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Hotellerie: 120 Jobs in Ludwigshafen am Rhein

Berufsfeld
  • Hotellerie
Branche
  • Gastronomie & Catering 113
  • Hotel 113
  • Personaldienstleistungen 2
  • Bildung & Training 1
  • Freizeit 1
  • Gesundheit & Soziale Dienste 1
  • Groß- & Einzelhandel 1
  • Kultur & Sport 1
  • Nahrungs- & Genussmittel 1
  • Sonstige Dienstleistungen 1
  • Touristik 1
  • Verkauf und Handel 1
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Berufserfahrung
  • Mit Berufserfahrung 99
  • Ohne Berufserfahrung 98
  • Mit Personalverantwortung 4
Arbeitszeit
  • Vollzeit 109
  • Teilzeit 13
Anstellungsart
  • Feste Anstellung 98
  • Ausbildung, Studium 19
  • Befristeter Vertrag 1
  • Studentenjobs, Werkstudent 1
Hotellerie

Chef de Rang (m/w/d)

Mo. 20.09.2021
Heidelberg
Die KULTURBRAUEREI HEIDELBERG AG, ein Unternehmen der Merzgruppe. Das traditionsreiche Restaurant (250 Sitzplätze) mit malerischem Biergarten (150 Sitzplätze) zählt zu den schönsten Gasthäusern der Region Rhein-Neckar. Hotel und Brauhaus liegen zwischen Fußgängerzone und Neckar inmitten der historischen Heidelberger Altstadt. Über 70 Festangestellte bilden unser kreatives Team, das uns seit Jahren treu begleitet. Hinzu kommen passionierte Aushilfen in Service, Bar und Küche, die uns über mehrere Saisons tatkräftig unterstützen. Anstellungsart: Vollzeit Selbständiges und eigenverantwortliches Arbeiten während des Services Führung einer eigenen Station Unterstützung der Restaurantleitung Sicherstellung der erforderlichen Vorbereitungsarbeiten Einhaltung der Qualitätsstandards Buchen über das Kassensystem Buchen mit Ordermansystem Ordnungsgemäßer Umgang mit hotelinternen Buchungsbelegen   Nachhaltiger Umgang mit jeglichen Resourcen Erfahrung in vergleichbarer Position Flexibilität, Teamfähigkeit und Serviceorientierung Hohes Maß an Serviceorientierung und Dienstleistungsbereitschaft Professionelle Umgangsformen & gepflegtes Erscheinungsbild Sicheres, herzliches und kompetentes Auftreten Eigeninitiative und eine zielorientierte Arbeitsweise         Verantwortungsbewusstsein       Faire Arbeitszeiten und übertarifliche Bezahlung     Einen interessanten und abwechslungsreichen Arbeitsplatz     Einen sicheren Arbeitsplatz im Herzen Heidelbergs     Aufstiegschancen innerhalb unserer Betriebe     Einbindung in unser passioniertes, internationales Team     Ein familiäres Betriebsklima, in dem alle füreinander da sind     Vielfältige Möglichkeiten der Fort- und Weiterbildung     Unterstützung bei der Wohnungssuche in unserer wunderschönen Stadt
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Servicemitarbeiter (m/w/d)

Mo. 20.09.2021
Speyer
Mittelpunkt für Tagungserfolge und Wellnesserlebnisse! ENTSPANNT SEIN! Freiheit, Wohlgefühl, Kreativität, Urige Eleganz, Behagliche familiäre Wohnlichkeit, Glück ist SPA, Wellness geniessen, Ideen schmieden, perfekt Tagen, bestechendes Design, modernste Technik... ganz egal, ob klassisch, außergewöhnlich, privat oder Business. Anstellungsart: Vollzeit Vorbereitung und Erstellung des Mise en place Durchführung eines sach- und fachgerechten Services Annahme und Bearbeitung von Tischbestellungen sowie Platzierung der Gäste Fachgerechte Beratung und Betreuung der Gäste Einhaltung der Leergutordnung Annahme von Reklamationen Beachtung und Einhaltung der Hygienevorschriften Verantwortlichkeit für eine reibungslose Kommunikation mit der Abteilung Küche Sie verfügen über eine abgeschlossene Ausbildung im Hotel- oder Restaurantfach Sie haben gute Fachkenntnisse in Service-, Getränke- und Speisekunde Sie haben gute Englischkenntnisse in Wort und Schrift Sie verfügen über eine hohe Gast- und Serviceorientierung Sie arbeiten gerne in einem Team und sind ein guter Kommunikator Sie agieren kreativ und verfügen über das Gastgeber-Gen Vergünstigte Übernachtungsraten für Sie, Ihre Familie & Ihre Freunde Jubiläums- und Sondergratifikationen Corporate Benefits - Rabatte bei über 1000 namhaften Unternehmen (z.B. AboutYou, Sky, Jochen Schweizer uvm.) Vielseitiges Trainingsprogramm mit fach- und fachübergreifenden Trainings Internes E-Learning Tool mit Gamification. Eignen Sie sich spielerisch fachbezogenes und fachübergreifendes Wissen an.
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Stellvertretende Serviceleitung (m/w/d)

Mo. 20.09.2021
Hockenheim
Die emodrom event + services gmbh ist Teil der emodrom group und vereint mit ihrem Firmensitz direkt im Herzen des Hockenheimrings Baden-Württemberg einzigartige Projekte. Für uns stehen Dienstleistungen und Produkte rund um die moderne Mobilität im Fokus. Zur Unterstützung unseres Catering Teams im - PORSCHE Experience Center Hockenheimring - suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine stellvertretende Serviceleitung (m/w/d) in Vollzeit für den Restaurant- und Cafébetrieb sowie für Veranstaltungen Anstellungsart: Vollzeit Durchführung und Organisation der Zeitabläufe und Gewährleistung eines reibungslosen gastronomischen Ablaufs in Zusammenarbeit mit der Serviceleitung Planung und Umsetzung von Tages- und à la Carte-Geschäft Schichtleitung Dienstplan- und Urlaubsgestaltung in Absprache mit der Serviceleitung Personalschulungen Bestellungen und Wareneingangskontrolle Wareneinsatzverantwortung und Überwachung der Vorgaben Überprüfung des Kassenbestands und Kassenabrechnungen Kontrolle und Vorleben der geltenden Hygienevorschriften Beschwerdemanagement Eine abgeschlossene Berufsausbildung in der Hotellerie/Gastronomie Mehrjährige Praxiserfahrung im Service, gerne im Bereich der gehobenen Gastronomie Freude am Umgang mit unseren anspruchsvollen Gästen und selbstständigem Arbeiten Kommunikations- und Teamfähigkeit Freundlichkeit, gute Umgangsformen und ein gepflegtes Äußeres Eine hohe Gäste- und Serviceorientierung Selbstverständlichkeit zur Abend- und Wochenendarbeit Fließendes Deutsch, gute Englisch- und/oder Französischkenntnisse wünschenswert Hohes Verantwortungs- und Qualitätsbewusstsein und eine selbstständige Arbeitsweise Unternehmerisches Denken und Handeln, speziell im Bereich Personalplanung und Warenwirtschaft Zusammenhalt und Hilfsbereitschaft in einem motivierten, engagierten- und professionellen Team, welches gemeinsam für das Wohl unserer anspruchsvollen Gäste sorgt Hockenheim Vollzeit, Festanstellung Einen spannenden und abwechslungsreichen Arbeitsplatz in einer emotionsgeladenen Location mit einem einzigartigen Umfeld Leistungsgerechte Bezahlung nach Qualifikation und Erfahrung
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Servicekraft (m/w/d) VZ/TZ für Eventlocation zentral in Mannheim

Mo. 20.09.2021
Mannheim
Du bist auf der Suche nach einem spannenden und abwechlungsreichen Job? Dann bist du bei uns genau richtig! Anstellungsart: VollzeitKonferenzen, Messen, Konzerte & mehr locken tausende Besucher und Gäste an den Wasserturm – wie wäre es dort mit einem Nebenjob gutes Geld zu verdienen?Wir suchen ab sofort Servicekräfte (gn) die unser Team bei abwechslungsreichen Events tatkräftig unterstützen. Es sind verschiedene Schichten im Angebot: vormittags, nachmittags, abends – wir sind hier sehr flexibel und richten uns da ganz nach dir. Deinen Einsatz vergüten wir dabei mit 13€ pro Stunde.• Sichere Deutschkenntnisse • Infektionsschutzbelehrung • Freundliche & zuverlässige Art • Mindestalter von 18 Jahren
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Restaurant- & Servicemitarbeiter (m/w/d) Café, Veranstaltungen, Bankett

Mo. 20.09.2021
Hockenheim
Die emodrom event + services gmbh ist Teil der emodrom group und vereint mit ihrem Firmensitz direkt im Herzen des Hockenheimrings Baden-Württemberg einzigartige Projekte. Für uns stehen Dienstleistungen und Produkte rund um die moderne Mobilität im Fokus. Zur Unterstützung unseres Catering Teams im - PORSCHE Experience Center Hockenheimring - suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt  Servicekräfte (m/w/d) als Aushilfe für den Restaurant- und Cafébetrieb sowie für Veranstaltungen Anstellungsart: Aushilfe Gastronomische Betreuung unserer Gäste im à la Carte Geschäft, im Café sowie bei Veranstaltungen Betreuung von Servicestationen Die Sicherstellung eines professionellen und reibungslosen Ablaufs im Service Die Sicherstellung von Ordnung und Sauberkeit im F&B Bereich Erfahrung im Service, gerne im Bereich der gehobenen Gastronomie oder Hotellerie Freude am Umgang mit unseren anspruchsvollen Gästen und selbstständigem Arbeiten Kommunikations- und Teamfähigkeit Freundlichkeit, gute Umgangsformen und ein gepflegtes Äußeres Eine hohe Gäste- und Serviceorientierung Selbstverständlichkeit zur Abend- und Wochenendarbeit Fließendes Deutsch, gute Englisch- und/oder Französischkenntnisse wünschenswert Zusammenhalt und Hilfsbereitschaft in einem motivierten, engagierten- und professionellen Team, welches gemeinsam für das Wohl unserer anspruchsvollen Gäste sorgt Hockenheim Vollzeit, Festanstellung Einen spannenden und abwechslungsreichen Arbeitsplatz in einer emotionsgeladenen Location mit einem einzigartigen Umfeld
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Souschef (m/w/d)

Mo. 20.09.2021
Heidelberg
TRADITION TRIFFT MODERNE Der Europäische Hof Heidelberg ist ein in vierter Generation privat geführtes 5 Sterne Superior Hotel mit 118 Zimmern und Suiten. Zusätzlich bietet das von seinen Mitarbeitenden liebevoll "Europ" genannte Hotel 4 Serviced-Apartments. Kulinarisch verwöhnt werden Gäste des Europäischen Hofs im Fine Dining Restaurant Die Kurfürstenstube und der Europa Bar. Der PANORAMA SPA bietet mit seinem umfangreichem Wellnessangebot eine Ruheoase inmitten des städtischen Treibens. Anstellungsart: VollzeitSo dürfen Sie uns unterstützen Als Souschef haben Sie jeden Tag die Möglichkeit, Ihre Begeisterung und Ihr Herzblut in Ihr Tun einfließen zu lassen, um unseren Gästen ein Strahlen ins Gesicht zu zaubern. In Ihrem Arbeitsalltag unterstützen Sie unseren Küchenchef Julien Schon, wobei Ihre Aufgaben insbesondere darin bestehen das Küchenteam zu koordinieren und anzuleiten Menüs zu rezeptieren, zu planen und zu produzieren die Speisekarten unserer verschiedenen Outlets mitzugestalten und zu kalkulieren und Ihre kreativen Ideen in unser Küchenteam einzubringen. Das Team ist der Star - in unsererem Küchenteam ziehen alle an einem Strang! Ziehen Sie mit?Das wünschen wir uns von Ihnen Um als Souschef solide in Tun kommen zu können, wünschen wir uns, dass Sie eine Berufsausbildung als Köchin/Koch erfolgreich abgeschlossen haben mehrjährige praktische Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie mitbringen selbstbewusst ein starkes Team führen können und sich Ihre Begeisterung in Ihrem positiven Auftreten widerspiegelt. Sie haben ganz besondere Talente? - Erzählen Sie uns davon!Sie erwarten tolle Benefits systematisches Onboarding  RNV Jobticket Sportangebote (Yoga, Fußball, Wandern,...) Weihnachts- und Urlaubsgeld exklusive Rabatte auf F&B-Leistungen Familiy & Friends Raten für Übernachtungen attraktive Sonderraten in unseren Partnerhotels von Feine Privat Hotels und Fair Job Hotels
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Koch (m/w/d) Entremetier & Saucier

Mo. 20.09.2021
Mannheim
In einem der schönsten Ecken in Mannheim, in Feudenheim betreiben wir seit knapp 15 Jahren sehr erfolgreich das Wirtshaus zum Neckartal. Es ist uns über die Jahre gelungen eine Mischung von klassischer Wirtshausküche mit kreativen Elementen zu etablieren. Unser frischer und authentischen Service, gepaart mit dem eigenen Anspruch sorgt dafür, dass wir neben den zahlreichen Stammgästen auch immer wieder neue Freunde für unser Hauses gewinnen können Neben den ca. 70 Innenplätzen, die im Stil der Jahrhundertwende aufwendig renoviert wurden, verfügen wir über einen Biergarten mit 170 Plätzen. Anstellungsart: Vollzeit  einer leistungsgerechten Entlohnung vermögenswirksamen Leistungen der Möglichkeit sich aktiv einzubringen und den Arbeitsplatz kreativ mit zu gestalten humorvollen und netten Kollegen sowie flachen Hierarchien Eine angenehmes Betriebsklima Einen sicheren, gut organisierten Arbeitsplatz  Wir helfen Ihnen bei der Suche nach einer geeigneten Wohnung.   abgeschlossene Kochausbildung Berufserfahrung als Koch selbständige und verantwortungsvolle Arbeitsweise Teamfähigkeit Ach ja, unsere angenheme Arbeitszeiten: Wir arbeiten in zwei Schichten von aktuell 9.00 Uhr bis 17.00 Uhr und von 17.00 Uhr bis 22.00 Uhr. Am 24. & 31.12. ist unser Haus geschlossen. Wir haben keine Betriebferien somit ist Ihre Urlaubplaung, mit üblicher Abstimmung, einfach.
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Auszubildende Hotelfachmann / Hotelfachfrau (m/w/d)

Mo. 20.09.2021
Heidelberg
Haben Sie Interesse, unser Team aus motivierten Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern zu verstärken und in einem der schönsten Boutique-Hotels Heidelbergs zu lernen und eine Ausbildung zu absolvieren?    Das Qube Hotel Heidelberg wurde 2009 erbaut und verfügt über 44 klimatisierte Zimmer, zwei Tagungsräume und eine Tiefgarage. 21 weitere modern eingerichtete Zimmer befinden sich in unserer denkmalgeschützten Villa, die ca. 60 Meter vom Qube-Haupthaus entfernt liegt. Unsere 7 Apartments, mit jeweils einem Schlaf- und Wohnzimmer und einer Größe von bis zu 75m², runden das Zimmerangebot ab.  Zur Verstärkung unseres Teams im Qube Bergheim sowie aber auch im Qube Bahnstadt suchen wir zu sofort einen                                     AUSZUBILDENDE HOTELFACHMANN / HOTELFACHFRAU (m/w/d)                                                             für unsere Hotels.  Anstellungsart: Ausbildung Eine fundierte, abwechslungsreiche, anspruchsvolle und vor- allem spannende Ausbildung Ein tolles Arbeitsklima Ein freundliches & motiviertes Team Die Möglichkeit sich selbst mit einzubringen Sie sind kommunikativ und haben eine hohe Serviceorientierung Sie sind zielstrebig, lern- und wissbegierig Einsatzbereitschaft, Flexibilität, Belastbarkeit Neugier, Kreativität und Teamfähigkeit  sehr gute Deutsch- und gute Englischkenntnisse in Wort und Schrift eventuell schon erste Erfahrungen in der Hotellerie bzw. Gastronomie gesammelt Eine leistungsgerechte Vergütung Ein abwechslungsreiches Aufgabengebiet Ein angenehmes Betriebsklima Einen modern ausgestatteter Arbeitsplatz Flexible Arbeitszeiten
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Souschef (m/w/d)

Mo. 20.09.2021
Mannheim
In einem der schönsten Ecken in Mannheim, in Feudenheim betreiben wir seit knapp 15 Jahren sehr erfolgreich das Wirtshaus zum Neckartal. Es ist uns über die Jahre gelungen eine Mischung von klassischer Wirtshausküche mit kreativen Elementen zu etablieren. Unser frischer und authentischen Service, gepaart mit dem eigenen Anspruch sorgt dafür, dass wir neben den zahlreichen Stammgästen auch immer wieder neue Freunde für unser Hauses gewinnen können Neben den ca. 70 Innenplätzen, die im Stil der Jahrhundertwende aufwendig renoviert wurden, verfügen wir über einen Biergarten mit 170 Plätzen. Anstellungsart: VollzeitSie unterstützen unseren Küchenchef bei seinen Tätigkeiten, kochen selbstständig auf Ihrem Posten des Sauciers oder Entremetiers,  unterstützen das Führungsteam beim Erstellen von Speisekarten, bei der Organisation um den Personaleinsatz und den Einkauf. Sie sollten Ihren Beruf gerne, mit Leidenschaft und Engagement ausüben, gut im Team arbeiten und in Stoßzeiten die Ruhe bewahren.  Neben einem dynamischen Arbeitsumfeld und flachen Hierarchien: Geregelte Arbeitszeiten, keine Teilschicht Äußerst abwechslungsreiche und eigenverantwortliche Tätigkeit in einem motivierten sowie multiprofessionellen Team. Übertarifliche Bezahlung Hilfe bei der Wohnungssuche
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Commis de Rang (m/w/d)

Mo. 20.09.2021
Heidelberg
Haben Sie Interesse, unser Team aus motivierten Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern zu verstärken und in einem der schönsten Boutique-Hotels Heidelbergs zu arbeiten? Sind Sie Gastgeber aus Leidenschaft und lieben es, Gäste zu verwöhnen und vor allem zu überraschen. Dann sind Sie genau richtig bei uns..... Das Qube Hotel Heidelberg wurde 2009 erbaut und verfügt über 44 klimatisierte Zimmer, zwei Tagungsräume und eine Tiefgarage. 21 weitere modern eingerichtete Zimmer befinden sich in unserer denkmalgeschützten Villa, die ca. 60 Meter vom Qube-Haupthaus entfernt liegt. Unsere 7 Apartments, mit jeweils einem Schlaf- und Wohnzimmer und einer Größe von bis zu 75m², runden das Zimmerangebot ab.  Zur Verstärkung unseres Serviceteams im Qube Bergheim sowie aber auch im Qube Bahnstadt suchen wir zu sofort eine                                                              SERVICEKRAFT / COMMIS DE RANG (w/m/d)   für unser Restaurant. Das Restaurant bietet Platz für bis zu 60 Personen und verfügt über eine Lounge sowie eine Hotelbar. Im Sommer können unsere Gäste auf der Dachterrasse speisen und den herlichen Blick über Heidelberg genießen. Anstellungsart: Vollzeit Verantwortung für einen reibungslosen operativen Ablauf im Zuständigkeitsbereich Rechnungserstellung      Einhaltung und Sicherstellen der Service Standards  Erstellung des Mise en Place Einhalten der HACCP-Richtlinien im Restaurantbereich Einarbeitung und Ansprechpartner für unsere Auszubildenden Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie von Vorteil  Idealerweise erste Serviceerfahrungen in der gehobenen Gastronomie/ Hotellerie Einsatzbereitschaft Positive und dynamische Arbeitseinstellung Selbstständigkeit, Flexibilität und Teamfähigkeit Gepflegtes Erscheinungsbild und gute Umgangsformen Freundliches, aufmerksames und kompetentes Auftreten  Gute Deutsch- und Englischkenntnisse  Leistungsgerechte Vergütung Abwechslungsreiches Aufgabengebiet Angenehmes Betriebsklima Modern ausgestatteter Arbeitsplatz Flexible Arbeitszeiten
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