch in stressigen Situationen nie Ihr ansteckendes Lächeln. Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann freuen wir uns über Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen (Anschreiben, CV mit Foto, Zeugnisse/Bestätigungen,...) per Email bitte   Mehrjährige Berufserfahrung als Küchenmeister (m/w/d) Sterneerfahrung Gewinnung, Führung und Entwicklung der Mitarbeitenden Ausbildereignung  Erfahrung in der Arbeit mit nachhaltigen und regionalen Produkten Hohes Bewusstsein für Lebensmittel Eigenverantwortliches Arbeiten & Belastbarkeit Kreativität und Offenheit für eigene neue Kreationen Teamfähigkeit auch über die eigene Abteilung hinaus HACCP Organisationstalent Einsatzbereitschaft Es erwarten Sie ein spannender Arbeitsplatz, die Zusammenarbeit mit einem jungen und sympathischen Team sowie attraktive Rahmenbedingungen. Wir bieten Ihnen einmalige Weiterbildungschancen sowie sehr gute und schnelle Aufstiegsmöglichkeiten. Bei uns haben Sie Möglichkeiten, eigene Ideen und Erfahrungen einzubringen. Leistungsgerechte Bezahlung und Hilfe bei der Wohnungssuche/Wohnung vorhanden gehören neben einem sehr guten Miteinander zur Selbstverständlichkeit unseres Unternehmens.
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Restaurant Assistant Manager (w/m/d)

Do. 02.09.2021
Aachen, Berlin, Freiburg im Breisgau, Hamburg, Köln, München, Neumünster, Holstein, Nürnberg, Stuttgart, Ulm (Donau), Wolfsburg, Zweibrücken, Pfalz
Die Erfolgsstory von Five Guys beginnt 1986 mit einem guten elterlichen Ratschlag von Jerry und Janie Murrell, die zu ihren drei Söhnen sagten: „Jungs, gründet ein Unternehmen oder geht an die Uni“. Den Brüdern aus Arlington im US-Bundesstaat Virginia fiel die Wahl nicht schwer. Kurzentschlossen zählten die Jungs im Hause Murrell durch, kamen auf fünf und eröffneten ihren ersten Burgerladen, den sie „Five Guys“ nannten. So simpel die Wahl des Namens, so einfach auch die Erfolgsformel: handgemachte Burger und Fries – und zwar in Perfektion. Nicht mehr und nicht weniger! So kann Five Guys mittlerweile auf über 1.600 Filialen weltweit blicken. Zur Verstärkung unseres Management-Teams in Aachen, Berlin, Freiburg im Breisgau, Hamburg, Köln, München, Münster, Neumünster, Nürnberg, Stuttgart, Ulm, Wolfsburg und Zweibrücken suchen wir Dich! Du bist ein Macher und übernimmst gern Verantwortung? Du bist verlässlich und kannst Deine Crew begeistern?  Als Restaurant Assistant Manager (w/m/d) motivierst Du Deine Crew, das Beste für unsere Gäste zu liefern. Du weißt, wer was kann und setzt Deine Crewmitglieder optimal ein. Du zeigst Deiner Crew, dass Du Dinge erledigen kannst – ganz egal, um welche Herausforderung es sich handelt – und sie sich auf Dich verlassen können. Denkst Du, Du hast das Zeug dazu? Dann zeig es uns!  Optimale Einsatzplanung der Mitarbeiter Verantwortung für reibungslose Produktions- und Serviceabläufe „Hands-on“ direkt an der Front, um unseren Gästen zusammen mit dem Team ein einmaliges Erlebnis zu bereiten Verantwortung für die Einhaltung unserer Sicherheits- und Qualitätsstandards Erfahrung in einem kundenorientierten Arbeitsumfeld, wie beispielsweise (System-) Gastronomie, Hotellerie, Tourismus/Eventmanagement oder Einzelhandel Gute Deutschkenntnisse Enthusiasmus, Begeisterungsfähigkeit und eine offene, empathische Art Du bist stolz auf unsere Werte und integrierst sie in Deinen Arbeitsalltag Eine faire Vergütung nach Tarif sowie zahlreiche Sonderzulagen Steuerfreie Nacht- und Sonntagszuschläge Urlaubs- und Weihnachtsgeld bereits nach 6 Monaten Betriebszugehörigkeit Ein „Secret Shopper“-Bonussystem, das Dich und Dein Team für Euer Engagement belohnt Tolle Aufstiegsmöglichkeiten durch unsere Expansion und weiteren Filialeröffnungen Intensive Einarbeitung und interne Weiterbildung Abwechslungsreiche Tätigkeiten Kostenloses Personalessen Tariflich festgelegte Urlaubstage
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