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Labor | Nahrungs- & Genussmittel: 22 Jobs

Berufsfeld
  • Labor
Branche
  • Nahrungs- & Genussmittel
Berufserfahrung
  • Mit Berufserfahrung 21
  • Ohne Berufserfahrung 14
  • Mit Personalverantwortung 1
Arbeitszeit
  • Vollzeit 20
  • Teilzeit 2
Anstellungsart
  • Feste Anstellung 18
  • Befristeter Vertrag 3
  • Praktikum 1
Labor
Nahrungs- & Genussmittel

Laborleiter (m/w/d)

Mi. 23.06.2021
Hannover
Unser Mandant: Unser Mandant ist als Sachverständigenlabor seit über 50 Jahren verlässlicher Partner für Lebensmittelanalytik und Produktsicherheit. Mit seinem Team aus Wissenschaftlern, Labormitarbeitern und Sachverständigen führt er chemische, mikrobiologische und histologische Untersuchungen durch, um die Produktsicherheit von Lebensmitteln zu gewährleisten. Sie haben ein abgeschlossenes Studium in Mikrobiologie, Lebensmitteltechnologie oder vergleichbares absolviert? Sie sind ein versierter, führungserfahrener Fachmann (m/w/d) auf dem Gebiet der Lebensmittelmikrobiologie, haben mehrjährige Berufserfahrung im Laborbereich und suchen eine spannende Aufgabe bei einem europaweit agierenden Sachverständigenlabor? Dann sollten wir uns unbedingt kennenlernen! Wir suchen für den Raum Hannover (Niedersachsen) zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen engagierten Laborleiter (m/w/d). Ihre Aufgaben: Beratung und Betreuung unserer Kunden zu fachspezifischen Fragestellungen im Lebensmittelrecht und der Lebensmittelmikrobiologie Sicherstellung der QS-konformen, effizienten und termingerechten Durchführung der mikrobiologischen Lebensmitteluntersuchungen Eigenverantwortliche, lebensmittelrechtliche Beurteilung von Analyseergebnissen mit dem Schwerpunkt Mikrobiologie und Hygiene Disziplinarische und fachliche Leitung des Labors sowie Führung und kontinuierliche Weiterentwicklung des Laborteams Aufrechterhaltung und kontinuierliche Verbesserung der Prozesse, Arbeitsorganisation und Arbeitssicherheit Erstellen von SOPs, Prozess- und Methodenvalidierungsplänen Durchführung von Schulungen und Weiterbildungen Ihr Profil: Abgeschlossenes Studium der Naturwissenschaften mit Schwerpunkt Mikrobiologie, Ökotrophologie oder der Lebensmitteltechnologie oder verwandten wissenschaftlichen Bereichen, vorzugsweise mit Doktortitel Gute Kenntnisse des Lebensmittelrechts und der Lebensmittelmikrobiologie Mehrjährige Berufserfahrung im Laborbereich für Lebensmittelhygiene Hohes Maß an analytischem Denken und Handeln sowie eine sehr gute Auffassungsgabe Ausgeprägte Hands-on-Mentalität sowie hohe Einsatzbereitschaft Hohes Maß an Team- und Kundenorientierung Hohe Entscheidungsfähigkeit und Ergebnisorientierung Verhandlungssichere Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift Gute EDV-Kenntnisse (MS Office) und LIMS sind wünschenswert Ihre Benefits: Verantwortung, Gestaltungsmöglichkeiten und exzellente Entwicklungsperspektiven Wertschätzungsgeprägtes Arbeitsumfeld mit kurzen Entscheidungswegen und flachen Hierarchien Attraktive Vertragsbedingungen, markt- und leistungsgerechte Vergütung Interessiert? Dann freuen wir uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung! Bei Fragen können Sie sich gerne im Vorfeld vertraulich mit dem Team des LIEBLER INSTITUTS in Verbindung setzen. Oder senden Sie direkt Ihre Bewerbungsunterlagen einschließlich Ihrer Gehaltsvorstellung und Kündigungsfrist per E-Mail oder XING unter Angabe der Referenz 2546 an: LIEBLER INSTITUT GmbH Dieselstraße 9 45770 Marl Tel.: 02365 207-140 info@liebler.de www.liebler.de
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Mitarbeiter Labor / Qualitätssicherung (m/w/d)

Di. 22.06.2021
Fritzlar
Seit über 140 Jahren stehen wir für echten Genuss und allerhöchste Qualität. Weltweit sind wir mit unseren Marken Mildessa Sauerkraut und Rotkohl, KNAX Gewürzgurken sowie unseren Essigspezialitäten und ORO di Parma bekannt und beliebt. Zusammen mit unseren 450 Mitarbeitern sind wir an drei Standorten in Deutschland als Familienunternehmen Botschafter des guten Geschmacks. Werden auch Sie Teil unserer Hengstenberg-Familie - für unser Werk Fritzlar suchen wir ab sofort Verstärkung.Mitarbeiter Labor / Qualitätssicherung (m/w/d) Befristet bis 31.03.2022Analytische und sensorische Prüfungen sowie Dokumentation der Halbfertigprodukte der Produktion. Qualitätsprüfungen der Halbfertigprodukte an den Produktions- und Verpackungslinien.Überprüfung der Produktionsanlagen und -aufzeichnungen.Durchführung von Verschlusskontrollen der produzierten Gebinde.Überprüfung und Dokumentation der ausgestoßenen Gebinde. Prüfmittelüberwachung im Produktionslabor.Begleitung von Versuchen und Erstproduktionen.Durchführung sowie manuelle und EDV-basierte Dokumentation von Fertigwaren-Analysen und Handelswaren-Eingangsprüfung.Sie verfügen über eine abgeschlossene Berufsausbildung, z.B. als Laborant oder einen gleichwertigen Abschluss. Ein Quereinstieg mit entsprechender Berufserfahrung ist möglich.Vorzugsweise bringen Sie Berufserfahrung in der Nahrungsmittelindustrie mit.Sie haben Freude an administrativen Aufgaben und sind im Umgang mit den gängigen MS-Office-Programmen vertraut. Hohe Flexibilität (Schichtarbeit) und Einsatzbereitschaft aufgrund der Saisonalität.Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit und eigenverantwortliche Arbeitsweise setzen wir voraus.Flache Hierarchien im mittelständischen Familienunternehmen, starke Marken und bekannte Produkte.Betriebseigene Kantine.Gute Verkehrsanbindung und kostenloser Parkplatz.Spezielle Mitarbeiterangebote (Mitarbeiterevents, Mitarbeiterrabatte).
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Assistenten in der Qualitätssicherung (w/m/d)

So. 20.06.2021
Braunschweig
Wir sind ein international tätiges, mittelständisches Familienunternehmen mit Sitz in Braunschweig, das auf eine über 80jährige Firmengeschichte zurückblickt. Unsere Honigmarkensind den Konsumenten bekannt als marktführende Premium-und Genussmarken aus dem deutschen und internationalen Lebensmittelhandel. Zum nächstmöglichen Zeitpunkt suchen wir einen Assistenten in der Qualitätssicherung (w/m/d) Allgemeine Labortätigkeiten einschließlich der Administration und Dokumentation Analysen und Freigaben der Rohware und der Fertigprodukte Kontrolle und Pflege der eingesetzten Messmittel Hygienekontrollen Durchführung weiterer Kontrollen z. B. Wasseranalysen Abgeschlossene Ausbildung als CTA, BTA, Chemielaborant oder vergleichbar Mehrjährige Berufserfahrung in der Qualitätssicherung Systematische, präzise und gewissenhafte Arbeitsweise Verantwortungsbewusstes sowie konzeptionelles Arbeiten Hohe Lernbereitschaft und Teamfähigkeit Gute MS-Office-Kenntnisse und idealerweise SAP-Kenntnisse Eine verantwortungsvolle und selbständige Tätigkeit in einem soliden und erfolgreichen Familienunternehmen Einen sicheren und zukunftsorientierten Arbeitsplatz Eine angenehme Arbeitsatmosphäre, kurze Berichtswege und eine offene Kommunikation
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Laborant (m/w/d) in der Forschung & Entwicklung für den Bereich Plant Based Ingredients

So. 20.06.2021
Darmstadt
Döhler ist ein weltweit führender Hersteller, Vermarkter und Anbieter technologiebasierter natürlicher Ingredients, Ingredient Systems und integrierter Lösungen für die Lebensmittel- und Getränkeindustrie. Wir bieten unseren Kunden ein breites Produktportfolio an natürlichen geschmacks-, textur- und farbgebenden sowie gesunden und funktionalen Ingredients für Lebensmittel und Getränke. Bei Döhler kannst du deine Vision in Ideen umsetzen und große Projekte vorantreiben. Wir suchen Talente wie dich, die motiviert sind, nur das Beste abzuliefern, und alles dafür tun, unsere Kunden zu begeistern. Du unterstützt bei der Neuentwicklung und Optimierung von Produkten und Technologien im Bereich der Plant Based Ingredients (Frucht, Gemüse, Cerealien) Du arbeitest mit bei der Analyse, Qualifizierung und Beurteilung von Rohstoffen sowie neuen Rohstoffmustern In deinen Aufgabenbereich fallen die Planung, Durchführung und Dokumentation von Versuchen im Labor und Technikum Du unterstützt aktiv in Innovationsprojekten Du übernimmst Pflege, Reinigung und Wartung der verwendeten technologischen Geräte Du verfügst über eine abgeschlossene Ausbildung als Fachkraft für Lebensmitteltechnik, Fruchtsafttechnik, CTA oder einen vergleichbaren Abschluss Du konntest bereits erste Berufserfahrung in der Lebensmittelindustrie sammeln Dich zeichnen deine sehr gute Kommunikations- und Teamfähigkeit aus Du arbeitest selbstständig, sorgfältig und zielorientiert Du bist routiniert im Umgang mit den gängigen MS-Office-Anwendungen, außerdem idealerweise mit SAP R/3 Deine Arbeitssprachen sind Deutsch und Englisch Ein abwechslungsreicher und verantwortungsvoller Aufgabenbereich bei einem innovativen Unternehmen auf Wachstumskurs Spannende Herausforderungen rund um das breite Produktportfolio von Döhler Eine herausfordernde und international ausgerichtete Tätigkeit in unserem Headquarter in Darmstadt
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Laborant (m/w/d)

Sa. 19.06.2021
Heiden, Lippe
Wiegert Milch mit Sitz in 46342 Velen produziert und handelt mit Rohmilch, Voll- und Magermilchkonzentrate, Buttermilch, Käsereimilch, Sahne, Butter und Molkenkonzentrate. Für unsere Betriebsstätte Wiegert Spezialitäten-Käserei in  46359 Heiden suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt Verstärkung im Arbeitsbereich Labor Laborant (m/w/d) Chemische, physikalische, mikrobiologische und sensorische Untersuchungen Probenahme und Kontrollen in der Produktion Kontrollen von Prozess- und Produktionshygiene Prüfmittelüberwachung Dokumentenpflege eine abgeschlossene Ausbildung als Laborant/-in- vorzugsweise milchwirtschaftlich oder auch einen vergleichbaren Abschluß hohes Hygienebewusstsein Interesse am selbstständigem Arbeiten im Team Bereitschaft zur Schichtarbeit (Zweischichtsystem) Wir bieten Ihnen einen in der Milchindustrie sicheren und abwechslungsreichen Arbeitsplatz in einem zukunftsorientierten Unternehmen.
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Laborant (m/w/d) Qualitätssicherung

Sa. 19.06.2021
Hagenow
Erstklassige Produkte und qualifizierte Mitarbeitende machen Kühne zu einem erfolgreichen Familienunternehmen und führenden deutschen Food-Markenartikler. Für unser Werk in Hagenow suchen wir – ab sofort und unbefristet – kühne Verstärkung. Engagiert und gewissenhaft führst Du Laboranalysen und -kontrollen sowie mikrobiologische Arbeiten durch Du hast Dir unsere Qualitätsgrundsätze auf die Fahne geschrieben und zeigst dies bei der Durchführung und Bearbeitung von Laborsperrungen und -entsperrungen sowie bei der Bearbeitung auftretender Qualitätsmängel Die Dokumentation und Auswertung qualitätsbezogener Daten gehört ebenso zu Deinen Aufgaben wie die Bearbeitung von Reklamationen Du kommunizierst und gewährleistest den Informationsfluss werksintern sowie übergreifend, z.B. mit den Abteilungen Produktion und Logistik Du hast eine Ausbildung auf dem Gebiet der Lebensmitteltechnik bzw. Lebensmitteltechnologie, als Laborant (m/w/d), chemisch-technischer Assistent (m/w/d) oder eine vergleichbare Ausbildung erfolgreich abgeschlossen und konntest bereits erste Erfahrungen in diesem Bereich sammeln Höchstes Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein sowie termingerechtes Arbeiten sind für Dich selbstverständlich Dich zeichnet aus: Kundenorientierung, Organisationsgeschick, Eigenständigkeit, Kommunikations- und Teamfähigkeit Sehr gutes Deutsch in Wort und Schrift, die sichere Anwendung von MS-Office und SAP Kenntnisse runden Dein Profil ab viel Gestaltungsspielraum und Freiheit und spannende Entwicklungsmöglichkeiten Produkte, mit denen wir in vielen Bereichen zu den Marktführern zählen ein dynamisches und dennoch familiäres Umfeld mit kurzen Entscheidungswegen eine 39-Stunden-Woche und tarifliche Sonderleistungen hohe soziale Standards und einen eigenen Werksverkauf vor Ort
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Laborant/in (w/m/d)

Sa. 19.06.2021
Mannheim
BUNGE wurde 1818 gegründet und ist heute in 40 Ländern vertreten. Unser Geschäft besteht darin, das enorme Potenzial eines jeden Getreidekorns und Ölsamens auszuschöpfen. Unser Zweck, unsere Vision und unsere Betriebe erstrecken sich über Ozeane, Hunderte von Niederlassungen, Tausende von Beschäftigten und Milliarden von Kunden. Und dennoch kommt es auf jeden einzelnen Mitarbeiter an. Dies ist Ihre Chance in einem der bedeutendsten Unternehmen im Rhein-Neckar-Raum mit Kunden aus den Bereichen Lebensmittelhandel, Großverbraucher, weiterverarbeitende Industrie und Mineralölkonzerne. Für unser Labor im Werk Mannheim suchen wir Sie ab sofort und unbefristet als LABORANT/IN (W/M/D)in Teilzeit (30 Wochenstunden) Durchführung nasschemischer und physikalischer Analysen von Proben (Saat, Schrot, Öl & Nebenprodukte, Abwasser) sowie Dokumentation Sicherstellung und Verwaltung von Rückstellmustern/Analysenzertifikaten & Zusammenarbeit mit externen Laboratorien (incl. Reklamationsmanagement) Instandhaltung und Kalibrierung der Mess- und Analysegeräte Organisation und Bestellung von Laborchemikalien und Verbrauchsmaterialien Schulung der Mitarbeiter in HACCP- & hygienerelevanten Themen Tägliche Qualitätskontrolle und Beurteilung der verkosteten Speiseöle Abgeschlossene Ausbildung zum/r Chemielaboranten/in, CTA oder vergleichbar Mehrjährige Erfahrung in instrumenteller Analytik (GC, AAS, etc.) Proaktive Arbeitsweise und Freude daran, sich in neue Sachverhalte einzuarbeiten Arbeit im Team mit der Möglichkeit, eigene Ideen einzubringen Faire Bezahlung im Tarifsystem Attraktive Sozialleistungen (z. B. Urlaubs- und Weihnachtsgeld, betriebliche Altersvorsorge, E-Bike-Leasing)
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Laborant / Laborfachkraft (m/w/d)

Fr. 18.06.2021
Reinbek
Wir sind ein mittelständisches Unternehmen der Fruchtsaftindustrie und gehören zur international tätigen Unternehmensgruppe Pfanner. Wir expandieren in unserem Werk mit Sitz in Reinbek bei Hamburg, in dem wir hochwertige Markenprodukte vorwiegend in Kartonverpackungen abfüllen. Für unser dynamisches Team suchen wir zum nächstmöglichen Termin in Voll- oder Teilzeit engagierte Unterstützung: Laborant / Laborfachkraft (m/w/d) Durchführung chemisch-physikalischer, sensorischer und mikrobiologischer Analysen (Fruchtsäfte, Konzentrate, Wasser) Auswertung und Dokumentation von Analyseergebnissen Begleitung und Überwachung von Produktionsprozessen Abgeschlossene Ausbildung als Chemielaborant o. Ä. Berufserfahrung in der Lebensmittelindustrie von Vorteil Kenntnisse in der Mikrobiologie Sicherer Umgang mit EDV (Microsoft Office) Flexibilität und Teamfähigkeit Bereitschaft zur Schichtarbeit Abwechslungsreiche und verantwortungsvolle Tätigkeit Vielfältige Perspektiven in einem zukunftsorientierten Unternehmen Gute Verkehrsanbindung sowie kostenlose Parkplätze
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Laborant (m/w/d)

Do. 17.06.2021
Mettingen, Westfalen
Die Conditorei Coppenrath & Wiese ist Deutschlands innovativer Marktführer für tiefgekühlte Torten, Kuchen, Brötchen und Desserts. Beste Qualität mit höchstem Genusserlebnis zu verbinden, ist der Schlüssel zum beständigen Erfolg. Die wichtigste Zutat sind dabei stets unsere über 2.800 Mitarbeiter.Rohwaren-EingangskontrollenProbennahme (Stufenkontrolle/ Fertigprodukte) und Eingabe der Ergebnisse in das DatenverarbeitungsprogrammDurchführung von mikrobiologischen Analysen und AuswertungenErmittlung chemischer Parameter (Fettgehalt, Dichte, etc.)Durchführung HygienescreeningReinigungskontrollen (ATP-Test)Konzentrationsbestimmungen (Säure/ Lauge)Ansatz von NährmedienAbgeschlossene Ausbildung als milchwirtschaftlicher Laborant oder eine vergleichbare naturwissenschaftliche AusbildungMindestens 2 Jahre Berufserfahrung in einem mikrobiologischen LaborIdealerweise Erfahrung in der LebensmittelindustrieGute EDV-Kenntnisse (MS-Office) sowie Laborsoftware-Kenntnisse (Lims)Präzise und selbständige ArbeitsweiseEngagement, Eigeninitiative, Flexibilität und TeamfähigkeitUmfassende Einarbeitung in ein herausforderndes und abwechslungsreiches AufgabengebietKrisensicherer Arbeitsplatz bei Deutschlands größtem Hersteller tiefgekühlter BackwarenKurze Entscheidungswege verbunden mit einem angenehmen Betriebsklima in einem spannenden MarktumfeldStrukturierte Mitarbeitergespräche und bedarfsgerechte SchulungenBetriebliche Sport- und Gesundheitsangebote
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Laborassistent (m/w/d) Qualitätskontrolle, Schwerpunkt Fertigwaren

Di. 15.06.2021
Darmstadt
Döhler ist ein weltweit führender Hersteller, Vermarkter und Anbieter technologiebasierter natürlicher Ingredients, Ingredient Systems und integrierter Lösungen für die Lebensmittel- und Getränkeindustrie. Wir bieten unseren Kunden ein breites Produktportfolio an natürlichen geschmacks-, textur- und farbgebenden sowie gesunden und funktionalen Ingredients für Lebensmittel und Getränke. Bei Döhler kannst du deine Vision in Ideen umsetzen und große Projekte vorantreiben. Wir suchen Talente wie dich, die motiviert sind, nur das Beste abzuliefern, und alles dafür tun, unsere Kunden zu begeistern. Du stellst die optimale Qualität unserer Produkte sicher Das Ausmischen von Fertiggetränken gehört zu deinen täglichen Aufgaben, ebenso die Bewertung der Ergebnisse und das Buchen von Freigaben Du führst die sensorische Beurteilung von Halb- und Fertigwaren sowie notwendige Zusatztestverfahren durch In deinem Verantwortungsbereich liegen neben Emulsionen und Aromen auch die Compounds Als Organisationstalent verwaltest du gekonnt unsere Proben und bist als Bestandteil des Teams auch für die Kalibrierung und Pflege der Messgeräte zuständig In deinem Aufgabenbereich dokumentierst du die Arbeitsschritte neben den Ergebnissen in SAP Du findest dich in einem der folgenden Berufsbilder wieder: Chemielaborant (m/w/d), CTA (m/w/d), BTA (m/w/d), PTA (m/w/d), Brauer (m/w/d) oder Mälzer (m/w/d) Im Idealfall hast du bereits in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie Erfahrungen sammeln können Deine äußerst selbstständige und gewissenhafte Arbeitsweise unterscheidet dich von anderen Bewerbern Im Team schätzen dich deine Kollegen (m/w/d) auf Grund deiner Lösungsorientierung, deiner Flexibilität und deinem Blick für das Wesentliche Einsatzbereitschaft im Vollkonti-Schichtmodell ist für dich kein Problem Du hast Freude an sensorischen Tests Neben dem MS-Office-Paket und Grundkenntnissen in SAP zeichnest du dich durch gute Englischkenntnisse aus oder möchtest diese ausbauen Ein kunden- und serviceorientiertes Arbeitsumfeld mit Raum zur Eigeninitiative Flache Hierarchien, leistungsstarke Teams und kurze Entscheidungswege in einem familiengeführten Unternehmen Hauseigene Kantine mit regionaler, wechselnder Küche und kostenfreie Getränke aus unserer Produktion
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