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-verarbeitung: 3 Jobs in Günzburg

Berufsfeld
  • -Verarbeitung
Branche
  • Nahrungs- & Genussmittel 2
  • Öffentlicher Dienst & Verbände 1
Berufserfahrung
  • Mit Berufserfahrung 2
  • Ohne Berufserfahrung 2
Arbeitszeit
  • Vollzeit 3
Anstellungsart
  • Feste Anstellung 2
  • Ausbildung, Studium 1
-Verarbeitung

Metzger/Fleischer (m/w/d) als Geselle in der Fleischerei-Zerlegung

Di. 07.12.2021
Zusmarshausen
Unsere Unternehmensgruppe ist führend in der bundesweiten Belieferung von Großverbrauchern in der Gastronomie und Hotellerie sowie von Krankenhäusern, Senioreneinrichtungen und Betriebskantinen. Mit unserem Vollsortiment aus den Food- und Non Food-Segmenten, unserer Großküchentechnik von der Planung über Einbau und Service sowie spezieller Software-Lösungen, sind wir der kompetente und zuverlässige Partner rund um die Gastronomie. Nicht nur in Deutschland, sondern auch im benachbarten Ausland wachsen wir aufgrund unseres Leistungsprofils und unserer Zuverlässigkeit beständig.    Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir für den Standort Zusmarshausen in Vollzeit (38,5 Std./ Woche) zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine Metzger/Fleischer (m/w/d) als Geselle in der Fleischerei-Zerlegung  Sie sind verantwortlich für die sorgfältige Portionierung und Verpackung von frischer Fleisch-Ware in unserer 3.000 m² großen Fleischerei. Hierbei werden Sie abwechslungsreich in den Bereichen des Geflügels, des Hackfleischs und der normalen Portionierung eingesetzt. Dabei bedienen Sie gewissenhaft unsere modernen und vielseitigen Maschinen für die Produktion, wie z.B. unsere Schnitzelmaschine. Unser Fleisch würzen und marinieren Sie nach unseren hauseigenen Rezepturen. Zudem halten Sie jederzeit unsere HACCP-Richtlinien für Lebensmittelsicherheit ein. erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung als Metzgergeselle (m/w/d) zwingend erforderlich Berufserfahrung im Fleisch- & Wurstwarenbereich wünschenswert gültiges Gesundheitszeugnis von Vorteil belastbare und flexible Arbeitsweise, gepaart mit Teamfähigkeit unbefristete Anstellung eine interessante, abwechslungsreiche und verantwortungsvolle Tätigkeit ein sicherer Arbeitsplatz in einem international konstant wachsenden Familienunternehmen eine attraktive Vergütung 30 Tage Urlaub, Urlaubs- und Weihnachtsgeld eine intensive Einarbeitung Personalkantine mit ansprechenden Mahlzeiten Bike-Leasing mit attraktiven Konditionen
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Mitarbeiter Qualitätssicherung (m/w/d)

Di. 23.11.2021
Ulm (Donau)
Mitarbeiter Qualitätssicherung (m/w/d) ​Neu-Ulm ​unbefristet ​Vollzeit Über uns Die Lambertz-Gruppe ist einer der großen Anbieter der Süßwarenbranche und deckt mit ihrem breiten Sortiment viele Segmente von Saisonprodukten und Lebkuchen über Jahresgebäck bis hin zu Pralinen ab. In vielen dieser Segmente ist Lambertz Marktführer. Die Unternehmensgruppe ist international aufgestellt und produziert an acht Standorten in Deutschland und Polen.Aktive Mitarbeit in der Abteilung Qualitätssicherung mit dem Ziel, höchste Qualitätsstandards durchzusetzen und sicherzustellenUnterstützung bei der Weiterentwicklung des QualitätssicherungssystemsKontinuierliche Überwachung und Sicherung festgelegter ProduktqualitätenAufrechterhaltung und Pflege der bestehenden DokumentationMitwirkung und Vorbereitung bei internen und externen AuditsVor- und Nachbereitung von Qualitätssicherungsmaßnahmen und ProduktprüfungenDurchführung von Produktionsrundgängen und HygienekontrollenPlanung und Durchführung von regelmäßigen Hygiene-/HACCP-SchulungenUnterstützung bei der Analyse qualitätsrelevanter DatenKenntnisse der gängigen QM-Standards (IFS, BRC) und in HACCP zwingend erforderlichErfolgreich abgeschlossenes Studium oder Ausbildung im Bereich Lebensmitteltechnologie oder eine ähnliche QualifikationMehrjährige Berufserfahrung in der Qualitätssicherung wünschenswert – idealerweise aus dem Umfeld der LebensmittelindustrieSicherer Umgang mit MS OfficeGutes Prozessverständnis sowie ausgeprägtes analytisches DenkvermögenSelbständige, zuverlässige und lösungsorientierte Arbeitsweisestrukturierte Denkweise, Planungs- und Organisationsgeschick sowie Durchsetzungskraft Teamgeist, Offenheit und Flexibilität für erforderliche Veränderungsprozesse
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Amtliche*r Fachassistent*in (m/w/d) für die Fleischuntersuchung beim Veterinäramt

Mo. 22.11.2021
Ulm (Donau)
Unsere Stadtverwaltung ist so stark wie die Gesamtheit ihrer Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter. Werden Sie Teil unseres Teams und gestalten Sie Ulm aktiv mit. Wir suchen bei der Stadt Ulm zum nächstmöglichen Zeitpunkt neue Mitarbeiter*innen als Amtliche*r Fachassistent*in (m/w/d) für die Fleischuntersuchung beim Veterinäramt [mehrere Stellen] Nach erfolgreich bestandener Prüfung der 6-monatigen Ausbildung zur amtlichen Fachassistentin/zum amtlichen Fachassistenten (Fleischkontrolleurin/Fleischkontrolleur) (m/w/d) nach der Delegierten Verordnung (EU) 2019/624 ist die Übernahme in ein unbefristetes Beschäftigungsverhältnis vorgesehen. Das Aufgabengebiet der amtlichen Fachassistentin/des amtlichen Fachassistenten (m/w/d) umfasst sämtliche Tätigkeiten in der Schlachttier- und Fleischuntersuchung an einem großen zugelassenen Schlachtbetrieb, insbesondere die Untersuchung von Tierkörpern und Organen durch Betrachtung, Durchtasten und Anschneiden am Schlachtband. Des Weiteren gehören die Eingabe von Organbefunden am Untersuchungsterminal, die Mitwirkung bei der Einleitung und Probenahme für Rückstandsuntersuchungen, bakteriologischen Fleischuntersuchungen und sonstigen Untersuchungen, die Durchführung der Untersuchung auf Trichinen bei geschlachteten Schweinen mit der Verdauungsmethode sowie die Mitwirkung bei der Hygieneüberwachung zu den Aufgaben. Die Tätigkeiten werden stehend am Schlachtband vorgenommen. Berufliche Vorkenntnisse aus dem Bereich der Fleischwirtschaft sind von Vorteil, aber nicht Bedingung. Erwartet werden: Flexibilität Teamfähigkeit eine hohe Leistungsbereitschaft die Bereitschaft zur Arbeit auch außerhalb des üblichen Arbeitszeitrahmens (Schichtarbeit, Nachtarbeit, Arbeit am Wochenende). ein vergünstigtes DING Profi-Ticket (Jahres-Abo) für die Nutzung öffentlicher Nahverkehrsmittel verschiedene Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten
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