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Nahrungsmittelherstellung: 1 Job in Ofterdingen
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Nahrungsmittelherstellung
Fachkraft für Süßwarentechnik als Anlagenführer (m/w/d) für unsere Schokoladenproduktion in 3-Schicht
Do. 12.05.2022
Waldenbuch
Die Alfred Ritter GmbH & Co. KG ist mit ca. 1.650 Beschäftigten weltweit und der bekannten Marke Ritter Sport eines der erfolgreichen Süßwarenunternehmen unserer Zeit in Familienhand. Mit immer wieder neuen Sorten begeistern wir die Schokoladenliebhaber national wie international. Eine konsequente strategische Markenführung und höchste Ansprüche an die Produktqualität zeichnen uns aus.Für unseren Bereich Produktion suchen wir ab sofort Sie alsFachkraft für Süßwarentechnik als Anlagenführer (m/w/d) für unsere Schokoladenproduktion in 3-SchichtAls Fachkraft für Süßwarentechnik bedienen Sie unsere Produktionslinien und sind für die Herstellung unserer Schokolade verantwortlich. Wir suchen sowohl Fachkräfte für unsere Grundmasseherstellung als auch für unsere Eintafelanlagen.In unserer Abteilung Grundmasseherstellung: Herstellen von verschiedenen Schokoladen- und Füllmassen Bedienen der Misch- und Kugelmühlanlagen Bedienen der Walz- und Conchieranlagen An unseren Eintafelanlagen: Bedienen von Eintafelanlagen, Tempern und weiterer Zusatzgeräte Termingerechte Auftragserfüllung Vorausschauende Planung und Durchführung von Rüstvorgängen Darüber hinaus zählen folgende Tätigkeiten zu Ihren Aufgaben: Reinigen der Anlagen und Geräte, Hilfsaggregate etc. Überwachen des technischen Zustandes der Anlagen zur vorbeugenden Instandhaltung Beheben kleinerer Störungen und Einleiten von Maßnahmen bei Prozessabweichungen Einhalten und Überwachen von Qualitäts-, Sicherheits- und Hygienestandards sowie -anforderungen Abgeschlossene Ausbildung zur Fachkraft für Süßwarentechnik (Süßwarentechnolog*in) oder eine vergleichbare Ausbildung in einem anderen Lebensmittelbereich (bspw. Bäcker*in, Konditor*in, Koch (m/w/d)) Erste Erfahrungen in der Produktion der Lebensmittelindustrie sind wünschenswert Grundkenntnisse in MS Office Sie beherrschen die deutsche Sprache sicher in Wort und Schrift
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