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-verarbeitung: 1 Job in Sachsen-Anhalt

Berufsfeld
  • -Verarbeitung
Branche
  • Nahrungs- & Genussmittel 1
Berufserfahrung
  • Mit Berufserfahrung 1
Arbeitszeit
  • Vollzeit 1
Anstellungsart
  • Feste Anstellung 1
-Verarbeitung

Lebensmitteltechnologe / Ökotrophologe / Lebensmittelchemiker (m/w/d) Qualitätsmanagement

Do. 04.03.2021
Delitzsch
Wir, die Delitzscher Schokoladen­fabrik GmbH, entwickeln und produzieren hoch­wertige inno­vative Schoko­laden und Süßwaren. Wir ver­kaufen an nationale und inter­nationale Handels­ketten europa­weit und darüber hinaus in über 50 Länder welt­weit. Wir vertreiben Markensüßwaren und Handels-Eigenmarken in verschie­denen Sortiments­bereichen. Dabei setzen wir aktuelle Trends durch eine krea­tive und flexible Produkt­ent­wicklung rasch um. Als inhaber­geführtes mittel­ständisches Unter­nehmen entscheiden wir schnell mit kurzen Wegen und wachsen dynamisch. Unterstützen Sie uns an unserem Standort in Delitzsch (in der Nähe von Halle und Leipzig) als Lebensmitteltechnologe / Ökotrophologe / Lebensmittelchemiker (m/w/d) QualitätsmanagementSie haben bereits Erfah­rungen in der Lebens­mittel­industrie gesammelt? Selbst­bewusstes Auf­treten, klare Bewertung und Analyse von Sach­verhalten sind Ihre Stärke? Mit inter­nationalen Geschäfts­beziehungen haben Sie bereits Erfah­rungen gesammelt? Suchen Sie eine anspruchs­volle und abwechs­lungs­reiche Arbeits­stelle und sind bereit, Verant­wortung zu über­nehmen? Mit dieser Position und durch Ihr ausge­prägtes Qualitäts­bewusst­sein steigen Sie in unsere Qualitäts­sicherungs­prozesse ein und können diese aktiv mitge­stalten. Dadurch können Sie sich bei uns nicht nur weiter­entwickeln, sondern lernen dabei auch eine spezielle Branche der Ernährungs­wirtschaft kennen.Konsequente Umsetzung der Lebens­mittel­sicher­heits-Standards IFS und BRC und weiterer Standards wie Bio, Fairtrade, Kosher usw.Vorbereitung und Durch­führung von Audits (z. B. IFS / BRC / Bio und durch Kunden)Überwachung der Personal- und Betriebs­hygieneErarbeitung von Maßnahmen zur Sicherung der Quali­täts­standards sowie die Über­wachung der UmsetzungVerantwortung für Um­setzung der jeweils gültigen gesetz­lichen Anforde­rungen und Kunden­anforde­rungenAls Kopf des HACCP Teams überwachen und gestalten Sie die produkt­sicher­heits­relevanten Prozesse Vorbereitung und Durch­führung von Schulungs­maßnahmenSteuerung und Bearbeitung von Rekla­mationenErstellung und Prüfung natio­naler und inter­natio­naler Produkt­spezifi­kationen sowie Kenn­zeichnungs­elemente Sie haben ein Studium im Bereich Lebensmitteltechnologie / Ökotrophologie /  Lebensmittelchemie abgeschlossen. Mit ca. 5 Jahren Berufs­erfahrung wollen Sie sich weiter­entwickeln und Verant­wortung über­nehmen. Sie verbinden ein aktives Qualitäts­manage­ment mit unter­nehmeri­schem Denken und Handeln und haben eine Affini­tät für Schoko­lade. Sie verfügen über eine hohe Eigen­initia­tive sowie eine selbst­ständige und struktu­rierte Arbeits­weise. Ihre kommunikative Persön­lichkeit ist gepaart mit hoher Einsatz­bereit­schaft und Begeisterungs­fähigkeit. Erfahrungen mit Export in die USA (FDA-Anforde­rungen / FSPCA) verbinden Sie mit einem guten Sprach­gefühl für inter­nationale Kenn­zeichnungen. Gute Kenntnisse in MS Office und ERP-Systemen (idealer­weise SAP) sind für Sie selbst­verständlich. Für Ihre weitere Ent­wicklung sind sehr gute Englisch­kennt­nisse in Wort und Schrift not­wendig. Wir übertragen Ihnen die Verantwortung für anspruchsvolle Aufgaben bei der Weiterentwicklung unseres dynamischen Unternehmens. Sie bewegen sich in einem vielseitigen Arbeitsumfeld mit viel Gestaltungsspielraum.Die Vorteile unserer flachen Hierarchien, offenen Unternehmenskultur und schnellen Entscheidungs­wegen helfen Ihnen bei der Umsetzung Ihrer Ergebnisse.In direkter Zusammenarbeit mit der Geschäftsleitung erhalten Sie die notwendige Unterstützung für Ihre weitere fachliche und persönliche Entwicklung.Ein Krisensicheres und unbefristetes Arbeitsverhältnis in Vollzeit.
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