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Nahrungsmittelherstellung: 1 Job in Groitzsch bei Pegau

Berufsfeld
  • Nahrungsmittelherstellung
Branche
  • Gastronomie & Catering 1
  • Hotel 1
Berufserfahrung
  • Mit Berufserfahrung 1
Arbeitszeit
  • Vollzeit 1
Anstellungsart
  • Feste Anstellung 1
Nahrungsmittelherstellung

Demichef Patisserie (m/w/d)

So. 14.11.2021
Leipzig
fairgourmet ist der erfahrene Gastronomiepartner für Veranstaltungen jeder Art und Größe - sei es Messe, Tagung oder Kongress, Standservice oder Empfang, Galadinner oder Firmenfeier, privates Fest oder kulturelles Festival. Für Veranstaltungen in den Locations der Leipziger Messe, in Leipzig und ganz Mitteldeutschland entwickeln wir individuelle Konzepte, die keine Wünsche offen lassen. Anstellungsart: Vollzeit Zur Unterstützung unseres kleinen Konditorei-Teams suchen wir zum nächstmölichen Zeitpunkt einen Demichef Patisserie (m/w/d).Zu Ihren Aufgabenschwerpunkten gehören: Herstellung von Torten, Feingebäck und anderen Backwaren Aufbacken von Brot und Brötchen sowie weitere Bäckerei- und Konditoreiwaren Fertigung verschiedenster Desserts / Mousse für Buffets, Menüs und á la carte Legen  von Kuchen- und Dessertplatten, Garnierung / Verzierung Gewährleistung einer hervorragenden Qualität unter Einhaltung der HACCP Richtlinien Warenannahme, Warenkontrolle und Warenpflege Mitwirken bei allen anderen notwendigen Tätigkeiten in der Konditorei und der Hauptproduktionsküche Berufserfahrung in einer Bäckerei, Konditorei oder auf dem Patissier-Posten Erfahrung in der Herstellung von Torten, Backwaren, Mousse u. ä. gastronomisches Fachwissen HACCP Kenntnisse zuverlässige und kreative  Arbeitsweise serviceorientierte Persönlichkeit und Freunde an der Arbeit in einem kleinen Team in der hauseigenen Konditorei guter Geschmackssinn Bereitschaft zu flexiblen Arbeitszeiten (ausschließlich Tagesdienste - in der Regel ist der Dienstbeginn um 06:00 Uhr - gelegentlich auch früher) Wir bieten Ihnen eine langfristige Anstellung mit übertariflicher Vergütung in einem modernen Unternehmen. Freuen Sie sich auf vielfältige und interessante Tätigkeiten in einem kleinen Konditoreiteam bei freier Verpflegung, Reinigung der Dienstkleidung und vielen anderen Vergünstigungen.   Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann nutzen Sie Ihre Chance. Gern erwarten wir Ihre aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen einschließlich der Angabe Ihrer Gehaltsvorstellungen und dem frühestmöglichen Eintrittstermin. 
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