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Hotellerie: 34 Jobs in Wismar

Berufsfeld
  • Hotellerie
Branche
  • Gastronomie & Catering 33
  • Hotel 33
  • Freizeit 1
  • Kultur & Sport 1
  • Touristik 1
Berufserfahrung
  • Mit Berufserfahrung 15
  • Ohne Berufserfahrung 9
Arbeitszeit
  • Vollzeit 11
Anstellungsart
  • Feste Anstellung 16
  • Ausbildung, Studium 2
Hotellerie

Sous Chef (m/w/d)

Di. 11.05.2021
Wismar, Mecklenburg
Vienna House, Österreichs größte Hotelgruppe, besitzt und betreibt vorwiegend Stadthotels mit dem Ziel, sich auf die einfachen, schönen Dinge des Lebens zu konzentrieren und damit Gäste und Mitarbeiter gleichsam zu begeistern. Aber Vienna House ist mehr als nur eine Hotelgruppe – es ist ein Ort, der mit Leben, zahlreichen Geschichten und Erlebnissen und dem guten Spirit der Mitarbeiter gefüllt ist. Vienna House Mitarbeiter sind echte Gastgeber aus Leidenschaft.die Verantwortung für die Arbeitsabläufe in der Küche, die Inventur und die Einhaltung der Hygienevorschriften zu übernehmen auf Wareneinkauf, Kontrolle der Lagerbestände und regelmäßige Inventuren und hast dabei den Wareneinsatz im Griff das Konzept unseres Restaurants zu verwirklichen und hierfür, zusammen mit deinem Team, die Speisen für Frühstück, Mittag- und Abendessen sowie die Mahlzeiten für die Veranstaltungen vor- und zuzubereiten eine erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung als Koch und bereits Erfahrung in der Gastronomie/Hotellerie du hast Spaß und Leidenschaft am Kochen du bist kreativ, hast ein Gefühl für kulinarische Trends und bringst Produktsicherheit mit deine Motivation, deine Teamarbeit und deine Bereitschaft dein Wissen zu teilen Wir können vieles richtig gut, aber eben noch nicht alles. Darum suchen wir immer wieder jene, die Initiative zeigen und sich durch ihr Engagement, Können und Talent auszeichnen. Wenn du dich angesprochen fühlst, dann bewirb dich online oder offline und erzähl uns, warum du Lust auf diesen Job hast. Und: Lebenslauf nicht vergessen! Wir können vieles richtig gut, aber eben noch nicht alles. Darum suchen wir immer wieder jene, die Initiative zeigen und sich durch ihr Engagement, Können und Talent auszeichnen. Wenn du dich angesprochen fühlst, dann bewirb dich online oder offline und erzähl uns, warum du Lust auf diesen Job hast. Und: Lebenslauf nicht vergessen! katrin.schmidt@viennahouse.com Am Markt 24, 23966 Wismar +49 3841 239240
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Chef de Partie (m/w/d)

Di. 11.05.2021
Benz bei Wismar
Das Balmer See Hotel •Golf •Spa ist die Destination auf der Insel Usedom, welche mit Verstand Ihren Gästen ein abwechslungsreiches Angebot für ihre Urlaubszeit anbietet. 113 Zimmer und 69 Ferienapartments bieten  unseren langjährigen und neuen Stammgästen das passende Zuhause für ihre Ferien. Mit drei Golfplätzen, einem 1400qm großen Spa inkl. unseres einmaligen Asia Pavillons sowie drei verschiedenen Restaurants sorgen wir das ganze Jahr für sportliche und kulinarische Vielfalt auf sehr hohem Niveau. Anstellungsart: Vollzeit ·         Sie sind verantwortlich für den reibungslosen Ablauf auf Ihrem Posten  ·         Mise en Place Arbeiten sowie Zubereitung der Speisen nach vorgegebenen Rezepturen ·         Einhaltung von Qualitätsstandards und Hygienevorschriften nach HACCP- Richtlinien ·         Verantwortlich für die Ordnung und Sauberkeit am Arbeitsplatz sowie in den Lagern und Kühlhäusern Sie verfügen über eine abgeschlossenen Berufsausbildung in der gehobenen Gastronomie / Hotellerie Sie haben Freude an der Verarbeitung frischer und hochwertiger Produkte Sie haben Lust & Interesse, Ihren Verantwortungsbereich selbst  mitzugestalten Sie sind ein kreativer, zuverlässiger & verantwortungsbewusster Teamplayer Ein unbefristetes Anstellungsverhältnis mit max. 2 Monate Probezeit Wir entwickeln Ihre Stärken: Eine strukturierte Einarbeitung, Schulungen und mit Weiterbildungsmaßnahmen fördern wir Ihre persönliche Entwicklung. Wir sind fair: Eine übertarifliche Bezahlung sowie strukturierte Arbeitszeiten geben Ihnen die Möglichkeit die Insel Usedom entdecken und lieben zu lernen.  Wir kleiden Sie ein: Wir stellen und reinigen Ihre Dienstkleidung kostenfrei. Wir bringen sie unter: Eine Mitarbeiterwohnung kann Ihnen für die erste Zeit auf der Insel zur Verfügung gestellt werden. Wir machen Sie fit: Nutzen sie die Möglichkeiten der sportlichen Aktivitäten. Spielen Sie Golf oder nutzen Sie unseren Spa Bereich für Ihre Erholung… kostenfrei. Wir wünschen Guten Appetit: In unseren Restaurants „Alte Schule“ oder „Balmer Steakhus“ genießen Sie die Speisen zu Mitarbeiterkonditionen (50% Nachlass).  
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Küchenhilfe (m/w/d)

Di. 11.05.2021
Benz bei Wismar
Das Balmer See Hotel •Golf •Spa ist die Destination auf der Insel Usedom, welche mit Verstand Ihren Gästen ein abwechslungsreiches Angebot für ihre Urlaubszeit anbietet. 113 Zimmer und 69 Ferienapartments bieten  unseren langjährigen und neuen Stammgästen das passende Zuhause für ihre Ferien. Mit drei Golfplätzen, einem 1400qm großen Spa inkl. unseres einmaligen Asia Pavillons sowie drei verschiedenen Restaurants sorgen wir das ganze Jahr für sportliche und kulinarische Vielfalt auf sehr hohem Niveau. Anstellungsart: VollzeitVorbereitung für das a la carte Geschäft Vorbereitung kalte Küche und Frühstück Sie setzen die HACCP – Richtlinien um   Sie haben Freude an der Verarbeitung frischer und hochwertiger Produkte Sie sind ein kreativer, zuverlässiger & verantwortungsbewusster Teamplayer Ein unbefristetes Anstellungsverhältnis mit max. 2 Monate Probezeit Wir entwickeln Ihre Stärken: Eine strukturierte Einarbeitung, Schulungen und mit Weiterbildungsmaßnahmen fördern wir Ihre persönliche Entwicklung. Wir sind fair: Eine übertarifliche Bezahlung sowie strukturierte Arbeitszeiten geben Ihnen die Möglichkeit die Insel Usedom entdecken und lieben zu lernen.  Wir kleiden Sie ein: Wir stellen und reinigen Ihre Dienstkleidung kostenfrei. Wir bringen sie unter: Eine Mitarbeiterwohnung kann Ihnen für die erste Zeit auf der Insel zur Verfügung gestellt werden. Wir machen Sie fit: Nutzen sie die Möglichkeiten der sportlichen Aktivitäten. Spielen Sie Golf oder nutzen Sie unseren Spa Bereich für Ihre Erholung… kostenfrei. Wir wünschen Guten Appetit: In unseren Restaurants „Alte Schule“ oder „Balmer Steakhus“ genießen Sie die Speisen zu Mitarbeiterkonditionen (50% Nachlass).  
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Sous Chef (m/w/d)

Mo. 10.05.2021
Wismar, Mecklenburg
Vienna House, Österreichs größte Hotelgruppe, besitzt und betreibt vorwiegend Stadthotels mit dem Ziel, sich auf die einfachen, schönen Dinge des Lebens zu konzentrieren und damit Gäste und Mitarbeiter gleichsam zu begeistern. Aber Vienna House ist mehr als nur eine Hotelgruppe – es ist ein Ort, der mit Leben, zahlreichen Geschichten und Erlebnissen und dem guten Spirit der Mitarbeiter gefüllt ist. Vienna House Mitarbeiter sind echte Gastgeber aus Leidenschaft. Anstellungsart: Vollzeit die Verantwortung für die Arbeitsabläufe in der Küche, die Inventur und die Einhaltung der Hygienevorschriften zu übernehmen auf Wareneinkauf, Kontrolle der Lagerbestände und regelmäßige Inventuren und hast dabei den Wareneinsatz im Griff das Konzept unseres Restaurants zu verwirklichen und hierfür, zusammen mit deinem Team, die Speisen für Frühstück, Mittag- und Abendessen sowie die Mahlzeiten für die Veranstaltungen vor- und zuzubereiten eine erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung als Koch und bereits Erfahrung in der Gastronomie/Hotellerie du hast Spaß und Leidenschaft am Kochen du bist kreativ, hast ein Gefühl für kulinarische Trends und bringst Produktsicherheit mit deine Motivation, deine Teamarbeit und deine Bereitschaft dein Wissen zu teilen Wir können vieles richtig gut, aber eben noch nicht alles. Darum suchen wir immer wieder jene, die Initiative zeigen und sich durch ihr Engagement, Können und Talent auszeichnen. Wenn du dich angesprochen fühlst, dann bewirb dich online oder offline und erzähl uns, warum du Lust auf diesen Job hast. Und: Lebenslauf nicht vergessen! Wir können vieles richtig gut, aber eben noch nicht alles. Darum suchen wir immer wieder jene, die Initiative zeigen und sich durch ihr Engagement, Können und Talent auszeichnen. Wenn du dich angesprochen fühlst, dann bewirb dich online oder offline und erzähl uns, warum du Lust auf diesen Job hast. Und: Lebenslauf nicht vergessen! katrin.schmidt@viennahouse.com Am Markt 24, 23966 Wismar +49 3841 239240
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Aushilfe Service (m/w/d)

Mo. 10.05.2021
Wismar, Mecklenburg
Vienna House, Österreichs größte Hotelgruppe, besitzt und betreibt vorwiegend Stadthotels mit dem Ziel, sich auf die einfachen, schönen Dinge des Lebens zu konzentrieren und damit Gäste und Mitarbeiter gleichsam zu begeistern. Aber Vienna House ist mehr als nur eine Hotelgruppe – es ist ein Ort, der mit Leben, zahlreichen Geschichten und Erlebnissen und dem guten Spirit der Mitarbeiter gefüllt ist. Vienna House Mitarbeiter sind echte Gastgeber aus Leidenschaft. Anstellungsart: Teilzeit dich in unserem Haus in Wismar/ Deutschland um unsere Gäste  im Bankett  oder im Restaurant persönlich zu kümmern, sowie Wünsche und Anregungen nachzugehen dich gemeinsam mit deinen Kollegen um das gesamte Wohlbefinden unserer Gäste zu bemühen deine Leidenschaft in der Hotellerie zu arbeiten sowie erste Berufserfahrung im Service deine zuvorkommende Persönlichkeit sowie deine Umsicht im Team deine Qualitäten als Gastgeber im Service größtmöglichen Handlungsspielraum, um du selbst sein zu können und so dein Talent zu teilen und Initiative zu zeigen kostenlose Personalgetränke zahlreiche interne Trainingsangebote  für deine Weiterentwicklung wertvolle Benefits und Mitarbeiterrabatte, die du für dich nutzen kannst Anstellung auf 450 € Basis oder nach vereinbartem Stundensatz Wir können vieles richtig gut, aber eben noch nicht alles. Darum suchen wir immer wieder jene, die Initiative zeigen und sich durch ihr Engagement, Können und Talent auszeichnen. Wenn du dich angesprochen fühlst, dann bewirb dich jetzt und erzähl uns, warum du Lust auf diesen Job hast. Und: Lebenslauf nicht vergessen! Vienna House Stadt Hamburg Wismar Katrin Schmidt Am Markt 24 23966 Wismar Tel: +49 3841 239 240 katrin.schmidt@viennahouse.com  
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Servicemitarbeiter/in Voll und Teilzeit(m/w/d)

Mo. 10.05.2021
Wismar, Mecklenburg
Vienna House, Österreichs größte Hotelgruppe, besitzt und betreibt vorwiegend Stadthotels mit dem Ziel, sich auf die einfachen, schönen Dinge des Lebens zu konzentrieren und damit Gäste und Mitarbeiter gleichsam zu begeistern. Aber Vienna House ist mehr als nur eine Hotelgruppe – es ist ein Ort, der mit Leben, zahlreichen Geschichten und Erlebnissen und dem guten Spirit der Mitarbeiter gefüllt ist. Vienna House Mitarbeiter sind echte Gastgeber aus Leidenschaft. Anstellungsart: Vollzeit dich in unserem Haus in Wismar/ Deutschland um unsere Gäste  im Bankett  oder im Restaurant persönlich zu kümmern, sie durch einen professionellen Service zu begeistern, sowie Wünsche und Anregungen nachzugehen dich gemeinsam mit deinen Kollegen um das gesamte Wohlbefinden unserer Gäste zu bemühen deine Leidenschaft in der Hotellerie zu arbeiten sowie erste Berufserfahrung im Service deine zuvorkommende Persönlichkeit sowie deine Umsicht im Team deine Qualitäten als Gastgeber im Service deine guten deutschen und  gerne auch englischen Sprachkenntnisse größtmöglichen Handlungsspielraum, um du selbst sein zu können und so dein Talent zu teilen und Initiative zu zeigen 14 Tage Urlaub im Sommer Vergütung aller anfallenden Überstunden in Freizeit kostenlose Personalgetränke zahlreiche interne Trainingsangebote und unsere Vienna House Academy für deine Weiterentwicklung wertvolle Benefits und Mitarbeiterrabatte, die du für dich nutzen kannst Wir können vieles richtig gut, aber eben noch nicht alles. Darum suchen wir immer wieder jene, die Initiative zeigen und sich durch ihr Engagement, Können und Talent auszeichnen. Wenn du dich angesprochen fühlst, dann bewirb dich online oder offline und erzähl uns, warum du Lust auf diesen Job hast. Und: Lebenslauf nicht vergessen! Vienna House Stadt Hamburg Wismar Katrin Schmidt Am Markt 24 23966 Wismar Tel: +49 3841 239 240 katrin.schmidt@viennahouse.com  
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Küchenhilfe (m/w/d) Voll und Teilzeit

Mo. 10.05.2021
Wismar, Mecklenburg
Vienna House, Österreichs größte Hotelgruppe, besitzt und betreibt vorwiegend Stadthotels mit dem Ziel, sich auf die einfachen, schönen Dinge des Lebens zu konzentrieren und damit Gäste und Mitarbeiter gleichsam zu begeistern. Aber Vienna House ist mehr als nur eine Hotelgruppe – es ist ein Ort, der mit Leben, zahlreichen Geschichten und Erlebnissen und dem guten Spirit der Mitarbeiter gefüllt ist. Vienna House Mitarbeiter sind echte Gastgeber aus Leidenschaft. Anstellungsart: VollzeitDu hast Lust … dich um Zuarbeiten im Tagesgeschäft zu kümmern das Küchenteam bei der Einhaltung des Hygienekonzeptes und der täglichen Reinigung aller Materialien zu unterstützen Das macht dich aus:  deine Leidenschaft ist das Kochen und du liebst es unsere Gäste zu verwöhnen du arbeitest gern im Team Das kannst du erwarten: größtmöglichen Handlungsspielraum, um du selbst sein zu können und so dein Talent zu teilen und Initiative zu zeigen 14 Tage Urlaub im Sommer Vergütung aller anfallenden Überstunden in Freizeit kostenlose Personalgetränke zahlreiche interne Trainingsangebote für deine Weiterentwicklung wertvolle Benefits und Mitarbeiterrabatte, die du für dich nutzen kannst Wir können vieles richtig gut, aber eben noch nicht alles. Darum suchen wir immer wieder jene, die Initiative zeigen und sich durch ihr Engagement, Können und Talent auszeichnen. Wenn du dich angesprochen fühlst, dann bewirb dich jetzt. Vienna House Stadt Hamburg Wismar Katrin Schmidt Am Markt 24 23966 Wismar Tel: +49 3841 239 240 katrin.schmidt@viennahouse.com
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Koch/in (m/w/d) Voll und Teilzeit

Mo. 10.05.2021
Wismar, Mecklenburg
Vienna House, Österreichs größte Hotelgruppe, besitzt und betreibt vorwiegend Stadthotels mit dem Ziel, sich auf die einfachen, schönen Dinge des Lebens zu konzentrieren und damit Gäste und Mitarbeiter gleichsam zu begeistern. Aber Vienna House ist mehr als nur eine Hotelgruppe – es ist ein Ort, der mit Leben, zahlreichen Geschichten und Erlebnissen und dem guten Spirit der Mitarbeiter gefüllt ist. Vienna House Mitarbeiter sind echte Gastgeber aus Leidenschaft. Anstellungsart: Vollzeit Unser vielfältiges Produkt- und Speisenangebot zu nutzen und deine Kochkünste im vorgegeben Rahmen auszuleben dich um deine Küchenstation, inklusive aller Mice-en-Place Arbeiten, Betreuung von Buffet etc. zu kümmern auf Unterstützung des Wareneinkaufs, Kontrolle der Lagerbestände und Mithilfe bei den regelmäßigen Inventuren deine erfolgreiche Ausbildung zum Koch  deine Leidenschaft ist das Kochen und du liebst es unsere Gäste zu verwöhnen du bist kreativ, hast ein Gefühl für kulinarische Trends und bringst Produktsicherheit mit größtmöglichen Handlungsspielraum, um du selbst sein zu können und so dein Talent zu teilen und Initiative zu zeigen zahlreiche Trainingsangebote und die Vienna House Academy für deine Weiterentwicklung wertvolle Benefits und Mitarbeiterrabatte, die du für dich nutzen kannst Wir können vieles richtig gut, aber eben noch nicht alles. Darum suchen wir immer wieder jene, die Initiative zeigen und sich durch ihr Engagement, Können und Talent auszeichnen. Wenn du dich angesprochen fühlst, dann bewirb dich online oder offline und erzähl uns, warum du Lust auf diesen Job hast. Und: Lebenslauf nicht vergessen!  katrin.schmidt@viennahouse.com Am Markt 24, 23966 Wismar, +49 3841 239240  
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Hotelfachmann / Hotelfachfrau als Allrounder : Rezeption und Restaurant

Fr. 07.05.2021
Neukloster, Mecklenburg
Das Seehotel am Neuklostersee****, verzeichnet im Buch "Best Designed Hotels Europe", im "Hotelbook" vom Taschen-Verlag ist: "Das beste Landhotel in Deutschland!" (Geo Saison) "Eines der besten familiär geführten Hotels der Welt!" (DIE ZEIT) "Ein ganz besonderer Ort" (Guide Michelin) "Das beste kleine Ferienhotel in Mecklenburg-Vorpommern" (Magazin IMPULSE) RELAX Guide-Auszeichnung mit 2 Lilien Eines der 500 besten Restaurants Deutschlands für jeden Tag ( Feinschmecker) Unser Ferienresort (www.seehotel-neuklostersee.de) mit vielen Sportmöglichkeiten liegt direkt am Ufer des Neuklostersees, ca. 15km südlich von Wismar zwischen Schwerin und Rostock. Das Hotel besteht aus vier Häusern: ein modernisiertes, historisches Klinkerbauernhaus, eine reetgedeckte historische Fachwerkscheune, eine neu errichtete Badescheune mit Suiten, Hallenbad und Saunabereich. Außerdem befindet sich sich unmittelbar anschließend ein "Wohlfühlhaus" für Kosmetik und Massage. Es liegt außerdem  nur 15 Autominuten von Wismar und der Ostsee, und 1/2 Autostunde von Rostock und Schwerin entfernt. und 1,5 Autostunden von Hamburg .  Anstellungsart: Vollzeit Hierzu zählen u.a. Empfang/Rezeption (Kenntnisse von Buchungssoftware), Frühstücksbereich, Housekeeping, usw. Ein freundliches, gepflegtes Auftreten, sowie eigenverantwortliches und teamorientiertes Arbeiten werden erwartet. Ein PKW-Führerschein wird vorausgesetzt. Angenehmes Arbeitsklima in einem Team von 20 Mitarbeitern/innen . Unterstützung bei der Wohnungssuche . Freie Nutzung der Sportangebote wie Tennis, Sauna, Standuppaddeln, Rudern und gegen Gebühr Reiten !
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Restaurantleiter (m/w/d)

Do. 06.05.2021
Schwerin, Mecklenburg
Unser 4 Sterne Hotel liegt ländlich - idyllisch inmitten Schwerins, im Ortsteil Krebsförden-Dorf, nahe dem Ostorfer See. Zur Innenstadt sowie zum Schweriner Schloss sind es nur ca. 10 Minuten, ob mit dem Auto oder dem Stadtbus, der nur 2 Gehminuten vom Hotel entfernt abfährt. Wir sind bekannt für ein gut geführtes Haus. Das Hotel für die gewünschten Übernachtungen, das Restaurant für eine gute, moderne und abwechslungsreiche Küche und immer einen gut gelaunten Service. Einfach mal Essen gehen oder gleich die große Feier, im ARTE ist dies alles möglich.  Anstellungsart: VollzeitLeitung des Restaurantteams Organisation der Restaurantabläufe Sicherstellen einer professionellen Beratung und Betreuung unserer Gäste Vorbereitung und Durchführung von Veranstaltungen Bestellungen von Getränken und benötigten Restaurantausstattungen auf Ordnung und Sauberkeit im gesamten Arbeits- und Restaurantbereich achten Pflege vom Kassensystem Erstellen von Wein- und Getränkekarten enge Zusammenarbeit mit Küchenchef und Reszeptionsleitung erwünscht Sie sind eine ausgebildete Restaurantfachkraft mit gepflegtem Auftreten und ausgezeichneten Umgangsformen Sie haben bereits Erfahrung in einer leitenden Position in gastronomischen Unternehmen gesammelt und arbeiten selbstständig Sie sind engagiert, kommunikativ, gastorientiert und arbeiten gern im Team Sie mögen die Arbeit mit Menschen und sind damit Gastgeber(in) mit Leib & Seele Sie legen wert auf ein gepfegtes und modernes Ambiente Sie besitzen gute Englischkenntnisse Übertarifliche Zahlung Anstellung in unbefristeter Vollzeit Zahlung aller Zuschläge (Sonn-, Feiertags- und Spätzuschläge) Digitalen Dienstplan und damit digitale Arbeitszeiterfassung Teilnahme an Weiterbildungs- und Schulungsangeboten Mitsprache bei der Urlaubsplanung Bereitstellung von Arbeitskleidung inkl. Reinigungsservice  
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