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Biotechnologie | Nahrungs- & Genussmittel: 2 Jobs

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Biotechnologie
Nahrungs- & Genussmittel

Mitarbeiter im Qualitätswesen (w/m/d) Schwerpunkt: Koordination, Gestaltung und Überwachung der Prüfplanung

Do. 25.11.2021
Wittstock / Dosse
Die fresh fruits GmbH ist ein recht junges Unternehmen, welches sich auf die Entwicklung und Vermarktung von Convenience Produkten, genauer den Bereich der Gewürzmischungen, Saucen und Dips sowie die Herstellung von Gemüse Convenience spezialisiert hat. Unsere Produkte werden national und international an den Einzelhandel und Industriekunden vertrieben. Zur Erweiterung unseres Teams an unserem Standort in Fretzdorf suchen wir zum nächstmöglichen Termin eine/-n Mitarbeiter im Qualitätswesen (w/m/d) Schwerpunkt: Koordination, Gestaltung und Überwachung der Prüfplanung in Vollzeit Planung, Entnahme und Einsendung von Proben Sensorische Produktprüfungen Pflege der Probenahmepläne Erstellung von Auswertungsstatistiken und Grafiken Prüfung und Bewertung von Verkehrsfähigkeiten Überwachung der betrieblichen Monitoring Programme Mitwirkung bei der Vorbereitung sowie Durch­führung von Validierungs- und Qualifizierungs­maßnahmen Mitwirkung an Projektarbeiten Ein erfolgreich abgeschlossenes Studium der Biotechnologie oder Ausbildung als Biologie­laborant, Biologisch- technischer Assistent (BTA) oder eine vergleichbare Qualifikation Gute Fachkenntnisse in der Mikrobiologie Schwerpunkt Lebensmitteldiagnostik Grundlegende lebensmittelrechtliche Kenntnisse Idealerweise verfügen Sie über Berufs­erfahrungen im Bereich Qualitätsmanagement/ Qualitätssicherung im Lebensmittelbereich EDV-Kenntnisse (z. B. Datenbanksoftware, Microsoft Office). Teamfähigkeit, Durchsetzungsvermögen, eine selbst­ständige und sorgfältige Arbeitsweise sowie eine hohe Leistungs- und Einsatzbereitschaft Einen interessanten und verantwortungsvollen Arbeits­platz in einem jungen und stetig wachsenden Unternehmen Flache Hierarchien und schnellen Entscheidungswege Gelegenheiten zur Fort- und Weiterbildung Leistungsgerechte Entlohnung Betriebliche Altersvorsorge Vermögenswirksame Leistungen Betriebliche Gesundheitsförderung (Firmenfitness durch Hansefit)
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Specialist Product Development – Technologieentwicklung (m/w/d)

Sa. 20.11.2021
Freising
Echte Marken brauchen große Ideen: Als internationales Familienunternehmen mit über 24.000 Mitarbeitern haben wir den Markt für Molkerei- und Feinkostprodukte ganz entscheidend geprägt. Unsere kundennahen Services rund um Verpackung oder Logistik machen uns dabei unabhängig und sicher. Wir wollen auch in Zukunft ganz vorn dabei sein: mit Top-Qualität und mit Innovationen, die langfristig Perspektiven bieten.Deshalb suchen wir Menschen, die mehr bewegen wollen. Die Impulse geben in unserer Konzernzentrale. Hier laufen die strategischen Fäden aus den Fachabteilungen zusammen – hier definieren wir den Rahmen für nachhaltig erfolgreiches Wirtschaften. Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir Sie in Freising (bei München). Specialist Product Development – Technologieentwicklung (m/w/d)Anf.-Kennung 55927 Als Specialist Product Development (m/w/d) leiten und koordinieren Sie technologische Ent­wick­lungs­projekte von der Idee bis zur Implementierung. Dabei entwickeln, prüfen und bewerten Sie neue Technologien im Versuchs- und Pilotmaßstab und suchen nach Lösungen von Scale-up- und Indus­trialisierungsproblemen. Sie erstellen Rezepturen und Prozessabläufe unter Berücksichtigung lebensmittelrechtlicher, ver­fah­rens­technischer, qualitätssichernder sowie wirt­schaftlicher Aspekte. Zusammen mit externen Forschungspartnern be­treu­en Sie lebensmittelwissenschaftliche For­schungsprojekte und unterstützen den Wis­sens­transfer aus der Forschung in die Praxis. Die zielgerichtete Umsetzung der erarbeiteten Technologiekonzepte und Produktinnovationen in Zusammenarbeit mit den Abteilungen Produktion & Technik, Qualitätsmanagement sowie Marketing rundet Ihr Aufgabengebiet ab. Sie verfügen über ein abgeschlossenes Studium im Bereich Lebensmitteltechnologie / Bio­tech­no­logie oder vergleichbar und besitzen idealerweise erste Berufserfahrungen zur Entwicklung von Molkereiprodukten. Neben einem sehr guten Verständnis für Techno­logien und Prozesse interessieren Sie sich idealer­weise für das Thema Digitalisierung im Molkerei­umfeld. Durch sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse stellt die Zusammenarbeit mit internationalen KollegInnen kein Problem für Sie dar. Ausgewiesene Teamorientierung sowie ein siche­res Auftreten zählen zu Ihren Stärken. Sie übernehmen gerne Verantwortung und über­zeugen uns durch eine klare, zielführende Kom­mu­nikationsweise. Spannende Aufgaben sind schön und gut. Noch besser: Ein sicherer Arbeitsplatz mit Zukunftsperspektive und vielseitigen Entwicklungsmöglichkeiten – und zwar gruppenweit. Darüber hinaus bieten wir Ihnen handfeste Zusatzleistungen: Flexibilität bei Arbeitszeit und Arbeitsort: Gestalten Sie Ihre Arbeitszeit innerhalb unserer Kern­arbeits­zeiten so, wie es in Ihr Leben passt. In mehreren Bereichen lassen sich Aufgaben auch mobil erledigen – zum Beispiel von zu Hause aus. Unsere Kantinen-Teams freuen sich auf Sie: An vielen Standorten gibt es eine Auswahl köstlicher bezuschusster Mahlzeiten. Für zu Hause gibt es unsere Markenprodukte in den Werksverkäufen an den Standorten mit sattem Mitarbeiterrabatt. Sicher und bequem von A nach B: An vielen Standorten stehen kostenlose Parkplätze zur Verfügung. Wir bieten Ihnen außerdem gerne unser Fahrrad- oder PKW-Leasing zur privaten Nutzung an. Ein angenehmes, wertschätzendes Umfeld ist für uns die Grundlage für Spaß an Leistung: Menschliches Miteinander im Team, die passenden fachlichen Qualifikationen und das Arbeiten an einem gemeinsamen Ziel sorgen für einen starken Zusammenhalt in der ganzen Unternehmensgruppe Theo Müller.
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