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Labor: 1 Job in Olbernhau

Berufsfeld
  • Labor
Branche
  • Nahrungs- & Genussmittel 1
Berufserfahrung
  • Mit Berufserfahrung 1
Arbeitszeit
  • Vollzeit 1
Anstellungsart
  • Feste Anstellung 1
Labor

Laborant (w/m/d)

Sa. 25.07.2020
Olbernhau
Wir sind ein schnell wachsendes und zukunftsorientiertes Handelsunternehmen, das weltweit mit Milchprodukten aller Art handelt. Im Jahre 2003 haben wir unsere Kernkompetenz erweitert und sind nun auch als Produzent von Milchprodukten und Molkederivaten in der Lebensmittelindustrie in Deutschland und im europäischen Ausland tätig. An unseren 9 eigenen bundesweiten Produktionsstätten produzieren wir verschiedene Sorten Käse, Butter, Joghurt, Ayran, Milchpulver und H-Milch für die Industrie und den Lebensmitteleinzelhandel. Für unseren Standort in Olbernhau der Molkerei Niesky GmbH suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt tatkräftige Unterstützung. In der Molkerei Niesky GmbH verarbeiten wir täglich über 500.000 Liter Milch zu verschiedenen Käsesorten wie Edamer, Emmentaler, Mozzarella, Gouda und Cheddar. Wir wachsen in einem rasanten Tempo und benötigen motivierte Mitarbeiter, die uns mit ihrer Hand-on-Mentalität auf unserem erfolgreichen Weg begleiten, verstärken und unterstützen möchten. Laborant (w/m/d) Standort: Olbernhau Sie sind verantwortlich für die chemische, physikalische und mikrobiologische Analyse von Roh-, Zwischen- und Endprodukten auf Milchbasis Sie steuern die Entnahme und Vorbereitung von Proben aus dem Produktionsbetrieb zur anschließenden Untersuchung und Wahrung der Qualitätssicherung Sie koordinieren und verantworten die Auswertung, Beurteilung und Dokumentation der Ergebnisse gemäß unseres QM-Systems In ihrer täglichen Arbeit unterstützen Sie bei der Mitarbeit der Unterhaltspflege des Labors Sie verfügen idealerweise über eine Ausbildung zum milchwirtschaftlichen Laboranten oder vergleichbar und können bereits mehrjährige Berufserfahrungen in der Analytik von Nahrungsmitteln (Milch- und Molkereitechnologie) vorweisen Sie haben ein hohes Maß an Qualitäts- und Hygienebewusstsein und verfügen über umfangreiche Kenntnisse in den Hygienevorschriften der Lebensmittelproduktion Eine zuverlässige, eigenverantwortliche und teamorientierte Arbeitsweise ist für Sie selbstverständlich und Sie sind es gewohnt, flexibel und eigenverantwortlich auf neue Herausforderungen zu reagieren Eine Tätigkeit im 3-Schichtmodel mit der Bereitschaft zu Feiertags- und Wochenendarbeit ist für sie jederzeit realisierbar Der tägliche Umgang mit den gängigen MS-Office-Programmen runden ihr Profil ab Spannende und verantwortungsvolle Aufgaben Steuerung von spannenden Projekten Einen sicheren Arbeitsplatz in einem familiären Umfeld Eine leistungsgerechte Bezahlung Und viel Spaß und Begeisterung in einem internationalen Team
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