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Hotellerie: 461 Jobs in Mitte

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Berufserfahrung
  • Mit Berufserfahrung 371
  • Ohne Berufserfahrung 348
  • Mit Personalverantwortung 20
Arbeitszeit
  • Vollzeit 425
  • Teilzeit 52
  • Home Office möglich 7
Anstellungsart
  • Feste Anstellung 360
  • Ausbildung, Studium 69
  • Befristeter Vertrag 6
  • Freie Mitarbeit/Projektmitarbeit 6
  • Studentenjobs, Werkstudent 4
  • Praktikum 3
  • Berufseinstieg/Trainee 2
  • Arbeitnehmerüberlassung 1
Hotellerie

Commis Sommelier (m/w/d) im Gourmetrestaurant FACIL

Do. 20.01.2022
Berlin
Das elegante und stilvolle 5-Sternehotel The Mandala befindet sich auf dem wohl modernsten Platz Berlins - dem Potsdamer Platz. Das Hotel ist das einzige privatgeführte 5-Sternehotel unter der Leitung von Lutz Hesse und Christian Andresen. Das The Mandala Hotel verfügt über 158 Zimmer & Suiten, das 2-Sterne Restaurant FACIL, den prämierten ONO Spa, die QIU Bar & Restaurant und 2 moderne Meetingräume. Im Hotel bieten wir unseren Mitarbeitern kurze und schnelle Entscheidungswege, um ein effektives und professionelles Arbeiten gewährleisten zu können. Professionalität, Kreativität, Persönlichkeit und Herzlichkeit der Kollegen ist uns sehr wichtig. Anstellungsart: VollzeitDeine Aufgaben Verkäufer und Berater am Tisch des Gastes Vertretung des Sommeliers Unterstützung des Serviceteams Lagerhaltung inklusive Inventur Weine- und Getränke Durchführung von Schulungen und die Kontrollen von Aperitif- und Digestifempfehlungen im Serviceteam  Dein Profil Erfahrung in der Sternegastronomie Erste Erfahrungen in vergleichbaren Position Eine Neugierde und Ungeduld gemeinsam mit uns neues zu entdecken Offenheit gegenüber verschiedensten Ideen Gepflegtes, kompetentes Auftreten und gute Umgangsformen Soziale Kompetenz und Engagement Begeisterungsfähigkeit und Motivation Ihrer Kollegen  Wir bieten Ein motiviertes Team mit positiven Arbeitsklima   Einen Arbeitsplatz, bei dem Kreativität und neue Ideen erwünscht sind Faire Arbeitszeiten mit freien Wochenende Entwicklungsgespräche und -möglichkeiten, gemünzt auf Ihre Bedürfnisse Kontinuierliche Weiterbildung und Talentförderung u.a. in unserer Mandala Academy Kostenfreie Reinigung der Dienstkleidung Besondere Konditionen bei Design Hotels weltweit   … und selbstverständlich ein respektvolles Miteinander sowie ein Unternehmen, welches Veränderungen als Chance sieht und diesen immer offen gegenübersteht
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Koch (m/w/d)

Do. 20.01.2022
Berlin
Wir suchen ab sofort für das auszeit in Pankow einen Koch (m/w/d)  Zusammen mit unserem erfahrenen Team in Küche und Service sorgen Sie für das kulinarische Erlebnis, mit dem wir unseren Gästen täglich ein Lächeln ins Gesicht zaubern. Anstellungsart: Vollzeit Ihre Aufgaben wären unter anderem: Vor- und Nachbereitungen a la carte Geschäft Durchführung von Veranstaltungen Einhaltung aller Vorschriften gem. HACCP    mit folgendem Profil: Ausbildung bzw. entsprechende Berufserfahrung aufgeschlossen und freundlich Einsatzbereitschaft und Flexibilität wirtschaftliches denken und handeln   • ‐ familiäre Atmosphäre in unserem freundliches Team • ‐ 2400 EUR - 2600 EUR im ersten Jahr, bezahlte Überstunden und Trinkgeld • ‐ 100% Feiertagszuschlag • ‐ Mitarbeiterverpflegung (Speisen und Getränke) • ‐ Zuschuss zu Vermögenswirksamen Leistungen • ‐ schöne Lage nahe dem Schloßpark, gute Verkehrsanbindung • ‐ regelmäßige Teamevents • ‐ kurze Entscheidungswege  
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Junior Revenue Manager (m/w/d)

Do. 20.01.2022
Berlin
H-Hotels.com ist mit über 60 Standorten im In- und Ausland einer der größten Hotelbetreiber Deutschlands. Zu dem familiengeführten Unternehmen zählen die Marken HYPERION Hotels, H4 Hotels, H2 Hotels, H+ Hotels und H.ostels. Diese werden durch die eigenen Servicegesellschaften vollständig aus eigener Kraft gesteuert. Anstellungsart: Vollzeit Optimierung von Umsatz, Auslastung & RevPar Analyse von Forecasts, Monatsberichten und marktrelevanten Daten Erstellung von Pick Up Dateien mit entsprechender Analyse Unterstützung des Regional Revenue Manager Beobachtung und Analyse der Mitbewerber Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie Affinität zu Zahlen und Freude an präziser, analytischer Arbeit Kenntnisse internetbasierender Buchungssysteme und deren Extranets Deutsch- und Englischkenntnisse fließend in Wort und Schrift Sicherer Umgang mit MS Office sowie Opera-Kenntnisse von Vorteil ✓ Unbefristeter Arbeitsvertrag✓ Urlaubs- und Weihnachtsgeld ✓ mobiles Arbeiten möglich✓ Unternehmenseigene Trainings-Academy ✓ Zuschuss zum Jobticket ✓ Diensthandy und Laptop 
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Koch (m/w/d)

Do. 20.01.2022
Berlin
Sie arbeiten gern selbstständig in einem jungen und dynamischen Team, getreu dem Motto „leistungsorientiert mit Spaß an der Arbeit“ und suchen nach einer neuen Herausforderung? Dann zögern Sie nicht und bewerben sich als: Koch (m/w/d) Anstellungsart: Vollzeit Unterstützung des Küchenteams auf allen Posten Vorbereitungsarbeiten für den täglichen Küchenbetrieb Unterstützung bei der Zubereitung von Speisen für Kaffeepausen im Tagungsbereich sowie während des Mittags- und Abendgeschäfts  Vorbereitung des Mise en place für den nächsten Tag  Warenannahme, Warenkontrolle und fachgerechte Lagerung der Waren Gewährleistung der Sauberkeit und Einhaltung der Lebensmittelhygiene (HACCP) erste Berufserfahrung in einer ähnlichen Position Teamfähigkeit, Flexibilität, Belastbarkeit & Loyalität Spaß an der Arbeit und Freude am Einbringen von eigenen Ideen Kreativität und Liebe zum Produkt positive Einstellung gute Deutsch- & Englischkenntnisse Teil eines erfahrenen, freundlichen und aufgeschlossenen Teams sein, das mit Spaß an der Arbeit gemeinsam die anspruchsvollen und ehrgeizigen Unternehmensziele auf höchstem Niveau erreicht Vergütung ausgehend von persönlichen Erfahrungen und Qualifikationen individuell verhandelbar Kostenfreie Mitarbeiterverpflegung Rücksichtnahme auf persönliche Belange in der Arbeitszeitgestaltung Mitarbeiterübernachtungsraten in Pestana Hotels und Resorts weltweit (z.B. in Miami, Portugal oder Rio de Janeiro) sowie Sonderkonditionen bei diversen Dienstleistern Spannender Einführungstag mit Hausführung und Übernachtungserlebnis Firmeneigene E-Learning-Plattform mit Trainings zu verschiedenen Themengebieten Regelmäßige Beurteilungs- und Entwicklungsgespräche Hotel- und ketteninterne Aufstiegschancen Team-Events Regelmäßige Mitarbeiterprämierung für Mitarbeiter mit besonderen Leistungen Flache Hierarchien mit kurzen Entscheidungs- und Kommunikationswegen Wir freuen uns auf Sie! 
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Hotelfachmann / Hotelfachfrau (m/w/d)

Do. 20.01.2022
Berlin
Zur Unterstützung unseres erfolgreichen Teams suchen wir Sie zum 01.03.2022 oder zum nächst möglichen Zeitpunkt als:   Hotelfachmann / Hotelfachfrau für Rezeption und Frühstücksservice Anstellungsart: Vollzeit Sie werden in Früh-, Spät- und Wochenenddiensten eingesetzt. Sie haben eine Ausbildung zum Hotelfachmann/frau abgeschlossen Sie sind dienstleistungs- und leistungsorientiert und haben Freude am persönlichen Service Zuverlässigkeit und Teamfähigkeit zeichnen Sie aus Sie verfügen über sehr gute Deutsch-und Englischkenntnisse     Sie sind zuverlässig und verfügen über eine hohe Flexibilität und Organisationstalent Ein gepflegtes Erscheinungsbild setzen wir voraus ein junges, motiviertes Team in einer tollen Arbeitsatmosphäre  Eigenverantwortliches Arbeiten mit Raum für eigene Ideen Leistungsgerechte Bezahlung Flache Hierarchien   Abwechslungsreiche und Abteilungsübergreifende Tätigkeiten
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Cluster Revenue Manager (m/w/d)

Do. 20.01.2022
Berlin
H-Hotels.com ist mit über 60 Standorten im In- und Ausland einer der größten Hotelbetreiber Deutschlands. Zu dem familiengeführten Unternehmen zählen die Marken HYPERION Hotels, H4 Hotels, H2 Hotels, H+ Hotels und H.ostels. Diese werden durch die eigenen Servicegesellschaften vollständig aus eigener Kraft gesteuert. Anstellungsart: Vollzeit Analyse und Weiterentwicklung der Hotel Performance Aufsetzung und Implementierung nachhaltiger Revenue-Strategien (Pricing und Distribution) Aktive Steuerung und Pflege modernster Revenue Management Systeme und Tools Ganzheitliche Verantwortung des Gesamtumsatzes Enge Zusammenarbeit mit den Teams aus dem Convention Sales, Sales und Reservierung Erste Berufserfahrung im Revenue Management Analytisches Denkvermögen, sowie Flexibilität und Teamfähigkeit Die Fähigkeit eigenständig Strategien zu entwickeln und zu implementieren Deutsch- und Englischkenntnisse fließend in Wort und Schrift Die Eigenmotivation treibt dich an und Revenue ist deine Passion ✓ Unbefristeter Arbeitsvertrag✓ Urlaubs- und Weihnachtsgeld ✓ mobiles Arbeiten möglich✓ Unternehmenseigene Trainings-Academy ✓ Zuschuss zum Jobticket ✓ Diensthandy und Laptop 
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Barmitarbeiter (m/w/d)

Do. 20.01.2022
Berlin
Unsere Mitarbeiter stehen im Mittelpunkt. Ob als Berufseinsteiger oder Manager, bei Motel One können Sie sich beruflich und individuell weiterentwickeln – denn wir setzten auf Persönlichkeit. Motel One hat sich als Budget Design Hotelkette in Deutschland, Österreich, UK & Benelux erfolgreich positioniert. Gäste und Branchenkenner schätzen das Konzept, das hohe Servicestandards an erstklassigen Standorten bietet. Starten Sie Ihre Karriere bei Motel One und werden Sie Teil dieses Erfolgskonzeptes! Anstellungsart: Vollzeit• Betreuung der Gäste in der Motel One Lounge und an der Bar sowie alle damit verbundenen Aufgaben• Sicherstellung eines reibungslosen und schnellen Serviceablaufs• Mitwirkung bei der Organisation des Barservices sowie Festlegung aller notwendigen Standards und Ablaufpläne in Absprache mit dem Serviceleiter• Beratung und aktiver Verkauf des Motel One Lounge Angebots zur Erreichung des Umsatzbudgets in der One Lounge• Unterstützung des Serviceleiters bei der Bestellung von Lebensmitteln, Getränken und Spirituosen für den Barbereich sowie Durchführung von Inventuren zum Monatsende• Einblicke in neue Tätigkeitsbereiche durch abteilungsübergreifende Zusammenarbeit Sie sind bei uns genau richtig, wenn Sie ein herzlicher Gastgeber sind und Leidenschaft für die Hotellerie mitbringen. Sie gerne in multikulturellen Teams arbeiten und bereit sind abteilungsübergreifend tätig zu werden, um unseren Gästen einen angenehmen Aufenthalt zu gestalten. Außerdem sind Sie flexibel, kreativ und behalten auch in stressigen Situationen den Überblick. Sie haben ein offenes Auftreten und der perfekte Service für den Gast steht bei Ihnen an erster Stelle. Incentive-System für alle Mitarbeitenden Stylischer Dresscode Teamevents Mitarbeiterrate in allen Motel One europaweit Transfermöglichkeiten und Pre Openings Social Intranet für Motel One Mitarbeitende Bezahlung: nach Tarif
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Service- & Buffetkraft (m/w/d)

Do. 20.01.2022
Berlin
Wir betreiben in Berlin über 25 gastronomische Einheiten mit unterschiedlichen Ausrichtungen: vom à la carte Restaurant über Biergärten bis hin zu unseren Cafés. Darüber hinaus verfügen wir über ein umfangreiches Veranstaltungs- und Cateringgeschäft. Die meisten Restaurationen befinden sich im historischen Kern in Berlins Mitte und sind stark touristisch frequentiert. Wir sind ein junges, erfolgreiches und expandierendes Unternehmen, das familiär und mit flachen Hierarchien geführt wird. Wir lassen jedem Mitarbeiter genügend individuelle Freiheit, um die Innovationspotentiale des Einzelnen nicht zu bremsen. Wir fördern jeden Mitarbeiter individuell in einem angemessenen Rahmen.   Anstellungsart: Vollzeit• Verkauf von Kaffee, Kuchen und Snacks am Tresen • Sicherung des reibungslosen Arbeitsablaufes • Bonieren und Kassieren • Zubereitung von Heiß- & Kaltgetränke • Vorbereitung & Anrichten der Speisen und Snacks • Qualitätssicherung• Erfahrungen in vergleichbarer Position • Gastronomisches Denken und Handeln • Pünktlichkeit und Zuverlässigkeit • Souveränes Auftreten mit guten Umgangsformen • Teamfähigkeit, Kollegialität, Flexibilität • Selbstständiges und strukturiertes arbeiten • Du verfügst über gute Deutsch- und Englischkenntnisse• Vielfalt und Teamgeist werden bei uns großgeschrieben • eine vielseitige, abwechslungsreiche Tätigkeit mit Platz für kreativen Freiraum • mit einem vollen Magen arbeitet es sich besser: Du erhältst attraktive Personalrabatte in unseren Restaurants • leistungsgerechte Vergütung • Arbeitszeiten, die sich an den Öffnungszeiten orientieren   Wir denken nicht in Schubladen, wir wünschen uns Mitarbeiter mit Individualität! Wesentlich ist für uns, dass Du den persönlichen Kontakt schätzt! Uns ist wichtig, dass Du nicht nur Dein Tätigkeitsgebiet beherrschst, sondern zudem ein freundlicher, offener und kompetenter Ansprechpartner für Kollegen und Mitarbeiter bist.   Wenn wir Dein Interesse geweckt haben, freuen wir uns über Deine Bewerbung. Ein Lebenslauf per E-Mail reicht uns vollkommen aus. Bitte sende diesen an: personal@bmb-gruppe.de  
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Auszubildende Hotelfachmann / Hotelfachfrau (m/w/d)

Do. 20.01.2022
Berlin
Die Dorint GmbH mit Sitz in Köln verantwortet unter den Marken „Dorint Hotels & Resorts“ und „Essential by Dorint“ 60 Hotels, von denen 54 bereits eröffnet sind. Mehr als 4.500 Mitarbeiter in Deutschland und in der Schweiz leben herzliche und natürliche Gastlichkeit in individuellen und lokal verankerten Hotels. Dorint gehört zu den führenden Hotelketten auf dem deutschen Markt.   Die Dorint GmbH gehört mit weiteren Unternehmen im Immobilien- und Centermanagement zur HONESTIS AG, die als Finanzholding Beteiligungen an Hotelbetriebs- und Immobiliengesellschaften hält.   Wir fördern unseren Nachwuchs und ermöglichen Aufstiegschancen innerhalb der Gruppe. Im Zuge der Expansion unseres Unternehmens und der Nachfolgeplanung in den einzelnen Hotels sind wir immer auf der Suche nach neuen #HotelHelden, die mit uns wachsen möchten. Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung! Anstellungsart: Vollzeit Ihre Ausbildung bei uns steht für Vielfalt und Abwechslung. Bei uns haben Sie die Möglichkeit, jeden Tag etwas Neues zu lernen Einblicke in die verschiedenen Abteilungen unseres Hauses Lernbereitschaft zeigen und die Auszubildendenpflichten befolgen Besuch der Berufsschule Planung und Organisation unterschiedlicher Arbeitsabläufe, wobei Sie Ihre Ideen und Gedanken einfließen lassen Sie werden von erfahrenen Ausbildungsbeauftragten unterstützt allgemeine Gastgeberaufgaben, welche Sie zum absoluten Hotelexperten machen einen Schulabschluss (Noten sind nicht alles was zählt) Lust endlich in die Arbeitswelt zu starten große Freude am Umgang mit Gästen Ehrgeiz, Engagement und Lernbereitschaft Organisationstalent und Teamgeist eine gute Portion Flexibilität und Humor Sie kommunizieren gerne in anderen Sprachen (vorzugsweise Englisch) Was wir bieten • Sie werden Ihre Ausbildung nach 3 Jahren mit Erfolg bei uns abschließen können• Rabatte für Sie, Family & Friends auf Übernachtungen in unseren Hotels• Bereitstellung und Reinigung der Uniformen• Schulungen passend zur Ausbildung• Azubi:web und somit ein digitales Berichtsheft• Dorint Oskar• Regelmäßige Azubi-Ausflüge• Kostenfreie Mitarbeiterverpflegung• Get-together wie Weihnachtfeier oder Sommerfest• Kostenloses WLAN• fundierte Prüfungsvorbereitung auf die Zwischen- und Abschlussprüfung• Azubiverantwortliche / Ausbilder in den jeweiligen Hotelabteilungen• Azubisprecher• regelmäßig stattfindende Azubimeetings• Ausbildungsvergütung nach Tarif• Azubi-Crosstraining - lernen Sie im Laufe Ihrer Ausbildung ein anderes Haus unserer Hotelkette kennen• Azubi-Onboarding bei Start in die Ausbildung• regelmäßige Feedbackgespräche mit Ihren Ausbildern• Karrieregespräche am Ende der Ausbildung• Übernahmegarantie nach erfolgreicher Ausbildung bei entsprechenden Leistungen• Vorbereitung aus Azubi-Meisterschaften Bezahlung: nach Tarif
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Frühstückskraft (m/w/d)

Do. 20.01.2022
Potsdam
Das Boutique Hotel Brandenburger Tor Potsdam liegt im Herzen der Innenstadt, direkt am Brandenburger Tor. Nicht nur als perfekter Ausgangspunkt für Shopping Touren, in nur wenige Schritte vom Schlosspark Sanssouci entfernd, bietet es somit den perfekten Ausgangspunkt für Sightseeing Trips. 43 elegante und moderne Zimmer, Suiten und Apartments, bieten für jeden Anspruch den passenden Rahmen. Abgerundet durch unser einmaliges Frühstücksbuffet und unsere Voltaire Bar gehört das Boutique Hotel Brandenburger Tor zu den beliebsten Häusern in Potsdam. Anstellungsart: Vollzeit Vor- und Nachbereitung des Frühstücksbuffets Zubereitung von Heißgetränken und Eierspeisen aufmerksamer Service am Gast  Nachbestückung des Frühstückbuffets           Selbständige Arbeitsweise und gute Organisationsfähigkeit  Erfahrung in einer vergleichbaren Position von Vorteil Freundliche und hilfsbereite Persönlichkeit Starke Serviceorientierung, genaues Arbeiten und ein Auge für Details Gute Deutsch- oder Englischkenntnisse     Flexibilität (Einsatz auch am Wochenende und an Feiertagen) Sehr gute Arbeitsbedingungen  kollegiales Arbeiten in einem jungen, innovativen und sympathischem Team     freie Verpflegung während der Arbeitszeit Vergünstigungen bei Übernachtungen in unseren Schwesterhotels      Vergünstigungen bei unseren Kooperationspartnern  Freiraum für neue Lösungen und kreative Ideen    
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