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Teamleitung: 820 Jobs in Havelland

Berufsfeld
  • Teamleitung
Branche
  • It & Internet 149
  • Groß- & Einzelhandel 87
  • Verkauf und Handel 87
  • Gastronomie & Catering 69
  • Gesundheit & Soziale Dienste 69
  • Hotel 69
  • Recht 68
  • Unternehmensberatg. 68
  • Wirtschaftsprüfg. 68
  • Sonstige Dienstleistungen 54
  • Transport & Logistik 46
  • Baugewerbe/-Industrie 33
  • Elektrotechnik 31
  • Feinmechanik & Optik 31
  • Nahrungs- & Genussmittel 30
  • Energie- und Wasserversorgung & Entsorgung 27
  • Immobilien 24
  • Öffentlicher Dienst & Verbände 24
  • Bildung & Training 20
  • Fahrzeugbau/-Zulieferer 17
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Berufserfahrung
  • Mit Berufserfahrung 820
  • Mit Personalverantwortung 632
  • Ohne Berufserfahrung 49
Arbeitszeit
  • Vollzeit 817
  • Home Office 166
  • Teilzeit 50
Anstellungsart
  • Feste Anstellung 792
  • Befristeter Vertrag 21
  • Berufseinstieg/Trainee 4
  • Freie Mitarbeit/Projektmitarbeit 3
  • Arbeitnehmerüberlassung 2
  • Handelsvertreter 1
Teamleitung

Leiter (m/w/d) Call Center / Vertriebscenter in Berlin

Mi. 28.07.2021
Berlin
Prägen Sie die Arbeitswelt von morgen!  Eine Position mit Verantwortung und spannenden Herausforderungen liegt vor Ihnen. Unsere Unternehmensgruppe mit einem Jahresumsatz von über 750 Millionen besteht aus dem ISD Immobilien Service Deutschland für den Bereich Facility Management sowie den Unternehmen persona service und GVO Personal für den Bereich Personaldienstleistungen Sie steuern als Standortleiter den aktiven Vertrieb (Outbound) unserer Dienstleistungen zur Kundenseite und unterstützen die Planung, Organisation und Umsetzung von Vertriebsprojekten Sie planen Ihren Personalbedarf und Ressourcen effizient Gemeinsam mit Ihren Teamleitern stellen Sie den Erfolg unserer Vertriebsaktivitäten sicher und fördern die zielorientierte Entwicklung und Motivation Ihrer Mitarbeiter  Sie übernehmen die Einarbeitung neuer Mitarbeiter, das Controlling der Ergebnisse und die Ableitung von gezielten Maßnahmen  Sie berichten direkt an die Geschäftsleitung und sind die Schnittstelle zu den Führungskräften der Niederlassungen bereits mehrjährige Verantwortung (gern im Bereich Call Center) getragen haben und eine starke Vertriebsaffinität besitzen neben Ihrem hohen Engagement und Verantwortungsbewusstsein auch eine strategische und lösungsorientierte Denkweise sowie Durchsetzungs- und Konfliktlösungsstärke mitbringen eine konsequente Kunden- und Serviceorientierung vorleben   sichere Kenntnisse in den MS-Office Produkten mitbringen und mit Kennzahlen umzugehen wissen Ein unbefristeter Arbeitsvertrag, Festgehalt, attraktive Mitarbeiterrabatte und Teamevents Eine intensive und individuelle Einarbeitung mit Präsens- oder Onlineseminaren in der hauseigenen Akademie, mit einem Paten und Praxisphasen in unseren Niederlassungen Ein kollegiales und aufgeschlossenes Arbeitsklima in einem serviceorientierten Team Sie arbeiten in einer mittelständisch geprägten Unternehmenskultur mit kurzen Entscheidungswegen
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Business Manager / Account Manager (m/w/d)

Mi. 28.07.2021
Berlin, Coburg, Nürnberg, Ingolstadt, Donau, München
Auch während der Corona-Pandemie sind wir weiterhin auf der Suche nach qualifizierten Mitarbeitern. Wir haben den Recruitingprozess so angepasst, dass wir dabei höchstmöglichen Schutz für die Gesundheit sowohl unserer Bewerber als auch unserer Mitarbeiter gewährleisten. Bei ALTEN können Sie alles weiterentwickeln – vor allem sich selbst! Wir sind weltweit einer der führenden Entwicklungsdienstleister in Schlüsselbranchen. Unsere Mitarbeiter und ihre enge nationale wie internationale Zusammenarbeit sind hierbei der wesentliche Faktor unseres Erfolgs. Sind Sie bereit für eine spannende Tätigkeit, bei der Sie durch Ihr fachliches Know-How und Ihre unternehmerische Expertise / Ihren Unternehmergeist punkten können? Dann verstärken Sie unser Team. Starten Sie zum nächstmöglichen Zeitpunkt an EINEM UNSERER GENANNTEN STANDORTE mit uns durch als Business Manager / Account Manager (m/w/d) Berlin, Coburg, Nürnberg. Ingolstadt, München Referenz: JBE/4310/SST Als Business Manager / Account Manager (m/w/d) sind Sie verantwortlich für den Aufbau Ihrer eigenen Business Unit, die Sie steuern und kontinuierlich ausbauen Hierzu akquirieren Sie Neukunden und Projekte, pflegen Ihre langfristigen Kundenbeziehungen und betreuen bestehende Accounts sowie laufende Projekte Sie führen Vorstellungsgespräche und rekrutieren Consultants für Ihre Projekte, wobei Sie durch Ihren Recruiter unterstützt werden Für Ihre Consultants tragen Sie die Personalverantwortung und führen sie durch individuelle Betreuung und Förderung Preis- und Vertragsverhandlungen mit den Kunden führen Sie eigenständig durch, wobei Sie mit zunehmender Erfahrung die Profit & Loss-Verantwortung Ihrer Business Unit übernehmen Abschließend berichten Sie regelmäßig an Ihren Vorgesetzten Sie verfügen über ein abgeschlossenes Studium des Ingenieurswesens oder einer technologischen Wissenschaft – alternativ haben Sie einen kaufmännischen Hochschulabschluss mit relevanter Berufserfahrung oder ausgeprägter technologischer Affinität Weiterhin können Sie erste Berufserfahrung im (Lösungs-)Vertrieb oder in der Projektleitung, idealerweise im technischen Umfeld vorweisen Wünschenswert sind Kenntnisse im Führen von Mitarbeitern und vom Arbeiten in Projektorganisationen Ihre Eigeninitiative, Zielstrebigkeit sowie unternehmerische Denk- und Arbeitsweise zeichnen Sie aus Sie sind kommunikationsstark, serviceorientiert und besitzen verhandlungssichere Deutsch- und Englischkenntnisse Krankenzusatzversicherung sowie Betriebliche Altersvorsorge flexible Arbeitszeiten Dienstwagen und Firmenhandy Flache Hierarchien und Duz-Kultur erfolgsorientierte Vergütung und exklusive Mitarbeiterrabatte systematische Karrierestufen: von der Verantwortung für Ihre Projektmitarbeiter über die Teamleitung weiterer Business Manager bis hin zur Leitung einer mehrstufigen Organisationsstruktur Unterstützung in jeder Entwicklungsphase durch ein in der Branche einmaliges Coaching-System: Ihr Vorgesetzter begleitet Sie als Ausbilder und Leader, ein von der Fachlinie unabhängiger Systemischer Berater/Coach unterstützt Sie ab Start bei ALTEN sowohl während Ihrer Onboardingphase als auch in Ihrer weiteren persönlichen Entwicklung
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Director CRM & Sales Operations (m/w/d)

Mi. 28.07.2021
Berlin
Wachse mit uns - Starte Deine Karriere bei der IU! Die IU Internationale Hochschule hat sich seit ihrer Gründung 1998 zu der größten privaten Hochschule für Online- und Duale Studiengänge in Europa entwickelt. Wir bieten in verschiedenen Fachrichtungen mehr als 80 karriereorientierte Bachelor- & Masterstudiengänge an. Diese englisch- und deutschsprachigen Programme sind alle akkreditiert und staatlich anerkannt. Als Vorreiter in Sachen digitaler Bildung verbessern wir mit Hilfe innovativer Technologien kontinuierlich das Lernerlebnis unserer Studierenden und fokussieren uns konsequent auf deren Zufriedenheit. Aber nur durch unser großartiges Team aus unternehmerisch denkenden & handelnden Mitarbeitern erreichen wir unsere ambitionierten Ziele und schaffen ein konstant hohes Wachstum von mehr als 50 %. Verstärke unser Team ab Juli / nach Absprache in Vollzeit an einem unserer Standorte in Deutschland, bevorzugt Berlin als Director CRM & Sales Operations (m/w/d). Du verantwortest die Bereiche CRM, Sales Operations, Immatrikulation und Anerkennung des IU Fernstudiums und führst die entsprechenden Führungskräfte der Bereiche. Dein CRM Team erhöht durch E-Mail-Marketing die Lead2Student Conversion und steigert durch Mailings an unsere Studierenden den Studienfortschritt. Im Bereich Sales Operations verantwortest du Prozesse, IT-Systeme und Tools für unsere Omnichannel Kommunikationsstrategie und einen effizienten Sales Prozess. In den Bereichen Immatrikulation und Anerkennung sorgst du für reibungsfreie Prozesse, eine hohe Skalierbarkeit der Arbeitsabläufe und hohe qualitative Standards. Dein Ziel ist es die Bereiche auf das nächste Level zu heben, um einerseits die Conversion und Effizienz zu steigern und andererseits so aufzustellen, dass auch noch stärkeres Wachstum sowie neue Business Initiativen von deinen Teams abgedeckt werden können. Hierfür setzt du Prozesse komplett neu auf (z.B. CRM Strecken und Sales Prozesse) und baust die Teams und Teamstrukturen weiter aus. Du förderst und unterstützt mit deinen Teams auch neue Business Initiativen im DACH und internationalen Bereich und baust die Strukturen und Systemlandschaft weiter aus, um auch neue Initiativen mit abdecken zu können. In allen Bereichen monitorst und optimierst du die relevanten KPIs mit starkem Fokus die IU Internationale Hochschule weiter wachsen zu lassen. Du managest die vielfältigen Schnittstellen zu anderen Bereichen, wie z.B. dem Sales, dem Marketing, dem Studierendenservice, dem Produktmanagement und dem BI und AI Team. Du arbeitest dich sehr schnell in komplexe analytische Themen und Prozesse ein, hast hierbei aber immer das Big Picture und den relevanten Business Fokus im Blick Du besitzt relevante Führungserfahrung und weißt wie du eine high performance Organisation aufbaust Du besitzt mindestens 4 Jahre Berufserfahrung in einer Unternehmensberatung (Niveau Projektleiter), im Start-up Umfeld oder in einer stark durch Wachstum getriebenen Organisation und hast ein abgeschlossenes Studium in BWL oder einem ähnlichen Bereich Du hast Erfahrung im Sales und/oder Marketing und kennst dich mit Conversion, KPIs und customer centricity aus Du hast ein sehr gutes Verständnis für Softwareanwendungen und deren Weiterentwicklung Du besitzt exzellente analytische Fähigkeiten, triffst datengetriebene Entscheidungen und hast die relevanten KPIs deines Bereichs stetig im Blick Du hast ein Growth Mindset, suchst stetige Weiterentwicklung, findest Bildung spitze und arbeitest gerne in einem dynamischen und stark wachsenden Umfeld Du kannst dich auf mehrere Themen gleichzeitig konzentrieren und kommst bei einem bunten Mix an Themen und Aufgaben so richtig in Fahrt Eine herausfordernde und verantwortungsvolle Aufgabe in einer stark wachsenden Unternehmensgruppe Ein tolles und innovatives Produkt in einer interessanten Branche Viel Gestaltungsspielraum aufgrund von flachen Hierarchien und viel Dynamik Eine sehr kollegiale Atmosphäre mit über 90% Mitarbeiterzufriedenheit in einem tollen Team Sehr flexible Arbeitszeitregelungen Sehr gute Entwicklungsmöglichkeiten in einem stark wachsenden Unternehmen Interne Weiterbildungsangebote, Mitarbeiterrabatte und Kooperationen Für Fragen steht Dir Anna-Lena Obenhaus unter anna-lena.obenhaus@iu.org zur Verfügung. Du findest Dich in diesem Profil wieder und suchst nach einer neuen Herausforderung? Dann bewirb Dich jetzt online. Weitere Informationen findest Du unter www.iu.de oder auf
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Director of Development & Construction / Projektentwicklung (m/w/d)

Mi. 28.07.2021
Berlin
Die Hotelgruppe b’mine hotels GmbH mit Sitz in Berlin wurde im Jahr 2018 gegründet. Unsere b'mine hotels überzeugen mit einem durchdachten Design, erstklassiger Gastronomie, neuartigen Eventflächen und modernsten digitalen Angeboten sowie dem exklusiven Highlight: CarLifts. Diese ermöglichen es den Gästen, das eigene Fahrzeug vor dem Hotelzimmer zu parken. Unser erstes b'mine hotel steht in Düsseldorf in den Startlöchern, gefolgt von unserem b'mine hotel Frankfurt in Gateway Gardens. Beide eröffnen 2021. Wir sind auch weiterhin auf Expansionskurs. Sei es durch Neueröffnungen in deutschen und europäischen Destinationen, als auch durch Hotelübernahmen. Unser Ziel ist es 30 Hotels im Jahr 2030 zu betreiben. So gehört seit Januar 2020 das Jaumann’s Hotel in Köln zur Hotelgruppe. www.bmine.de   Fotos von rawpixel.com   Anstellungsart: Vollzeit Evaluierung von zukünftigen Hotels der b'mine Hotelgruppe (Expansion) Objekt- und Standortprüfung nach Vorgaben unserer Expansionsstrategie Konzeption und Entwicklung von Hotelprojekten vor Entscheidungsfindung zukünftiger Investoren Erstellung von Raumbüchern sowie Bau- und Ausstattungsbeschreibungen Enge Zusammenarbeit mit Projektentwicklern, Investoren, Behörden sowie internen Fachabteilungen Projektsteuerung und Objektüberwachung, Teilaufgaben der Bauleitung wie z.B. Abnahme und Dokumentation Erstellung von Projektkalkulationen und Grobkostenschätzungen Mitwirkung an der Vergabe von Planungs- und Bauleistungen Koordination und Abstimmung mit Architekten, Fachplanern, Sachverständigen und Bauunternehmen Bestimmung, Koordinierung und Einkauf von OS&E und FF&E für unsere Hotelprojekte Begleitung der Bau- und Pre-Opening-Phase unserer Neubauprojekte durch Planer- und Baubesprechungen Erfolgreich abgeschlossenes Studium der Immobilienwirtschaft/ Betriebswirtschaft/ Architektur Eine vergleichbare Ausbildung ebenfalls möglich Berufserfahrung in der Immobilien-Projektentwicklung, idealerweise Hotelimmobilien Berufserfahrung in der Expansion sowie ausgeprägtes Netzwerk in der Immobilienbranche Ausgeprägte Teamfähigkeit und hohe soziale Kompetenz Organisierte, strukturierte und konzeptionelle Arbeitsweise Starke Kommunikationsfähigkeit, Durchsetzungsvermögen und Souveränität Reisebereitschaft in unsere (zukünftigen) Hoteldestinationen Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse Ein familiäres Team mit dem Willen eine unverwechselbare Hotelgruppe zu entwickeln Vielseitige Tätigkeiten mit einem breiten Spektrum an spannenden Aufgaben Erfahrungen und Vorstellungen bei der Projektentwicklung von neuen Hotelmarken und -konzepten einbringen Die einmalige Chance, Teil eines neuen Hotelprojekts zu werden und mit diesem zu wachsen Kurze Entscheidungswege durch eine enge Zusammenarbeit mit der Geschäftsleitung in Berlin und den Hotels Wasser, Tee, Kaffeespezialitäten sowie Apfel- und Orangensaft stehen kostenfrei zur Verfügung Mitarbeiter-Konditionen in allen b'mine hotels und deren Tochtergesellschaften Unlimitierte Nutzung von Corporate Benefits - hier warten jede Menge Rabatte auf Dich Regelmäßige Team-Events wie "Breakfast-Monday", "Order Wednesday" oder externe "Team-Dinner"
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Supervisor Service (m/w/d)

Mi. 28.07.2021
Teltow
Das GINN Hotel Berlin Teltow ist ein vier Sterne Lifestyle Hotel und eröffnet im Herbst 2020. Das Hotel besteht aus 198 Zimmern, 13 Veranstaltungsräumen und einem großen Bar-Lounge-Restaurant Bereich mit Außenterrasse direkt am Teltower Kanal. Sei ein Teil der engagierten GINN Crew und gestalte die Hotelprozesse mit. Wir bieten eine entspannte Arbeitsatmosphäre, lockere Umgangsformen und Raum für neue Ideen. Anstellungsart: Vollzeit Begrüßung unserer Gäste Du stellst den reibungslosen Service sicher und bereitest das Mise-en-Place vor Du achtest auf einen optisch einwandfreien Zustand in Deinem Verantwortungsbereich Sauberkeit und Ordnung sind für dich selbstverständlich In Deiner Obhut fühlen sich die Gäste rundum wohl Du bist eine offene und kommunikative Persönlichkeit Du arbeitest gerne mit frischen, regionalen und hochwertigen Produkten Du verfügst über Erfahrung im Umgang mit anspruchsvollen nationalen und internationalen Gästen Hervorragende Umgangsformen und souveränes Auftreten zeichnen dich aus Zu deinen Eigenschaften zählt ein ausgeprägtes Organisationsgeschick und Qualitätsbewusstsein Selbständiges und verantwortungsbewusstes Denken und Handeln ist selbstverständlich Du verfügst über sehr gute Deutsch- und gute Englischkenntnisse Urlaubsgeld Diverse Benefits und Hotelvergünstigungen, auch für Family & Friends Eine verantwortungsvolle Position & ein junges Team, dass sich auf Dein Talent freut Vielfältige Entwicklungsmöglichkeiten in einem expandierenden Unternehmen Flache Hierarchien und schnelle Entscheidungswege Karrieremöglichkeiten innerhalb des Unternehmens & Individuelle Förderung Deiner Stärken durch zeitnahes Feedback und Weiterbildungen
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Restaurantleiter (m/w/d)

Mi. 28.07.2021
Berlin
Das Park Inn by Radisson Berlin Alexanderplatz – ein 4 Sterne Superior Business- und Konferenzhotel – ist ein Franchisenehmer der global agierenden Radisson Hotel Group. Das Hotel befindet sich direkt in der historischen und neuen Mitte der Hauptstadt am Alexanderplatz. - 1028 Zimmer - mit fast 150 m Höhe das größte Stadt-Hotel Berlins - 8 individuelle Tagungs- und Banketträume auf einer Fläche von 964 m² - 3 Restaurants mit Terrasse und Hotelbar - ansprechender Wellnessbereich mit Sauna und Gym   Klares großzügiges Design, kombiniert mit warmen Farben und internationalem Style, spiegelt den Stil des Hauses wider. Durch unsere Firmenphilosophie sind wir unseren Gästen ein freundlicher, professioneller und unkomplizierter Gastgeber. Anstellungsart: Vollzeit-           Sicherstellung eines reibungslosen Betriebsablaufs in allen gastronomischen              Einrichtungen -           Mithilfe und Überblick wahren in den Hauptservicezeiten – Frühstück, Lunch, Dinner -           Kontrolle, Analyse und Erstellung von Statistiken für: - Umsatzzahlen, Food- und             Beverage Kosten, Mystery Guest, Qualität der Produkte, Gästezufriedenheit -           Überwachung, Freigabe, Bestellung aller Aushilfskräfte für den F&B Bereich           -           Sicherung einer guten Kommunikation und Zusammenarbeit mit anderen Abteilungen -           Mitwirkung bei der Erstellung neuer Speisen- u. -  Getränkekarten -           Erarbeitung von Vorschlägen für die Präsentation der Waren in den Outlets -           Überwachung der Zubereitung und des Servierens von Speisen und Getränken, um             jederzeit eine hohe Qualität zu sichern (Spotchecks) -           Rundgang durch alle Service Abteilungen: Überprüfung der Sauberkeit, Ausstattung             Beleuchtung, Erscheinungsbild des Outlets und der Mitarbeiter, Präsentation der Waren -           Effektive Personaleinsatzplanung im Servicebereich -           Übernahme von Sonderprojekten wie Caterings, besondere Veranstaltungen -           Anleitung, Motivation, Förderung von Mitarbeitern, Auszubildenden, Aushilfen und                Praktikanten -           Erstellung und Verwirklichung der Trainingspläne für die Mitarbeiter -           Durchführung von on the job Trainings -           Einsatz als Duty Manager             mehrjährige Berufserfahrung  in vergleichbarer Position der gehobenen Gastronomie angenehmes äußeres Erscheinungsbild und freundliches Auftreten sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse sehr gute Fachkentnisse  unternehmerisches Denken und Handeln Freude am Beruf, Kreativität und Flexibilität eine anspruchsvolle Aufgabe im zweitgrößten Hotel Deutschlands zahlreiche Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten einen sehr mitarbeiterorientierten Führungsstil eine professionelle Einarbeitung leistungsgerechte Vergütung zusätzlich attraktive Bonusprogramme ausgewogene Work-Life-Balance Dienstpläne 4 Wochen im Voraus
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Reception Manager (m/w/d) Community Sales Manager

Mi. 28.07.2021
Berlin
IWG: We are a fast growing company about to expand to other cities in the world. Spaces creates an inspiring environment where people can work, meet with clients, network at one of the many organized events, enjoy a really good cup of coffee or a networking lunch and where high-speed secured internet is ensured. We provide a wide variety of services so people can focus on getting down to business. Anstellungsart: VollzeitCommunity Sales Manager (M/W/D)                                 Deine Aufgaben: Operative Verantwortung des Standortes Verantwortung für die Vermietung / Vertrieb eines Business Centers Steigerung des Umsatzes Neuakquisitionen von Kunden und Abschlüsse neuer Aufträge Aufbau und Intensivierung der Geschäftsbeziehungen zu bestehenden Kunden, Maklern und Partnern Fachliche Führung des Center Teams im Tagesgeschäft Sicherstellung des Center Standards Minimierung der Außenstände und Erschließung von potentiellen Zusatzgeschäften bzw. -dienstleistungen Kundenbetreuung und Sicherstellen eines erstklassigen Service sowie einer hohen Kundenzufriedenheit Kundenbeschwerdehandling bzw. bei schwerwiegenden Problemen Eskalation zum zuständigen Manager Organisation/ Koordination von Veranstaltungen und Community Events Bearbeitung der täglichen Kundenanfragen Kommunikation mit den Vermietern, den Lieferanten sowie den internen Abteilungen  Dein Profil: Sehr gute Kenntnisse der deutschen und englischen Sprache in Wort und Schrift Starke Kommunikationsfähigkeit und serviceorientiertes Handeln Spaß daran im Team zu arbeiten Erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung Gute Kenntnisse der deutschen und englischen Sprache in Wort und Schrift Sehr gute Umgangsformen und ein gepflegtes äußeres Erscheinungsbild Eine organisationsstarke und teamorientierte Persönlichkeit und absolute Zuverlässigkeit Ausgeprägte Kommunikationsstärke Fachliche und disziplinarische Führungserfahrung Starke Verkaufspersönlichkeit mit konsequentem Abschlusswillen Ein hohes Maß an Selbständigkeit, Eigeninitiative, Kundenarbeit und FlexibilitätSpaß daran im Team zu arbeiten Verantwortungsbewusstsein und serviceorientiertes Handeln Eine Position in einem internationalen Unternehmen, bei der Du Deine Erfahrungen einbringen und Dich weiterentwickeln kannst! Als stetig expandierende Firma bieten wir Dir einen sicheren Arbeitsplatz, sowie kollegiale und kompetente Unterstützung des gesamten Teams! 
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Küchenchef (m/w/d)

Mi. 28.07.2021
Berlin
FISHERMAN´S: Klare Eleganz in Top Lage mit Blick auf den Tegeler See.   Absolut im Fluss - immer in Bewegung. Unter dem Motto „Neue Wege und Kombinationen“ wird 2021 ein Highlight-Jahr. Wir leben unser Faible für moderne Kreationen und neu interpretierte Klassiker in exzellenter Gastlichkeit. In unserer erfrischend-modernen Küche ist der Name Programm. Hier werden Fische zu wahren Verwandlungskünstlern.   Qualität, Natürlichkeit, Authentizität, Saisonalität und Abwechslung prägen uns. Dem Zeitgeist und Ansprüchen unserer Gäste entsprechend, entwickeln wir uns seit 14 Jahren stetig weiter.   #fishermansberlin Anstellungsart: Vollzeit Die Verantwortung für die Koordination und Organisation des gesamten Küchenablaufs mit den dazugehörigen betriebswirtschaftlichen Kennzahlen Die Führung und Motivation Ihres Teams Mitarbeitergespräche, Personalplanung, -einteilung sowie -entwicklung Der enge Austausch zur Geschäftsführung und Restaurantleitung Die Entwicklung kreativer, neuer Gerichte und Ideen Die Einhaltung der Hygiene- und HACCP-Richtlinien Der souveräne Ablauf des à la carte Geschäfts und der Caterings   Kochen ist Ihre Leidenschaft Sie verfügen über eine Ausbildung in einem gehobenen Restaurant/Hotel mit sehr guter Küche und hochwertigem à-la-carte-Service mit mindestens 5 Jahren Berufserfahrung Sie haben Führungsstärke und können ein Team begeistern Sie sind kreativ und besitzen Organisationsvermögen Sie haben ein hohes Verantwortungs- und Qualitätsbewusstsein  Sie sind herzlich und kommunikativ, können ein Team begeistern und gehen gern auf Gäste zu Sie verfügen über sehr gute Deutsch-Kenntnisse in Wort und Schrift Überdurschnittlich gute und leistungsgerechte Bezahlung mit einem umfangreichen Prämien- und Provisionsmodell Interne sowie externe Weiterbildungs- und Schulungskonzepte Elektronische Arbeitszeitkonten – Keine unbezahlten Überstunden 5 Tage Woche Ein junges, dynamisches Team in einem gefestigtem und krisensicheren Unternehmen
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Souschef (m/w/d) im CANTEEN mit Schwerpunkt Veranstaltungen ab 1. August 2021, befristet

Mi. 28.07.2021
Berlin
DAS UNTERNEHMEN PACE Wir verstehen uns als Dienstleister – immer da, wo Menschen sich treffen. Das kann in unseren Restaurants sein, in unseren Konferenz- und Kreativräumen oder auch bei den Events, die wir organisieren. Wo immer Sie auf uns treffen, wollen wir, dass Sie zufrieden sind. Das ist unser Anspruch. Und daran lassen wir uns messen. ÜBER UNS Als Tochterunternehmen der Axel Springer SE haben wir unseren Sitz in Berlin. WIR … organisieren als Eventagentur der Axel Springer SE über 600 Events jährlich – regional, national und international, bewirten über 1 Million Gäste jährlich in der Gastronomie in der Axel-Springer-Passage Berlin und im Axel Springer Neubau Anstellungsart: Vollzeit Vertretung des Küchenleiters bei dessen Abwesenheit mit Übernahme des gesamten Aufgabenbereiches mitverantwortlich für die gesamte Produktion (Schwerpunkt Veranstaltungen) Einteilung des Küchenpersonals betreffend des Dienstes, Pünktlichkeit, Sauberkeit etc. Schreiben und Kontrolle der Dienstpläne unter Berücksichtigung des zu erwartenden Geschäfts in Zusammenarbeit mit dem Küchenleiter die Arbeitseinteilung, Koordination und Organisation durch Anweisung der Mitarbeiter sicherstellen Kontrolle und Einhaltung der Hausordnung Einhaltung der HACCP-Richtlinien in allen Bereichen Einhaltung der Vorschriften bezüglich der Arbeitsbekleidung Vornehmen von Qualitätsstichproben sowie die Zeiteinteilung und die Warenanforderung aus dem Lager überwachen. permanentes Mitarbeitertraining bezüglich Aufgaben und Ziel abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/ Köchin und bereits Erfahrungen in einer Führungsposition fundierte Fachkenntnisse aus der gehobenen á la carte Küche / Gemeinschaftsküche und Bankettküche Innovation, Service- und Gästeorientierung, natürliche Autorität und sicheres Auftreten auch in Stresssituationen sehr gutes Organisations- und Planungstalent fundierte Grundkenntnisse der MS-Office-Standardprogramme betriebswirtschaftliche Kenntnisse Flexibilität, Verantwortungsbewusstsein Befristung maximal 12 Monate, danach Übernahme in unbefristetes Arbeitsverhältnis möglich attraktive Entlohnung inkl. Mehrarbeitsvergütung /-ausgleich jährliche Erfolgsprämie und Jahressonderzahlung verbindliche Dienstplanung auf 38-Stunden-Basis/wöchentlich Ausgleich für Umkleidezeiten kostenfreie Personalverpflegung betriebliche Altersvorsorge umfassendes Angebot an Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten ein eigenes Gesundheitsmanagement
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Stellvertretender Küchenleiter (m/w/d)

Mi. 28.07.2021
Berlin
Die kiezküchen gmbh, eine Tochtergesellschaft des bildungsmarkt unternehmensverbundes, kombiniert berufliche Qualifizierung mit ambitionierter Gastronomie und stellt diese in einen sozialen Kontext. Die Restaurants, Kantinen und das Catering sind abwechslungsreiche gastronomische Locations und gleichzeitig Lernorte zur beruflichen Qualifizierung von Jugendlichen und Erwachsenen. Anstellungsart: Vollzeit Leitungsfunktion und Koordination der Arbeitsabläufe sowie Sicherstellung des reibungslosen Betriebes Vor- und Nachbereitung sowie Durchführung von Veranstaltungen und Caterings Mithilfe bei der Speisenzubereitung Erstellen von Kalkulationen und Einhalten von Rezepturen Qualitätskontrollen, Dokumentation und Umsetzung der HACCP-Richtlinien (Einhaltung der Hygienevorschriften und Standards) Sicherstellung einer hohen und konstanten Qualität aller Speisen Speisen- und Dienstplanerstellung Warenwirtschaft und Bedienung des Kassensystems (inkl. Monats- und Tagesabschlüsse) Anleiten von Teilnehmer*innen aus Qualifizierungsprojekten Mitarbeiter*innenführung Betreuung der Gäste Motivation und Förderung der Mitarbeiter*innen, Auszubildenden und Teilnehmenden Sie haben eine abgeschlossene Ausbildung als Koch*Köchin und idealerweise die Weiterbildung zum*zur Küchenmeister*in Sie können die Ausbildereignungsprüfung AEVO nachweisen und bringen einschlägige Berufserfahrung inkl. Personalführung mit wünschenswert wäre der Nachweis der sonderpädagogischen Zusatzqualifikation Erfahrung im Bereich Veranstaltungen und Caterings von Vorteil Kenntnisse in Kassen-Abrechnungssystemen von Vorteil Sie haben Erfahrung in der Wareneingangskontrolle und Lagerüberwachung   Kostenfreie Weiterbildungsmöglichkeiten technisch gut ausgestattete Arbeitsplätze vergünstigtes Essen in unseren unternehmenseigenen Kantinen und Restaurants in ganz Berlin  vergünstigte Mitgliedschaft in unserem Sport- und Wellnesszentrum spok  Betriebliche Altersvorsorge 
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