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Leitung: 714 Jobs in Bayern

Berufsfeld
  • Leitung
Branche
  • It & Internet 120
  • Gastronomie & Catering 77
  • Hotel 77
  • Recht 68
  • Wirtschaftsprüfg. 68
  • Unternehmensberatg. 68
  • Groß- & Einzelhandel 63
  • Sonstige Dienstleistungen 63
  • Verkauf und Handel 63
  • Fahrzeugbau/-Zulieferer 36
  • Feinmechanik & Optik 35
  • Elektrotechnik 35
  • Baugewerbe/-Industrie 34
  • Gesundheit & Soziale Dienste 33
  • Finanzdienstleister 25
  • Maschinen- und Anlagenbau 21
  • Transport & Logistik 18
  • Immobilien 16
  • Öffentlicher Dienst & Verbände 15
  • Versicherungen 14
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Berufserfahrung
  • Mit Berufserfahrung 712
  • Mit Personalverantwortung 544
  • Ohne Berufserfahrung 41
Arbeitszeit
  • Vollzeit 710
  • Home Office 146
  • Teilzeit 36
Anstellungsart
  • Feste Anstellung 694
  • Befristeter Vertrag 11
  • Berufseinstieg/Trainee 6
  • Arbeitnehmerüberlassung 5
  • Handelsvertreter 1
Leitung

Meister / Techniker HKSL (m/w/d) Schwerpunkt Lüftungs- und Klimatechnik

Do. 29.07.2021
Aschheim
Die Aquatherm GmbH ist ein traditionsreicher Handwerksbetrieb und besteht seit über 40 Jahren in München. Wir versorgen Gebäude mit modernster Technik (Heizungstechnik, Kältetechnik, Raumlufttechnik und MSR-Technik/Gebäudeautomation) und stehen für Qualität, Innovation und Nachhaltigkeit – von der Planung bis zur  Wartung. Seit Dezember 2017 agiert die Aquatherm GmbH als ein Tochterunternehmen der Calvias Unternehmensgruppe.   Für unseren Standort Aschheim bei München suchen wir ab sofort in Vollzeit einen MEISTER / TECHNIKER HKSL (M/W/D) SCHWERPUNKT LÜFTUNGS- UND KLIMATECHNIK Leitung des technischen Bereichs für alle mechanischen Gewerke der TGA Koordination der Projektleiter Verantwortlich für die fachliche, wirtschaftliche und termingerechte Umsetzung der Projekte von der Planung bis zur Ausführung Disziplinarische Mitarbeiterverantwortung Auswahl und Koordination der Nachunternehmer, technische Unterstützung des Vertriebs in den Angebots-, Kalkulations- und Realisierungsphasen Ausbildung als Zentralheizungs- und Lüftungsbauer (m/w/d), Gas-Wasser-Installateur (m/w/d) oder Kältetechniker (m/w/d), mit einer abgeschlossenen Weiterbildung zum Meister (m/w/d) im Installateur- und Heizungsbauerhandwerk bzw. zum staatlich geprüften Techniker (m/w/d) der Fachrichtung Heizungs-, Lüftungs- und Klimatechnik oder eine vergleichbare Qualifikation Mehrjährige Berufserfahrung in der Projektabwicklung in einem ausführenden Unternehmen der Technischen Gebäudeausrüstung Gute Kenntnisse im Vertrags-, Nachtragswesen und Reporting Gute Kenntnisse der VOB Motivierende Mitarbeiterführung Ausgeprägtes wirtschaftliches, kostenbewusstes und technisches Denken und Handeln Loyalität und Teamfähigkeit Ein unbefristetes Anstellungsverhältnis Spannende Herausforderung in einer stark wachsenden Unternehmensgruppe mit breitem Verantwortungsfeld Sehr gutes soziales und kollegiales Umfeld Überdurchschnittliche, leistungsorientierte Dotierung Gezielte Förderung Ihrer persönlichen und fachlichen Entwicklung im Unternehmen
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Betriebsleiter Gemeinschaftsverpflegung (m/w/d)

Do. 29.07.2021
München
Wir sind ein expandierendes Cateringunternehmen mit mehr als 40 Jahren "Berufserfahrung" und suchen Persönlichkeiten, die mit Kompetenz und Leidenschaft unsere Gäste begeistern. Das tun Sie? Dann wollen wir Sie treffen!   Unterszützen Sie unser Team im Raum München ab 01.01.2022. Anstellungsart: Vollzeit Sicherstellung und Einhaltung des HACCP-Konzeptes kostenbewusster Wareneinkauf bei gelisteten Lieferanten Kommunikation und Absprache mit dem Vertragspartner Produktion und Planung des Speisenangebotes nach Rezepturen administrative Organisation und Reporting an die Verwaltung   abgeschlossene gastronomische Berufsausbildung als Koch / Köchin Berufserfahrung vorzugsweise in der Gemeinschaftsverpflegung eine ausgeprägte Kunden- und Dienstleistungsorientierung absolute Freundlichkeit am Gast ausgezeichneter Führungs- und Kommunikationsstil hohes Maß an Eigeninitiative und Verantwortungsbewusstsein Flexibilität und Bereitschaft in allen Bereichen vollen Einsatz zu zeigen   einen abwechslungsreichen und verantwortungsvollen Arbeitsplatz in einem mittelständischen Unternehmen Bezahlung nach dem DEHOGA Tarifvertrag Weiterbildungsmöglichkeiten betreute Einarbeitungsphase durch Regionalleitung geregelte Arbeitszeiten von Montag – Freitag
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Sales Manager (m/w/d)

Do. 29.07.2021
München
Die Hyatt International Corporation wurde als Familienunternehmen aufgebaut und ist ein amerikanisches, international agierendes Unternehmen, das über 900 Hotels in über 54 Ländern umfasst. Unser Purpose "We care for people so they can be their best" steht im Mittelpunkt unserer täglichen Arbeit und gilt gleichermaßen für unsere Gäste sowie unsere Mitarbeiter.  Gemeinsam schaffen wir einzigartige und unvergessliche Erlebnisse und glauben daran, dass man nur dann sein Bestes geben kann, wenn man sich wohlfühlt! Dies erreichen wir, indem wir unsere Werte Respekt, Integrität, Bescheidenheit, Spaß, Einfühlungsvermögen und Kreativität nicht nur leben, sondern lieben.   Anstellungsart: VollzeitIn dieser verantwortungsvollen Position gehörst du zu einem tollen Team und berichtest an den Director of Sales. Zu deinen Aufgaben gehört unter anderem: Du akquirierst neue Kunden und betreust unseren bestehenden Kundenstamm Du erschließt neues Kundenpotential in Erarbeitung einer Verkaufsstrategie Du übernimmst den aktiven Verkauf von Hotelzimmern und Veranstaltungen  Du organisierst Verkaufsaktivitäten und Kundenveranstaltungen und verantwortest die Durchführung Du führst Kundentermine in und außer Haus durch und nimmst an Messen teil Du erstellst Angebote sowie Präsentationen und Reports  Abgeschlossene Ausbildung oder Studium in der Hotellerie/ Gastronomie oder ähnlichem Umfeld Mehrjährige Berufserfahrung in ähnlicher Position, bestenfalls in der Hotellerie Verhandlungsgeschick, Offenheit sowie kaufmännisches Verständnis Gespür für Geschäft und Dir fällt es leicht, Kunden zu begeistern Professionelles Auftreten und gute kommunikative Fähigkeiten Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift    Attraktives Bonusprogramm Spannende Verkaufsreisen in verschiedenste Märkte Positives Arbeitsklima und ein herzliches Miteinander Elektronisches Zeiterfassungssystem, mit dem Dir keine Überstunde verloren geht Jährlich 12 kostenfreie Übernachtungen weltweit & Mitarbeiterraten Regelmäßige Entwicklungsgespräche, Trainingsangebote sowie Weiterbildungs- und Austauschmöglichkeiten Modernes Büro Team- und Mitarbeiterevents Kostenlose Reinigung Deiner Uniform Zentrale Lage mit super Verkehrsanbindung Abwechslungsreiche Tätigkeit Vertrauensvoller Umgang untereinander Freiraum für Kreativität und Innovation
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( Senior ) Manager Restrukturierungs- und Sanierungsberatung (w/m/d)

Do. 29.07.2021
Düsseldorf, Frankfurt (Oder), München, Hamburg, Stuttgart
Du hast Talent. Wir sind ein internationales Netzwerk aus 284.000 Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern, die ihr Wissen, ihre Erfahrungen und ihre Ideen miteinander teilen. Du suchst einen herausfordernden, spannenden Job. Wir bieten dir als weltweit führende Wirtschaftsprüfungs- und Beratungsgesellschaft ein Maximum an Möglichkeiten für einen Karriereweg nach deinen Vorstellungen. Du möchtest Verantwortung für deine Ergebnisse übernehmen, Lösungen gemeinsam mit dem Kunden entwickeln und einen Arbeitgeber mit passenden Werten. Unser Denken und Handeln orientiert sich an Grundsätzen, die von Vertrauen, Respekt, Weitsicht und Wertschätzung geprägt sind. In unserem Geschäftsbereich Advisory (Consulting / Deals) verknüpfen wir fundierte Beratungskompetenz mit spezifischen Branchenkenntnissen. Als Teil unseres Teams gestaltest du Prozesse, Organisationen oder IT-Systeme und berätst namhafte Unternehmen zu betriebs- und finanzwirtschaftlichen sowie regulatorischen Themen. Oder du begleitest den gesamten Transaktionsprozess und machst Unternehmen fit für die Zukunft. In allen Bereichen bieten wir unseren Kunden einzigartige Lösungen – von der Strategie bis zur Umsetzung.Eigenständige Restrukturierungsberatung - Im Bereich Business Recovery Services (BRS) übernimmst du die Koordinations- und Steuerungsaufgaben bei Restrukturierungs- und Sanierungsprojekten in direkter Zusammenarbeit mit unseren Kunden sowie die fachliche Betreuung der Projektmitarbeiter.Vielfältiger Verantwortungsbereich - Zu deinem Aufgabenfeld zählen z. B. (1) umfangreiche Analysen zur Bestimmung der aktuellen Unternehmenslage und Krisensituation (u.a. gemäß IDW S6), (2) die Entwicklung und Umsetzung von operativen Sanierungskonzepten, Business- und Liquiditätsplänen, (3) Erstellung und Verhandlung von finanziellen Restrukturierungs- und Refinanzierungskonzepten oder (4) die insolvenznahe Beratung.Intensive Netzwerkpflege und Akquise-Aufgaben - Du nimmst Akquisitions- und Vertriebsaufgaben wahr, um neue Kunden zu gewinnen und das bestehende Netzwerk auszubauen.Innovative Weiterentwicklung - Du unterstützt uns bei der kontinuierlichen Weiterentwicklung unserer Produkte, Methoden und Tools.Ganzheitliche Führung - Du sicherst den Erfolg des Teams durch eine gezielte Mitarbeiterführung und -förderung.Empowerment - Wir glauben nicht an Zufälle. Wir glauben an Kompetenzen und dich. https://pwc-karriere.de/femaleleadership/ Du hast dein Studium oder deine Promotion im Bereich Wirtschaftswissenschaften, (Wirtschafts-) Mathematik, Rechtswissenschaften oder Wirtschaftsingenieurwesen mit überdurchschnittlichem Erfolg abgeschlossen. Des Weiteren besitzt du fünf bis zehn Jahre einschlägige Berufserfahrung, vielleicht sogar einschlägige Industrieerfahrung.Du verfügst über fundierte Fachkenntnisse in den Bereichen Bilanzierung, Finanzanalyse, Business Planung sowie im Insolvenz-, Handels- und Gesellschaftsrecht.Zu deinen Stärken zählen Professionalität im Umgang mit Mandanten, ein hohes Maß an Einsatzbereitschaft sowie Projektleitungs- und Führungskompetenz. Du besitzt sehr gute Englischkenntnisse, die ggf. mit einem Auslandsaufenthalt vertieft wurden.Du bist sicher im Umgang mit allen MS-Office-Anwendungen und hast idealerweise Kenntnisse in Lotus Notes, G Suite und SAP sowie ausgeprägtes Interesse an innovativen Tools.Individuelle Fort- und Weiterbildungen Du profitierst von zahlreichen Fachtrainings und Soft-Skills-Seminaren sowie einem persönlichen Mentor und wirst unterstützt, wenn du ein Berufsexamen anstrebst.Flexwork@PwC Kernarbeitszeiten gibt es bei uns nicht – du teilst dir deine Arbeitszeit selbst nach deinen eigenen Bedürfnissen ein und wählst deinen Arbeitsort dabei frei.Women@PwC Ist für uns selbstverständlich: Mitarbeiterinnen konsequent zu fördern und den Anteil weiblicher Führungskräfte deutlich zu erhöhen. Deshalb bieten wir mit der Initiative Women@PwC gezielte Entwicklungsmaßnahmen und regelmäßige Netzwerktreffen an – für alle weiblichen Fachkräfte, die sich für den nächsten Karriereschritt qualifizieren möchten.Standortbezogene Extras Bei PwC profitierst du von einer ganzen Reihe an Vorteilen - angefangen bei gesunden Mahlzeiten in den Casinos vor Ort, Vergünstigungen in Restaurants und im Einzelhandel über Jobtickets bis hin zu kostenlosen Betriebssportangeboten wie Yoga oder HIIT Workouts.Teilzeitmodelle Dinge in deinem privaten oder beruflichen Umfeld ändern sich. Wir verändern uns mit dir, indem wir dir vielfältige Teilzeitmodelle mit tage-, stunden- oder monatsweiser Freistellung anbieten.Die abgebildeten Leistungen können je nach Position, Geschäftsbereich und Standort leicht variieren.
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Regionalleiter (w/m/d) Nord-Ost Apothekenaußendienst

Do. 29.07.2021
Hamburg, Köln, Bielefeld, Hannover, Berlin, Leipzig, Frankfurt am Main, Mannheim, München, Stuttgart, Nürnberg
FUTRUE ist ein international tätiger Healthcare Incubator, der mit mehr als 20 Unternehmen und mehr als 70 Arzneimittel­zulassungen u.a. in den Bereichen intelligente Bakterien, innovative Schmerztherapien, chemiefreie Arznei­mittel, medizinisches Cannabis und Orphan Diseases tätig ist. Unserem weltweit führenden Probiotika-Unter­nehmen Synformulas, das seinen Fokus auf die Erforschung intelligenter Bakterien zur Therapie von Allergien und Magen-Darm-Erkran­kungen legt, ist mit der Marke Kijimea bereits ein Durch­bruch im Therapiebereich von Reizdarm­erkrankungen gelungen: Der Bakterienstamm MIMBb75 zeigte in zwei unabhängigen Studien eine signifikante Wirksamkeit bei der Volks­krankheit Reizdarmsyndrom. Mittlerweile ist er europaweit der meisteingesetzte Bakterien­stamm in dieser Indikation. Zum weiteren Aufbau unseres deutschland­weiten Apothekenaußendienstes für die Marke Kijimea suchen wir Dich!Deine Regionalverantwortung umfasst die Gebiete Schleswig-Holstein, Bremen / Cuxhaven / Stade / Winsen, Oldenburg / Emden Papenburg / Wilhelms­haven / Delmen­horst / Vechta, Hannover, Braun­schweig / Kassel, Hamburg, Berlin, Chemnitz / Dresden / Cottbus, Halle / Leipzig / Magde­burg und Münster / Bielefeld. Als Regional­leiter (w/m/d) verantwortest Du Dein Team, die Umsatz­entwicklung und die Ziel­erreichung Deiner Region. Du sorgst dafür, dass die Erfolgs­geschichte unserer Marke Kijimea in den Apotheken weiter­geschrieben und innerhalb Deiner Region auf ein neues Level gehoben wird. Du erkennst die Potenziale Deiner bis zu zwölf Außendienst­mitarbeiter (w/m/d) und verstehst es, diese im regel­mäßigen individuellen Training zu fördern. Neben dem Coaching Deiner Mitarbeiter (w/m/d) bist Du zudem für das kontinuierliche Wachstum Deines Teams und die Aus­wahl neuer Kollegen und Kolleginnen zuständig. Stetig beobachtest und analysierst Du Markt­teilnehmer sowie die gesamte Wettbewerbssituation und leitest daraus wirksame Vertriebs­strategien ab, die Du in Deiner Region umsetzt. Du verfügst über die Zulassung gemäß § 31 MPG oder § 75 AMG. Idealerweise hast Du mehr­jährige Berufserfahrung als Führungskraft im pharmazeutischen Außendienst und verstehst es, OTC-Produkte bei Apotheken erfolgreich zu platzieren. Produktschulungen haben für Dich dabei oberste verkaufs­fördernde Priorität. Du brennst dafür, Mitarbeiter (w/m/d) aufzubauen und das Wissen aus Deiner bisherigen Berufs­erfahrung individuell an Deine Teammitglieder (w/m/d) weiterzugeben. Du bist geübt im Aufbau von Strukturen und beherrschst es, Pro­zesse erfolgreich zu implementieren. Du bist für Deine Souveränität und Kommunikations­stärke bekannt und agierst zudem strategisch und ergebnisorientiert. Neben einem attraktiven Grundgehalt und einer überdurchschnittlichen Bonusvergütung bieten wir in unserem Außen­dienst einen hochwertigen Dienstwagen, welcher Dir auch zur privaten Nutzung zur Verfügung steht. Wir bieten einen viel­fältigen, anspruchsvollen Job für Dich mit spannenden Aufgaben und einem breiten Spektrum an Gestaltungs­möglichkeiten! Wir bieten ein inno­vatives Umfeld zur beruflichen Entfaltung mit kurzen Entscheidungswegen und dem Freiraum, auch mal neue Wege zu gehen!
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Head of Recruiting (m/w/d)

Do. 29.07.2021
München
Als einer der führenden Legal Tech-Anbieter Europas gestalten wir bei Scailex juristische Abläufe neu. Dabei setzen wir Maßstäbe im Hinblick auf die maximale Automation juristischer Prozesse. Modernste Technologien und automatisierte Workflows bieten Dir ein hoch innovatives und besonders produktives Arbeitsumfeld. Als Teil des HR-Teams warten viele spannende und abwechslungsreiche Herausforderungen auf dich. Du verantwortest unter anderem das Recruiting auf unseren verschiedenen Kanälen, unterstützt bei der Auswahl neuer Kolleginnen und Kollegen und optimierst kontinuierlich unseren Unternehmensauftritt - sowohl intern, als auch extern! In unserem Recruiting-Team wird dir nie langweilig - Noch vor drei Jahren waren wir ein Start-up, heute sind wir mehrere hundert Mitarbeiter/Innen an verschiedenen Standorten und sind weiter auf rasantem Wachstumskurs. Daher brauchen wir ab sofort deine Unterstützung! Du hast Lust dich gemeinsam mit uns auf die Suche nach neuen Talenten zu begeben und so die Zukunft unseres Unternehmens aktiv mit zu gestalten?Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung! Gesamtverantwortung für die Recruiting-Prozesse mehrerer Gesellschaften in einem stark wachsenden Legal-Tech-Unternehmen Führung und Ausbau des Recruiting-Teams Konzeption, Weiterentwicklung und Umsetzung der Recruiting- und Employer Branding-Strategie Weiterentwicklung und Steuerung aller Recruiting-Maßnahmen - von der Bedarfsanalyse über die Ausschreibungs- und Active Sourcing-Prozesse, Interviews bis hin zum Onboarding Enge Abstimmung mit dem Management-Team Steuerung  externer Dienstleister Erfolgreich abgeschlossenes Studium oder vergleichbare Ausbildung Einschlägige Erfahrung im Recruiting in einem stark wachsenden und dynamischen Unternehmensumfeld Nachweisbare Erfolge im eigenverantwortlichen Aufbau einer leistungsstarken Recruiting-Einheit (proven track record) Ausgeprägtes unternehmerisches Mindset und die Fähigkeit mutige und unkonventionelle Lösungen zu suchen und zu finden Sehr strukturierte Arbeitsweise, ausgeprägte analytische Denkweise, hohes Energieniveau und starke Hands-On-Mentalität Sehr gute Kenntnisse des Bewerbermarkts, fachspezifischer Recruiting-Channels sowie ausgeprägtes Interesse an IT-Themen Hohes Maß an Empathie und das Gespür, sowohl fachlich als auch menschlich die besten Talente  zu gewinnen Gesunder Pragmatismus und sehr gute Kommunikationsfähigkeiten Eine einzigartige Karrierechance in einem der am schnellsten wachsenden Legal-Tech-Unternehmen Europas Direkte Zusammenarbeit mit erfahrenen Unternehmerpersönlichkeiten Viel Raum zur persönlichen Weiterentwicklung: In einer unternehmerisch orientierten Führungsphilosophie hast du jede Menge Gestaltungsfreiheit, sowie eine hohe Eigenverantwortung Wir bieten dir spannende Entwicklungsmöglichkeiten mit einer steilen Lernkurve und überdurchschnittliches Gehalt Teamspirit: Dich erwartet ein professionelles, hochmotiviertes Team in einem schnell wachsenden Unternehmen Hands-On Mentalität: Freude und Motivation am Mitgestalten Handlungsfähigkeit: Flache Hierarchien und kurze Entscheidungswege Work Life Balance: Flexible Arbeitszeiten & Home-Office  Weitere Benefits: Moderne, zentral gelegene Büros, sowie kostenfreie Getränke und frisches Obst
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Abteilungsleiter Analysen Streitkräfte / Militärische Fähigkeiten (gn)

Do. 29.07.2021
Ottobrunn
Wir sind eine eng vernetzte Unternehmensgruppe und bieten integrierte zukunftsorientierte Lösungen in den Branchen Automotive • InfoKom • Mobilität, Energie & Umwelt • Luftfahrt • Raumfahrt • Verteidigung & Sicherheit. Wir verstehen die Anforderungen unserer Kunden. Wir beraten unabhängig und kompetent. Wir realisieren effektiv, effizient und zielgerichtet. Wir betreiben zuverlässig und nachhaltig. Unsere internationale Marktpräsenz und unser Erfolg basieren auf technologischer Spitzenkompetenz und einem fairen Verhältnis zu unseren Kunden und Geschäftspartnern. Für unseren Geschäftsbereich am Standort Ottobrunn bei München suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine/n Abteilungsleiter Analysen Streitkräfte / Militärische Fähigkeiten (gn) Erkennen Sie Kundenbedarfe und gestalten Sie mit Ihrem Team innovative sowie bedarfsorientierte Ansätze zur Analyse von Streitkräften und militärischen Fähigkeiten und wenden Sie diese in Kundenprojekten an. Steuern und koordinieren Sie die Weiter-/ Neuentwicklung und Anwendung von Methoden und Werkzeugen für Fähigkeitsanalysen, Architektur-Modellierung und simulationsgestützte Analysen und Übungen in Kundenprojekten. Erweitern und pflegen Sie Ihr Kundennetzwerk aus Kunden öffentlicher Stellen des sicherheits- und verteidigungspolitischen Umfelds und vertreiben Sie mit ihrem Team die eigenen Leistungen Ihrer Abteilung ebenso wie das Gesamtportfolio der IABG. Entwickeln Sie Ihr Team von ca. 15 Spezialisten und richten Sie Ihre Abteilung wirtschaftlich mit nachhaltigem Wachstum am Bedarf unserer Kunden aus. Portfolioentwicklung, Vertrieb und Akquise sowie Personalentwicklung und Mitarbeiterführung gehören zu ihren Kernaufgaben. Ihr Studium der Natur-, Ingenieurs- oder Wirtschaftswissenschaften haben Sie erfolgreich abgeschlossen, gerne besitzen Sie eine Promotion. Sie haben solide Kenntnisse über die Strukturen und Prozesse unseres Hauptkunden „Bundeswehr“. Von Vorteil sind ein militärischer Hintergrund, Berufserfahrung im Verteidigungsbereich sowie ergänzende Erfahrungen zur NATO / EU. Sie verfügen idealerweise über praktisches Wissen in den Themengebieten Streitkräfteanalysen, Modellbildung & Simulation und Anwendung der Methode Enterprise Architecture sowie über eine fundierte Berufserfahrung in der Leitung von Projekten / Programmen. Sie agieren visionär, analytisch, kundenorientiert und erkennen Chancen im Markt. Kommunikationsstärke, Verhandlungsgeschick und bereichsübergreifendes Denken zeichnen Sie aus. Moderate Reisebereitschaft sowie verhandlungssichere Sprachkenntnisse in Deutsch und Englisch runden Ihr Profil ab. …selbstständiges und eigenverantwortliches Arbeiten in innovativen und zukunftsweisenden Fachgebieten. Bei uns erwarten Sie langfristige Perspektiven, herausfordernde Aufgaben und Sie haben bei uns tolle Entwicklungsmöglichkeiten. Neben den interessanten Aufgaben gibt es für unsere Mitarbeiter auch eine leistungsstarke Altersversorgung, flexible Arbeitszeitmodelle, ein breites Sportangebot und eine familienfreundliche Personalpolitik.
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Küchenchef (m/w/d)

Do. 29.07.2021
München
Die Schöne Aussichten GmbH betreibt die Schloss-Gastronomie in Dachau, mit 70 Sitzplätzen im Restaurant und weiteren 120 auf der Sonnenterrasse und die Gastronomie im Residenztheater München, welches zu den bedeuteten Theatern in Deutschland zählt. Im Schloss Dachau Restaurant | Café betreiben wir eine eigene Konditorei, ein a la carte Restaurant, welches von Mittwoch bis Sonntag geöffnet hat und als einmalige Hochzeits-Location, führen wir Hochzeiten für bis zu 120 Gäste durch. Als Gastronomiepartner im Residenztheater betreuen wir 7 Tage die Woche sowohl das Mitarbeiterrestaurant in den historischen Gewölberäumlichkeiten als auch die Theatergastronomie. Diese ist zu allen Vorstellungen im Residenztheater geöffnet. In Haus Caterings diverser Größenordnungen (5-800 Gäste) gehören ebenfalls zu unseren gastronomischen Aufgaben.  Anstellungsart: Vollzeit Führung der Küche im Schloss Dachau Weiterführen unseres Speisenkonzeptes mit Einbringung neuer Idee und Impulse Kalkulation, Einkauf, Lagerhaltung Angebotserstellung für Veranstaltungen von bis zu 500 Personen Durchführung von Veranstaltungen Überwachung, Kontrolle und Einhaltung der Qualitätsstandards Einhaltung der HACCP‐Richtlinien Einhaltung der vorgegebenen Wareneinsätze Personalführung    Sie moechten den ersten Schritt Richtung Küchchef oder gern auch Küchenchefin wagen Sie haben eine sehr hohe Leidenschaft für Ihren Beruf und brennen auf eine spannende Herausforderung Sie möchten eigene Ideen verwirklichen und denken gerne quer Sie sind sehr kreativ und belastbar Sie möchten ein Team aufbauen und professionell führen Sie Denken und Handeln unternehmerisch Sie besitzen soziale Kompetenz, sind teamfähig und kommunikativ Ein Restaurant mit 65 Sitzplätze, eine Terrasse mit 100 Plätzen, einen Eventbereich für 120 Personen und einen Festsaal fuer bis zu 500 Personen Ein interessantes und abwechslungsreiches Aufgabengebiet ab dem 15.08.2019                                       oder nach Vereinbarung Die Möglichkeit bisherige Kenntnisse und Fähigkeiten einzusetzen und zu erweitern Sich durch einbringen eigener Ideen und viel Freiraum sich selbst zu verwirklichen
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Restaurantleiter (m/w/d) für den Palais Keller

Do. 29.07.2021
München
HOTEL BAYERISCHER HOF: EINE WELT FÜR SICH. Unser vielfach ausgezeichnetes Traditionsunternehmen, ideal gelegen im Zentrum der Altstadt, ist seit vier Generationen im Besitz der Familie Volkhardt. Mit 337 Zimmern, inklusive 74 Suiten zählt unser Haus zu den führenden deutschen Hotels sowie zu „The Leading Hotels of the World“. Mit dem Gourmetrestaurant Atelier, ausgezeichnet mit 3 Sternen im Guide Michelin und 19 Gault Millau-Punkten, lassen insgesamt fünf Restaurants und sechs Bars keine kulinarischen Wünsche offen. Der Festsaal, sowie 40 moderne oder historische Veranstaltungsräume für bis zu 2.500 Personen, warten auf Ihre besonderen Events. Auf 1.300 qm erwartet Sie im Blue Spa ein einzigartiges Wellness-Refugium über den Dächern Münchens. Das Live-Entertainment im Night Club ist legendär, die Komödie im Bayerischen Hof steht für bestes Boulevardtheater und in der astor@Cinema Lounge erleben Sie Kinogenuss der Extraklasse. Zur Unternehmensgruppe gehört auch das traditionsreiche Hotel Zur Tenne in Kitzbühel sowie die Weinhandlung Volkhardts Wein in München-Pasing. Anstellungsart: Vollzeit Im Rahmen Ihrer Tätigkeiten führen Sie unter anderem folgende Aufgaben durch: Aktive Mitwirkung bei der Planung und Überwachung sowie Erreichung des Budgets Sicherstellung und Überwachung des quantitativen und qualitativen Personalstands: Verantwortung für die Dienst- und Urlaubsplanung aller Mitarbeiter Motivierende Führung des gesamten Service-Teams unter Berücksichtigung der gesetzten Führungsgrundsätze. Sicherung und Steigerung der Servicequalität durch Umsetzung von Qualifizierungsmaßnahmen für die Mitarbeitenden Aktive Wahrnehmung der Gastgeberrolle gegenüber unseren Gästen, sowie Entgegennahme und Lösung von Reklamationen Ausführung von administrativen Arbeiten, wie Führung und Pflege der Gästekartei durchführen von Reservierungen Planung, Vorbereitung und Durchführung des standardmäßigen Tagesgeschäfts und Gewährleistung eines reibungslosen Betriebsablaufs Gewährleistung der korrekten Abrechnung, Führung des Kassenbuchs und Einzahlung des Bargelds Kontrolle des Warenbestandes und der Einhaltung der gesetzlichen Hygienevorschriften (HACCP) Überwachung und Sicherung der Qualitätsstandards im gesamten Restaurantbereich Sie passen zu uns, wenn Sie folgende Qualifikationen mitbringen: Erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung in der Hotellerie oder eine vergleichbare Qualifikation Mehrjährige Berufserfahrung in der gehobenen Hotellerie bzw. Gastronomie sowie erste Führungserfahrungen Gut ausgeprägtes betriebswirtschaftliches Denken Sicherheit im Umgang mit den gängigen Softwareprogrammen wie MS Office Freundliches, professionelles und offenes Auftreten Sehr sichere Deutsch- sowie Englischkenntnisse, weitere Fremdsprache von Vorteil Absolute Dienstleistungsorientierung, hohe Zuverlässigkeit sowie eine sorgfältige Arbeitsweise zeichnen Sie darüber hinaus aus? Dann sollten wir uns kennenlernen. Unser dynamisches und sympathisches Team arbeitet Sie tatkräftig ein und heißt Sie von Beginn an herzlich Willkommen. Wir bieten Ihnen: Leistungsgerechte Vergütung vergünstigtes MVG Job-Ticket Mitarbeitercasino verbunden mit einem arbeitgeberseitigen Essenszuschuss Preiswerte Mitarbeiterunterkünfte im Zentrum von München Flexible Arbeitszeiten sowie alle weiteren Vorteile eines inhabergeführten Luxushotels
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Souschef (m/w/d) für unser Restaurant Garden

Do. 29.07.2021
München
HOTEL BAYERISCHER HOF: EINE WELT FÜR SICH. Unser vielfach ausgezeichnetes Traditionsunternehmen, ideal gelegen im Zentrum der Altstadt, ist seit vier Generationen im Besitz der Familie Volkhardt. Mit 337 Zimmern, inklusive 74 Suiten zählt unser Haus zu den führenden deutschen Hotels sowie zu „The Leading Hotels of the World“. Mit dem Gourmetrestaurant Atelier, ausgezeichnet mit 3 Sternen im Guide Michelin und 19 Gault Millau-Punkten, lassen insgesamt fünf Restaurants und sechs Bars keine kulinarischen Wünsche offen. Der Festsaal, sowie 40 moderne oder historische Veranstaltungsräume für bis zu 2.500 Personen, warten auf Ihre besonderen Events. Auf 1.300 qm erwartet Sie im Blue Spa ein einzigartiges Wellness-Refugium über den Dächern Münchens. Das Live-Entertainment im Night Club ist legendär, die Komödie im Bayerischen Hof steht für bestes Boulevardtheater und in der astor@Cinema Lounge erleben Sie Kinogenuss der Extraklasse. Zur Unternehmensgruppe gehört auch das traditionsreiche Hotel Zur Tenne in Kitzbühel sowie die Weinhandlung Volkhardts Wein in München-Pasing. Anstellungsart: Vollzeit Im Rahmen Ihrer Tätigkeiten führen Sie unter anderem folgende Aufgaben durch:  Erstellen und Auskosten von Gerichten und Menüs in Zusammenarbeit mit dem Küchenche Vorbereitung, Produktion und Anrichten von Speisen, Menüs und Buffets unter Wahrung und Verbesserung der Qualitätsstandards und der betriebswirtschaftlichen Rentabilität Kontrolle des Einsatzes und Führung der im Küchenbereich tätigen Mitarbeiter, Weitergabe und Überwachung der Ausbildungsinhalte Erstellung der Dienst- und Urlaubsplanung in Zusammenarbeit mit dem Küchenchef Einweisung neuer Mitarbeiter in die Pflege, Reinigung und Instandhaltung der technischen Geräte, Kontrolle des sorgfältigen Umgangs mit diesen, Aufnahme und Veranlassung notwendiger Reparaturen im Küchenbereich Sie passen zu uns, wenn Sie folgende Qualifikationen mitbringen: Erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung als Koch Mehrjährige Führungserfahrung in der gehobenen Gastronomie Sichere Deutsch- und Englischkenntnisse Organisationstalent, optimales Zeitmanagement sowie Qualitäts- und Kostenbewusstsein Kenntnisse der lebensmittelrechtlichen Gesetze und Bestimmungen (LMHV, Lebensmittelrecht) unternehmerisches Denken und Handeln Absolute Dienstleistungsorientierung, hohe Zuverlässigkeit und Belastbarkeit sowie eine sorgfältige Arbeitsweise zeichnen Sie darüber hinaus aus. Dann sollten wir uns kennenlernen! Unser dynamisches und sympathisches Team arbeitet Sie tatkräftig ein und heißt Sie von Beginn an herzlich Willkommen. leistungsgerechte Vergütung vergünstigtes MVG Job-Ticket Mitarbeitercasino verbunden mit einem arbeitgeberseitigen Essenszuschuss preiswerte Mitarbeiterunterkünfte im Zentrum von München flexible Arbeitszeiten sowie alle weiteren Vorteile eines inhabergeführten Luxushotels
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