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Gruppenleitung | Hotel: 15 Jobs

Berufsfeld
  • Gruppenleitung
Branche
  • Hotel
Berufserfahrung
  • Mit Berufserfahrung 15
  • Mit Personalverantwortung 13
Arbeitszeit
  • Vollzeit 15
  • Home Office 1
  • Teilzeit 1
Anstellungsart
  • Feste Anstellung 14
  • Arbeitnehmerüberlassung 1
Gruppenleitung
Hotel

Gruppenleiter Lohn & Gehalt (m/w/d)

Mi. 21.10.2020
München
Unser vielfach ausgezeichnetes Traditionsunternehmen, ideal gelegen im Zentrum der Altstadt, ist seit vier Generationen im Besitz der Familie Volkhardt. Mit 337 Zimmern, inklusive 74 Suiten zählt unser Haus zu den führenden deutschen Hotels sowie zu „The Leading Hotels of the World“. Mit dem Gourmetrestaurant Atelier, ausgezeichnet mit 3 Sternen im Guide Michelin und 19 Gault Millau-Punkten, lassen insgesamt fünf Restaurants und sechs Bars keine kulinarischen Wünsche offen. Der Festsaal sowie 40 moderne oder historische Veranstaltungsräume für bis zu 2.500 Personen, warten auf Ihre besonderen Events. Auf 1.300 qm erwartet Sie im Blue Spa ein einzigartiges Wellness-Refugium über den Dächern Münchens. Das Live-Entertainment im Night Club ist legendär, die Komödie im Bayerischen Hof steht für bestes Boulevardtheater und in der astor@Cinema Lounge erleben Sie Kinogenuss der Extraklasse. Zur Unternehmensgruppe gehört auch das traditionsreiche Hotel Zur Tenne in Kitzbühel sowie die Weinhandlung Volkhardts Wein in München-Pasing. Zur Unterstützung unseres Teams suchen wir Sie zum nächstmöglichen Zeitpunkt oder nach Vereinbarung. Gruppenleiter Lohn & Gehalt (m/w/d) Operative Führung des Lohn- & Gehaltsbereiches sowie der Zeitwirtschaft und Ansprechpartner für die Personalleitung Verantwortung der ordnungsgemäßen Lohn- und Gehaltsabrechnung Pflege / Aktualisierung des für die Gehaltsabrechnung notwendigen Datenmaterials und der Abrechnungs- und Zeitwirtschaftssoftware Durchführung und Abgleich des Monatsabschlusses in Abstimmung mit der Finanzbuchhaltung und Kostenrechnung Führen der Personalakten; Überwachung von Rückläufen und Fristen Bearbeitung und Pflege der An- / Abwesenheitsstatistiken der Mitarbeiter (Urlaub, Fehlzeiten, Krankheiten, etc.); Eingabe und Kontrolle von Dienstplänen in der Zeiterfassung mit Auswertung des Zahlenmaterials Überwachung und Prüfung der Aufenthalts- und Arbeitserlaubnisse Beratung / Unterstützung der Mitarbeiter in allen, die Lohn- und Gehaltsabrechnung sowie den Urlaub betreffenden Problemstellungen Erstellung und Weiterleitung sämtlicher amtlicher Bescheinigungen (z.B. Krankenkasse, Arbeitsamt, Berufsgenossenschaft, usw.); Errechnung der jährlichen Schwerbehindertenabgabe sowie des Beitragsbescheides an die Berufsgenossenschaft Aufstellung der jährlichen Personalrückstellungen in Abstimmung mit der Finanzbuchhaltung Erstellung / Auswertung von sich auf die Gehaltsabrechnungen beziehenden Datenmaterials Berufserfahrung in der Lohn- und Gehaltsbuchhaltung sind Voraussetzung aktuelles Fachwissen im Sozialversicherungs- sowie Lohnsteuerrecht erste Führungserfahrung wünschenswert erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung als Hotelkaufmann/-frau oder vergleichbare kaufmännische Ausbildung gute Kenntnisse der Microsoft Office Anwendungen gute Kenntnisse der Anwendungssoftware Sage HR von Vorteil offenes sowie freundliches Auftreten sowie "hands on" Mentalität Unser dynamisches und sympathisches Team arbeitet Sie tatkräftig ein und heißt Sie von Beginn an herzlich Willkommen. Wir bieten Ihnen ein angenehmes Betriebsklima, einen modern ausgestatteten Arbeitsplatz, flexible Arbeitszeiten sowie alle weiteren Vorteile eines inhabergeführten Luxushotels. Leistungsgerechte Vergütung Vergünstigtes MVG Job-Ticket Mitarbeitercasino verbunden mit einem arbeitgeberseitigen Essenszuschuss flexible Arbeitszeiten sowie alle weiteren Vorteile eines inhabergeführten Luxushotels
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Außendienstmitarbeiter Gastronomie & Handel (m/w/d)

Di. 20.10.2020
Düsseldorf
Seit 170 Jahren steht die Hausbrauerei „Zum Schlüssel" für ihr hochwertiges "Original Schlüssel Altbier", das sich durch Spitzenqualität auszeichnet. Gebraut wird heute wie seit Jahrzehnten per Hand - stets mit dem Ehrgeiz, das Beste immer noch besser zu machen. Als regionale Spezialität vertreiben wir unser Bier neben unserem Stammhaus in der Altstadt, auch in anderen führenden Betrieben der Gastronomie und Hotellerie, sowie dem Lebensmitteleinzelhandel und den Getränkeabholmärkten. Wir suchen ab sofort für die Betreuung unserer Handels- und Gastronomiekunden den jungen motivierten Vertriebsexperten/ Vertriebsleiter mit ausgeprägtem Bezug zur Basis und fundierten Branchenkenntnissen. Betreuung des Getränkefachgroßhandels, Absatzstätten des Lebensmitteleinzelhandels und Getränkeabholmärkten sowie der Gastronomiepartner Langfristige Absatzsicherung und -steigerung Ausbau der Distribution für alle relevanten Produkte in der bestehenden und neu hinzukommenden Kundschaft Führen von Jahresgesprächen Sicherstellen einer optimalen Warenpräsentation und Produktqualität Vorbereitung und Umsetzung von Zweitplatzierungen und Maßnahmen zur Verkaufsförderung Produktneueinführungen am Point-of-Sale Administrative Aufgaben, bspw. Rechnungserstellung Sie berichten direkt an die Geschäftsführung Sie verfügen über eine abgeschlossene Berufsausbildung Sie bringen mehrjährige Erfahrung im Markenartikel-Vertrieb der Lebensmittelindustrie oder aus dem Lebensmitteleinzelhandel mit Sie sind begeisterungsfähig für unsere erfolgreichen Marken und ein wachsendes Produkt Portfolio und bringen ein fundiertes kaufmännisches Wissen mit Sie haben sehr gute Markt- und Kundenkenntnisse Ihr (zukünftiger) Wohnsitz befindet sich in dem o. g. Gebiet Flache Hierarchiestrukturen Eine zukunftssichere Perspektive in einem inhabergeführten Unternehmen Ein hohes Maß an Eigenverantwortung Förderung der beruflichen Weiterbildung
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Leiter Finanz- und Rechnungswesen (m/w/d) in Berlin

Mo. 19.10.2020
Berlin
Vienna House, Österreichs größte Hotelgruppe, besitzt und betreibt vorwiegend Stadthotels mit dem Ziel, sich auf die einfachen, schönen Dinge des Lebens zu konzentrieren und damit Gäste und Mitarbeiter gleichsam zu begeistern. Aber Vienna House ist mehr als nur eine Hotelgruppe – es ist ein Ort, der mit Leben, zahlreichen Geschichten und Erlebnissen und dem guten Spirit der Mitarbeiter gefüllt ist. Vienna House Mitarbeiter sind echte Gastgeber aus Leidenschaft. auf die Betreuung der kompletten Finanzbuchhaltung verschiedener Hotelgesellschaften, hierzu gehören neben den klassischen Tätigkeiten wie Debitoren, Kreditoren, Kasse, Bank und Kontenpflege die Abwicklung der Zahlungs- und Mahnläufe, die Erstellung der Monatsabschlüsse sowie Quartals- und  Jahresabschlüsse gemeinsam mit deinem Team buchhalterische Sachverhalte klären und Konten abstimmen, insbesondere Prüfen, Kontieren und Buchen der Eingangsrechnungen, Kassen- & Bankführung sowie Abstimmung von Kontendifferenzen als Ansprechpartner für buchhalterische Fragestellungen, aber auch als Kontrollinstanz den jeweiligen Betrieben innerhalb ihres Arbeitsbereiches zur Seite zu stehen und zu unterstützen die Führung und Förderung des Cluster Financial Teams in Berlin zu übernehmen sowie die Zusammenarbeit mit internen Abteilungen, Banken und Wirtschaftsprüfern zu forcieren auf die Mitbestimmung und Durchführung der strategischen und finanziellen Ausrichtung der Hotels, insbesondere im Bereich des Controllings durch Reporting und Unterstützung im Rahmen von Kalkulationen und die Aufbereitung von Managementinformationen durch zielgerichtete Wirtschaftlichkeits- und Soll- / Ist- Analysen die Budgetierung, Finanzplanung und -analyse, operative Analyse und interne Kontrollen zu koordinieren, sowie die Umsatzsteuervoranmeldungen zu erstellen und bei der Steuererklärungen zu unterstützen Deine abgeschlossene Ausbildung als Bilanzbuchhalter oder dein betriebswirtschaftliches Studium stellen die Basis dar Du verfügst über langjährige Berufserfahrung im betrieblichen Rechnungswesen und hast bereits Erfahrung mit Jahres- und Konzernabschlüssen nach HGB und idealerweise IFRS Berufserfahrung in der Buchhaltung eines Unternehmens aus der Touristikbranche sind von Vorteil - Idealerweise sogar Berufserfahrung in der gehobenen Hotellerie Deine Erfahrungen mit verschiedenen Buchhaltungssystemen und MS-Office Kenntnisse zeichnen dich aus und vor allem die Arbeit mit Excel bereitet dir Freude Deine Arbeitsweise ist nicht nur strukturiert und präzise, sondern wird ebenfalls durch deine schnelle Auffassungsgabe und dein analytisches Denkvermögen charakterisiert Das Accounting Team zu führen, stellt für dich keine neue Herausforderung dar Deine guten Fachkenntnisse im deutschen Steuerrecht runden dein Profil ab Kommunikation in deutscher und englischer Sprache sind für dich selbstverständlich Größtmöglichen Handlungsspielraum, um du selbst sein zu können und so dein Talent zu teilen und Initiative zu zeigen Zahlreiche interne Trainingsangebote und unsere Vienna House Academy für deine Weiterentwicklung Wertvolle Benefits und Mitarbeiterrabatte, die du für dich nutzen kannst Wir können vieles richtig gut, aber eben noch nicht alles. Darum suchen wir immer wieder jene, die Initiative zeigen und sich durch ihr Engagement, Können und Talent auszeichnen. Wenn du dich angesprochen fühlst, dann bewirb dich online über unser Jobportal und erzähl uns, warum du Lust auf diesen Job hast.
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Teamleitung Fuhrparkmanagement (m/w/d)

Fr. 16.10.2020
Köln
Das sind wir: EatHappy. Vor 7 Jahren war es unsere Idee, frisches Sushi in den deutschen Lebensmitteleinzelhandel zu bringen.  Aus dieser Idee wurde eine Erfolgsgeschichte mit derzeit über 650 Shops im Einzelhandel, sowie zehn Stand-Alone-Shops und einem anhaltenden Wachstum von jährlich über 150 neuen Shops in ganz Europa.  Neben Deutschland sind wir auch in Italien, Österreich, Luxemburg, Rumänien und Dänemark vertreten.  Dabei ist es unser Ziel, Sushi und unser Konzept in die Welt zu tragen und unsere Kunden täglich aufs Neue zu begeistern. Dafür brennen wir: Sushi. Das beste und frischeste Sushi, ergänzt durch asiatische Snacks, das Du im Supermarkt kaufen kannst. Unsere Sushi-Köche bereiten es täglich, von Hand und vor Ort, im Supermarkt zu. Wir lieben die asiatische Küche und arbeiten kontinuierlich an neuen Ideen und Konzepten für den deutschen und europäischen Markt. So sind wir: (Erfolgs-)Hungrig. Motiviert. Neugierig. Unterschiedlich. Ehrlich. Dynamisch. Wir freuen uns über Verstärkung von Dir, da Du, genau wie wir, begeistert bist von unserer Marke und den Mut und die Motivation hast, alle mit Deiner Begeisterung und Deinem Tatendrang anzustecken. Bei uns wird es nie langweilig, denn Du bist von Anfang an mittendrin und betreust Deine eigenen Aufgabenbereiche. In Deinem Kopf sind sicher auch viele Ideen, wir wünschen uns, dass du diese bei uns einbringst und damit Deinen Fußabdruck bei uns hinterlässt.   Das klingt nach einem Umfeld, in dem Du gerne arbeiten möchtest?   Wir suchen einen ab sofort Teamleitung Fuhrparkmanagement (m/w/d)  für unsere Verwaltung auf den Kölner RingenDas könnte Dein nächstes Aufgabengebiet sein: Führung, Motivation und Weiterentwicklung der aktuell 2 Mitarbeiter des Fuhrparkmanagements bei einer Flottengröße von mehr als  200 Fahrzeuge Betreuung und Optimierung des Schadenmanagement in Deutschland Beschaffung und Verhandlung von Neufahrzeugen mit Autohäusern Koordination von Leasingverträge sowie Leasingrückläufen Schnittstelle zu diversen Abteilungen wie der Personalabteilung, dem Controlling, der Buchhaltung,  Unterstützung bei der Integration/Weiterentwicklung unserer Fuhrpark App Verantwortung für neue Projekte – wie beispielsweise der Einführung E-Mobilität Das suchen wir: Mehrjährige Erfahrung im Fuhrparkmanagement, unter anderem Leasingmanagement und Schadenmanagement, optimalerweise inkl. erster Führungserfahrung Abgeschlossene kaufmännische Ausbildung oder vergleichbarer Abschluss Gute MS-Office Kenntnisse (Word, Excel, Outlook) Gute Englischkenntnisse in Wort und Schrift Organisationstalent mit selbstständiger und strukturierter Arbeitsweise Lösungsorientiertes Arbeiten Und das Wichtigste: Du bist von der Marke begeistert und hast den Mut und die Motivation, jeden mit dieser Begeisterung anzustecken.Das möchten wir Dir bieten: Ein kollegiales Umfeld, in dem Deine Meinung zählt. Einen regelmäßigen Austausch untereinander, weil wir wissen, dass uns dies hilft, eine starke Einheit zu bilden und unsere Ideen gemeinsam zu verwirklichen. Raum dafür schaffen wir durch gemeinsame Events wie unseren Quartalsmeetings, Stammtischen oder gemeinsamen Mittagessen. Unser Fokus liegt darauf, unseren Mitarbeitern spannende Karrierechancen, sowie Möglichkeiten zur fachlichen Weiterentwicklung zu bieten. Bei dieser Entwicklung hilft uns unser jährliches 360°-Feedback. Egal ob Du Geschäftsführer oder Praktikant bist, Du bekommst konstruktives Feedback, nicht nur von Deinem Vorgesetzten, sondern auch von Kollegen und wirst bei Deiner Entwicklung von Deinem Vorgesetzten unterstützt.
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Team Lead - Sales Support (m/w/d)

Fr. 16.10.2020
Berlin
Als Team Lead - Sales Support (m/w/d) führst Du unser Sales Support Team und bist dafür zuständig, dass der Beginn  des Sales Cycles reibungslos verläuft.Möchtest Du Teil der Takeaway.com Erfolgsgeschichte werden?Dein Research Team findet alle Restaurants in der DACH-Region, die zukünftig auf unserer Plattform gelistet werden sollten.Zu Deinen Verantwortungen gehören:Die Steuerung und Weiterentwicklung des Sales Support Teams, sowie Durchführung von Performance ReviewsMit deinem Blick für Zahlen und Ergebnisse sorgst Du dafür, dass wir zusammen unsere ambitionierten Wachstumsziele erreichenDu führst Dein Team durch Deine Vorbildwirkung und gehst in diesem sensiblen Prozess mit gutem Beispiel voranDie enge Zusammenarbeit und der Austausch mit den anderen Team Leads aus dem Bereich Sales ist ein wichtiger Bestandteil Deiner täglichen ArbeitDu hast einen Universitätsabschluss oder eine höhere kaufmännische Ausbildung abgeschlossen und bringst Erfahrung im Sales/ Sales Support mitDu konntest bereits erste Erfahrungen in der Führung von Teams sammelnMit Deiner positiven und überzeugenden Persönlichkeit fällt es Dir leicht, andere zu motivieren und zu inspirierenDu bist ein Organisationstalent, absolut internet-affin und sehr versiert im Sales-Controlling und -ReportingDu interessierst Dich für neue Data Trends, wie z.B. KI gestützte LeadgenerierungDu sprichst Deutsch und Englisch absolut sicher Du bist ein gutes Vorbild, ein echter Team-Player, bekannt für Deine Hands-On- Mentalität und man liebt Dich für Deinen gesunden HumorEine abwechslungsreiche, selbstständige Tätigkeit in einem dynamischen Team mit flachen Hierarchien und kurzen EntscheidungswegenDie Freiheit, Deine eigenen Ideen mit einzubringen und Feedback offen und direkt zu äußernÜbernahme von Verantwortung für dein TeamEin Modell zur betrieblichen Altersvorsorge mit Arbeitgeberzuschuss FahrtkostenzuschussEvents mit Deinem Team und dem kompletten UnternehmenJust Eat Takeaway.com bietet dir einen monatlichen Zuschuss für die Bestellung deines Essens an deinen Arbeitsplatz über Lieferando.de Being part of the team – jeder ist bei uns wichtig!
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Department Head (m/w/d) CRM & Loyalty

Di. 13.10.2020
München
als Department Head (m/w/d) CRM & Loyalty Zur Verstärkung unserer Fachabteilung Marketing Digital suchen wir Sie als Department Head (m/w/d) CRM & Loyalty zum nächstmöglichen Zeitpunkt. Mit über 62.000 Mitarbeitern und 1.484 Restaurants in Deutschland sind wir führend in der Gastronomie und eine der bekanntesten Marken weltweit. Als Mitarbeiter erwartet Sie ein attraktiver Arbeitsplatz mit der Möglichkeit, innovativ und selbstständig zu arbeiten und dabei früh Verantwortung zu übernehmen. Als einer der größten Arbeitgeber Deutschlands in der Gastronomie bieten wir Ihnen langfristige Karriereperspektiven, umgeben von einer einzigartigen Unternehmenskultur in einem internationalen Unternehmen. Sie leiten ein 4-köpfiges Team, dessen Mitglieder Sie fördern und persönlich weiterentwickeln Sie definieren unsere CRM & Loyalty Strategie und optimieren unserer Omni-Channel Kommunikationsplattform (Adobe Marketing Cloud) In Ihrer Verantwortung liegt die Individualisierung unserer Kommunikation und Kampagnen anhand unserer Wachstumsstrategie basierend auf Transaktions- und Verhaltensdaten In Zusammenarbeit mit den internationalen Fachbereichen konzipieren und implementieren Sie Kampagnen und Funktionalitäten zur Steigerung der Loyalität unserer Gäste In Ihrer Verantwortung liegt die Implementierung und Automatisierung unserer Customer Lifecycle Kommunikation Sie stellen die konsequente Ausrichtung unserer Kommunikation anhand der Corporate CI sicher Die Betreuung und Skalierung unserer Data Management Plattform (DMP) rundet das Aufgabengebiet ab Flexible Arbeitszeiten 30 Tage Urlaub und einen zusätzlichen Urlaubstag an Ihrem Geburtstag, wenn er auf einen Arbeitstag fällt Vielzählige Aus- und Weiterbildungsmaßnahmen Aufstiegs- und Karrieremöglichkeiten Kostenfreie Soft- und Heiß-Getränke Eine vom Arbeitgeber subventionierte Kantine Kita– und Kindergartenplätze am Standort Angebote zur betrieblichen Altersvorsorge Betriebseigene Ferienwohnungen Teilnahme an Firmenevents Fachhochschul-/Hochschulabschluss in Betriebswirtschaftslehre, idealerweise mit Schwerpunkt Marketing Mehrjährige praktische Erfahrung im Marketing, idealerweise innerhalb eines großen internationalen Unternehmens aus der Food oder FMCG Branche oder auch aus einer entsprechend aufgerichteten Agentur Umfassende Kenntnisse zu Kundenbindungsprogrammen Kompetenz in der Implementierung von Omni-Channel Marketing Kampagnen Mehrjährige Erfahrung in der Führung eines Teams und Mitarbeiterentwicklung Sehr gutes technisches Verständnis, ausgeprägte Kommunikationsfähigkeit und Sozialkompetenz Sehr gute MS-Office-Kenntnisse Ausgezeichnete Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift
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Leitung Rechnungswesen / Chief Accountant Germany (m/w/d)

Di. 13.10.2020
München
AmRest Holdings SE ist der größte unabhängige Restaurantbetreiber in Zentral- und Osteuropa mit einer wachsenden internationalen Präsenz und zurzeit über 2126 Restaurants mit 40.000 Mitarbeitern in 26 Ländern. Seit 1993 haben wir ein Portfolio von bekannten, starken Marken wie KFC, Pizza Hut, Burger King und Starbucks aufgebaut, dass auf Franchise, Lizenzpartnern und Joint Venture Partnerschaften basiert. AmRest ist zudem Besitzer der Marken La Tagliatella, Blue Frog, Kabb und Sushi Shop, welche international sowohl mit eigenen Betrieben als auch mit Franchisepartnern betrieben wird. Für unser Finance Team in München suchen wir einen: Leitung Rechnungswesen/ Chief Accountant Germany (m/w/d) Als Chief Accountant Germany übernimmst du die spannende und vielfältige Aufgabe, das betriebliche Rechnungswesen für unsere deutschen Gesellschaften zu leiten. Du arbeitest eng mit unserem Operationsteam, Controlling sowie der Geschäftsleitung zusammen und wirkst bei der erfolgreichen Steuerung des Unternehmens mit. Deine Aufgaben. Leitung des Rechnungswesens der deutschen AmRest Gesellschaften Führung und Entwicklung des Buchhaltungsteams Erstellung der termingerechten Monats-, Quartals- und Jahresabschlüsse nach HGB und IFRS Klärung von steuerlichen Fragestellungen, Koordination von monatlichen Steueranmeldungen sowie Jahressteuererklärungen der Gesellschaften Interner Ansprechpartner für Operationsteam und Management Ansprechpartner für Steuerberater, Wirtschaftsprüfer, Behörden und Banken sowie Begleitung von Abschluss- und Betriebsprüfungen Umsetzung und Weiterentwicklung der lokalen Buchungsrichtlinien und -logiken in Abstimmung mit den Vorgaben des Konzerncontrollings Stetige Optimierung und Weiterentwicklung bestehender Prozesse im Bereich Rechnungswesen            Erfolgreich abgeschlossenes wirtschaftswissenschaftliches Studium oder vergleichbare Ausbildung gepaart mit praktischer Erfahrung in der Finanzbuchhaltung (mindestens 5 Jahre, davon mindestens 2 Jahre als Teamleiter) Absolvierte Weiterbildung zum Bilanzbuchhalter; ACCA- oder CIMA-Qualifikation ist von Vorteil Tiefgehende Kenntnisse von HGB sowie des deutschen Steuerrechts; gute IFRS Kenntnisse Hohes Maß an analytischen und konzeptionellen Organisations- und Problemlösungsfähigkeiten Eigenverantwortliche, ergebnisorientierte Arbeitsweise Starke Kommunikation, zwischenmenschliche Fähigkeiten, Zeitmanagement Sicherer Umgang mit den Programmen SAP-R/3 und dem MS Office-Paket Verhandlungssichere, fließende Deutsch- und Englischkenntnisse Attraktives Gehaltspaket Leistungsgerechtes Bonussystem Vielfältige Aufgabenbereiche im Finance Department Zusammenarbeit in leidenschaftlichen internationalen Teams Motivierende und familiäre Arbeitsatmosphäre Abwechslungsreiche Aufgaben & Interne Weiterentwicklung Flexible Arbeitszeiten Möglichkeit zur Arbeit im Home Office Mitarbeiterrabatt Wöchentliches Coffee-Benefit Deine Möglichkeiten. Du kannst dich intern weiterentwickeln & Karriere machen. Arbeite für ein großartiges Unternehmen & bewege jeden Tag etwas. Dein Arbeitsplatz voller Freiraum für deine Ideen & viel Eigenverantwortung.
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Director Product- and Concept Development (m/w/d)

Sa. 10.10.2020
Frankfurt am Main
Kulinarische Vielfalt, ein sicheres Arbeitsumfeld und Wirtschaftlichkeit – als Tochterunternehmen der Compass Group gehören wir zum größten Food-Service-Anbieter der Welt. Unsere Mitarbeiter stehen dabei im Fokus und haben alle Vorteile eines internationalen Konzerns. Wir bewirten täglich ca. 153.000 Menschen in Deutschlands Betriebsrestaurants und sorgen mit unseren innovativen Konzepten und der Leidenschaft jedes einzelnen Teammitglieds für ein Lächeln bei unseren Gästen. Unter Berücksichtigung der unterschiedlichen Bedürfnisse und Wünsche, konzentrieren wir uns dabei auf die Ausbildung sowie Weiterentwicklung aller Mitarbeiter in ihren Tätigkeitsbereichen und bieten über individuelle Entwicklungsprogramme unterschiedlichste Karrierewege. Sie sind Experte darin, in Strukturen und Prozessen zu denken? Sie kennen die Foodtrends von Morgen und begeistern sich für die Foodbranche? Sie sind gleichzeitig innovativ und prozessorientiert? Sie sind Gestalter und wollen die „neue“ Betriebsgastronomie einen Schritt voranbringen? In der Rolle unseres Directors Product- and Concept Development (m/w/d) sorgen Sie mit Ihren Ideen und Konzepten für eine kulinarische Vielfalt in unserem Speisenangebot. Gleichzeit schaffen Sie mit Prozessen und Strukturen die Basis für eine optimale operative Umsetzung. Einsatzort: Helfmann-Park, 65760 Frankfurt am Main, Deutschland Verantwortung für die stetige kulinarische Produkt- und Konzeptentwicklung unter Berücksichtigung von Trends, Marktanforderungen, operative Umsetzung und Kalkulationen Führung eines Teams von Kulinarikern Festlegen von Strukturen und Prozessen zur Anwendung der neugeschaffenen Konzepte in den operativen Einheiten Kalkulation von Preisempfehlungen (Preisspannen) unter Berücksichtigung der Kosten- und Gewinnspannen Analyse von Food- und Gastro-Trends und deren Übersetzung für die Umsetzung in den operativen Einheiten anhand von Menüs und -plänen Steuerung der Neueinführungen und deren Testung Abgeschlossene Ausbildung als Koch oder Köchin Betriebswirtschaftliche Zusatzqualifikation z.B. als Hotelbetriebswirt(in) oder vergleichbares Studium Mehrjährige Erfahrung im Airlinecatering, in der Systemgastronomie o.ä. Erfahrung in der Produkt- und Konzeptentwicklung Stark ausgeprägtes Prozessdenken und strukturelle Arbeitsweise Kommunikations- und Durchsetzungsstärke Sehr gute MS Excelkenntnisse Gute Englischkenntnisse Ein gutes Arbeitsklima sowie ein abwechslungsreiches Aufgabengebiet Ein Team, das vorangehen möchte Kollegen, die mit Leidenschaft dabei sind Kurze Entscheidungswege Die Möglichkeit, Ideen einzubringen und die Arbeit mitzugestalten
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Stellvertretender Restaurantleiter / Assistant General Manager (w/m/d)

Fr. 09.10.2020
Bonn, Düsseldorf, Frankfurt am Main, Freiburg im Breisgau, Köln, Münster, Westfalen, München, Neumünster, Holstein, Nürnberg, Stuttgart, Ulm (Donau)
Die Erfolgsstory von Five Guys beginnt 1986 mit einem guten elterlichen Ratschlag von Jerry und Janie Murrell, die zu ihren drei Söhnen sagten: „Jungs, gründet ein Unternehmen oder geht an die Uni“. Den Brüdern aus Arlington im US-Bundesstaat Virginia fiel die Wahl nicht schwer. Kurzentschlossen zählten die Jungs im Hause Murrell durch, kamen auf fünf und eröffneten ihren ersten Burgerladen, den sie „Five Guys“ nannten. So simpel die Wahl des Namens, so einfach auch die Erfolgsformel: handgemachte Burger und Fries – und zwar in Perfektion. Nicht mehr und nicht weniger! So kann Five Guys mittlerweile auf über 1.600 Filialen weltweit blicken. Zur Verstärkung unseres Management-Teams in Bonn, Düsseldorf, Frankfurt, Freiburg im Breisgau, Köln, Münster, München, Neumünster, Nürnberg, Stuttgart und Ulm suchen wir Dich! Du bist ein Macher und übernimmst gern Verantwortung? Du willst, dass sich Gäste und Crew gleichermaßen wohlfühlen?    Als Assistant General Manager (m/w/d) in Vollzeit konzentrierst Du dich auf unsere Crew genauso wie auf unsere Gäste. Du packst selbst mit an und sorgst damit für einen reibungslosen Ablauf im Tagesgeschäft. Du wirst aber auch die Führung übernehmen und Dein Team trainieren, unterstützen und managen, um immer bessere Ergebnisse zu erzielen. Einfach ausgedrückt heißt das: Du führst ein Geschäft, nicht nur eine Schicht. Denkst Du, Du hast das Zeug dazu? Dann zeig es uns!  Verantwortung für einen reibungslosen Ablauf des Tagesgeschäfts „Hands-on“ an der Front inkl. Vorbereitung frischer Zutaten, Qualitätsprüfung unserer Burger, Customer Service Unterstützung bei der Analyse und Steigerung der Umsätze und KPIs Effizientes Warenmanagement Verantwortung für Einhaltung unserer Qualitäts-, Sicherheits- und Hygienestandards Unterstützung bei der Personaleinsatzplanung und beim Recruitment der Crew Entwicklung des Teams und Förderung der individuellen Potentiale Erfahrung in einem kundenorientierten Arbeitsumfeld, wie beispielsweise (System-) Gastronomie, Hotellerie, Tourismus/Eventmanagement oder Einzelhandel Gute Englischkenntnisse Organisationstalent, ein herausragendes betriebswirtschaftliches Verständnis sowie sehr gute kommunikative Fähigkeiten Du bist stolz auf unsere Werte: Familie, Offenheit und Ehrlichkeit, Ehrgeiz, Enthusiasmus und eine proaktive “Get-it-done”-Mentalität und füllst diese jeden Tag aufs Neue mit Leben Eine faire Vergütung nach Entgelttarifvertrag des Bundesverbandes der Systemgastronomie sowie zahlreiche Sonderzulagen Steuerfreie Nacht- und Sonntagszuschläge Urlaubs- und Weihnachtsgeld bereits nach 6 Monaten Betriebszugehörigkeit Ein „Secret Shopper“-Bonussystem, das Dich und Dein Team für Euer Engagement belohnt Weitere Bonusoptionen durch Restaurant Management Bonus Programm Tolle Aufstiegsmöglichkeiten durch unsere Expansion und weiteren Filialeröffnungen Intensive Einarbeitung und interne Weiterbildung Abwechslungsreiche Tätigkeiten Kostenloses Personalessen Tariflich festgelegte Urlaubstage
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kaufmännischer Hotelmanager m/w/d für unser Hotel mit Gastronomie

Fr. 09.10.2020
Brandenburg an der Havel
Wir sind ein Hotel in Brandenburg mit zeitgemäßem Design und 23 komfortabel eingerichteten Zimmern in unterschiedlichsten Kategorien. Wir suchen Verstärkung für unser Management. kaufmännischer Hotelmanager m/w/d für unser Hotel mit Gastronomie planen, organisieren und steuern aller Maßnahmen zur Sicherstellung der Service- und Qualitätsstandards Organisation, Koordination und Kontrolle aller operativer und administrativer Abteilungen Sicherung und Erhöhung der Kunden- und Gästezufriedenheit Mitwirkung bei der Kunden- und Gästeakquise Erreichung der wirtschaftlichen Ziele und einleiten von geeigneten Maßnahmen bei Abweichungen Führung, Motivation, Koordination sowie der Mitarbeiter/-innen Bearbeitung verschiedenster vertrags- und wirtschaftsrechtlicher Fragestellungen und Themen Abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie sowie Erfahrung in vergleichbaren Positionen. Fähigkeiten im Verkauf und Erfahrungen im Revenue Management Hohe Sozialkompetenz und Erfahrung in der Mitarbeiterführung Engagement, wirtschaftliches Denken, Dienstleistungsbereitschaft und großes Interesse an einer teamorientierten Arbeitsweise Zuverlässigkeit, Entscheidungsfreude, Flexibilität und eine hohe Belastbarkeit gehören zu Ihren Stärken Gepflegtes Erscheinungsbild und positive Ausstrahlung Analytisches Denken zur Bearbeitung komplexer Problemstellungen und zur Konzeption von passgenauen Lösungen Wir bieten diese Benefits: Wir sind an einer langfristigen Zusammenarbeit interessiert und bieten Ihnen ein modernes Arbeitsumfeld eines kontinuierlich wachsenden Unternehmens mit flacher Hierarchie. Sie haben die Möglichkeit, eigene Ideen und Arbeitsweisen einzubringen. Wir bieten Ihnen eine harmonische Atmosphäre. Wir bieten: Freiraum für eigenverantwortliches und unternehmerisches Handeln in einem teamorientierten Umfeld Abwechslungsreiche und anspruchsvolle Aufgaben Sicherer Arbeitsplatz mit einer leistungsgerechten Vergütung Umfassende Förderung der fachlichen und persönlichen Weiterentwicklung durch innerbetriebliche und externe Fortbildungsmaßnahmen Flache Hierarchien und eine kollegiale, wertschätzende Arbeitsatmosphäre
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